Bagaimana Membuat Bolu Gulung Abon yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 26, 2022

Bolu Gulung Abon

Bagaimana membuat Bolu Gulung Abon yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Gulung Abon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Abon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Gulung Abon biasanya untuk 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Gulung Abon diperkirakan sekitar +- 20 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung Abon sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Gulung Abon memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Penasaran dengan rasanya, akhirnya buat juga Bolu Gulung Abon ini. Saya pikir rasanya cenderung asin, tapi ternyata emang cucok banget di lidah, manis manis gurih gitu.πŸ˜‹πŸ˜‹ Pak suami pun suka sekali, buatnya sore, gak nyampe malem udah abis bolunya.😁 Yang penasaran Yukklah buat.. Source recipe; Tintin Rayner #CookpadIndonesia #CookpadRiau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Abon:

  1. 3 butir kuning telur
  2. 3 butir telur utuh
  3. 40 gr gula pasir
  4. 1/2 sdm air putih
  5. 1/2 sdm Emulsifier/SP
  6. 50 gr tepung Kunci/Segitiga biru
  7. 10 gr Susu bubuk
  8. 1/4 sdt baking powder
  9. 30 gr margarin + 30 gr butter (lelehkan)
  10. Taburan:
  11. Secukupnya Daun bawang+kulit cabai + wijen
  12. Filling:
  13. Mayonais + susu kental manis (Perbandingan 4 : 1) + Abon

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Abon

1
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, SP dan air. Mixer hingga mengembang putih berjejak.
Bolu Gulung Abon - Step 1
2
Lalu masukkan terigu, susu bubuk dan baking powder yang sudah diayak terlebih dahulu. Mixer dengan kecepatan rendah, asal tercampur saja.
Bolu Gulung Abon - Step 2
3
Lalu matikan mixer. Masukkan margarin+butter yg sudah dilelehkan. Aduk dengan spatula. Aduk dengan teknik melipat/balik hingga tercampur rata.
Bolu Gulung Abon - Step 3
4
Tuang dalam loyang yg sudah dilapisi alas kertas baking. Saya pakai loyang ukuran 20Γ—20cm. Beri taburan toping.
Bolu Gulung Abon - Step 4
Bolu Gulung Abon - Step 4
5
Panaskan oven terlebih dahulu suhu 180 Β°C selama 10 menit. Panggang dalam oven dengan suhu 170 Β°C selama 15-20 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing yah.
Bolu Gulung Abon - Step 5
6
Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggu hingga suhu panas nya berkurang. Keluarkan dari loyang, beri alas kertas baking atau serbet bersih. Lalu beri filling bagian dalam cake dan gulung perlahan. Biarkan hingga set. Lalu potong-potong dan sajikan.😍
Bolu Gulung Abon - Step 6
Bolu Gulung Abon - Step 6
7
Enjoy😍 Lembut banget bolunya.πŸ˜‹
Bolu Gulung Abon - Step 7
Bolu Gulung Abon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Kesukaan aku dari kecil nih, jajanan di penjual kue basah langganan.. sekarang alhamdulilah udh bisa bikinin untuk keluarga.. Anak dan suami doyan juga😁 Source : @ibumalka #PekanPosbar

17 pcs
Bolu Gulung Panggang Merdeka (Merah Putih)

Bolu Gulung Panggang Merdeka (Merah Putih)

Menyambut kemerdekaan indonesia yg ke-76, saya juga ingin berbagi resep bernuansa indonesia yg berharap akan terus merdeka. Merdeka adalah tidak terteka , saling menjaga peraturan dan tentunya bisa mengekspresikan diri dengan hal" yang positif. Seperti saya sbg IRT, tentunya saya bisa Menyenangkan anak" dari sebuah dapur yang saya kelola sendiri. Berbagai olahan yg saya punya baik murah ataupun tidak itu akan selalu saya kreasikan untuk cemilan, makanan dan minuman sehingga anggota rumah betah dirumah. Kali ini saya membuat bolgul panggang bernuansa Kemerdekaan RI ke76, bolgul merupakan cemilan khas Balikpapan . Bagaimana merdeka menurut anda sekalian?? Source : @eka muliana #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Surabaya #CookSnap #BoluGulungMerdeka #Bolugulungmerahputih

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Simple bolu kukus ❀️

Bolu Pisang Pandan

Bolu Pisang Pandan

Pisang setiap ari kamis.. selalu berlebih di rumah... Beberapa kali coba resep bolu pisang... Baru ene yg endul dan lembut.. Pertama try 1 resep.. Abis disikat Suami dan AnakΒ²... Akhirnya buat lagi... Resep inspired by @TrianaFitriaResep Makasih Mbak

5 orang
30 menit
Bolu Butter Menul Anti Seret

Bolu Butter Menul Anti Seret

Jadi tadi malam itu dapat pesenan dadakan. Ada yang pengen dibikinin bolu polosan. Nahh umi Alfa punya resep andalan nih... Yang alhamdulillah banyak sahabat ALZA yang bilanh enak dan sukaaa... #bolujadulmodif #bolubutter #alfakitchen #semuabisabikinkue #resepsimple

2 loyang uk 20 porsi
1jam
Chiffon Cake Pandan (Gluten free) dari tepung singkong

Chiffon Cake Pandan (Gluten free) dari tepung singkong

Tema minggu ini Umbi2an ku kirim foto cake sehat ya, ini gluten free loch dari tepung singkong rasanya enak cocok untuk Mba @badoci1888 yg berulang tahun doa terbaik untuk Mba Syifa slalu 😘. cuss mba kita lihat resepnya. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetapkenyangtanpanasi

1 loyang
45 menit
Butter Cake (tanpa kulit)

Butter Cake (tanpa kulit)

Bismillah . . Bikin butter cake udah biasa, tapi bikin yg berkulit itu sungguh luar biasa. Karena gak gampang. Harus betul2 faham sama panas oven sendiri. Beda jenis oven beda pengaturan suhunya. Buat bikin butter cake gak berkulit ini butuh 3x percobaan. Dan ini di bilang berhasil,sangat beluuum krn msh ada yg gompel2. Msh harus pacaran sama ogasπŸ˜† Krn masih ada yg gompel sana sini. Sebenernya sih org rumah lbh seneng yg berkulit, lbh enak katanya. Ini mencoba menchallenge diri sendiri aja siiih☺ . . #cokkpadCommunity_ID #Cookpad_ID #bakingisfun #buttercake

583. Bolu Pisang Lembut

583. Bolu Pisang Lembut

Source : Virazsiregar Bismillah... Siapkan pasukan di dapur yuukk...sudah masuk liburan semesteran lhooo.... 20.06.2021. Hayukk bikin kue2 lagii...kali ini sy bikin bolu pisang dan sy memakai resep dari mbakcan Virasiregar...makasih ya mbakcan. Make your own deliciouse in your home! ❀❀

2 loyang 22cm
1jam
130.Β  Bolu chocolatos

130.Β  Bolu chocolatos

Cuma 5 bahan πŸ€—

Bolu Coklat Panggang

Bolu Coklat Panggang

Anak-anak di rumah lagi pengen makan bolu coklat. Akhirnya cari-cari di cookpad. Nemu resepnya mbak Dian's kitchen yang gampang banget dan simpel. Rasanya enak pake banget

1 loyang
1 jam 30 menit
26. Oreo Swiss Roll

26. Oreo Swiss Roll

Enak rasa oreo nya kalau pas di masuk kan di kulkas 🀀 seperti ice cream rasa oreo Terimakasih resepnya bun @vyta_ilupita β˜ΊοΈπŸ‘πŸ»

10 orang
30 menit
Bolu Ultah Ketan Hitam Lumer Karamel

Bolu Ultah Ketan Hitam Lumer Karamel

Pingin membuat kue ultah yg beda dg dg lainnya biar aneh yg penting berkreasi disaat pandemi biar imun terjaga. Dasarnya adalah bolu ketan hitam sy kombinasi dg caramel ( gula putih yg dilumerkan) dan dihias dg buah. Disini sy coba hias dg buah pisang, kiwi dan strawbery. #CookpadCommunitu_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaBoluUltah

relatif
30enit
Bolu pisang gula aren

Bolu pisang gula aren

Ada pisang yang udah mateng banget di kulkas . Bingung mo di apain . Jadi di buat bolu aja. Resep bolu pisang gula aren yang simpel pastinya ga kalah enaaak . Resep kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut. Selamat mencoba πŸ˜„

Bolu kukus enak

Bolu kukus enak

Anak-anak meminta saya buat cemilan, kemudian saya buat bolu kukus ini. Alhamdulillah enak..

24 cup
1 jam
Bolu pisangg ekonomiiss lembut

Bolu pisangg ekonomiiss lembut

Dpt konsumen yg doyan bgt nyemill rajin banget request percemilan tp lagi diet😜 akhirnyaaaa jualan ni bolu

1 loyang 30Γ—10 porsi
45menit
Bolu Coklat Legit

Bolu Coklat Legit

30-40 menit
Bolu Singkong Lapis Pudding Talas

Bolu Singkong Lapis Pudding Talas

Bismillah Mencoba mengkreasikan bolu singkong dari resep yang sudah pernah saya coba dengan lapisan pudding talas. Rasanya enak dan lembut, warnanya juga cantik...bisa lho jadi pilihan untuk hantaran. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

Loyang uk. 18x18 porsi