Cara Gampang Membuat Pandan Chifon Cake yang Sempurna

Dipos pada February 23, 2019

Pandan Chifon Cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pandan Chifon Cake yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pandan Chifon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pandan Chifon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pandan Chifon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Pandan Chifon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Pandan Chifon Cake memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pas liat chifon masih kokoh tanpa mimpes dan ciut kayak biasanya, rasanya itu pengen jingkrak2 lebai๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Gimana gak girang mom, ini chifon pandan yang entah ke berapa yang sy bikin, baru bisa share resep karena baru pertama kali sukses,meskipun menurut sy belum sesukses master2 chifon yang lain ya, tapi paling gak ini udah lumayan banget di bandingin yang kemarin2, ukuran cake tinggi menjulang pas di oven, pas keluar oven langsung turun jadi seperempat loyang(miris๐Ÿ˜ฉ๐Ÿ˜ช๐Ÿ˜ช), dan sukses melorot waktu di balik(curcol). Back to topik yah, jadi chifon ini jenis cake yang bikin nya emang musti hati2 menurut aku, banyak banget pantangan dan ritual wajib nya. Susah susah gampang ya mom bikinnya, aku aja musti ngulang berkali2 untuk bisa tetep kokoh gini. Sebelumnya aku pernah bikin cheese chifon cake juga, tapi menurut ku belum sempurna ya, masih cekung bagian atas dan kurang tinggi, pdhl pas di oven lumayan tinggi lho. Caption nya panjang banget deh,langsung ke resep ya mom. Seperti biasa pake resepnya ci tintin, modif dikit menyesuaikan ukuran loyang dan beda cara bikin ya mom. Cuss resepnya. Pandan chifon cake Made by me Source : tintin rayner(makasi ci resep anti gagalnya)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Chifon Cake:

  1. Bahan A:
  2. 6 butir kuning telur(resep asli 7)
  3. 40 gr gula halus
  4. 1/4 sdt garam
  5. Bahan B:
  6. 120 ml santan kental
  7. 80 ml minyak
  8. 140 gr tepung kunci
  9. 1 sdt pasta pandan
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. Bahan C:
  12. 6 butir kuning telur
  13. 100 gr gula halus
  14. 1/2 sdt vanili bubuk
  15. 1/2 sdt cream of tar tar/ perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Chifon Cake

1
Siapkan semua bahan, pisahkan kuning telur dan putih telur.
Pandan Chifon Cake - Step 1
2
Kocok lepas kuning telur(aku mixer) sampai berbusa, masukan 40gr gula halus, dan garam,kocok sampai pucat.matikan mixer. Jangan over mix.
Pandan Chifon Cake - Step 2
3
Masukan santan aduk rata, kemudian masukan minyak, aduk rata.
Pandan Chifon Cake - Step 3
4
Ayak tepung+baking powder di atas adonan kuning telur tadi, aduk balik pelan aja asal rata,
Pandan Chifon Cake - Step 4
5
Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Adonan chifon itu kental gak encer, karena kalau encer bisa merembes, karena chifon menggunakan loyang khusus bongkar pasang.
Pandan Chifon Cake - Step 5
6
Kocok putih telur sampai berbusa, masukan cream of tartar agar kocokan putih telur stabil. Masukan gula bertahap(3x). Kocok sampai stif peak/puncak kaku dan glosy.
Pandan Chifon Cake - Step 6
7
Masukan 1/4 adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk lipat/aduk balik agar udara tidak keluar.
Pandan Chifon Cake - Step 7
8
Tuang ke loyang chifon, panggang selama kurleb 6r menit pada suhu 180 derajad celcius. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan.
9
Dan inilah penampakan dari chifon cake, kempus2, ringan banget. Selamat mencoba๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜
Pandan Chifon Cake - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Oenbitjkoek

Chiffon Oenbitjkoek

Ada sisa telur cukup banyak, rencana mau dibuat roti tp tetap aja cm perlu telur sedikit. Akhirnya naksir resepnya sedap chiffon Oenbitjkoek a.k.a bolu spekuk. Terpaksa deh beli bumbu spekuknya dulu, tp beli yg kecil saja krn jrg kepake. Sore2 nyambi goreng bakwan buat cemilan dihari hujan gini memang enak apalagi ditambah cake yg gak gitu manis plus gorengan semakin menambah berat badan. Wkwkwkwk

5 porsi
45 menit
Hokkaido Matcha Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon)

Hokkaido Matcha Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon)

Ikutan #postingramerame Aneka Chiffon.. Terkenal dengan tekniknya khususnya yang memisahkan pengocokan kuning dan putih telur membuat teksturnya jadi spesial, ringan dan kempus-kempus ๐Ÿ˜ Jangan takut untuk membuat Chiffon karena rasanya enak! Sumber resep kali ini dari Mba kesayangan @genika yulia, hanya ada beberapa bahan yang di modifikasi sesuai selera.

8 cupcake
60 menit
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an

Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an

Saya bukan tipe yang suka makan cake berat2 misal buttercake ataupun poundcake. Lebih ngefans sama chiffon dan ogura dibanding mereka hehe๐Ÿ˜† semalem bapak minta dibuatkan bolu pandan.. wah sempet mikir gimana ya caranya bikin bolu yang lembut kaya chiffon/ogura tapi gausah pisah kutel putel telurnya? Akhirnya search resep dicookpad nemu resep bolu pandannya mba kheyla.. saya ubah cara panggangnya jadi pake au bain marie (steam bake) ngarep biar teksturnya kaya ogura.. *bocahsoktau*๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜† tapi setelah matang.. wuii harum pandannya wangi banget walau cuma pake pasta, dapet gurih dari santan, lembutttt, kempuss2, mirip chiffon beneran .. *jingkrak2 berhasil* *lebay.๐Ÿ˜† Baru kali ini bikin bolu yang cara bikinnya simple banget tapi waktu ditelen gak seret sama sekali.. makan sepotong? gak berasa! Cuss resepnya yaa๐Ÿ˜„

๐ŸฐBolu Chiffon Alaยฒ Mini Caramel๐Ÿฐ

๐ŸฐBolu Chiffon Alaยฒ Mini Caramel๐Ÿฐ

Haii cookpaders .. Jumpa lagi kita โค kali ini aku lagi bikin bolu chiffon karamel.. Sebener nya tadi nya aku mau bikin bolu sarang semut cookpaders eh sarang nya ga muncul ..mungkin langkah ny ada yg salah / kurang yah jadi nya sarang nya gak muncul ๐Ÿ˜ . But , iam not sad cookpaders ternyata rasa nya wenakkk.. Jadi yahh aku beri nama aja chiffon cake caramel โค๐Ÿ˜„ nanti lain waktu ku pasti coba lagi bikin bolu karamel nya biar puas hihihii . Resep by FB Link : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2761702343919521&id=910727645787008 . ~Minggu Ke : 33 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadid #Cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bekasi #SeftysKitchen

Chiffon goodday chococino

Chiffon goodday chococino

Masih ada sisa putih telur 2 tambah 3 telur

Yogurt Cake Lemon No Pengembang 6 bahan (Mirip chiffon) kempus"

Yogurt Cake Lemon No Pengembang 6 bahan (Mirip chiffon) kempus"

bismillahirrahmanirrahim eksperimen oh eksperimen ........... inspirasi dari resep bolu pandan santannya ci xanderkitchen , tapi sudah berubah dari asalnya ihihi asalnya bolu pandan santan ini malah jadi bolu beginian xixixi gpp lah maklum stok yogurt lagi melimpah dibeliin 2 liter ,,, udah kayak mblenger di bikin puding , salad , masker wajah .. saya pkai YOGURT PLAIN CAIR TAPI KENTAL ,, ini yogurt handmade ,, 1 1 nya penjual yogurt plain disini ,, abis susahnya minta ampun cari yogurt yg plain dan kental ini ,,, adanya yogurt cair di indomart itu yg rasa" dan ituu sangat" cair sprti susu,, yg plain n kental susah bgt di dapat ... maklum didesa ihihhihi pngn bkin cake yg berasa segerrr" gituu yumiii ihihihihi cuss ahh ,, untuk lemon jg gituu suuuusah bgt kyk xari jarum yang anyut sungai .. fufhh nyerah ahirx cm dpt pastax doang tp lumayan lah .. ini pun penuhh perjuangan carix fufhhh langka bgt .. buat ibu" yg susah cri pasta lemon bebas gnti pke pasta apa aja ya melon , strawberry dll

Moist Chocolate Chiffon Cake

Moist Chocolate Chiffon Cake

Resep dari IG nya Tintinrayner..di Sesuaikan dengan Selera Kang Dadan yg memang suka Manis...๐Ÿ˜Š Chiffon Kang Dadan Melebar bentuk nya..karena loyang nya besar ๐Ÿ˜Š ga seperti yg punya resep..menjulang tinggi..๐Ÿ˜Š apapun itu yg jelas...rasanya juaraaa..๐Ÿ‘

Coffee Chiffon Cake

Coffee Chiffon Cake

Kopinya kurang berasa sih yah, tapi bisa diganti dengan pasta kopi kalau mau. Secara keseluruhan enak. Lumayan buat ngopi.. ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Šโ˜บ

Chocolate Chiffon Cake tanpa pengembang, untuk chocolate lover

Chocolate Chiffon Cake tanpa pengembang, untuk chocolate lover

Setelah bereksperimen dengan chiffon pandan dan keju, sekarang coba dengan yang rasa coklat, yang bener bener nyoklat, coba resep yang dipakai Tintin Rayner, dari source : Kitchen Corner, alhasil memuaskan, bolunya lembut, ringan, ga begitu manis, coklatnya terasa banget. Aku buat dengan resep yang sama, tapi ga pakai BP dan BS, hasilnya tetap mengembang dan sukses juga. Love this cake!

Moist Chocolate Chiffon Cake

Moist Chocolate Chiffon Cake

Hasil re-cook resep tintin rayner... Rasanya moist, fluffy dan wangi banget... pokoknya mantep deh... chiffon cake yg 1 ini ga kempes lagi... ternyata rahasianya begitu mateng jangan langsung di keluarin dari loyang, tetapi langsung di telungkupin diatas botol sampai dingin (suhu ruang) baru keluarkan dr loyang dan loyang jangan di oles apa2 jd cakenya nempel banget dan ngak copot saat di balik

Cake Chiffon Keju..by:Erni Hartanti.Amd๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜„

Cake Chiffon Keju..by:Erni Hartanti.Amd๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜„

Bagi...tugas dirumah...mas Pasha yang jagain Ayah mereka bermain sampai selesai.urusan Arisan selesai si Ayah yg bagian cuci Mangkok ,gelas dan piring...hihihi...yg penting kita kompak..๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ‘ŒโœŒ

25 porsi
40 menit
Pandan Chiffon Cake yang Lembuutt

Pandan Chiffon Cake yang Lembuutt

Dibuat oleh : Erni Puspaningrum Kempus - kempus kayak kapas.. layak dicoba ya moms. Bisa untuk alternatif suguhan arisan dan lain2..yuuuummm

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Cakenya super lembut, wangi, tasteny ringan. Perfect recipe by Ci Merilimatmaja ๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜ Aku tulis 2 resep ya, 1 takaran gram. 1 takaran cup utk catatan sendiri biar gampang lain kali ga usa timbang2 lagi. ๐Ÿ˜ƒ Ps: kalo mau bikin chiffon pandan/ sunkiss juga begini caranya. Tinggal susu diganti jus pandan/ jus sunkiss. Bahan yg lain tetep sama.

3 orang
60 menit
CHIFFON PANDAN Moist harum lembut

CHIFFON PANDAN Moist harum lembut

Sperti biasa berguru dari si cece titin yg super jago... thanks cece resepnya... enyak ennyakkk bunda :)

Chiffon pandan sakura

Chiffon pandan sakura

Chiffon cake ini memang fluffy, lembut and moist, tapi termasuk cake yang tricky dari segi pembuatan, saya pun juga pernah mengalami kegagalan hingga saya tidak mau berhenti mencoba hihihi... tapi jangan khawatir, selama mengikuti step by step Insha Allah berhasil. Sebenarnya chiffon sudah pernah ada diresep sebelumnya cuma beda jumlah telur dan rasa. Selamat mencoba Happy Baking...๐Ÿฅฐ๐Ÿคฉ #GA_TheNextLevel Source: Ig Rondut

Triple Chocolate Chiffon Cake!

Triple Chocolate Chiffon Cake!

Resep ke 2 di 2021 Akhirnya berhasil bikin chiffon. Recook resepnya Mba Izza.. Di resep ini aku kurangi takaran gulanya, karena kan coklatnya sudah manis sekali. #RecookDepok_Bakulanku #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

loyang diameter 25 porsi
Chiffon Chocolate Cake

Chiffon Chocolate Cake

Suka sekali dengan chiffon cake resep dari IG @lysa_tangkulung, hasilnya lembut tapi lembab, ga kering. Sayangnya saya hanya punya loyang chiffon diameter 26 cm, jadinya tidak begitu tinggi hasilnya, karena di resep asli menggunakan loyang diameter 22cm.

Chiffon pandan tepung beras @kheyla

Chiffon pandan tepung beras @kheyla

Liat chiffon khey jd ngilerr apalagi bahannya g ribet n praktis lgsg praktek n hasilnya memuaskann.. Thanks resepnya y khey cuantix banyuwangi...hiwhiw