Langkah Mudah untuk Membuat Es Teler Roll Cake yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 5, 2022

Es Teler Roll Cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Es Teler Roll Cake yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Es Teler Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Teler Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Teler Roll Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Es Teler Roll Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Es Teler Roll Cake memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Suka sekali dengan es teler, jadi saya coba mengkreasikan es teler yg biasa kita minum dijadikan bolu gulung. Es Teler Roll Cake ini, perpaduan bolu gulung rasa alpukat, dipadukan dengan filling whipped cream yg dingin dan lembut ditambah potongan buah nangka, kelapa, dan alpukat mmm apalagi dimakan saat dingin nikmatnya seperti makan es teler versi bolu gulung. MasyaAllah ini enak bgt, dan bisa dijadikan salah satu menu bakulan. Oya untuk resep dasar bolu gulung saya adaptasi dari bolu gulungnya mba @ricke yg sedikit saya modifikasi. Yuk langsung cek resepnya #cookpad_id #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #estelerrollcake #bolugulungesteler #dapoerliandra #cooksnap #pekancooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Teler Roll Cake:

  1. Bahan A
  2. 3 butir telur utuh
  3. 3 butir kuning telur
  4. 65 gram gula pasir
  5. 1/2 sdm cake emulsifier
  6. 1/2 sdm air
  7. Bahan B (diayak)
  8. 50 gram terigu protein sedang
  9. 10 gram susu bubuk
  10. 1/4 sdt baking powder
  11. Bahan C
  12. 65 gr butter boleh pakai Margarine (lelehkan)
  13. 3 sdm pure alpukat
  14. 2 tetes pewarna hijau
  15. Bahan Filling dan Toping
  16. 200 gr Whipcream bubuk
  17. 400 gr air es
  18. Secukupnya Alpukat (potong dadu)
  19. Secukupnya Nangka (potong dadu)
  20. Secukupnya kelapa muda (potong dadu)

Langkah-langkah untuk membuat Es Teler Roll Cake

1
Panaskan oven 180 ° - 200° C. Siapkan loyang uk 24 x 24 cm, poles dengan Margarine lalu alasi dasar loyang dengan baking paper.
2
Cairkan butter, setelah agak dingin, masukan pure alpukat dan pewarna hijau, aduk rata. Sisihkan.
3
Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampai kental berjejak (harus sampai kental ya)
Es Teler Roll Cake - Step 3
Es Teler Roll Cake - Step 3
4
Masukan bahan B kocok hingga rata.
Es Teler Roll Cake - Step 4
5
Masukkan bahan C, aduk balik dengan spatula hingga rata. (Jangan sampai butter mengendap di bawah).
Es Teler Roll Cake - Step 5
Es Teler Roll Cake - Step 5
6
Tuang ke adonan dalam loyang, kemudian oven hingga matang 15-20 menit. Hingga permukaannya coklat keemasan dan sudah kering.
Es Teler Roll Cake - Step 6
Es Teler Roll Cake - Step 6
Es Teler Roll Cake - Step 6
7
Setelah matang, angkat, balik cake taruh di rak pendingin. Tunggu sampai tidak panas lagi (agar filling tidak lumer).
8
Oles bagian bawah cake dengan whipped cream yg sudah dicampur nangka, kelapa muda, dan alpukat. Kemudian gulung menggunakan baking paper. Gulung perlahan, lalu masukan kulkas 10 menit. Tunggu set isian, lepas papernya. Taruh di piring.
Es Teler Roll Cake - Step 8
9
Oleskan whipped cream di bagian permukaan roll cake, beri taburan nangka, kelapa muda, dan alpukat. Dinginkan kembali, baru dipotong dan siap disajikan.
Es Teler Roll Cake - Step 9
Es Teler Roll Cake - Step 9
10
Sajikan. Lebih enak apabila dingin
Es Teler Roll Cake - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Tiramisu

Bolu Tiramisu

Bolu tiramisu hasil modif dari bolu pelangi resepnya Ny Liem klw g salah 😬 Bolunya lembut manisnya pas, Alhamdulillah banyak yg suka.. 🥰

Rame rame
Bolu sarang semut 4 telur

Bolu sarang semut 4 telur

Bismillahirrahmanirrahim, bolu ini cooksnap dari Bu Diyah Kuntari, isi 4 telur. Pas banget dengan loyang yang kupunya. Ini salah satu makanan tradisional yg Kusuka. Lembut kenyal, gak bosen ngunyahnya😍😂🤣 #PekanPosbar

Yogurt Snow White Roll Cake / Bolu Gulung Putih Telur

Yogurt Snow White Roll Cake / Bolu Gulung Putih Telur

Sisa putih telur di kulkas , dan lgs dibuat roll cake lembut, moist dan lumer di mulut 🤍 #SnowWhiteRollCake #JapaneseRollCake #MilkWhiteRollCake #Yogurt #PutihTelur #WhiteCake #SnowWhiteCake #BoluSalju #Snow #BoluGulung #SwissRoll #CakeRoll #SliceCuteCake #BoluPutihTelur

Uk 28x 28 Cm
Ogura Cake Pandan

Ogura Cake Pandan

Lagi pengen bikin Ogura Pandan di weekend ini. Ini enak, teksturnya soft banget. Karena metode ovennya pakai au bain marie, jadi sy suka. Sy pada dasarnya tidak suka bolu panggang. Sy suka bolu kukus.

15 potong
45 menit
Bolu ketan hitam panggang

Bolu ketan hitam panggang

Berawal dr beli telur pecah ada 6 butir, sayang kalau cuma dibuat telor dadar, inget punya tepung ketan hitam akhirnya dibuatlah bolu, karena bahan2nya mudah banget.. Recook dari resepnya Mba Erna Alliyustini @cook_12070605...

1 jam
Bolu pisang cokelat kukus

Bolu pisang cokelat kukus

1 Talang
Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

Ada sisa putih telur di kulkas. Yuhuuuu... Bikin ini saja untuk suami. Kalau tidak suka terlalu manis, gula bisa dikurangi ya Bund. Asli, kue ini lembut banget.

Bolu Tape Topping Kismis⭐

Bolu Tape Topping Kismis⭐

Meramaikan program mamah cookpad masih dalam suasana lebaran cooksnap #PekanCooksnap dan program #CookpadCommunity_Kalsel #CookSnap_KalTeng aku cooksnap bolu tapenya mbak @suzanmomduor cookpad community dari kalteng palangkaraya,resep asli pakai toping keju parut,aku lg kehabisan jd hanya kismis aja dan judul bolunya aku sesuaikan aja Bolu Tape Toping Kismis😁. Bolunya enak banget,lembut dan aroma tapenya sangat harum dan tapenya sangat berasa😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Marmer butter cake 3 telur⭐

Marmer butter cake 3 telur⭐

Ini murmer cakenya sudah warnanya indah,teksturnya lembab dan lembut,rasanya uenaakk poll👍 Source: @dapurvavie #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu keju

Bolu keju

Bolu susu oreo crumb

Bolu susu oreo crumb

Bolu pisang gula aren

Bolu pisang gula aren

Ada pisang yang udah mateng banget di kulkas . Bingung mo di apain . Jadi di buat bolu aja. Resep bolu pisang gula aren yang simpel pastinya ga kalah enaaak . Resep kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut. Selamat mencoba 😄

Bolu kukus anti gagal

Bolu kukus anti gagal

Karena suami suka sama bolu kukus jadi belajar buat sendiri. ^^ Resep dari mba @Astrie

Bolu kukus marbel rainbow

Bolu kukus marbel rainbow

± 45menit
Bolu Pisang Takaran Sendok

Bolu Pisang Takaran Sendok

Di rumah lagi banyak pisang marlin/berlin. Karena jenis pisang ini kurang tahan lama, jadi saya coba untuk membuat bolu. Ternyata enak loh 😁

2 piring
30-40 menit
Bolu kukus tepung beras

Bolu kukus tepung beras

Hari ini bikin bolu kukus tepung beras tanpa telur😃,, karena masih ada stok tepung berasnya, cuss eksekusi.. Bolu kukusnya mekar bangeuut🤗 Saking mekarnya,,kesenggol dikit ada yang jatoh²😅,, biar tetep cantik sy kasih toping keju dan skm putih🥰😘, karena resepnya sama,,jadi sekalian kirim tuk cookies komunitas & arisan peda🤗. . Source : @myhomemadefood & @Pratiwi250796 #posbarIDAMAN #DibuangSayang #cookies_pratiwi #remembergenkpeda_myhomemadefood #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Bolu Original Takaran Sendok

Bolu Original Takaran Sendok

Kue kesukaan pak suami dan anak2..

1 loyang
45 menit
CHIFFON pandan (tanpa santan)

CHIFFON pandan (tanpa santan)

Tidak pernah bosan kalau ketemu pandan pasti ingin buat chiffon atau bolu pandan jadul 😁.. nah ini masih belajar ya moms... karena saya ingin dapat pori yang kecil2 , disini masih pori agak besar ya... tetapi tidak apa moms, ini resep enak banget menurut saya, pas dilidah... biasa saya pakai santan biar gurih, tetapi tidak pakai pun sudah enak.. hanya tidak segurih santan lebih legit moms... disini saya tidak pakai santan karena : ✔️ santan cepat basi ✔️ santan banyak kadar lemak jenuh tinggi (saya stop pemakaian santan) ✔️ asli pandan nya dapat moms lebih terasa jika tanpa santan... Beda rasa dilidah masing-masing ya moms, tetapi menurut saya ini enak banget moms untuk hindari lemak jahat 😂... cusssss bake bareng yuk moms... selamat mencoba 🥰

Bolu pisang Ambon kukus (bolu minyak)

Bolu pisang Ambon kukus (bolu minyak)

Di rumah kebetulan habis panen pisang ambon, banyak yang kematengan. Alhasil cari ide buat bolu pisang. Resep nya minta sama kakak ku nun jauh di sana yang udah jago baking n cooking. Di resep seharusnya di oven karena mager jadi di kukus aja deh😁

1 keluarga
+-30 menit
Bolu Putih telur Pandan Coklat

Bolu Putih telur Pandan Coklat

Gara-gara bikin lapis legit yg hanya menggunakan kuning telur,maka putih telur dikulkas menumpuk,dan akhirnya dijadikan bolu biar kulkas sedikit lega. #DiBuangSayang #PosbarIdaman