Langkah Mudah untuk Membuat Pandan Chiffon cake yang Anti Gagal

Dipos pada March 19, 2019

Pandan Chiffon cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pandan Chiffon cake yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Pandan Chiffon cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pandan Chiffon cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pandan Chiffon cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pandan Chiffon cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Pandan Chiffon cake memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Akhirnya setelah berkali-kali percobaan gagal, kali ini berhasil juga. Berkat hasil mempelajari tips dan tricknya lwat google. Dan belajar dr kesalahan² sebelumnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Chiffon cake:

  1. 225 grtepung terigu protein rendah(saya pake terigu kunci biru)
  2. 6 kuning telur
  3. 7 putih telur
  4. 180 ml susu cair/santan + 1 sdt pasta pandan
  5. 120 ml minyak sayur/minyak goreng (saya pake bimoli)
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1 sdt air perasaan jeruk nipis
  8. Sejumput garam
  9. Secukupnya vanila ekstrak/perasa vanila

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Chiffon cake

1
Pisahkan telur kuning dan putihnya
Pandan Chiffon cake - Step 1
2
Kocok kuning telur,seperempat bagian gula halus dan vanila ekstrak setelah rata bertahap masukan minyak, ayakan tepung, dan susu cair kemudian kocok lgi hingga merata
Pandan Chiffon cake - Step 2
3
Setelah adonan pasta pandan selesai, lanjutkan kocok putih telur kurleb 1 menit, tambah perasan jeruk nipis, kocok terus dengan kecepatan tinggi dan masukkan gula halus secara bertahap hingga kaku dan soft peak.
Pandan Chiffon cake - Step 3
4
Masukkan sebagian adonan putih ke adonan pasta yg hijau,aduk balik perlahan, lakukan bertahap dan hati² agar adonan tidak turun
Pandan Chiffon cake - Step 4
5
Masukkan dalam loyang chiffon, panggang di oven selama 60 menit, 160°C.(oven terlebih dahulu dipanaskan selama 10menit)
Pandan Chiffon cake - Step 5
6
Setelah matang, keluarkan dari oven dan balikan loyang hingga dingin.
Pandan Chiffon cake - Step 6
7
Setelah dingin. Keluarkan chiffon cake dari loyang
Pandan Chiffon cake - Step 7
8
Tampak lembut dan lemturnya
Pandan Chiffon cake - Step 8
9
🍰💖
Pandan Chiffon cake - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coffee mocca chiffon

Coffee mocca chiffon

chiffon ini bnr2 lembut n wangiii kopi bgt moms ..mst try 😉😉

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Hasil recook dari mba genik ayu. Manisnya pas..

5 porsi
45 menit
Bailey's Chiffon Cake

Bailey's Chiffon Cake

#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara 5 tahun lalu saya masih berkecimpung di dunia medis..seringkali tempat saya bekerja, kedatangan pasien baru yang terdiagnosis kanker/ Ca. Begitu banyak macam Ca termasuk Ca mamae/payudara.Sungguh miris ketika banyak dr mereka adalah ibu2 muda, bahkan masih gadis..Hebatnya, mereka tak putus semangat, meski kondisi yg naik-turun, mereka tetap optimis terutama menjalani sisa hidup yg entah sampai kapan.. Salut buat mereka semua..

12 porsi
55 mnt
Chiffon cake

Chiffon cake

Dari buku resep

Caramel Chiffon Cake

Caramel Chiffon Cake

Bismillah....halooo moms...kali ini kita coba varian baru chiffon cake yukk... chiffon ini benar2 yummiiiiii.. enak bgtt.. lembut, kempussss 2..TOP bgt😘😘😘 Resep ini saya rebake dari Buku berjudul "CHIFFON CAKE 50 Rahasia dari Dapur Chef Ternama" karya Chef Hadi Tuwendi Beli bukunya udah lama bgt tapi baru sekarang sempat rebake resepnya 😰 (Kemana saja saya????😱)...oh iya mom resep ini sedikit saya modifikasi dengan menambahkan 10 gr meizena ya (komposisi terigu saya kurangi menjadi 140 gr)..kemudian ada bahan yg saya skip yaitu BP dan pasta caramel (saya tidak punya pasta caramel saya ganti dengan Ladamme Vanilla) Ya udah mom ga usah kepanjangan curcol saya, kita lihat resepnya yukkkk😘😘

20 potong
Chiffon Ketan Hitam Rice Cooker

Chiffon Ketan Hitam Rice Cooker

Source: yNy Ini sebenarnya resep chiffon pandan, tp krn sy tdk ada terigu adanya tepung ketan hitam, ya akhirnya jadilah chiffon ketan hitam 😂 resepnya sedikit saya modifikasi. Tapi ini enak, lembut, empuk, & sponge banget, ditekan lama & berkali2 langsung kembali seperti semula,,, saya suka saya suka 😍😃 #Recook_Bakaran #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor

Cheessy Chiffon

Cheessy Chiffon

2.2.2018 Mumpung belum keburu lupa mbak, sist, moms, bun, mak dkk...hahahhaha Ni resep recommended bgt lah pokoknya. Buat penyuka keju, plus penggemar kempusnya chiffon yang ringan, seloyang pasti gag berasa ngabisinnya, xixiixxi... Resep ini sengajaaa banget di niatin buat pengobat hati yang kangen ma keju dan pingin tekstur cake yg lbh ringan dr cheesecake... Yuklah kuy brantakin dapur maaak ;) Resep ini di adaptasi dari resep chiffon di Tintin Rayner dan Emili's Kitchen, makasih ci n mba :)

loyang 26 porsi
60 menit
Chiffon Cake Nutrijell Good Day

Chiffon Cake Nutrijell Good Day

#ResepPertamaku #5ResepTerbaruku Siang tadi, habis masak tteokbokki, rasanya pengen makan yg manis". Sore ku buka" cockpad, dan nemu beberapa chiffon cake. Aku terinspirasi dari resep" chiffon cake, dan kemudian ku coba buat deh 😄 Yuuk dicoba resepku, semoga bermanfaat 😊😊😊

105. Strawberry Oreo MiLk Chiffon Cake

105. Strawberry Oreo MiLk Chiffon Cake

Trial perdana dan sukses tuh rasanya super happy bgt... padahal sy dasarnya bukan org yg jago atau bakat baking.. tapi kelamaan makin penasaran aja klo gk di coba y gak akan bs.. dan bener aja.. skalinya sukses jd ketagihan.. jd pgn baking trs tiap hr..😅 Ini kue super lembut dan ringan bgt buat sy.. gk bikin kenyang atau seret.. biasanya klo udah makan cake sepotong tuh rasanya kenyang bgt.. tp chiffon ini gak.. bener2 gk cukup 1 slice 🤣.. udah ah.. cuss kita bikin.. dijamin nagih.. Oiya just info.. di resep ini untuk loyang chiffon uk.17 yaa.. krn punya saya kegedean yg sy pakai uk.20 😌 tetep bagus hasilnya sih.. cuma kegedan aja..😂 klo mau pakai resep 2x lipat masuknya ke loyang uk.22 Penting juga... semua bahan harus dalam kondisi suhu ruang yaa.. klo ada yg dari dalam kulkas.. diamkan di suhu ruang dulu min 30 menit..👍 Source : Tintin Rayner #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

#catatanresepzoe #catatanresepzoekue Inspirasi resep mba Ardhani ❤️ Ini sy pakai loyang biasa. G pakai loyang yg khusus Chiffon 🙈 sy bikin 1/2 resep dan Resep ini sy tulis versi sy ya... 😊

Chiffon Putih telur Coklat Pandan

Chiffon Putih telur Coklat Pandan

Ngemil cake ini gk terasa udh berapa awak makan, cake nya lembut, ringan dan mantappp dah.... Super....😆😆😆😆

Tiramisu Chiffon Cake Putih Telur

Tiramisu Chiffon Cake Putih Telur

Kemarin waktu bikin Unicorn Chiffon Cake Putih Telur hasilnya sangat lembut seperti kapas, teksturnya kayak squishy nya anakku, dan kali ini pengen bikin lg tp menggunakan kopi dech...jd Tiramisu kan?😉 Karena mencampur kopinya yg kurang rata dan kurang larut, ada beberapa kopi yg menggumpal seperti choco chip, tp justru kegigitnya enak...ada sensasi pahit2nya...😀

Chiffon cake coklat..super empuk

Chiffon cake coklat..super empuk

Lg pengen yg manis2...rasa coklat...hemm bkin lah..chiffon cake coklat yg super mosit ini ,,yukk bunda buat camilan ,masak kalah yg masih umur 13 thn 😊oia..untuk coklat nya pkai bubuk coklat apa aja bisa saya pkai van houten (Klau mau lebih tinggi ,resep boleh dikalikan 2 yaa) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1 loyang
Unicorn Chiffon Ketan ala Kheyla (metode simple) #beranibaking

Unicorn Chiffon Ketan ala Kheyla (metode simple) #beranibaking

Bismillah celemek celemek celemek 🙈🙈🙉😄😄 ngarep bgt .. gpp lh sapa tau th ini hoky 😄😄 Ngomongin chiffon ni ya Ini salah 1 cake yg horor buat para pemula di dunia baking ☆syatermasuk Tingkat kegagalanx lbh tinggi dr cake" biasax Tapi .. tdk ada yg tidak bs di taklukan klau qt mau belajar , memahami dan teliti ☆bacaresep Faktor kegagalan yg paling utama di bagian kocok putih telur .. krna konon putih telur yg tercampur kuning telur / air atau bahan lain akan mgambek n g mau berbusa kaku saat di kocok jd pastikn putelx bersih dr campuran" lain Slain itu jg metode yg kutelx di aduk terpisah bersma trigu biasax sbagian orang ngrasa susah ngadukx .. biasax gumpal g bs licin n ktx ngadukx g blh lama" ato pun kuat" krna klo gluten dr terigu udh terbntuk itu jg bs bkin gagal Faktor ke 3 .. aduk balik .. ini jg biasax bikin orang bingung .. bingung cara ngaduk balik yg baik gmn .. cz kalo over mix jg bikin bantet Eitssa tp don't worry .. CHIFFON CAKE bukn lg hantu yg hrs di takutin .. Khey ada cara yg simple n mnurut khey anti gagal 😄😄 dlu sya dpt cara ini dr ci Yny di chiffon berasx ... tp skrng sya bkin chiffon ketan .. maux pke ketan item tp disni langka 😂😂☆plosok .. oh iy diresep blh di tmbh BP sedikit ya seujung sendok ... Cra ini lbh simple anti gagal .. Dan irit cucian Mulai sekarang jngn takut bkin chiffon 😄😄😘😘 cuss cobain moms #beranibaking berani sharing metode andalan

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Source: tintinrayner Moist, kempus seperti sponge, nyoklat bgt.

loyang 24 porsi
60 menit
Chiffon cake gulamerah

Chiffon cake gulamerah

Kali kedua bikin chiffon,awalnya penasaran aja,kok harus dibalik stlh matang,jg dg teknik aduk balik,meringue harus softpeak / medium peak,akhirnya dicoba,kali ini pake resep teh ricke,tapi sy buat hanya 1/2 resep. Yang ditulis dbawah resep full ya.Chiffon Gula merah ini enak legit,bercampur dg aroma kayumanis,selagi hangat sy abis 4slice🤭meski anak2 kurang suka xixi krn bau jamu katanya😁 Utk teknik aduk lipat,dan jenis adonan softpeak bisa di searching di google ya mom,,

🍫Chifon Brownies Meltty🍫

🍫Chifon Brownies Meltty🍫

Dari pada bengon dikarenakan saya suka experimen 😂 nemu DCC di kulkas... 😂 Akhirnya ide datang semua bisa dibikin Chifon cake kenapa brownies engga, jdi terpikirkan untuk mengubah brownies jdi Chifon ala ala bunda Ar niihh bund 😂😂😘😘

1 Loyang
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Chiffon pandan hasil recook dari non kheyla. Kempus bin lembut deh.

Chiffon Cake Rasa Pisang

Chiffon Cake Rasa Pisang

Source : Tintin Rayner 11Jan2018 Ga pernah bosan sama Cake yang satu ini 😉

Sifon Susu

Sifon Susu

Keseringan gagal dalam membuat chiffon cake membuat semakin tertantang u/ terus mencoba, pertama bikin, cake melorot, dst, dst (entah berapa x coba 😂) percobaan selanjutnya selanjutnya cake suka kempes kalau udah didiginkan😑. Akhirnya ketemu resep chiffon pandan cakenya mba @Dwiyani SSL, ternyata berhasill. waahhh...akhirnya PD buat aneka kreasi chiffon cake😊😁