Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung Panggang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 14, 2017

Bolu Gulung Panggang

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Panggang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Gulung Panggang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Panggang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Panggang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Gulung Panggang sekitar 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Gulung Panggang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Panggang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Gulung Panggang memakai 7 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Isi selai nyam nyam,resep source tintin rayner modif susu diganti santan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Panggang:

  1. 6 butir telur
  2. 90 gr gula pasir
  3. 1 sdm sp
  4. 70 gr tepung terigu
  5. 10 gr santan bubuk
  6. 10 gr maizena
  7. 125 gr margarin

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Panggang

1
Oles loyang dengan margarin supaya tidak lengket dan mudah lepas nantinya.
Bolu Gulung Panggang - Step 1
2
Lelehkan margarin
Bolu Gulung Panggang - Step 2
3
Mixer telur,gula & sp speed 1,ketika berbusa masukkan speed 2.
Bolu Gulung Panggang - Step 3
4
Mixer sampai gelembung mulai hilang/mengecil.
Bolu Gulung Panggang - Step 4
5
Ayak tepung & santan bubuk.
Bolu Gulung Panggang - Step 5
6
Mixer asal rata
Bolu Gulung Panggang - Step 6
7
Tuang margarin leleh sedikit sedikit sambil diaduk balik dengan spatula
Bolu Gulung Panggang - Step 7
8
Seperti ini adonan nya
Bolu Gulung Panggang - Step 8
9
Tuang adonan kedalam loyang
Bolu Gulung Panggang - Step 9
10
Hentak hentakkan perlahan agar nanti hasil kecil rongganya
Bolu Gulung Panggang - Step 10
11
Atau bikin motif
Bolu Gulung Panggang - Step 11
12
Panggang 45 menit/sampai permukaan kering
Bolu Gulung Panggang - Step 12
13
Keluarkan dari loyang
Bolu Gulung Panggang - Step 13
14
Ini saya biarkan sampai dingin baru digulung karena sikecil rewel.
Bolu Gulung Panggang - Step 14
15
Gulung,letakkan difrezzer sampai sat supaya mudah dipotong
Bolu Gulung Panggang - Step 15
16
Potong potong
Bolu Gulung Panggang - Step 16
17
Untuk isian bisa selai buah atau butter cream
Bolu Gulung Panggang - Step 17
18
Bolu Gulung Panggang - Step 18

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Black Choco Rollcake

Black Choco Rollcake

Selama ini baking tiap hari ampe udah mabok sama masakan sendiri...wkwkwk..tapi kali ini lg pengen bolgul yg tipe pait..ga manis gitu...jadilah bikin ini aja....resep nya nyontek dr meina83 dimodif dikit sesuai selera πŸ€—πŸ˜

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Sudah lama sekali penasaran dg mrrc ini tapi mengingat membuatnya sangat ribet jd sll tertunda. Saat ada teman yg minta dibuatkan jd merasa tertantang dan voilaaaaa.. Menggunakan resep Sif Oi, trima kasih ya Ci.. Saya buat 3/4 resep untuk loyang 20x20

30 potong
60 menit
Strawberry Roll Cake

Strawberry Roll Cake

Kue ini khusus dibuat untuk memperingati hari ibu tgl 22 Desember walaupun udah lewat ikutan program #MasakanUntukIbu tapi saya tetap buat πŸŽ‚ , kangen banget bikin kue atau masak bareng mami dan di rumah itu mami suka rajin banget tanem strawberry gatau dari mana asal bibit nya mungkin dari buah nya dan biji nya di kumpulin terus jadi taneman & berbuah merah cantik bgt πŸ₯°βœ¨ Karena mami suka strawberry jg jd sy buat ini , dulu2 bgt bikinin kue walaupun saat itu kue nya keras 😭 tapi dibilang enak ................. jadi melow deh . Happy Mother’s day ya mom πŸŽ‚ #BoluPutihTelur #JapaneseRollCake #Pink #StrawberryJapaneseRollCake #Stroberi #RollCakePutihTelur #PutihTelur #StrawberryCake #BoluGulung #Strawberry #ChristmasCake #SliceCuteCake

Uk :26x26 porsi
GreenTea Hurricane Swiss RollCake

GreenTea Hurricane Swiss RollCake

Warnanya gak keluar ya.. pucet banget.. next mau beli greentea merk lain. Tapi ini lembut banget walau ak gk pandai Rollny..πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #Masakanuntukibu

Rainbow roll cake

Rainbow roll cake

2 porsi
20 menit
Bolu gulung strawberry

Bolu gulung strawberry

Ini sudah yg kesekian kalinya bikin bolu gulung ini, setia selalu dgn resepnya ce tintin rayner, tp yg kli ini q tambahin strawberry essence, coz mo pke selai strawberry jd biar aroma strawberrynya mkin 'setrong' gt...bolu gulung ini lembut bgt...bikinnya g ribet cm main campur semua bahan (kecuali butter) trus di mix... Luv luv dah ah... (Ada revisi soal api ovennya bun, sy pakenya atas bawah, kl sblmnya sy cm tulis api atas...)

Bolu Gulung Ovomaltine

Bolu Gulung Ovomaltine

Resepnya simple bgt tapi wangiii n lembutnya kebangetan.. Pertama kali coba nih, tampilan blm perfect tapi rasanyaaa endeuss..πŸ‘πŸ‘

Strawberry Swiss Roll

Strawberry Swiss Roll

10 porsi
50 menit
Bolu Gulung Nanas (Pineapple Roll Cake)

Bolu Gulung Nanas (Pineapple Roll Cake)

Resep nya hampir sama dengan yang bolu gulung pandan. Cuma ada beberapa yang di ganti aja.. 😊🌸

mini rainbow roll cake

mini rainbow roll cake

resep ini bisa di buat untuk acara di rumah karna hasilnya banyak bisa lebih dari 19 biji

19 porsi
60 menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Udah sering bikin bolgul tapi tiap bikin pasti ada aja gagalnya,dari yang retak pas digulung,bantet,krg mateng dll..tapi pantang nyerah yah klo ngak di coba ngak bakal tau kan salahnya dimana..nah buat kali ini bikin bolgulnya saya pakai resepnya ci @eliz_willyam walaupun msh krg cantik yang penting jadi bolgulnya n hasil cake nya juga enak :D #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu Gulung Abon / Roll Tart Abon

Bolu Gulung Abon / Roll Tart Abon

Ini beneran enak 😍 nemu resep ini udah lama banget dari blognya Teh Ricke Indriani, pernah baca juga punya Cii Tintin Rayner. Resep yang sama jadi saya tidak tahu pasti siapa pemilik resep ini😁

20 pcs
60menit
Philippine Roll Cake (Ny. Liem)

Philippine Roll Cake (Ny. Liem)

Jadi nih ceritanya pergi ke tbk deket rumah terusan nemu alfagell (emulsifier yang banyak dipake chef2 terkenal) tapi nih kemasannya 500 gr kan mikir nih aduh kok banyak bener tapi ya udah lah ya dibeli aja.. Nah habis itu berujung deh eksekusi resep nah berhubung punya ovomaltine nganggur jadi bikinnya roll cake (ny liem) fillingnya ovomaltine.πŸ‘…πŸ‘… Resepnya Ny Liem ini hemat telur tapi tetep halus dan yummyyyy

Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Baru posting resep lagi nih 😊. Bikin cemilannya bolu gulung pandan keju. Bolu gulung ini versi ekonomis tapi tetep lembut. Untuk olesan boleh memakai selai atau whip cream. Aku pake skm putih. Bila ada penambahan susu bubuk terigu bisa dikurangi misalnya terigu 70 gram susu bubuk 10 gram. Yuk disimak resepnya...

Bolu Gulung /Roll Cake

Bolu Gulung /Roll Cake

Bolu gulung pertama yg berhasil ku buat dr beberapa percobaan,, walaupun blm semulus yg djual dtoko" tapi sdh sneng banget.. Hehee Resep dr TehYung,,sy tambahin susu bubuk biar tmbah enakkk.. Bahanx dikit n simple bnget buatx, hasilx,, mmmm lembut banget moms..πŸ‘πŸ‘ Dsini sy gunakan loyang 24x24,boleh gunakan loyang yg lebih kecil biar bolunya lebih tebal.

Red Velvet Roll Cake

Red Velvet Roll Cake

Dalam rangka menyambut Hari Kemerdekaan RI. Dibuatlah bolgul in yg penting ad nuansa merah putih y πŸ˜„

15 porsi
Bolu gulung kukus rainbow mini

Bolu gulung kukus rainbow mini

Source buku resep simpel frida @fridajoincoffe. Udah lama bikin belum sempet upload kelupaan, bolunya lembut makannya sekali hap enak dehh.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_cilegon

Swiss Roll/ Bolu Gulung Rasa Coklat Kurma Keju

Swiss Roll/ Bolu Gulung Rasa Coklat Kurma Keju

Untuk mengisi waktu liburan, mendingan bikin ini aja. Dijamin nggak bakal kecewa kalo buat ini, karena rasanya enak dan lembut banget... Selamat mencoba... (Maaf ya kalo hasilnya jelek dan berantakan) Source: dapurVY

#11 bolu gulung taro

#11 bolu gulung taro

Masih punya bubuk taro dari buket ratnahadi..makanya bebikin bolu ajaa #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Mini Roll Cake Rainbow

Mini Roll Cake Rainbow

Yeeeeei...senang sekali baru pertama bikin berhasil ngegulung nya..πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜ƒwalaupun lapisan warnanya blm rata sempurna..it's ok lah..ntar diperbaiki..silahkan dicoba bun moga bermanfaat ya..😘

25 gulung