Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Matcha (green tea) Roll Cake yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Matcha (green tea) Roll Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Matcha (green tea) Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Matcha (green tea) Roll Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Matcha (green tea) Roll Cake biasanya untuk 8 sliced. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Matcha (green tea) Roll Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Matcha (green tea) Roll Cake memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Saya suka banget sama yang namanya matcha atau teh hijau, mulai dari ice cream, kue2'an, apapun yg ada matcha nya pasti sukakkk ๐kue ini resep bolu nya dari buku resep tintin rayner dan untuk whipped cream nya saya pake whipped cream yg dicampur bubuk matcha. kebetulan banget lg ada sisa matcha dirumah..dihabisin deh buat bikin kue ini..yummm..pahit2 manis gimana gituuu, bikin nagihhh ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Matcha (green tea) Roll Cake:
- Bahan A:
- 5 butir kuning telur
- 26 gr gula pasir
- 47 gr tepung terigu prot rendah
- 10 gr bubuk matcha (yg kualitas bagus ya..saya pakai merk redman)
- 26 gr mentega (lelehkan)
- Bahan B:
- 5 butir putih telur
- 80 gr gula pasir
- 1 sdm perasan air jeruk nipis / cream of tartar (kalo pake cream of tartar 1sdt aja)
- Filling:
- 100 gr whipped cream (yg sudah manis)
- 10 gr matcha powder
- (Kocok kedua bahan hingga mengembang dan rata)