Cara Gampang Membuat Abon roll cake yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 26, 2021

Abon roll cake

Bagaimana membuat Abon roll cake yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Abon roll cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Abon roll cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon roll cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Abon roll cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon roll cake memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon roll cake:

  1. 3 butir telur utuh
  2. 3 butir kuning telur
  3. 40 g gula pasir
  4. 1/2 sdm air
  5. 1/2 sdm emulsifier (TBM/SP/ovalet)
  6. 50 g tepung kunci biru
  7. 10 g susu bubuk (dancow)
  8. 1/4 sdt baking powder (hercules)
  9. 30 g blueband cookies + 30 g anchor unsalted butter (lelehkan)
  10. Taburan:
  11. Daun bawang, kulit cabe merah, wijen
  12. Filling:
  13. Mayones+SKM (4:1)
  14. Abon sapi (abon lokal jogja toko 37 wijilan endesss banget)

Langkah-langkah untuk membuat Abon roll cake

1
Mikser spred tinggi telor, TBM, gula, air sampai mengembang kental berat dan berjejak.
2
Turunkan ke speed paling rendah, masukkan tepung, susu, baking powder. Mikser sebentar saja sampai tercampur rata.
3
Matikan mikser, masukkan butter leleh. Aduk balik dengan spatula.
4
Tuang dalam loyang ukuran 26 yang sudah disemir margarin, dialasi kertas roti dan dioles margarin lagi.
5
Beri taburan daun bawang, kulit cabe yang dipoting kecil-kecil dan wijen.
Abon roll cake - Step 5
6
Oven suhu 190 dercel selama 15-20 menit sesuai oven masing-masing. Jangan overbake. Tadi 17 menit kayanya overbake dikit pas digulung ada yang retak dikit, next time 15 coba menit.
Abon roll cake - Step 6
7
Angkat dan dinginkan di cooling rack dengan posisi kulit di atas biar tidak lengket di cooling rack.
8
Setelah dingin balik dialasi kertas roti, olesi mayones-SKM lalu ta uri dengan abon di seluruh permukaan. Lalu gulung, kengcangkan kertas penggulung, biarkan tergulung dalam kertas beberapa saat sama set baru dipotong.
Abon roll cake - Step 8
9
Abonku tinggal dikit maka fillingnya kurang mantab tebalnya 😅 dan lebih enak kalo setelah di potong bagian pinggirnya dioles mayones dan dikasih abon kriting lagi...tapi ya sudahlah kalo abon abis mau gimana lagi :)
10
Buat temen minum teh sore atau buat sarapan juga enak ini...
Abon roll cake - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4 Telur jadi Bolu Marmer Jadul

4 Telur jadi Bolu Marmer Jadul

Pesanan suami lagi pingin ngemil bolu marmer, pakai 4 telur, sekalian lah ikut #ResepTelurkuMendunia #CocomtangPost_Paketelur #JelajahResep Recook resep Lysa P Amali, Cookpad dimodifikasi dari segi ukuran gram terigu, gula, margarin dan penggunaan margarin leleh, pasta coklat, tidak pakai susu, juga cara mixer adonan.

1 loyang kecil
1 jam
Bolu Jadul

Bolu Jadul

Bolu nya enak dan lembut. Makasih resep Dan inspirasinya bunda Desriayu 💕

Bolu gulung batik (Moist)

Bolu gulung batik (Moist)

Maafkan motifnya kurang rapi & syantiek😌 terus pas mau gulung si Kakak pake drama minta ditemenin di kamar mandi pulak, jadinya gulung dlm posisi dingin akhirnya retak"😩 Fotonya pun kurang syiiip ahaaha ya sudahlah ya yg penting rasanya Masya Allah, teksturnya lembut beud dan menul-menul. Nyesel cuma bikin satu resep😁 Baru dipotong si Kakak langsung hap lahap, emaknya cuma disisain sepotong doang. Alhamdulillah... Monggo dicoba, bahan & bikinnya sesimple ituuu😘

8 potong
Bolu panggang marmer lembut

Bolu panggang marmer lembut

Uda lama ga baking bolu²an, jd kangen makan bolu apalagi bolu jadul ini, lembut enak ga seret pokoknya. Resep ini wangi susu+cokelat nya nagihh. Source bund y.s.o . Beda nya dgn bolu jadul original saya sebelumnya yaitu pada takaran susu bubuk dan penambahan skm dengan sedikit air yg membuatnya lebih wangi susu dan sama sekali tidak seret. Dengan sedikit modifikasi sesuai bahan dirumah, karena saya kurg suka manis jd gula nya cuma segitu, kalo suka manis bisa ditambah ya sesuai selera. Dan kalo mau motif marmer, tinggal sisihkan sedikit adonan campur cokelat bubuk/pasta cokelat. Taruh diatas adonan putih lalu bikin motif marmer atau batiknya pake tusuk gigi, ujung sendok etc. Cuss resepnya..

Bolu Kukus Mekar Karakter Nemo

Bolu Kukus Mekar Karakter Nemo

Saatnya plesiran ke Surabaya 🤗. Lihat2 resepnya Mami Kenzie @yun_andriani ada bolkus nemo...bikin ini aja ah, kebetulan si kecil suka banget sama bolkus. Ga ada bosan2nya padahal sehari sebelumnya baru bikin yg rasa kopi, tapi lihat ini langsung aja minta 🤭🤣. Bolkusnya lembut banget 👌. Source : Mami Kenzie Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15524486?invite_token=sW9d1D #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

11 pcs
45 - 60 menit
Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Cemilan oleh2 Bandung emang slalu bikin kangen, seminggu lalu udah coba buat brownies Amanda. Kali ini aku coba buat Bolu Susu Lembang cuma pakai 2 telur bun, wajib coba ya...

Bolu Kukus Abon Ikan Lemuru

Bolu Kukus Abon Ikan Lemuru

2 porsi
40 menit
Bolu meranti keju khas Medan

Bolu meranti keju khas Medan

Suka banget sm bolu dr Medan ini,karena jauh belinya,aku coba membuat sendiri,supaya bisa terus makan tanpa beli hehe #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Indonesia #OneRecipeOneTree

Bolu Pandan Mocca

Bolu Pandan Mocca

Lebaran di hometown, gak ada kerjaan.. badan gak bisa diem nih,, akhirnya bikin kue kesukaan sendiri.. hahaha

1 porsi
Bolu Tape Panggang

Bolu Tape Panggang

20 potong
2 jam
Bolu Gulung Keju#ketopad_cp_ketobeticcake

Bolu Gulung Keju#ketopad_cp_ketobeticcake

Dapat tepung ketobic langsung deh bikin bolu gulung resepnya Mbak Ninoy, hasilnya ueenak mirip bolu gulung meranti....Makasih Mbak Ninoy...

Bolu Gulung Batik Vla Pisang

Bolu Gulung Batik Vla Pisang

Sekali merengkuh dayung, dua tiga pulau terlampaui, ikut tantangan recook bolu gulung batik, posbar dan pasar cookpad. Pertama kalinya buat bolu gulung, 2x gagal dan dgn perjuangan sambil gendong si kecil akhirnya berhasil meski belum begitu sempurna. Lukis batiknya sambil gemetaran😂, bolunya sedikit retak karena apinya terlalu besar jadi agak kering tepinya, permukaan jg lekuk2 karena kertas rotinya gak rata. So far, puaslah dgn perjuangannya😊, bolunya lembut...yummy😋. Source: - Dewi Ratna - Tastemade Indonesia #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #KreasiPisang #WongSoloMasak #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Solo

1 jam 30 menit
Bolu Gulung Ekonomis Lembut

Bolu Gulung Ekonomis Lembut

anak-anak minta kue buat temen belajar persiapan PTS besok, ini bolu gulung nya enak banget, anak-anak ga berenti ngunyah, MasyaaAllah.. krn dirumah cuma punya selai choco crunchy, alhasil dipotong kurang rapi krn ada rice crunchy nya. Resep diadaptasi dari teh rieckeindriani_ordinarykitchen

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Source ; Juni Dwianggiani 😚😚 Dari dulu udah cookmark tapi g berani bikinya soalnya nggak kebayang gimana rasanya bolu gulung kok pake mayones sm abon pake toping cabe dan bawang daun pula 🙈🙈🙈 , ragu2 tiap mau bikin takut vs sama lidah maklum lidah ndeso😂😂😂😂 kebetulan di grup ada pr #SA10_Adaabonnya nyoba2 sharing lagi di grup mbak jun berhasil menyakinkan saya buat mencobanya , akhirnya saya pun penasaran untuk mencobanya , ternyata oh ternyata rasanya emang bener bener enak banget ..... gurih2 pedas manis jadi satu di lidah , sampe nyesel kenapa nggak mencobanya dari dulu ya , ini bakal jadi list di gerai cake ku 😎😎😎

Bolu Cappucinno 3 Telur

Bolu Cappucinno 3 Telur

Nyoba resep baru dpt dr grup resep #papa kata yg sdh cb sih enak dan empuk jd sy tertarik tuk mencoba kebetulan hr ini ada kerjabakti di basecamp jd mau sy kasihkan buat tmn ngopi, Semoga enak. 😊😍

Floss roll cake

Floss roll cake

Mencoba bikin cake yang di gulung pakai abon, rasanya enak banget lembut, manis dan gurih, cuma kendala waktu memotong cake ini agak susah terutama pas bagian abonnya, jadi kurang begitu bagus bentuknya, asalnya bulat mirip roda eeeh pas dipotong jadi, agak kotak, cuus rasanya yummy ya guys Source : Tintin rayner

8 potong
50'
Bolu Jadul

Bolu Jadul

Dulu waktu pertama kali belajar baking selalu berakhir bantet😁... Secara aku belajar otodidak ya.. Tapi karna penasaran ya gak pernah berhenti buat belajar terutama memperbaiki titik kesalahannya..alhamdulillah sekarang dah pham teori dan triknya.. Karna di setiap kegagalan selalu ada pelajaran yg bisa di petik.😊 memasak dan baking itu perlu latihan,, usaha dan belajar terus menerus hingga bisa... Tapi bila gak ada usaha dan belajar sampai kapanpun ya gak akan bisa..tetap semangat belajar masak dan baking ya😊😉 #DariPengenJadiBisa

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Penasaran dengan rasanya, akhirnya buat juga Bolu Gulung Abon ini. Saya pikir rasanya cenderung asin, tapi ternyata emang cucok banget di lidah, manis manis gurih gitu.😋😋 Pak suami pun suka sekali, buatnya sore, gak nyampe malem udah abis bolunya.😁 Yang penasaran Yukklah buat.. Source recipe; Tintin Rayner #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1 loyang
+- 20 menit