Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu meranti keju khas Medan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu meranti keju khas Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu meranti keju khas Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu meranti keju khas Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu meranti keju khas Medan sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu meranti keju khas Medan memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Suka banget sm bolu dr Medan ini,karena jauh belinya,aku coba membuat sendiri,supaya bisa terus makan tanpa beli hehe #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Indonesia #OneRecipeOneTree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu meranti keju khas Medan:

1. 3 bt telur uk sedang
2. 45 gr gula pasir
3. 1 sdt SP
4. 40 gr terigu
5. 1/2 sdm meizena
6. 70 gr mentega (lelehkan)
7. Sedikit garam
8. secukupnya Keju chedar
9. Butter cream (aku pakai stok cream cheese di rmh/resepnya sdh ad

Langkah-langkah untuk membuat Bolu meranti keju khas Medan

1

Mixer kec sedang telur,gula,SP hingga kaku & berjejak

2

Masukan terigu,meizena,garam,sambil disaring ya,lalu mix kec rendah

3

Masukan mentega leleh,mix lg sebentar lalu di lanjut dgn aduk balik pakai spatula.tuang dlm loyang uk 20x20,hentak"an

4

Panggang suhu 200 dgn lama waktu 30 menit (atau sesuaikan oven masing")

5

Angkat lalu beri toping butter cream,taburkan keju parut,gulung dgn bantuan kertas roti & serbet bersih