Cara Gampang Menyiapkan Blueberry hurricane Swiss roll cake yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 28, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Blueberry hurricane Swiss roll cake yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Blueberry hurricane Swiss roll cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Blueberry hurricane Swiss roll cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Blueberry hurricane Swiss roll cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Blueberry hurricane Swiss roll cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Blueberry hurricane Swiss roll cake memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sebenarnya ini bebikinan udah lama banget,, sejak hurricane booming di IG sudah buat, pernah gagal trial pertama,, dan sebenarnya motif hurricane nya juga belum maksimal.. tastenya ringan dan cakenya sendiri lembut ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blueberry hurricane Swiss roll cake:

Bahan A
1 butir telur utuh
4 butir kuning telur
50 gr minyak (aku canola)
70 gr terigu protein rendah
80 ml susu cair
Bahan B
4 putih telur
80 gr gula kastor
1/2 st air perasan jeruk nipis atau bisa juga 1/4st cream of tartar
secukupnya Pasta blueberry
Butter cream sesuai selera secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Blueberry hurricane Swiss roll cake

Siapkan loyang 26x26x7 cm. Poles mentega beri alas kertas roti dan poles lagi. Panaskan oven 180°c.

Panaskan minyak sampai hangat saja, masukkan terigu aduk rata, tambahkan susu cair, aduk rata dan dinginkan. Masukkan kuning telur satu persatu dan aduk rata, sisihkan

Kocok putih telur bersama perasan air lemon/ctt sampai berbusa, tambahkan gula sedikit demi sedikit. Kocok sampai soft peak, matikan mikser

Ambil 1/3 adonan putih telur lalu campurkan ke adonan kuning telur, aduk lipat perlahan, lalu tuangkan ke sisa adonan putih telur, aduk lipat sampai benar2 rata.

Ambil 150gr adonan cake lalu beri perisa blueberry secukupnya, aduk lipat sampai perisa merata, sisihkan

Tuang adonan putih ke dalam loyang, hentakan untuk menghilangkan gelembung udara. Lalu masukkan adonan blueberry diatas adonan putih secara perlahan dan merata, hentakkan lagi.

Membuat motif hurricane,, sebenarnya bisa di lihat di YouTube yah,, Dengan menggunakan gagang sendok, tarik secara horisontal dari ujung sampai ke ujung loyang, setelah selesai lalu tarik secara vertikal dari ujung sampai ke ujung loyang.

Masukkan ke dalam oven, bakar selama 10 menit pada suhu 180°c, lalu turunkan suhu menjadi 150°c dan bakar selama 20 menit atau sesuaikan suhu oven masing2. Pastikan untuk tidak over baked karna cake akan kering dan susah untuk di gulung

Keluarkan cake dari oven dan keluarkan dari loyang, lalu gulung saat masih panas. Biarkan sampai dingin baru beri filling buttercream. Saya kemarin bikin buttercream rasa blueberry supaya matched sama cakenya.

Blueberry hurricane Swiss roll cake - Step 9

Ini kemarin saya buat yg coklat

Blueberry hurricane Swiss roll cake - Step 10

Blueberry hurricane Swiss roll cake - Step 11

Ini trial pertama bikin yg red velvet 🤦‍♀️

Blueberry hurricane Swiss roll cake - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Flourless Roll Cake Chocolate with Cream Cheese Filling

Setelah memutuskan mengubah pola makan menjadi Low Carbo & tetep bisa ngemil tanpa rasa bersalah, tentunya harus mencari solusi mau gak mau sering² browsing & nguprek di dapur bikin resep makanan & masakan dengan tetap mengutamakan Real Food & harus puter otak cari bahan makanan substitusinya

10-12 potong

30 menit

Cinnamon Roll Cake Lumer

Blueberry Swiss Roll

Persiapan suguhan utk tamu dr Bekasi 😄 Source: tintin rayner

Simpel Roll Cake Carakter

Lama gak buat bolu gulung. Kangen nih... Sayang lagi gak punya nutela. Enak lho... Kalo mau yang enak lagi pake cokelat tim campur butter cream. Enak juga

Mocca Rollcake

12 Potong

30-40 menit

Strawberry Roll Cake

Yummy 🍰🍰

Simple Roll Cake

Resep ini recook dari bunda gea di cookpad ini juga. Resep ini menurut saya resep anti gagal, simple tp hasilnya maknyuuus. Anak2 dan suami pada seneng... 😍😍

Roll Cake Macha

Roll cake pineapple jam and coconut

ceritanya sih ada banyak nih sisah bahan buat cookies kemarin jadi daripada ga terpake mending aku buat ajeh roll cake rasa ini heheh.

Roll Cake Teflon

Pengennya si belajar buat yang lagi beken sekarang si "Hurricane Swiss Roll Cake",berhubung males bersih2 oven yang sebesar gajah akhirny buat roll biasa de pake teflon

Roll Cake Irit Tanpa Pengembang

Ceritanya bikin tokyo banana mba anna takita, tapi si bocil udah ngerengek minta bobo akhirnya yang separo jadi roll cake 🙈 fillingnya ya pasta pisang tokyo banana nya mba anna 😀 hasil roll cake ini empuk, lembut, dan lentur...bocilku sukaa ❤❤ Source: baking with mi

Pumpkin Rollcake

Bismillahirrahmanirrahim... Ikutan lagi meramaikan #CocomtangPost2get olahan perpaduan antara Tepung terigu dan guLung . siLuGu ini kombinaSi guLung dan teriGu. Kali ini saya tambahkan sedikit kombinasi labu kuning/parang. #CocomtangPost_SiLugu #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Tiger roll cake

Nastar roll cake

Nastar roll cake favorit .Ini adalah roll cake andalanku, buat jualan juga bisa ya..sering dipesan loh buat acara arisan dan ulang tahun teman.

Japanese Roll Cake

Mupeng banget liat roll cake yg bermotif imut lucu lucu. Pengen coba buat sekaligus manfaatin sisa buah naga yg masih nangkring di kulkas.hehehe Saya pakai resep dari mbak Ariesta Mardiana Mikdar (Dapur Griya Khayangan). Lumayan irit telur, hasilnya pun lembuuutttt. Enak deh, recommended. Untuk motifnya masih belum rapih alias acak adul..hehe maklum baru pertama kali buat. So...langsung aja deh resepnya.

Pandan Swiss Roll

Bolu gulung yg ini lembut dan ringan, mesti ga selembut resep bolu gulung yang di post sebelumnya hehe...

Leopard Roll Cake with Nutella filling

30mnt

Swissroll vanilla With Cream cheese Anti Gagal

HURRICANE SWISS ROLL CAKE Lembut (simple step)

_30.04.18_Akhirnya kena virus badai topan jg😄 ada2 aja ya jmn now badai topan kok dicari & diharapkan😆😆 Seperti biasa sy paling males ribet, maunya baking dg bahan yg ada & simple bikinnya. Akhirnya nekat bikin hurricane roll cake yg lg ngehits dg basic resep roll cake dr belmerlion krn selain simple stepnya, cepet bikinnya takaran bahannyapun mudah diingat. Karena sy ngeri gatot secara telur mahal ya makkk😄 so sy sesuaikan resepnya dg loyang kecil ukuran 20. Alhamdulillah hasilnya not badlah ya.. Bisa muncul si topannya, cakenyapun lembut . . Happy baking.. . Salam simply tasty dari dapurVY

Swiss roll tuna mayo #ketopad #ketobeticcake #kisahkasihcookpad

Ini salah 1 resep andalan mamak dari sang inspirator mamak. Resep asli chef Rina ninoy. Penyemangat mamak buat mencoba baking pertama kali. Sekaligus resep cake pertama mamak. Makasih banyak ya mak ninoy, udah sabar ngajarin step by step ngerjain ni swiss roll. Secara ya, bikin cake karbo aja blm pernah. Ini nekat bikin cake keto wkwkwkwk #kisahkasihcookpad

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat