Bagaimana Membuat Bolu Gulung Basic yang Lezat Sekali

Dipos pada January 30, 2017

Bolu Gulung Basic

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Gulung Basic yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Gulung Basic yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Basic, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Basic di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung Basic oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Basic memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep dari IG mba @ms.rinadedik , bolunya cantik-cantik banget, bikin ngiler pengen bikin juga....bolunya lembut enak, untuk fillingnya suka-suka aja, saya pake sisa selai nanas yang ada dirumah aja..ini bolgulnya ukuran kecil saya pakai loyang 20x20 ,atau bisa pakai loyang 22x22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Basic:

  1. Bahan A
  2. 3 butir telur utuh
  3. 1 butir kuning telur
  4. 50 gram gula pasir butiran halus
  5. 1 sdt emulsifier
  6. Bahan B
  7. 35 gram terigu serbaguna
  8. 5 gram susu bubuk
  9. 5 gram maizena
  10. Bahan C
  11. 70 gram butter mix margarin lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Basic

1
Pakai metode biasa : Kocok bahan A sampai mengembang kental putih berjejak. Lalu masukkan bahan B sambil di ayak aduk balik. Terakhir masukkan bahan C perlahan dan aduk balik
Bolu Gulung Basic - Step 1
2
Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas baking.
Bolu Gulung Basic - Step 2
3
Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya suhu 190-200 derajat dengan api bawah 10-15 menit, kemudian 10 menit dengan api atas.
4
Jika sudah matang, keluarkan biarkan agak hangat, kemudian balik di atas kertas baking, isi filling, gulung dan padatkan. Bisa bungkus plastic wrap dulu 1 jam masukkan kulkas sebelum disantap atau disantap hangat. Selamat Mencoba
Bolu Gulung Basic - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake)

Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake)

Source: Chef Niko #pr_digulungjangandigiling #komunitaspaders #cookpadcommunity #dapurelva

Es Teler Roll Cake

Es Teler Roll Cake

Suka sekali dengan es teler, jadi saya coba mengkreasikan es teler yg biasa kita minum dijadikan bolu gulung. Es Teler Roll Cake ini, perpaduan bolu gulung rasa alpukat, dipadukan dengan filling whipped cream yg dingin dan lembut ditambah potongan buah nangka, kelapa, dan alpukat mmm apalagi dimakan saat dingin nikmatnya seperti makan es teler versi bolu gulung. MasyaAllah ini enak bgt, dan bisa dijadikan salah satu menu bakulan. Oya untuk resep dasar bolu gulung saya adaptasi dari bolu gulungnya mba @ricke yg sedikit saya modifikasi. Yuk langsung cek resepnya #cookpad_id #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #estelerrollcake #bolugulungesteler #dapoerliandra #cooksnap #pekancooksnap

Bolu gulung

Bolu gulung

Tekstur y lembut bngtπŸ˜πŸ‘resep saya Ambil dri Fb ya BundaπŸ™

Bolu Gulung Irit

Bolu Gulung Irit

Dulu sy kira klo bikin bolgul harus pakai kuning telur segambreng.. ternyata pakai 3 telur aja udh bs bkin bolgul yg enak😊😊 source: Cookpad - Fang

Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

Terinspirasi setelah liat postingan temen buat bolu gulung akhirnya ikutan latah pengen bikin dan hasilnya memuaskan... Gak perlu lagi deh beli bolu di toko kue karna ternyata membuat nya sangatlah mudah πŸ˜ƒ

Bolu Gulung Sagu

Bolu Gulung Sagu

24 porsi
Strawberry japanese Roll cake

Strawberry japanese Roll cake

#pejyangGoldenApron3 Bulan februari identik dengan hari kasih sayang dan warna pink, jadi saya kebetulan buat roll cake rasa strawberry tapi warna nya kurang medok jadi warna peach deh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚, Roll cake ini tanpa minyak dan butter rasanya lembut.

Japanese Matcha Roll Cake

Japanese Matcha Roll Cake

Sabtu, 20.03.21 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover, tema Sabtu ini "Kreasi Hijau", tema ditentukan oleh Mba Amrina Ananda. Seminggu ada aja yg membuat sy ga bisa bikin resep, akhirnya ada kesempatan hari ini setelah selesai masak dan langsung eksekusi "Japanese Matcha Roll Cake" resep dari Mba Ricke Indriani Ordinary Kitchen. Dan kesalahan terletak di pemakaian baking paper, ternyata agak lengket, pdhl punya baking paper yg non sticky, tapi lupa. Dan jg pengaruh kertas roti yg agak kelipet, jadi bolgul kurang mulus. Dan puncaknya, mgkn krn kecapaian, tinggal mau pocan tetiba vertigo sy kambuh. Akhirnya pasrah, nunggu obat bekerja dan bisa pocan seadanya jam 10 malam. Oea sebenarnya sy tu kurang suka aroma matcha/greentea, suami dan anak yg suka. Tetapi suka liat warnanya yg hijau bikin adem sesuai dgn tema Clover. Next mau bikin dgn resep ini yg rasa coklat/tiramisu. Untuk resep bahan filling yaitu whipped cream keju, saya utak atik sendiri menyesuaikan dgn bahan yg ada dirumah. #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week42 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Cake #DapurNauzalla_Bolgul

Bolu Gulung Nanas Keju

Bolu Gulung Nanas Keju

Kangen makan Bolu Meranti yang asli Medan itu, beli di Jakarta harganya mahal banget yak πŸ˜‚ belajar bikin dupe nya aja deh dan ternyata rasa nya 11:12 lah 😁 hahaha muji diri sendiri. Nemu resepnya bolu gulung nya Mbak Astika nih, takaran bahannya gampang, gak perlu repot nimbang, satuannya pakai sendok makan (munjung) tapi karena aku buatnya pakai happycall hasilnya jadi mini πŸ˜„ Tantangan terletak pada proses penggulungan, perlu ekstra sabar karena kalau tidak hati2 bisa patah.

Mosaic Roll Cake | Bolu Gulung Mosaic

Mosaic Roll Cake | Bolu Gulung Mosaic

Yuk buat bolu gulung,, kali ini mau share bolgul corak mosaic. Untuk resep pake modifnya mba rinadedik dari resep bolu gulung mba ricke ordinary kitchen..masih dgn kocok all in 1 πŸ‘ resep ini nambah 2 kuning telur. Sebelumnya pernah share bolu gulung asli ekonomis yg ini naik kelas dikit hehe pake wysman. Menurutku yg full margarin ngga kalah enak+lembut..tetep suka yg ekonomis πŸ‘ Tips membuat bolu gulung (dari blog mba ricke+dari saya sendiri saat baking he2): 1. Pilih bahan yg fresh. Khusus untuk telur pilih yg putih telurnya masih kental bukan encer. Pastikan pula emulsifier masih bagus. Untuk mentega lelehkan jgn sampai mendidih ya, cukup leleh sebagian, matikan api lalu aduk2 sampai meleleh semua. 2. Kocok adonan sampai mengembang putih, kental, dan berjejak. Coba angkat adonan kalau jatuhnya melipat membentuk pita tandanya adonan baik. 3. Saat mentega cair masuk, aduk balik dgn spatula. Pastikan rata, jgn sampai ada endapan mentega (bakalan bantat). 4.. Pada saat memanggang bolu gulung, selalu pantau panas oven listrik /api kompor yg pake otang, liat permukaan bolunya. Mengenal oven masing2 penting bgt. Permukaan bolu harus coklat merata..jangan sampai terlalu kering/coklat kulit bakalan retak2 saat di gulung. Permukaan yg belum begitu coklat jg bisa membuat permukaan basah dan gampang ngelupas. Untuk sy sendiri saya pake suhu 190 dercel setelah mengembang dan permukaan agak kuning turunkan suhunya 180 dercel dgn api atas bawah. Saya tempatkan loyang di rak bawah.

60 menit
Bolu gulung roti tawar

Bolu gulung roti tawar

Lagi nyidam jajanan ramadhan, karena kue ini adanya saat ramadhan maka berusa bikin sendiri πŸ˜‚πŸ˜‚

Bolu gulung

Bolu gulung

Assalamua'laikum... Ini bikinan dari puasa tapi baru di share sekarang haha. Bingung juga nih mau ngasih judul apaan. Soalnya Saya pakai resep lapis green tea mba veronicadhani. Tapi Saya cuman bikin satu lapis aja dan saya gulung. Karna bentuknya gulung saya kasih nama bolu gulung aja kali yak (apalah arti sebuah nama ya Kan πŸ˜‚). Saya pakai loyang zigzag ukuran 20x20x11 cm ya.

Bolu gulung motif 3 telur empuk#berani baking

Bolu gulung motif 3 telur empuk#berani baking

Lagi demen bikin bolu gulung,kalo sdh pinter ngegulungnya jd pgn bikin terus nih,kali ini mau nyoba yg dilukis lukis,tp ngelukisnya msh harus latihan terusπŸ˜†yuk semangat mencoba,jgn tkt gagal

Budapest Roll Cake

Budapest Roll Cake

Boleh dong ikutan posbar #genkgadogado, tapi dg memanfaatkan bahan yg ada dirumahπŸ˜‚ sudah cookmark resepnya mba moona dan saya lihat telur tinggal beberapa butir aja lg cukup gak ya πŸ€”dan ditimbang ternyata memang kurang😒 Tapi tetap dong saya kekeh mau bikinnya. saya kurangin aja takarannya🀩😁. Dan diresepnya pun saya tulis dg takaran punya saya dg bahan yg saya punya dirumah ya.πŸ™πŸ» Alhamdulillah tetap enak πŸ‘πŸ»πŸ˜Š buahnya pun saya pakai buah strawberry dan kiwi. Makasih mba moona resepnya enak πŸ‘πŸ»πŸ˜˜πŸ€— Source : Moona's Kitchen #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Bolunya lembut dan enak. Source : Resepnya Asahid&Teh yung

Bolu Gulung - Pandan Ekonomis

Bolu Gulung - Pandan Ekonomis

IG : @elnesta89 Lihat videonya di youtube Link: https://youtu.be/Espi6-xwccU

Mocha Swissroll (Bolu Gulung Moka)

Mocha Swissroll (Bolu Gulung Moka)

#PR_digulungjangandigiling Terjadi keseruan pada PR kali ini, sampe bikin video tutorial ala2 πŸ˜†.. dasarnya emang ga bakat jd vlogger, kayaknya malah makin menyesatkan deh πŸ˜‚..

Bolu Gulung Pandan

Bolu Gulung Pandan

Source:Tintin rayner+modifikasi sendiri