Bagaimana Menyiapkan Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an yang Menggugah Selera

Dipos pada February 7, 2019

Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an memakai 7 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Saya bukan tipe yang suka makan cake berat2 misal buttercake ataupun poundcake. Lebih ngefans sama chiffon dan ogura dibanding mereka hehe๐Ÿ˜† semalem bapak minta dibuatkan bolu pandan.. wah sempet mikir gimana ya caranya bikin bolu yang lembut kaya chiffon/ogura tapi gausah pisah kutel putel telurnya? Akhirnya search resep dicookpad nemu resep bolu pandannya mba kheyla.. saya ubah cara panggangnya jadi pake au bain marie (steam bake) ngarep biar teksturnya kaya ogura.. *bocahsoktau*๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜† tapi setelah matang.. wuii harum pandannya wangi banget walau cuma pake pasta, dapet gurih dari santan, lembutttt, kempuss2, mirip chiffon beneran .. *jingkrak2 berhasil* *lebay.๐Ÿ˜† Baru kali ini bikin bolu yang cara bikinnya simple banget tapi waktu ditelen gak seret sama sekali.. makan sepotong? gak berasa! Cuss resepnya yaa๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an:

  1. 4 butir telur
  2. 110 gr gula pasir
  3. 110 gr tepung terigu serbaguna
  4. 15 gr maizena
  5. 75 ml santan (65ml kara + air sampai 75ml)
  6. 30 ml minyak sayur
  7. 1 sdt pasta pandan (boleh diganti endapan pandan 1 sdm ya)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an

1
Pertama, siapkan dulu loyangnya. Saya pakai loyang tulban 22cm. Bisa pakai loyang kotak 18x18cm, olesi margarin lalu taburi terigu. Sisihkan.
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 1
2
Campur santan, minyak sayur, dan pasta pandan. Aduk rata. Sisihkan.
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 2
3
Kocok telur dan gula pasir mulai speed rendah ke tinggi 10-15mnt sampai kental berjejak (ini tahap penting ya, harus benar2 KENTAL BERJEJAK)
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 3
4
Matikan mixer. Masukkan tepung terigu dan maizena dengan cara diayak diatas adonan langsung, bagi menjadi 2 tahapan. Aduk balik pelan2 aja sampai rata. (Jangan terlalu kuat mengaduk supaya adonan tidak turun)
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 4
5
Adonan masih kental ya bukan cair.
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 5
6
Ambil sedikit adonan, campur dengan cairan (santan dan minyak) aduk rata.
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 6
7
Tuang ke adonan putih tadi, aduk balik pelan2 sampai menyatu semuanya (pastikan tidak ada cairan yang masih mengendap)
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 7
8
Tuang keloyang, panggang dengan teknik au bain marie sekitar 40-50 mnt sampai matang. Suhu 170-180'c/api sedang (Atau panggang biasa juga boleh)
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 8
9
Au bain marie: loyang adonan ditaruh diatas loyang lain yang sudah terisi air panas kira2 1 cm.
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 9
10
Setelah terlihat matang.. test tusuk untuk mengecek kematangan. Ngembang kan bolu nya walau tanpa pengembang๐Ÿ˜„ keluarkan dari oven.
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 10
11
Balikkan, keliatan montok sekali ya, padahal aslinya gak segini๐Ÿ˜† (ciri2 panggang au bain marie yaitu bagian dasar dan samping kue hampir tidak berkulit ya, hanya bagian atas saja)
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 11
12
Balikkan lagi. Tunggu agak dingin baru dipotong2 kalau mau rapi.
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 12
13
Komen dari orang rumah katanya gak berasa makan bolu hehe saking kempussnya๐Ÿ˜
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 13
14
Kempuss, like to chiffon๐Ÿ˜๐Ÿ˜ recomend untuk dicoba๐Ÿ˜Š
Bolu Pandan Mirip Chiffon Super Lembut Tanpa Pengembang/Obat2an - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemon chiffon cake metode simple anti gagal

Lemon chiffon cake metode simple anti gagal

Dikasih lemon sama customer yg juragan buah, pengen bikin lemon cake tapi mikir mulu soalnya pasti riweuh krn sambil momong ๐Ÿ˜‚ Akhirnya pilihan jatuh ke resep chiffon metode simplenya @Kheyla's Kitchen yg sdh sy modifikasi tentunya. Bahannya dikit dan prosesnya cepet, jadi simple gak riweuh, tapi hasilnya enaaakkk ๐Ÿ˜ Cake ini rasanya seger, asem2 manis gitu. Teksturnya bagus banget, porinya lembut dan kempus2 gitu. Cuman ini buat sy kemanisan, tadi gulanya sy tambahin dikit krn takut terlalu asem, eh malah kemanisan. ๐Ÿ˜‚ Tapi overall enaaakkk bangeeettt loh ini, suer ๐Ÿ˜€ Resep ini beneran simple dan anti gagal, selama prosesnya ngikutin sesuai resep ya ๐Ÿ˜Š

Topo Map Love Chiffon Cake (Kue Alunan Kasih)

Topo Map Love Chiffon Cake (Kue Alunan Kasih)

Base cake yang saya pakai adalah chiffon putih telur. Haha karna stok putih telur melimpah jadi bingung mau diapain lagi. Nyobain chiffon putih telur resep punya ci tintinrayner, ternyata bagus hasilnya. Pori porinya alus dan rapet. Kempus kempus lovers wajib cobain. Note: โ€ข saya memakai loyang chiffon ukuran 16cm โ€ข pastikan bowl dan whisker bersih, tidak ada lemak menempel dan bebas minyak โ€ข loyang chiffon tidak perlu dioles apapun โ€ข corn oil bisa diganti dengan minyak sayur biasa #adama_chiffon

Orange Chiffon Cake

Orange Chiffon Cake

Chiffon dg rasa jeruk sunkist ini seger bgt loh, fav nih, gk berasa makan bbrp potong ,enak seger yummy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Chiffon Taro (#PR_anekachiffon)

Chiffon Taro (#PR_anekachiffon)

Source : Bu. Hadi Makasih ya bu e buat sentilannya..hihi..jadi semangat bikin..eehh perdana lhoo ini...dan hasilnya lumayaann enak...anakku suka. Meski agak berantakan ngirisnya...hehe..tak apalah..judulnya ikutan posbar.

Gluten free chiffon ketan hitam

Gluten free chiffon ketan hitam

Ada stock tepung ketan hitam d rumah,dan blom pernah bebikin dr tpg ketan hitam.cuss lah kita coba buat chiffon ketan hitam๐Ÿ˜‰ resep asli dr frielingga Sit

loyang uk 18cm
40 menit
Chiffon cake simple (takaran sdm)

Chiffon cake simple (takaran sdm)

Hujan2 hi....hi.... Pinginnya makan melulu tapi....malas keluar nich. Ya uda buka buka persediaan. Ok langsung buat cake tapi nggak mau ribet. Alhasil....ok punya dech. Yuk cap cus dech.....:D

4 porsi
30 menit
Taro Chiffon Cake

Taro Chiffon Cake

#Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Chiffon cake coklat putih telur

Chiffon cake coklat putih telur

Chiffon cake ini adopsi dari resep ci tintin "ciffon cake pandan putih telur" tapi karena nggk tahan lihat susu bubuk coklat yg nganggur akhirnya buat yg rasa coklat,, dirubah2 lah dikit resep ci tintin sesuai persediaan didapur saya,,, maaf ya ci kalo resepnya diacak2 โœŒ๐Ÿ˜Š

Healthy chiffon, 3 ingredients only !!

Healthy chiffon, 3 ingredients only !!

Sebenarnya ini adalah resep bolu. Tapi dipanggang dg menggunakan loyang chifon. Dan tekstur bolunya fluffy banget, khas seperti chifon. Saya modif dengan menggunakan tepung beras bukan tepung terigu, dan tidak memakai minyak, jadi lebih menyehatkan. Recommended deh.. Oh ya jika ingin membuat motif marble, bisa ditambahkan pasta moka/cokelat. Source : Ochikeron #chiffonlingga

12 porsi
Chocolate Chiffon Cupcake

Chocolate Chiffon Cupcake

Tadinya mau bikin hokkaido chiffon cupcake tp gak ada whipp cream atau bahan buat buttercream, yaudaaahlah jadinya begini haha

Chiffon Cake Coklat

Chiffon Cake Coklat

Resep by Tintin Rayner 2x bikin chiffon cake ini, yg pertama rasa pandan tp gagal entah knp, akhirnya aku coba bikin yg coklat, hihihii berhasil, krn bnrโ€ merhatiin step by step bikin adonannya.. senangnya itu sesuatu๐Ÿ˜

Chiffon 3 rasa (PR_AnekaChiffon)

Chiffon 3 rasa (PR_AnekaChiffon)

Belum pernah baking chiffon, jd ini trial pertama,,krn penasaran pgn Ikutan yg lagi rame2 post aneka shiffon.chiffon yg ini nyontek resep ci tintin rayner, tp yg rasa pandan tdk ikut kefoto,baru dipotong sdh dicomot anak2.. Lain x fotony diganti yg lengkap๐Ÿ˜ฅ

[Cake & Pastry] Chiffon Cake Pandan Super Moist dan Lembut

[Cake & Pastry] Chiffon Cake Pandan Super Moist dan Lembut

Jadi aku baru pulang ke rumah dan mama emang suka banget sama chiffon cake pandan, jadi cus aja langsung kubuat. Setelah percobaan yang ke 3 kali dengan resep yang berbeda, akhirnya berhasil juga ๐Ÿ˜‚. Resep aku ambil dari NCC yang hasilnya super moist, semua keluargaku suka dan langsung abis gitu aja kuenyaa. Yuk mari dicoba

1 loyang (22cm)
Chiffon Strawberry Putih Telur ๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“ (cooked dough)

Chiffon Strawberry Putih Telur ๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“ (cooked dough)

Sisaan putih telur buanyak banget dikulkas, dari pada dianggurin dibikinin chiffon cake strawberry aja, kebetulan ada selai stroberi ga kepake ๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“

Chiffon Cake Army Look

Chiffon Cake Army Look

Motifnya terinspirasi dari IG @maryannashina.. .

Pandan Shiffon Cake Sederhana 180318 #PR_AnekaShiffon

Pandan Shiffon Cake Sederhana 180318 #PR_AnekaShiffon

Demi ikutan memeriahkan cookpad dalam ajang PR_AnekaShiffon... Aq minta resep dari nyokap di Lampung... Ini kali pertama bikin shiffon cake, jd agak takut waktu mencampur adonan kuning dan putih telurnya (takut gagal hehehe). Gagal atau tidak shiffoncake ada diproses pencampuran putih ke kuning telurnya jd bunda musti pelan2 yaaa ngaduknya...

Orange Chiffon Cake /Chiffon Jeruk Mandarin ๐ŸŠ๐ŸŠ

Orange Chiffon Cake /Chiffon Jeruk Mandarin ๐ŸŠ๐ŸŠ

Boleh coba nih rasa asem asem manis sudah lama pengen eksekusi berhubung suasana imlek makanan melimpah ruah harus menahan napsu baking ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ saia pake telur yg fresh biar ngembang lebih sempurna.

Chiffon Tape #PR_AnekaChiffon

Chiffon Tape #PR_AnekaChiffon

Senangnya luar biasa buat chiffon ini..wanginya seisi rumah full ๐Ÿฎ๐Ÿฎ..resep chiffon ini adopsi dari resep Mama Upay..๐Ÿ™ terimakasih mbak resepnya..enaknya nampoll dah Ahh..manisnya pas ..soalnya kadang kalau buat chiffon suka krg manis gt ..aku suka manis kan kayak aku ๐Ÿ˜›..ini aku modifikasi resep yah,tapi yakinlah enak..trust me ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

12 potong
60 menit
Mini Chiffon (Original)

Mini Chiffon (Original)

Penasaran beli loyang chiffon kecil diameter 10cm dan praktek aja sambil iseng lagi dirumah gini. Resep ini jadinya bisa 4-5 loyang chiffon diameter 10cm ya. Ini aku pertama kali bikin jadi tadi nuang adonan ke loyangnya rada kebanyakan padahal harusnya bisa jadi 5 aku cuma jadi 4 dan adonannya ada sisa dikit. Hasilnya? Wangi.. Menul.. Lembut.. Yummy..