Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Gulung Abon yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Gulung Abon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung Abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Abon sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung Abon sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung Abon memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source ; Juni Dwianggiani 😚😚 Dari dulu udah cookmark tapi g berani bikinya soalnya nggak kebayang gimana rasanya bolu gulung kok pake mayones sm abon pake toping cabe dan bawang daun pula 🙈🙈🙈 , ragu2 tiap mau bikin takut vs sama lidah maklum lidah ndeso😂😂😂😂 kebetulan di grup ada pr #SA10_Adaabonnya nyoba2 sharing lagi di grup mbak jun berhasil menyakinkan saya buat mencobanya , akhirnya saya pun penasaran untuk mencobanya , ternyata oh ternyata rasanya emang bener bener enak banget ..... gurih2 pedas manis jadi satu di lidah , sampe nyesel kenapa nggak mencobanya dari dulu ya , ini bakal jadi list di gerai cake ku 😎😎😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Abon:

1. 3 butir telur utuh
2. 3 butir kuning telur
3. 1/2 sdm sp
4. 1 sdm air
5. 40 gram gula pasir
6. 50 gram terigu kunci
7. 10 gram susu bubuk
8. 1/4 sdt baking powder
9. 30 gram batter lelehkan
10. 30 gram mentega lelehkan
11. 1 lembar daun bawang potong dadu kotak2
12. 1 buah cabe besar buang bijinya potong kotak2 / dadu
13. Secukupnya jinten hitam
14. Mayones dan skm perbandingan 4:1
15. 20 gram abon / secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Abon

1

Lelehkan mentaga dan batter lalu dinginkan

2

Mixcer dengan kecepatan tinggi telur gula sp air sampai putih kental berjejak

3

Sstelah putih kental berjejak matikan mixcer masukan terigu, susu bubuk dan mentaga batter lelwhnya aduk balik dengam spatula

4

Siapkan loyang 20 × 20 lalu alasi kertas baking lalu olesi carlo / mentega lalu tuang adonan ke loyang beri toping daun bawang cabe dan jinten

5

Masukan ke oven yg sudah di panaskan panggang 20 menitan / sampai matang pake api sedang, saya td api rada kebesaran jd sedikit meletek, jd perlu di perhatikan juga api nya

6

Setelah matang langsung panas2 gulung biarkan sampai hangat, tekstur bolunya fleksibel elastis gampang di gulungnya g mudah sobek / patah

7

Setelah hangat buka kembali gulungan olesi dengan skm dan mayones yg sudah di campur lalu taburi abon lalu gulung kembali lalu simpan dulu di kulkas sampai set

8

Setelah dingin / set baru boleh di potong2.... tekstur bolunya lembut banget apalagi rasanya endesss banget 😍😍😍

9

Sajikan dengan keluarga tersayang 😍😍😍