Resep Terbaru
Roll Cake Kukus Anti Gagal
Cake simpel dan ekonomis, resep ini jadi 2 loyang / 2 gulung. Bisa divariasikan sesuai kreatifitas teman-teman.
Rainbow mini roll cake #Beranibaking
Source : Fridajoincoffe(Instagram) Ingin sekali bikin bolu gulung tapi setiap kali bikin bolu gulung selalu gagal, makanya bikin versi mini nya, alhamdulilah lumayan lah mulus meskipun kadang ada yang tipis&ketebalan tapi tetap puas hasilnya
Mocca Nougat Roll Cake
Pertama kali makan dan pertama kali nyoba bikin. Pantesan hits banget...ternyata emang enak. Kalau bikin sendiri aja bisa kenapa harus beli. Bahan roll cake saya pake resep bolu gulung klasik ya (resep udah pernah di post) buttercream juga bikin sendiri (resep buttercream ada di resep black forest).
Batik Roll Cake (#BeraniBaking)
Source: @genikayu Suka banget sama nih resep. Ciamik deh. Awalnya udah takut aja mo bikin kue. Trus dipikir2 kalo ga dicoba kapan bisanya. Bayangin betapa ribetnya bikin motif batiknya saja udah migrain dluan. Nah finally anak2 lagi tidur dan aq beranikan diri bikin. Ingat suasana hati harus tenang dan ceria. Jangan sampai lagi marah dan jutek qta bebikinan karna hasilnya ga bakal maksimal. Bikin nih kue butuh ketelatenan kalo suasana hati lagi jelek hasilnya ga bagus. Cara membuat motifnya kita buat dulu di baking paper baru kita tulis pake adonannya. Kenapa kita panggang dulu selama 5 menit? Karena jika dituang langsung diatas motif tanpa dipanggang motif akan belepotan dan tidak berbentuk. Yang pasti bikin roll cake tidaklah sehoror yang kita bayangkan. Cuz mom resepnya + step by step...
Roll Cake #beranibaking
Pengin banget bisa bikin roll cake yang lembut dan halus kulitnya. Bagi pemula yang belum mahir seperti saya itu bisa terasa sulit. Dulu pernah nyoba bikin bolu gulung tapi hasilnya gak sesuai harapan. Kulitnya malah nempel dikertas waktu digulung. Bagi saya bikin bolu gulung itu tricky banget. Bolu pecah waktu digulung dan kulitnya nempel. Dan sekarang memberanikan diri lagi baking bikin bolu gulung untuk menjawab tantangan admin cookpad. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Bikinnya 1/2 resep saja, secara harga telur sekarang lagi mahal. Antisipasi kalau gagal lagi biar gak eman... Masih pake resepnya ci tintin reyner tapi saya tulis 1/2 resep...
Vanillajelly Chessy Roll Cake
Gak tahu kenapa lagi seneng mainan Puding Susu nya Nutrijell...kali ini nyoba bikin flourless roll cake Meranti KW super π rasanya endeuss banget...pas banget lah pastinya, pertamina aja gak sepas ini ngasih kepastian π
Matcha (green tea) Roll Cake
Saya suka banget sama yang namanya matcha atau teh hijau, mulai dari ice cream, kue2'an, apapun yg ada matcha nya pasti sukakkk πkue ini resep bolu nya dari buku resep tintin rayner dan untuk whipped cream nya saya pake whipped cream yg dicampur bubuk matcha. kebetulan banget lg ada sisa matcha dirumah..dihabisin deh buat bikin kue ini..yummm..pahit2 manis gimana gituuu, bikin nagihhh π
Roll Cake #BeraniBaking
Katanya bikin roll cake susah susah gampang, tapi asal kita telaten pasti bisaaa. Aku udah beberapa kali bikin roll cake pasti ada aja bagian yang retak, tapi ngga masalah karena ngga terlalu kentara dan cita rasanya bikin lupa cacatnya π Yuk #BeraniBaking untuk keluarga tercinta π
Swiss roll mocha
Kali ini saya share resep Bolu Gulung yang aslinya bernama Swiss Rolls. Saya modifikasi dengan mocha essence. Prosesnya sih easy peasy, yang agak susah rolling nya, sekali buat pernah retak separo, tapi no problemo deh diiris juga tak begitu kentara. Ok, let's start cookin'
Japanese Roll Cake
Mupeng banget liat roll cake yg bermotif imut lucu lucu. Pengen coba buat sekaligus manfaatin sisa buah naga yg masih nangkring di kulkas.hehehe Saya pakai resep dari mbak Ariesta Mardiana Mikdar (Dapur Griya Khayangan). Lumayan irit telur, hasilnya pun lembuuutttt. Enak deh, recommended. Untuk motifnya masih belum rapih alias acak adul..hehe maklum baru pertama kali buat. So...langsung aja deh resepnya.
Bolgul Cocopandan #ketopad
#beranibaking Mau coba ikutan dg cara buat bolu gulung tapi ada Nutrijel nya
Pandan Swiss Roll cake
Wangi pandannya.... Serumah! Wangi banget deh pokoknya π Source : kitchen101en Bahan simple & gampang dibuat. Teksturnya lembut krn pemanggangan dengan metode au bain marie. Yuk dicoba π
Choccojelly Roll Cake
Penasaran bikin cemilan yang beda dg bahan dasar Nutrijell Puding Susu...dan ternyata hasilnya luar biasa. Bahannya cukup ekonomis loh bun...ayuk dicoba yaaa
Roll Cake Ekonomis #Keto
Ini hasil trial iseng2 mengkonversi resep karbo Roll Cake andalan saya jaman masih jualan kue di RS Hermina...dan hasilnya memuaskan. Cobain yuk...
Red Velvet Swiss Roll Keto
Recook dr mamak yuni Hartini.. ad beberapa bahan yang takarannya di tambahkan dan di kurangi.. maafkan ya mak yuniππ.. jd lah red velvet swiss rollππ #ketopad
Swiss roll choco dark cheese ketofriendly
Kangen makan kue karna emang doyan ngemil kue saya utak atik resep yang ada