Cara Gampang Membuat Mocca Nougat Rollcake #lowcarb yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 10, 2017

Mocca Nougat Rollcake #lowcarb

Hari ini saya akan berbagi resep Mocca Nougat Rollcake #lowcarb yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mocca Nougat Rollcake #lowcarb yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mocca Nougat Rollcake #lowcarb, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mocca Nougat Rollcake #lowcarb ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mocca Nougat Rollcake #lowcarb biasanya untuk 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mocca Nougat Rollcake #lowcarb sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Mocca Nougat Rollcake #lowcarb memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Tiap liat foto mocca nougat pasti deh ngiler.. Mau bikin tapi kok pake gula pasir. Akhirnya nyobain pake gula pengganti yg ga bikin gula darah lonjak-lonjak πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mocca Nougat Rollcake #lowcarb:

  1. 8 kuning telur
  2. 4 telur (kuning + putih)
  3. 8 sacet sucralose d*abetas*l
  4. 40 gr tepung keto
  5. 60 gr salted butter leleh
  6. 1/2 sdm ovalet atau sp
  7. 200 ml liquid whipcream (elle n vire)
  8. 3 sacet sucralos
  9. 80 gr kacang tanah sangrai, giling kasar
  10. 30 gr erythritol
  11. 1 sacet sucralos
  12. secukupnya Pasta mocca
  13. 1 shot espresso (30ml)
  14. 1 sdt dark coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mocca Nougat Rollcake #lowcarb

1
Mixer kuning telur, telur, sucralos dan ovalet sampai kental berwarna pucat
2
Campur tep keto dan coklat bubuk, ayak. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga rata kemudian beri pasta mocca secukupnya. Kemudian tambahkan 1 shot espresso
3
Masukkan butter sedikit, aduk rata. Ulangi hingga butter habis
4
Tuang di loyang 26x26 cm. Panggang suhu 170Β°c hingga matang (15-20mnt)
5
Mixer liquid whipcream dan sucralos. Beri sedikit pasta mocca. Kemudian simpan dalam kulkas sambil menunggu kuenya siap.
6
Setelah kue matang, balikkan di atas serbet bersih atau diatas baking paper. Gulung pelan2 selagi hangat.
7
Panaskan erythritol di atas wajan anti lengket hingga mencair. Masukkan kacang yg sdh digiling kasar. Aduk2 hingga rata. Tunggu hingga dingin, pindahkan ke plastik lalu hancurkan kembali kacangnya agar tidak menempel satu sama lain.
8
Jika kue sudah dingin, oles dengan lowcarb selai coklat. Kemudian oles whpcream. Gulung lagi sambil ditekan2 agar gulungannya padat, tidak ada bagian renggang di dalam gulungan.
9
Oles atasnya dengan sisa whipcream, lalu tempelkan remukan kacang hingga merata
10
Simpan kue dalam kulkas selama beberapa jam agar krimnya set, tidak berantakan saat dipotong.
11
Taraaaa... Kue nya sudah jadi 😁
Mocca Nougat Rollcake #lowcarb - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung mini

Bolu gulung mini

Masih dng suasana hari raya Idul Adha.. kita rayakan dng kegembiraan.. seperti warna2 cerah pd bolu gulung mini ku.. Resep ini empuk kempus2 banget.. ttep setia pake resepnya mbak Nita Ninit.. tq yaa, ijin share ulang resepnya πŸ™πŸ™

155. Hurricane Swiss Roll Cake

155. Hurricane Swiss Roll Cake

Source : account Izza Zulfana https://cookpad.com/id/resep/8007191-taro-hurricane-rollcake?invite_token=6YqDdvpFmCrFrEZUGnrHEWQc&shared_at=1609682693 Waktu sesi sharing minggu ini di CoDe dapat tambahan ilmu dari Teh Izza soal foto buat bakulan. Aku bingung juga karena belum sampai tahap bakulan, pengin sih tapi belum PD. Jadi aku merebake resep Taro Hurricane Rollcake nya Teh Izza ini siapa tahu ntar PD buat jualan. Aamiin. πŸ™ Cuma ternyata, karena loyang aku lebih kecil 1 cm doang dari ukuran resep aslinya yang 25 cm x 25 cm gak ngaruh banyak pikirku, tapi lupa yak itu 1 cm kali 24 cm x 24 cm, jadi lumayan naik ketebelan cakenya, efeknya patah pas ngegulung. Ini pertama kalinya aku buat roll cake jadi masih nervous pas gulungnya, harus latihan deh kalau niat mau jualan yah nanti. Semangat Bakulan 😊 #RecookDepok_Bakulanku #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 roll cake
60 menit
Red Velvet Roll Cake with Cherry

Red Velvet Roll Cake with Cherry

Masih dari pe-red velvet an, pagi ini nyoba bikin red velvet roll cake utk sarapan anak2 dan mas bojo 🀣 (sarapan kok cake yaa) dan mereka pun pasrah, bukannya makan nasi telor ceplok atau indomie malahan makan cake. Alhamdulillah cakenya ndak gagal dan enak dimakan (kata mas bojo) kalo anak2 mah semua yg dimasak ibunya pasti enak 😝

6-8 slices
1 jam
Red Velvet Roll Cake

Red Velvet Roll Cake

Assalamualaikum moms, selalu menarik dg yg namanya red velvet, cantik bgt warnanya 😍....krn saya blm mahir bgt dg bolu gulung jd pgn bereksperiment dg jenis ini, pokoke diulang² biar tambah mahir nggulungnya. Sering gagal moms 😭. Ini isianya aku kasih seadanya saja, habis males bgt mo buat butter cream nya.

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

#berburucelemekemas #resolusi2019 Coba" buat bolu gulung yang bisa dijual dengan bahan2 yg irit tapi rasa tetap mewah... Teksturnya padat tapi lembuuuut banget dan tidak seret... pastikan telur yang digunakan masih bagus yah... Masak yuk...

12- 13 potong
35 menit
Mocha roll cake

Mocha roll cake

Cemilan yang cepat dan gampang bgt dibuat untuk anak2 dirumah

Black Forest Roll Cake Ala Dapur Saya 😘

Black Forest Roll Cake Ala Dapur Saya 😘

Low budget version, Let's roll babeπŸ˜‚

Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Udah lama bgt ga bikin bolu yg satu ini karna males selalu gagal saat menggulungnya πŸ˜‘πŸ˜‘yaudh nekat ajh demi anak2 yg minta bolu gulung dan akhirnya berhasil juga. πŸ˜πŸ˜ŠπŸ˜€ Source : dapur mama cellin

Bolu gulung selai nanas

Bolu gulung selai nanas

Perdana banget dan berhasil rasa oke dan lembut banget.

Hurricane Swiss Roll Cake

Hurricane Swiss Roll Cake

Ceritanya lagi belajar bikin Hurricane Swiss Roll Cake. Selain itu pengen ikut memeriahkan acara semarak dari Clover dengan Tema "Hitam Putih" yg dipilih oleh mbak @Annie berdasarkan hasil kocokan. Alhamdulillah hasil belajarnya lmayan memuaskan walau blm begitu mulus motifnya, tp sudah kelihatan. Selain itu Cake ini rasanya passs banget, g bikin enek dan seret. Suami dan anak suka, dan itu bikin happy banget.😍😍😍πŸ₯° Source : @zhen_zhen80 #GAHitamPutihMakananKu #Semarak_GAHitamPutihMakananKu #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #MasakItuSaya #KedapurAja #SwissRollCake

Mini Rainbow Roll Cake by Sif oi

Mini Rainbow Roll Cake by Sif oi

cake ini nyenengin banget warnanya, jadi mesti dalam daftar ujicoba nih

Hurrican chocolate swiss roll cake

Hurrican chocolate swiss roll cake

Ini resep lagi rame riwa riwi di ig sama grop masak fb jadi penasaran pengen coba, tapi saya gagal bikin motif hurrican klo in lebih mirip macan cake apa kucing ato angsa yak πŸ™ˆπŸ€£ tapi tetep rasanya lembut kempus2.

13 potong
Recook bolu gulung abon lembut & lentur by Titin Rayner

Recook bolu gulung abon lembut & lentur by Titin Rayner

Recook dari ci Titin Rayner.. ampun deh... Bener2 lembuuut dan enyaaak bingit.. pokoknya uenaak poll... Foto diresep ini penggabungan dari 2 kali recook ku.... πŸ‘ŒπŸ‘Œ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu Gulung Abon (gurih dan lembut banget)

Bolu Gulung Abon (gurih dan lembut banget)

Dlu pernah makan kue ini, penasaran banget kok ada ya bolu gulung gurih dan ada abonnya πŸ˜„, akhirnya cari2 resep dan sya eksekusi tp gagal total, sejak saat itu gak berani bikin lagi, dan skr bisa berani baking lagi karena udah nemuin resep yg pasti anti gagal, resep punya moms @tintinrayner, Thank you moms 😊, semua orang rumah suka banget enak katanya πŸ‘πŸ˜˜

Bolu Gulung Coklat Happy Call

Bolu Gulung Coklat Happy Call

Manfaatin sisa telur dan coklat.

16 potong
45 menit
Bolu gulung mini happycall

Bolu gulung mini happycall

Resep by : yunita sovina😊

1 porsi
40menit
Roll Cake Ekonomis

Roll Cake Ekonomis

Uda lama pengen bikin bolu gulung cuma ngebayangin butuh kuning telur yg banyak itu lohh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ gak relaa. Wkwk Pas uda nemu resep ini, yg cuma pake 6 telur utuh, duh irit banget πŸ˜† kalo gagal jg gak trllu kepikiran πŸ˜‚ tapi tetep aja maju mundur buat baking πŸ˜‚ mengingat gak punya oven listrik. Setelah mengumpulkan niat n tekad yg kuat gegara sering liat postingan bolgul di IG (#lebay.com) merasa sudah saatnya angkat mixer buat baking2 cantik πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ngoven pake otang jg jadi tuh πŸ˜ƒ Source : bolu gulung ekonomis - ordinary kitchen

Bolu Gulung Panggang

Bolu Gulung Panggang

Isi selai nyam nyam,resep source tintin rayner modif susu diganti santan

1 loyang
1 jam
Bolu gulung coklat mini

Bolu gulung coklat mini

Ternyata gak susah bikin cake gulung,dr dlu sll parno takut bakal pecah kalo di gulung eh trnyta dpt tekstur yg lembut jd rapih ngegulungnya 😊😊😊