Sore-sore begini enaknya membuat Chiffon Cake Rasa Pisang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Chiffon Cake Rasa Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Cake Rasa Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Cake Rasa Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Cake Rasa Pisang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Cake Rasa Pisang memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Tintin Rayner 11Jan2018 Ga pernah bosan sama Cake yang satu ini 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Rasa Pisang:

1. Bahan A:
2. 7 butir kuning telur
3. 140 ml susu cair
4. 93 ml minyak sayur
5. 35 gr gula pasir (3sdm)
6. 175 gr tepung terigu kunci biru
7. 1 bungkus vanili bubuk
8. 1 sdt pewarna kuning dan perisa pisang
9. Bahan B:
10. 7 butir putih telur
11. 125 gr gula pasir
12. 1 sdm perasan jeruk nipis
13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Rasa Pisang

1

Siapkan semua bahan. Minyak, susu, pewarna dan perisa sudah saya campur menjadi satu.

2

Kocok lepas kuning telur, aduk semua bahan A pake whisk sampai rata+homogen, sisihkan.

3

Kocok putih telur, air jeruk, garam sampai berbusa. Masukan gula pasir bertahap 3x sambil terus di mixer. Mixer sampai stiff peaks (ketika alat pengocok diangkat maka kocokan tampak membentuk puncak yang kaku, tidak terkulai sama sekali)

4

Masukkan kocokan putih telur kedalam adonan A 3 sdm dulu aduk lipat balik bertujuan agar mudah tercampur, masukkan bertahap 3x pakai spatula supaya putihnya ga ambles.

5

Tuang dalam loyang chiffon Cake bongkar pasang tanpa di oles apa2.

6

Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang selama 55 menit dengan suhu 160-170°c sesuaikan dengan oven masing2.

7

Setelah matang langsung tangkupkan loyang. Baru dilepaskan jika loyang sudah dingin 1-2 jam.

8

Alhamdulillah tidak retak, muluss😁

9

Tahap paling deg-degan bikin Chiffon Cake yaitu saat keluarin dari loyang harus iris pelan2 pake pisau biar ga terkelupas kulitnya.

10

11