Bagaimana Membuat White Coffee Swissroll yang Anti Gagal

Dipos pada April 18, 2017

White Coffee Swissroll

Anda sedang mencari inspirasi resep White Coffee Swissroll yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya White Coffee Swissroll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari White Coffee Swissroll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan White Coffee Swissroll di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi White Coffee Swissroll oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan White Coffee Swissroll memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lamaaaa gk nulis di cookpad, maafkan jg yaa semua komen&pertanyaan yg blm sempat dibalas๐Ÿ™ Mumpung bbrp mlm ini sedikit nyantai krn paksu dinas luar kota, jd bebas yaa pegang hape malem2๐Ÿ˜ nyicil resep swissroll dulu nih, masih pake resep chocolate swissroll dr @dorisgoz di ig, tp yg ini diganti pake white coffee instan. Gula boleh dikurangi jd 10-15gr krn white coffee nya udh ada gulanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat White Coffee Swissroll:

  1. BahanA:
  2. 20 gr white coffee instant (sy pake luwak white coffee
  3. 3 sdm air panas
  4. 10-15 gr gula pasir
  5. BahanB:
  6. 4 kuning telur
  7. 50 gr tepung terigu
  8. 15 gr gula pasir butiran halus
  9. 50 gr minyak sayur
  10. Bahan C:
  11. 4 butir putih telur
  12. 50 gr gula pasir butiran halus
  13. Filling:
  14. sesuai selera Buttercream/selai/whipcream/

Langkah-langkah untuk membuat White Coffee Swissroll

1
Aduk rata bahan A hingga larut, biarkan dingin. Panaskan oven 200'C
2
Aduk dg whisk/ mixer kec.rendah, kuning telur dan gula hingga pucat, masukkan minyak dan bahan A, aduk rata. Masukkan terigu, aduk rata dg spatula, sisihkan.
3
Cuci mixer hingga bersih, lap kering. Mixer putih telur hingga berbusa, masukkan gula bertahap, mixer hingga soft peak.
4
Campur adonan kuning telur dengan adonan putih telur dlm 3 tahapan, dg memakai spatula. Tuang ke loyang yg sdh dialas kertas dan dioles lg margarin. Panggang hingga matang15-20 mnt, tergantung oven. Jgn overbaked biar gk patah saat digulung. Angkat dinginkan.
5
Beri isian, sy pake buttercream dan keju parut, gulung sambil dipadatkan. Biarkan dalam bungkusan, diamkan di kulkas sebentar agar set.
White Coffee Swissroll - Step 5
6
Setelah set, potong potong dan sajikan. Ini asli kembut membelai lidah. Menurutku paling enak swissroll ini diisi whipping cream, tp sesuai selera jg yaah.
White Coffee Swissroll - Step 6
7
Enjoy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
White Coffee Swissroll - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Ada yang posting cara ngiris mini rainbow roll di sebuah grup, katanya resep by sif Oi Aku cari di google, dapatlah ini, aku bikin buat nambah bakulan,alhamdulillah laris manis. Resep by Sip Oi Recook Siti Mamah Rayhan

jadi 45 biji
Roll Cake Pandan

Roll Cake Pandan

Awalnya hanya iseng bikin camilan buat suami, lalu ku fto baking story WA. alhamdulillah sekarang jadi peluang bisnis, banyak yg order dan ketagihan katanya โ˜บ๐Ÿ™

Spirit of Hope #KapsulAjaib Roll Cake Chocolatos

Spirit of Hope #KapsulAjaib Roll Cake Chocolatos

#KapsulAjaib Kali ini saya membuat roll cake dengan variasi coklat bubuk Chocolatos. Dewasa ataupun anak2 pasti suka dengan olahan berbahan coklat :) dan untuk edisi kali ini saya dedikasikan untuk anak- anak cancer sufferers. Semoga dengan semangat hidup adik-adik cancer sufferers bisa menginspirasi kita semua. โค๐Ÿ‘ง๐Ÿ‘ฆโค ๐ŸŒปFor every mountain there's a miracle๐ŸŒป ~Robert H Schuller~ #KapsulAjaib

Roll cake dan tips menggulung

Roll cake dan tips menggulung

Kulit luar nya soft banget....apalagi cake nya... Tips menggulung : Saat akan digulung,potong dulu sisi cake yg jauh dari kita,kira kira 1 cm memanjang. Taruh atau tempel potongan panjang cake ke atas sisi yang dekat dengan kita,baru digulung Tujuannya,supaya bagian tengah bolu terisi dan bagus hasilnya...Selamat mencoba!

1 roll
Leopard rollcake

Leopard rollcake

source by @linagui. kitchen... coba resep ini ternyata mudah jika dilakukan step by step dengan benar,sumber gambar leopard saya ambil dari@tintinrayner, #MomenManis

Bolgul abon putih telur

Bolgul abon putih telur

Sebenernya sih abis cobain resep bolgul abonnya ci tintin, jadi masih ada abon dan wijen sisa. Tadi siang abis terima orderan bolkus gulmer, jadi banyak banget putih telur,iseng2 di bikin deh bolgul abon dan hasilnya masih bisa di gulung dan ga amis krna wangi taburan daun sledri sm daun bawang.

1 gulung
Mini Rainbow Roll Cake Simple

Mini Rainbow Roll Cake Simple

Baru pertama kali bikin yg rainbow2.. Banyak berseliweran jadi penasaran buat nyobain.. ๐Ÿ˜Š

Pandan Roll Cake (putih telur) #Pekan Inspirasi

Pandan Roll Cake (putih telur) #Pekan Inspirasi

Ada order kue kering binggung putihan telurnya mau buat apa, mau bikin chiffon tapi kok nanggung takaran ne Putih telur cuma 150 gram, akhirnya nemu resepnya San Khitcen

Batik Roll Cake

Batik Roll Cake

Padahal sy ga bisa melukis tapi karena penasaran dengan cake yang satu ini, sy memberanikan diri untuk membatik diatas kue yang akhir2 ini lg nghits. Setelah dipraktekkan ternyata tidak terlalu susah kok, kuncinya yang penting telaten dan sabar. Yuk kita ikuti langkah-langkahnya....

2 roll cake
1 jam
Cheese Roll Cake

Cheese Roll Cake

Roll cake ini adalah percobaan yg ketiga dan hasilnya lumayan eeuuyy.. Percobaan pertama permukaan cake retak karena saat menggulung, saya tdk mengalasi cake dengan apapun dan juga krn permukaan cake yang kurang kering. Lalu yg kedua, cake nya kempes karena saya tekan terlalu kuat saat menggulung. Dan yg ketiga ini memang blm secetar roll cake bikinan para ahli seh tp sdh cukup membahagiyakan sy meskipun bentuknya agak2 doyong gmn gt hihihi.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Roll Cake Ekonomis 3 telur All In One Method

Roll Cake Ekonomis 3 telur All In One Method

Lagi pengen banget bikin cake , ternyata di kulkas cuma punya telur 3 biji aja carilah resep2 cake yg pake telur 3 biji nemu resep Roll Cake Ekonomis ini punya bunda @Je deBloom yg praktis banget tapi anti gagal . pas banget lagi ada challenge jago recook akhirnya lgsg bikin aja gg pake pikir lama ๐Ÿ˜… walaupun ada tragedi nempel di kertas tapi tetep enjoy gulungnya karna lembut banget jadi gg pecah .. Rasanya pun enak gg terlalu manis ๐Ÿคฉ ini udah aku konversi ke takaran sendok ya moms ๐Ÿค— #JagoRecook_AkuIso #SemarangKompakPostingBareng #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

1 jam
Hurricane Swiss Roll

Hurricane Swiss Roll

Mempraktekkan hasil mitap @Kookpader tgl. 9 Des 2018 tempo hari dimana qt sama belajar bikin bolgul hurricane resep mb Susana Gracia dan kali ini sy pakai resep mb Mella Alhamdulillah walau masih belum sempurna tp sudah muncul badainya sekalian meramaikan Tantangan Akhir Tahun Cookpad Hehehehe Source: Mella Soeboeh Resep: Susana Gracia #TantanganAkhirTahun #Masakditahunbaru #Latbar_Kookpader_Hurricane #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Tangerang #Kookpader

Bolgul lowcarb keju

Bolgul lowcarb keju

hujan hujan pengin ngemil yg lembut ya wes lah bikin bolgul yg ga merasa bersalah maemnya aja yuk kids ...tp tetep jgn semua dihabisin langsung hihi cukup sepotong aja ya maemnya ๐Ÿ˜†โœŒ๏ธmumpung tepung ketonya msh ada ๐Ÿ˜„hmm lumayan lembut teksturnya ...

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Setelah fikir panjang buat mindahin pelangi ke sebuah cake (eh) , dengan nekad bulat karena penasarannya, akhirnya terksekusi juga Awalnya sempat kecewa karena cakenya ngga mau digulung, patah-patah terus eh ternyata tips terbesarnya ada di tebal irisan yang mesti diutamakan. iris setipis mungkin yang kita bisa, kalau udah ngiris satu aja dan dapat gulungan yang pas, nanti terbiasa kok buat ngiris selanjutnya bisa juga sih sebenarnya ngga digulung, diiris persegi gitu aja, tapi cake ini tanpa whipping cream/selai, rasanyaa kurang klop, sedikit hambar di lidah saya dengan bahan dan cetakan seadanya, sy nekat nekatin aja hehe (doanya juga dibanyakin biar kuenya bisa rata dan tidak bergelombang) oh iya, saya buat setengah resep dari resep asli, karena telurnya adanya cuma 4 butir aja dan dumba-dumba juga sih kalau gagal nanti gimanaaaa,, soalnya ini first time nya saya buat cake susun dengan banyak warna gituu. Dan untuk yang setengah resep saya pake cetakan 26x10x7 cm (cetakan brownies). Kalau mau buat satu resep seperti yang tertera di bawah, pake cetakan 20x20x7 cm ya sesuai resep sumbernya. jangan cari warna ungu ya, ungunya salah praktik, karena salah nuang komposisi warna eh jadinya malah cokelat (maaaphkeun yaa hiks) over all good job Ati ! Yes ! Tinggal disering-seringin aja biar lebih terbiasa menggulung... Resep Asli Mba Nita Niniet

20 potong
60 menit
Mocha Roll Cake ala Tiger Kitchen (adapted from mba Henz recipe)

Mocha Roll Cake ala Tiger Kitchen (adapted from mba Henz recipe)

Katanya kalo belum berhasil harus coba terus n terus..... Saya bikin roll cake masih berantakan, amburadul beberapa kali. Apa karena ukuran loyangnya ga tepat atau bagaimana. Berhubung untuk ke-sekian kalinya, maka saya pake resep yang tidak banyak telur deh....irit-irit dikit..hihi... Resep kali ini saya adaptasi dari resep mocha roll-nya mbak Henny Dasianto. Enak koq, dan bagusnya lagi pake dikit aja telurnya dan ga buang putel-nya. Hanya saja percobaan kali ini penampakannya aja masih berantakan. Besok saya mau coba pake loyang ukuran 20. (aslinya itu loyang ukuran 24, hari ini saya pake loyang uk. 30 jadinya ketipisan...)

Roll cake merah putih

Roll cake merah putih

Momen perayaan hari kemerdekaan kali ini terasa berbeda tp tdk menyurutkan semangat berkarya dan berinovasi berkat cookpad hal yg dulunya sulit skrg menjadi mudah tuk belajar dan berbagi ilmu Semangat pejuang cookpad Kobarkan karyamu Merdeka.... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #sumberresepkreasidariresep_moo-moocake#hakiki_donarta