Langkah Mudah untuk Membuat Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 29, 2017

Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis

Hari ini saya akan berbagi resep Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis memakai 15 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dibela2in belajar buat si roll cake yang lagi hits ini biar PeDe untuk terbit di PR komunitas paders minggu ini. Meskipun belum sesempurna kayak punya mba2 master. Ini benar2 hasil yang lumayan untuk seorang pemula seperti saya. Kalo kue kering, di rumah biasa nya cuma jadi pajangan. Makanya kalo untuk kue kering milihnya yg benar2 laris bakal dimakan. Lebihnya biasa nya kacang2an ato coklat2an. Cuma untuk jenis2 kue, kalo dulu waktu masih lebaran di palembang terus, masih rajin bebikinan kue yang terbaru. Biar pas disajikan kece 😂😂. Untuk proses sendiri saya sampai 3x latihan. Ini hasil praktek ke-4. Sampe hafal saya resepnya 😂. Mudah2an selanjutnya sudah bisa lancar luncurrr.. #bikinramadanberkesan ini bisa jadi alternatif kue kekinian untuk lebaran nanti 😁😁 Resep yg ini saya pakai punya mba fitri sasmaya 🤗 #BikinRamadanBerkesan #day21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis:

  1. Bahan A:
  2. 4 butir kuning telur
  3. 1 butir telur utuh
  4. 50 ml minyak
  5. 70 gr tepung terigu (saya segitiga)
  6. 80 ml susu cair
  7. Bahan B:
  8. 4 butir putih telur
  9. 1/2 sdt perasan jeruk nipis
  10. 85 gr gula pasir
  11. Bahan cokelat:
  12. 1 sdm penuh cokelat bubuk
  13. 2 sdm air panas
  14. Bahan isian:
  15. Secukupnya selai cokelat (resep sudah terbit sebelum ini)

Langkah-langkah untuk membuat Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis

1
Panaskan minyak, jangan sampai mendidih, lalu masukkan tepung, aduk cepat. Tuang susu cair perlahan, aduk rata. Dinginkan.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 1
2
Masukkan telur utuh, aduk rata. Baru masukkan kuning telur. Aduk rata.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 2
3
Sisihkan..
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 3
4
Campur cokelat bubuk, dengan air. Aduk rata. Sisihkan.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 4
5
Panaskan oven. Kocok putih telur dengan air jeruk nipis hingga berbusa. Masukkan gula bertahap, kocok hingga soft peak.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 5
6
Lalu tuang ambil 1/3 adonan A, beri adonan cokelat. Aduk rata.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 6
7
Ambil 1/3 putih telur, masukkan ke adonan coklat, aduk rata.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 7
8
Tuang sisa putih telur ke adonan A, aduk rata. Tuang ke loyang yang sudah di alasi sedikit margarine dan kertas roti. Hentakkan loyang. Lalu tuang adonan coklat.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 8
9
Ratakan. Hentakkan loyang.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 9
10
Lalu dengan ujung sendok atau dengan jari, buat pola seperti ini pada adonan. Dari ujung kiri atas loyang ke kanan bawah, lanjut dari kanan bawah loyang ke kiri atas loyang.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 10
11
Jangan hentakkan loyang setelah terbuat pola.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 11
12
Panggang di suhu 180°C di 10 menit pertama. Lalu turunkan ke 150°C selama 20 menit.
13
TIPS penggunaan OTANG. 5 menit sebelum mematikan kompor, buka tutup atas otang. Panggang 5 menit lalu matikan. Dijamin permukaan atas nya ga lengket..
14
Setelah matang, biarkan hangat. Lalu beri isian.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 14
15
Lalu gulung. Biarkan set di kulkas.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 15
16
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 16
17
Setelah set, potong2 dan siap dinikmatiii.. selamat mencobaaa 😍😍
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 17
18
Latihan pertama pakek resep di cookpad teh widynaura, patah dan badai nya malu2.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 18
19
Percobaan kedua, pakek resep di cookpad mba vy (dapur vy). Masih patah walau badai sudah mau muncul.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 19
20
Percobaan ketiga, masih pakek resep dapur vy. Udah lancar gulung, tapi badai malah enggan datang.
Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis - Step 20

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Swiss roll

Swiss roll

Resepnya chef lawthomas, enak dan lembut

2 roll
Pandan chesse roll cake

Pandan chesse roll cake

Mini roll cake rainbow

Mini roll cake rainbow

Tips: ips: *Sebelum dikukus, loyang yang sudah diisi adonan dihentak hentakkan terlebih dahulu sehingga gelembung udara akan keluar dari adonan tersebut. *Tutup dandang harus dilapisi dengan kain agar uap air tidak jatuh kedalam adonan kue.

Tiger Skin Roll Cake isi selai nanas ekonomis

Tiger Skin Roll Cake isi selai nanas ekonomis

Suami suka sama bolu gulung selai nanas, terus jalan - jalan Ke mall lewati toko kue..eehh ada si kue bolu gulung ini. Jadi penasaran bikin Heheee... Bahan - bahan yang dipakai ga mahal, diresep ini butter aku skip Karena lagi kanker hihiihiii... Kalo Mau lebih Enak bisa pakai butter, tapi Punyaku walau ga pake butter sudah moist Dan Enak. Selai nanasnya juga bikin sendiri jadi lebih berasa nanasnya, ada sensasi kriuk2 gitu dari nanasnya. Suami bilang: it's perfect honey 😀🙈 Yukk langsung aja Yaa...

12 potong
60 menit
Chocolate Swiss Roll

Chocolate Swiss Roll

Source Swissroll : Sukmawati RS Source Chocolate ganache : Fenita Dede #chocolateswissroll #komunitaspaders #cookpad_paders #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Hari ini kedatangan teman neng @wiena26 sama-sama wargi Bogor yg awal dulu kenal malah dari dunia maya (FB) lanjut di @cookpad_id . Bebikinanlah chocolate swissroll resepnya mba @sukmawati_rs soal gulung menggulung saya belom bs secantik punya mba sukmawati 😅 tapi beneran ini endeuus lembut dan moist. Terimakasih resepnya ya mba 😘. Saya modif sedikit dengan menambahkan 1 butir kuning telur dan permukaannya disiram chocolate ganache. Saya pake resep chocolate ganachenya mbasay @fenita dede bikin 1/4 resep cukup buat siramin si bolgul. Terimakasih ya mba 😘, enak deh, bikin cakenya tambah nyoklat 😍😋. Step by step ga bgt lengkap karena seperti biasa bebikinan di recokin bocah 😅.

Roll cake

Roll cake

Paling suka di rumah sama roll cale dengan selai yang seger-seger. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Batik Roll Cake Kukus

Batik Roll Cake Kukus

Sudah lama pengen buat batik roll cake, akhirnya kesampaian juga.. mmg buatnya perlu ketekunan 😁 tapi lama2 bikin ketagihan lho... Ayok dicoba bikin.. Untuk lapisan motif batik saya pakai resep dari buku Batik Roll Cake Yuliana Bisri (yang saya tulis setengah resep), untuk roll cakenya saya pakai brownies kukus gulung resep dari Cookpad Ayu Purbo Laras. #GA_TheNextLevel #PilkadaCookpad_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

loyang 20x20 po
1 jam
Moccha Nuogat Roll Cake

Moccha Nuogat Roll Cake

Menurut Lidah ku, Cake Ini Yg Terbaik Yg Pernah Aku Buat Selama Ini...😉 Entah Lapar Atau Bagaimana Ini Mah Pas Di Coba Ga Cukup Satu Potong...😂 Enak Bingiiit Ga Bisa Di Lukiskan Dengan Kata Kata Hahahahauuaaciiimmm...😂😁 Beneran Ga Pake Bo'ong...✌👌 Kebetulan Jga Di Rumah Ada Tamu Dateng...Tak Suguhin Sisanya...Beuuh...Ga Sampai Satu Detik Raaiiiiiibb Langsung Di Sosooorr ( Tamu nya Lapar ) wakakakak 😂 No..No...Tamu nya Bkn Siapa2..Sodara Sama Keponakan Ko..Cuzzzz Ah Ke Resep...😂😉

Mini Rainbow Roll Cake Simple

Mini Rainbow Roll Cake Simple

Baru pertama kali bikin yg rainbow2.. Banyak berseliweran jadi penasaran buat nyobain.. 😊

Triple chocolate ganache Swiss roll #ketopad_cp_ketobeticcake

Triple chocolate ganache Swiss roll #ketopad_cp_ketobeticcake

Resep teruji chef Ninoy emang paling yahud deh.. Berasa banget Swiss rolls karbo... Apalagi disiram coklat.. Filling nya juga coklat.. Aiiih sedep banget... Penasaran kan.. Yuk coba bikin deh pake tepung ketobetic variant cake... Nett carbs nya cuma 4% ... Saya Cuma nyicipin aja bagian ujung nya 2 slice.. Alarm aman... 👌👌 Ketobetic cake flour GLUTEN FREE nett carbs 4,9%

Blackberry Lemon Roll Cake

Blackberry Lemon Roll Cake

Kue ini enak, buatnya juga cukup mudah. Source: NatashasKitchen

Roll cake abon ayam

Roll cake abon ayam

Bingung si mau bikin apa jujur aja hehehe tapi inget kmrn hbs bikin abon( resep ada di koleksi y sis) y udah bikin cake ajaa semoga aja menang y hihihih #CABEKU #ayaminlopwityu

1 porsi
60 menit
Choco roll cake strawberry ala Those 🍓

Choco roll cake strawberry ala Those 🍓

Kangen baking banget, mumpung mudik di rumah, ada oven 😂 capcus dah

15-16 slices
Mini roll cake #ketopad

Mini roll cake #ketopad

Roll cake mini ini pake tepung keto yg lengket klo dibuat kue basah. Resep pake punya Ci Tintin Rayner roll cake jepang yg Lucu lucu... Cuma karena pake tepung keto ada sedikit yang dirubah... Hasil nya enak dan empuk... 😄

3 potong
Chocolatos Roll Cake

Chocolatos Roll Cake

Udah kebayang rasanya... Siapa sih yang ga suka cokelat? saya juga^^ Siap-siap Mommy... kita sulap jadi roll cake hehehe..

Strawberry Roll Cake

Strawberry Roll Cake

Yummy 🍰🍰

Skipjack Floss Swissroll #ketobeticcake #ketopad

Skipjack Floss Swissroll #ketobeticcake #ketopad

Masih belum bisa move on dari bolu gulung 😙😙 Untuk yang alergi gluten pun bisa mengurangi rasa kangennya sama kue ini, karena tepung Ketobetic Cake Flour ini GLUTEN FREE loh, dengan Nett Carbs 4,9% ... jadi aman ya untuk dikonsumsi 😉😉 Source: Rina Ninoy Silahkan dicoba 👧👱

Roll Cake Strawberry

Roll Cake Strawberry

Swiss Rollcake

Swiss Rollcake

Maksud hati ingin buat hurricane roll cake tp ada tragedi LPG habis dan harus ulang manasin oven lg. Entah kenapa motif hurricane lenyap 😭tp teteuup lembut dan moist 🤭

10 - 12 potong
Black Forest roll cake

Black Forest roll cake

Suka banget ama olahan coklat salah satunya black forest ini. Cake ini masih pake emulsifier yah, untuk black forest tanpa emulsifier (sp/t/ovalet) akan saya posting juga tapi tidak dalam waktu dekat. #resepfitsas #resepfitsas_blackforest

8 porsi
60 menit