Cara Gampang Membuat Deco roll cake yang Sempurna

Dipos pada October 11, 2018

Deco roll cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Deco roll cake yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Deco roll cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Deco roll cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Deco roll cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Deco roll cake adalah 20x20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Deco roll cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Deco roll cake memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Need a bit effort.. but it worth the result 😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Deco roll cake:

  1. πŸ’ bahan deco :
  2. 10 gr putih telur
  3. 10 gr gula pasir halus
  4. 10 gr putih telur
  5. 10 gr minyak goreng
  6. πŸ’ bahan cake :
  7. Bahan A (meringue) :
  8. 2 putih telur fresh suhu ruang
  9. 40 gr gula pasir halus
  10. Bahan B (batter) :
  11. 2 kuning telur
  12. 30 gr tep kunci
  13. 1/2 sdt baking powder
  14. 25 ml susu cair
  15. 25 ml minyak goreng
  16. sesuai selera πŸ’ filling
  17. Me : whipping cream kocok siap pakai
  18. πŸ’ bahan lain :
  19. Loyang persegi 20x20
  20. Plastik segitiga
  21. Pewarna makanan
  22. Baking paper
  23. Pola deco

Langkah-langkah untuk membuat Deco roll cake

1
Deco : bikin pola di kertas, letakkan di dasar loyang, posisi pola agak di tengah (tp jangan pas di tengah banget ya) lalu timpa dengan baking paper (bukan kertas roti ya)
Deco roll cake - Step 1
2
Campur semua bahan deco, bagi menjadi bbrp warna sesuai kebutuhan. Masukkan ke dlm plastik segitiga. Lukis di atas baking paper. Setelah selesai melukis, keluarkan kertas pola, lalu dinginkan deco di dlm freezer.
Deco roll cake - Step 2
3
Roll cake : masukkan minyak gor & susu uht ke panci, panaskan sebentar dengan api kecil sampai hangat saja. Matikan api, lalu masukkan bahan lain, aduk dgn hand whisk sampai rata. Sisihkan.
4
Bahan A : kocok putih telur sampai berbusa & mengembang. Tuang gula pasir dikit2 sampe habis. Kocok sampe soft peak.
5
Tuang bahan A ke bahan B, aduk perlahan dengan spatula dengan teknik aduk balik.
6
Keluarkan loyang dr freezer, tuang adonan roll cake di atasnya perlahan, hati2 di sekitaran lukisan.
7
Oven dengan suhu 150dc sampai matang. Saya sekitar 25 menit.
8
Keluarkan dr loyang, kelupas baking paper perlahan. Lalu gulung dengan serbet bersih. Gulung dengan lukisan di sisi bawah sebelah atas. (Nanti hasil nge-roll-nya.. lukisan ada di bag atas) Diamkan dlm keadaan tergulung sampai dingin.
9
Roll cake yg sudah dingin, oles dengan filling, gulung lagi sambil dipadatkan. Bungkus dengan kertas roti, simpan di kulkas, sajikan dingin.
Deco roll cake - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Coklat Putih Telur (Blue Band)

Chiffon Coklat Putih Telur (Blue Band)

Punya stock putih telur di dalam kulkas banyak sisa baking.. dibikin chiffon deh buat cemilan. Saya buat di cup2 kecil, biar sekali hap habis... hihihi #murahmeriah #olahanputihtelur #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan

Ogura Ketan Hitam

Ogura Ketan Hitam

Ketan hitamnya entah kenapa warnanya coklat πŸ™ˆ tapi rasanya ketan hitam sih...wkwk

Bolu Panggang simple

Bolu Panggang simple

Mau bikin cemilan, tapi dengan bahan seadanya..ngirit2, sekalian bersih2 bahan- bahan sisa..😁😁..Kebetulan pak Suami kalau dibikinin telur dadar, putih telurnya aja yg di goreng itupun hanya dioles sedikit minyak aja..jadii...daripada kuning telurnya mubazirr..ya udah dimanfaatin aza..kadang dibikin buat campuran adonan peyek, kulit risols atau kayak gini..di bikin bolu aja..🍰🍰 Naah boar agak beda dari biasanya, saya biasa menambahkan bahan lain ke adonannya, bisa chocolatos, goodday, energent dll tergantung adanya dirumah apa. Kali ini kebetulan msh ada 1bngkus pop ice rs durian sisa kemarin bikin es krim🍦..ya uda deh..bolunya dibikin aroma duren ajah.. Yuk kita intip!

1 loyang loaf
1jam
#33. Bolu Mentega a.k.a Bolga

#33. Bolu Mentega a.k.a Bolga

Walau judulnya mentega tp pakenya margarin (sesuai resep asli). Bolu ini enak, gurih, menul, manisnya pas, aroma margarin nya nampol & gak nyeretin. Nyontek resepnya @YnY yg sdikit sy modifπŸ€—

Ciffon cake pelangi

Ciffon cake pelangi

Di dalam resep sih ini ciffon tapi teksturnya menurutku kayak cake... Empuk.. enak.. lembut juga... Hmm mantaaaps deh pokoknya.. anti gagal lagi... resep ini serupa dengan resep ciffon cake pandanku... πŸ˜‰πŸ˜‰ #AdaPelangiDiKuemu#SoSweet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu durian teflon

Bolu durian teflon

Sebagai pecinta bolu, sayang sekali liat durian nganggur dikulkas. Capcus deh bikin bolu πŸ˜„

Bolu Pisang (di Oven)

Bolu Pisang (di Oven)

loyang 10x20x7 porsi
Bolu kukus 3 bahan (resep recook pufflova)

Bolu kukus 3 bahan (resep recook pufflova)

Ceritanya bahan2 udah ready di dapur dan bingung mau ngemil apa, setelah search di youtube akhirnya dapet juga nih resep dari pufflova #FestivalResepAsia

BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder

BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder

Sebetulnya saya kurang suka Tapai tapi berhubung ada kiriman saudara jadi saya coba dibikin bolu, dan ternyata enak, teksturnya empuk dan padat. Di sini saya ga pakai emulsifier seperti SP dan baking powder karena memang ingin meminimalisir zat-zat tersebut. Jika bolu tidak habis saya simpan di wadah tertutup kedap udara supaya bolu bertahan keempukannya. Oya Tapai sebaiknya pilih yang sudah matang sekali, jadi hasilnya akan lebih manis, legit dan harum. Sumber resep : mbak Debbie dengan modifikasi sesuai seleraπŸ™ Semoga bermanfaat...πŸ˜‡πŸ˜˜ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-33 #CookpadCommunity_Bandung

Bolu Gulung Badai #Pr_DigulungJanganDigiling

Bolu Gulung Badai #Pr_DigulungJanganDigiling

Biasanya aku kalau bikin bolu gulung selalu all in one ngocoknya biar simple tapi kali Ini lagi nyoba resep yg pisah2 kuning telur dan putih telur jdilah terpilih resepnya dapur vy, tengkis ya mba vy buat tips dan Cara buatnya biar ada badai topan didalemnya 😊 Dan Ini juga buat pr mingguan yg terpilih, alhamdulillah kmaren idenya dari aku dan ada voting dikomunitas cookpad, bogul menang, makanya Ini dibela2in buat bogul walaupun bikin bogul banyak gagalnya, tapi tetep smangaat buat bikin bogul terus karna AlifBaTaku dan Yabbie favorite bgt sama bogul πŸ˜ŠπŸ‘ #Pr_digulungjangandigiling

Ogura Topo Map Cake (No Bp No sp)

Ogura Topo Map Cake (No Bp No sp)

source : Ci Tintin rayner pake resep ogura pandan nya ci tintin yg saya modif jadi topo cake ini. enak,lembut,kempus-kempus dan low kalori. saya bikin pake oven tangkring. alhamdulillah sukses dan kempes pun cm sedikit setelah turun dr oven. semoga bermanfaat #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #MomenManis #MeTimeIsBakingTime #cookpadcommunity_pekalongan #Cookpad_id #Clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove

Bolu Singkong Kukus Irit 2 Telur

Bolu Singkong Kukus Irit 2 Telur

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer,,,, Punya singkong hasil kebun sendiri, pengennya dibuat kudapan yang lembut,enak,dan irit telur,,,, Bolu singkong ini berasa banget singkongnya meskipun telur yang dipakai hanya 2 butir,teksturnya lembut,diinapkan dalam wadah tertutup di suhu ruang,tetap enak,teksturnya lembut,,,, Diresep asli menggunakan santan tapi saya coba memakai susu bubuk yang dicairkan,rasa bolunya lebih gurih,dan menurut saya lebih enak pakai susu,atau kembali sesuai selera sobat dapoer,,, Alhamdulillah,,,bisa nambah varian dari bahan singkong,pastinya cocok juga buat bakulan,isian snack box,,, Source Kheyla's Kitchen dengan Modifikasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Bolu gulung pandan kukus

Bolu gulung pandan kukus

Diluar hujan deras pengen ngemil tapi bahan terbatas,, jadilah bolu ini.. Sumpah ini bolu gulung enak banget... Lembut, gurih enak, sempurna.. Ini bolu paling enak pernah aku buat.. Ludes dalam 10 minit ja.. Ini recook bunda siapa ya aku lupa namanya.. Makasih bunda...

Pandan Ogura Cake

Pandan Ogura Cake

kepengen banget dan penasaran rasanya ogura. sempat trauma karna pas dulu ngocok putih telur nggak bisa soft peak akhirnya bantat total. kali ini nyobain resepnya ci Titin Rayner dengan sedikit mengganti bahan instant jadi bahan alami 😁 kunjungi resep asli ya

Vanilla Sponge Cake / Kue Bolu Vanilla

Vanilla Sponge Cake / Kue Bolu Vanilla

Baru bikin kue sederhana kayak ini aja perasaan udah kayak baker profesional gitu. haha... Ini gw share resep vanilla sponge cake yang gw buat weekend kemaren. Resep gw liat dari youtube chanel nya Michael Lim. Semoga bermanfaat

Bolu susu Lembang takaran sendok

Bolu susu Lembang takaran sendok

Source : Endah Palupi Sebentar lg bulan Ramadan,,siap2 bikin aneka hidangan kreatif dan yg manis2😊 udh lama penasaran sm bolu susu Lembang dan akhirnya keturutan jg,,bolunya moist,padet,gk seret pokokx enk bgt,,cocok buat takjil pas bulan puasa nantiπŸ˜‚ #MomenManis #SiapRamadan