Cara Gampang Menyiapkan Japanese roll cake yang Lezat

Dipos pada March 30, 2017

Japanese roll cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese roll cake yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Japanese roll cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese roll cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Japanese roll cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese roll cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Japanese roll cake memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese roll cake:

  1. Bahan A :
  2. 4 butir kuning telur
  3. 1 butir telur utuh
  4. 60 ml susu cair
  5. 62 gr tepung terigu
  6. 50 gr butter, lelehkan
  7. Pasta vanila
  8. Bahan B :
  9. 4 butir putih telur
  10. 85 gr gula halus
  11. 1 sdt air jeruk nipis
  12. Sedikit garam
  13. Bahan tambahan : pasta mocca utk motifnya
  14. Bahan filling : butter cream + parutan DCC

Langkah-langkah untuk membuat Japanese roll cake

1
Panaskan oven pada suhu 180Β°C. Olesi loyang segiempat uk 24 cm dgn sedikit margarin dan lapisi baking paper. Sisihkan
2
Bahan A : Panaskan susu cair hingga hangat, angkat lalu masukkan telur aduk rata dgn wish, masukkan terigu (ayak) + pasta vanila aduk lg hingga rata terakhir masukkan butter leleh aduk rata, sisihkan.
3
Bahan B : diwadah lain kocok putih telur + air jeruk nipis + garam dgn mixer kec tinggi hingga sedikit berbusa lalu masukkan gula halus secara bertahap sambil terus dikocok hingga kaku.
4
Campur adonan putih telur ke adonan bahan A secara bertahap aduk balik dgn spatula hingga rata. Ambil sedikit adonan campur dgn pasta mocca masukkan ke piping bag.
5
Semprotkan adonan mocca ke atas loyang dgn motif sesuai selera ya dan panggang selama 2 menit, keluarkan dr oven kemudian tuang sisa adonan roll cakenya di atas motif ratakan dan panggang dgn suhu 170Β°C selama kurleb 25 menit (kenali oven msg2 ya).
6
Setelah matang angkat dan keluarkan cake dr loyang, biarkan dingin.
7
Beri bahan filling gulung dan padatkan, simpan dlm kulkas sebelum dipotong.
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Bolgul ekonomis (roll cake) metode All in one #beranibaking

14. Bolgul ekonomis (roll cake) metode All in one #beranibaking

Bagi sy baking apalagi bikin bolgul itu susah.. Pernah berhasil tp lebih sering gagalnya.. Haha.. Setelah sekian lama ga bikin bolgul akhirnya beraniin diri try again. Pakai resepnya Teh Ricke Indriani..ekonomis tp hasilnya ga ngecewain deh asal ikuti setiap step dg baik dn yg paling penting kenali dl pemanggang kamu yah.. Aq utk api bawah pakai otang, atasnya pakai otrik soalnya sampe sreg pakai otang tp berhubung biar bolgul ga lengket, atasnya aq panggang jg pakai otrik.. Cekidot resepnya aq tulis full tp hasil difoto itu hanya satu loyang..

5 porsi
45 menit
Pandan Chiffon Roll Cake

Pandan Chiffon Roll Cake

Ceritanya aku mau bikin motif hurricane dari resep ini. Jadi 1/3 bagian nya aku kasih pasta coklat 1 sdm. Utk cairan nya aku pake santan + endapan pandan. Tidak pakai pasta pandan lagi jd warna hijau nya syahdu ya 😁 Maaf ini sy gak foto step by step ya. Karna rata2 cake yg sy buat dgn metode pisah putih & kuning telur. Jd sdh byk foto nya. Tgl dilihat aja resep2 sebelumnya

6 potong
30 menit
Strawberry japanese rollcake

Strawberry japanese rollcake

recipe source: Tintin Rayner Book Bikinnya simpel..hasilnya halus dan legit πŸ’›

5 potong
Taro Cheese Roll Cake

Taro Cheese Roll Cake

Jarang bikin rollcake karna panas ovennya kurang oke bikin kulit bolgulnya jd mengkerut. mama jg sering protes karna kalo bikin bolgul pasti cepet bgt abisnya karna ovennya cuman muat loyang 24cm jadi ga bisa bikin yg gede. satu lg ada oven gas yg bisa muat loyang gede, tp jarang dipake karna males mindah2in selang karna gasnya cuman satu. ntar kali kalo emang kudu bikin buat orang lain ato buat jualan lg baru si oven gas kepake lg. sementara cukup gini2 aja, lagian buat makan sendiri ini. gulungnya patah sebagian tp resep ttp aku share yaa kali ada yg mau nyoba bikin. btw ini beres manggangnya pas magrib banget, abis sholat br lanjut ngisi filling. langsung difoto biar ada bekasnya karna pagi2 pasti udah abis, jadi cuman foto ala2 aja xixixi

Pineapple Roll Cake

Pineapple Roll Cake

Sudah kesekian kali nya buat si gulung ini. Dan masih aja lengket huhuu... (maklum lah cuma punya oven tangkring dan belom bs menaklukan nya... Tp untuk kali ini boleh lah 1 loyang lumayan berkulit dn gak terlalu lengket. Api nya pake api gede. Sebener nya rada2 takut sih. Tp dicoba lah siapa tau berhasil. Alhamdulillah lumayan lah hasilnya. Resep masih sama dgn resep sebelumnya. Cuma ini dibuat 3 kali resep untuk 3 loyang ukuran 22x22cm. #PejuangGoldenApron2

3 loyang
Klepon Roll Cake

Klepon Roll Cake

Assalamualaikum, satu lagi ya boleh ngiler banget pas bikin unti kelapa kita buat rollcake klepon , lembut dan jangan takut patah ya adonan nya lembut retak dikit di teken juga nutup kok...jadi pasti ga nyesel deh nyoba nya yukk cus bikin ya πŸ’šπŸ’šπŸ’š

Pineapple Roll Cake

Pineapple Roll Cake

Pada disuruh #DiRumahAja, dan nggak keluar kalo nggak penting2 banget.. mengingat virus Covid-19 yg sudah menyebar di Indonesia, harus jaga kesehatan dan stay dirumah agar kita tidak tertular virus, dan Alhamdulillah di daerah qu cuaca belakangan sering hujan, setidaknya virus yg tadinya berada diudara bisa hilang. Cuaca sering hujan so pasti perut laper terus dong ya, pengen buat cemilan dengan bahan yg gampang dan pasti ada dirumah, taraa πŸ˜‰bolu gulung.. coba2 dengan sedikit telur, kita coba aja dulu, mana tau berhasil, deg2an sih.. tapi berhasil loh.. mumpung lagi stay di rumah dan lagi #WeekendChallenge juga, nggak ada salahnya dong baking buat cemilan bareng bocil yg memang lagi super aktif dan ingin tau banget.. biar dia betah di rumah juga, tak buat deh ala2 cooking class.. seruu deh dan hasil jepretannya sebagian si bocah yg jepretin, lumayan la kan... hasil jepretannya bisa utk setor resep di tantangan #PejuangGoldenApron2 #25

Swiss Roll

Swiss Roll

45 menit
Es Teller Roll cake (No Oven)

Es Teller Roll cake (No Oven)

Terinspirasi dari es teller cake dr sebuah cake shop, maka sy buat versi roll cake nya. Masih setia dgn base Japanese roll cake. Selain ringan jg tidak banyak bahan. 😊

Black forest roll cake

Black forest roll cake

Selamat hari guru untuk semua guru yang terkasih. β€πŸ™ Guru idola saya yang pertama adalah kedua orangtua saya... Beliau tak pernah mengeluh untuk selalu mengajari saya tentang segala hal sampai saat ini ❀❀❀😍. Yang kedua adalah seorang guru.. ketika saya SMK... Guru elektro saya.. namanya pak Kurniawan. Beliau sangat baikk.. sabar sekali ketika mengajar.. dan menjelaskan segala tentang pelajaran sampai murid benarΒ² paham. Beliau tegas tapi sangat baik dan sabar. Terimakasih guruku... Terimakasih idola ku ❀❀ Terimakasih untuk setiap ilmu yang kau ajarkan πŸ™πŸ™β€ #Terimakasihguruku #gurukuidolaku

Deco roll cake

Deco roll cake

Need a bit effort.. but it worth the result 😚

20x20 porsi
Bolgul abon

Bolgul abon

Lagi2 ni resep dri resepx cie tintin reyner...enk bgt ni resep tpi sayang aq gk prnh sukses klo ngegulung bolgul...tpi gk apa lah yg pnting enyaaaak bgt nich

Ogura Army & roll cake hemat(2resep cm 8telur)

Ogura Army & roll cake hemat(2resep cm 8telur)

Resep pke based ogura yg lembut& kempus2 always tnp SP/BP Sbnrx niat bikin bolu gulung pke resep ogura,aq pikir lbh bgs untuk suguhan tamu lbh kecil dikit bolgulx,akhirx dgn pnmbhn sdkt bahan agar lbh kecil dn bs jd 2jenis bolu gulungx,,jdlah bolu gulung merah&yg satux motif army gk jd tak gulung,biar lbh variasix,,(alias males gulungx,,xixixi,,,:) Ini aq tulis untuk 2resep,bs jd 2 bolgul hemat,, yg bikin 1 resep tinggal pk setengahx aja,, met baking.

97. Swiss Roll Choco Cheese Filling / Kue Gulung Isi Coklat Keju

97. Swiss Roll Choco Cheese Filling / Kue Gulung Isi Coklat Keju

Ini adalah hasil recook dari @MommyJeehan. Karena anak anak senang coklat keju jadi filling saya ganti. Tengkiu mommy , mohon ijin share ya. Nt

1 roll
Hurricane Thypoon Chocolate Chiffon Roll Cake #selasabisa

Hurricane Thypoon Chocolate Chiffon Roll Cake #selasabisa

01.05.18 Source : a_dama (ig) Resep Chiffon Roll Cake Michael Lim Judulnya panjang amat yak πŸ˜…πŸ˜‚ Pas cucok sm hastagnya 😁 Sebenernya masih "horor" kl disuruh buat bolgul. Tp entah kenapa pengen banget buat ini, abis TLnya dimana lg booming sihurricane ini 🀣🀣🀣 Alhamdulilaaaah.... yeeyyy bisaaa. Walaupun msh belum maksimal hasilnyaaa πŸ€—πŸ€—πŸ€— Kapan2 dicoba lagiiiii 😊 Saya *Bisa* Anda jg pasti *Bisa* ^^ Happy Baking 😊😊 ^^

loyang22cm
75menit
Talas Roll Cake Keto #ketofy #lowcarb #flourless

Talas Roll Cake Keto #ketofy #lowcarb #flourless

Nggak pernah bosen sama yang namanya roll cake... Sejak kecil lihat roll cake langsung berbinar2 πŸ˜‚ Naaah sejak bisa bikin sendiri, cake 1 ini selalu masuk menu seminggu sekali Tapiii... kubuat ketofy yaa karena aku pelaku ketofastosis, sudah 3 tahun pula Mesti jaga asupan biar tetep syeeehaat 😁

12 potong
Hurricane Swiss roll chocolate 🍫

Hurricane Swiss roll chocolate 🍫

Suka banget dengan bolu gulung ini tidak berlemak,lembut dan tidak terlalu manis menurut saya manisnya pas.dan bahan-bahannya juga simply dan gampang banget buatnya,bunda yuk di recook resepnya semoga berhasilnya πŸ‘πŸ»πŸ˜Š

Hurricane Swiss Roll Cake (day 2)#selasabisa

Hurricane Swiss Roll Cake (day 2)#selasabisa

Kena virus badai jg nih...πŸ˜‚ Biarpun badainya nggak dahsyat, bisa buat tmbh pengetahuanπŸ˜€.. bolu gulungnya enak, lembut lho... dicoba yuk, biar nggak penasaran dan biar makin berkesan, pasti bisa deh... #BikinRamadanBerkesan Sumber : cookpad dapur vy

Blackforest roll cake

Blackforest roll cake

Assalamualaikum.. setiap hari nya selama #dirumahaja mulut pen ngunyah aja ni akibat kerjaan buka ig Mulu 😁😁 liat beginian jadi pengen dehh .. lapar mata moms πŸ˜†πŸ˜† langsung aja keresep nya yaa 😍