Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) yang Lezat

Dipos pada October 10, 2018

Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) memakai 24 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source: Chef Niko #pr_digulungjangandigiling #komunitaspaders #cookpadcommunity #dapurelva

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake):

  1. Bahan Cake:
  2. 280 gram kuning telur
  3. 150 gram telur
  4. 2 gram garam
  5. 140 gram gula kastor
  6. 18 gram cake emulsifier
  7. 10 gram kental manis
  8. 85 gram tepung terigu kunci biru
  9. 20 gram maizena
  10. 15 gram susu bubuk
  11. 80 gr mentega (lelehkan)
  12. 45 gram minyak sayur
  13. Bahan Olesan:
  14. 300 gram selai nanas
  15. 150 gram mentega
  16. Bahan Butter Cream:
  17. 60 gram mentega
  18. 60 gram shortening putih
  19. 100 gram gula halus
  20. 50 gram kental manis putih
  21. Bahan taburan:
  22. 75 gram terigu kunci biru
  23. 60 gram mentega
  24. 30 gram gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake)

1
Kocok kuning telur, telur, garam, gula kastor, cake emulsifier, dan kental manis hingga mengembang dan kental
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 1
2
Ayak terigu kunci biru, maizena, dan susu bubuk, masukkan ke kocokan telur, lalu aduk rata
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 2
3
Masukkan mentega dan minyak sayur, aduk rata
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 3
4
Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi shortening putih lalu dilapisi kertas roti
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 4
5
Bakar di oven pada suhu 190°C (api atas) dan 200°C (api bawah) selama 12 menit atau hingga matang. Angkat.
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 5
6
Balikkan loyang, tunggu sampai dingin
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 6
7
Sambil menunggu kue dingin siapkan olesan selai nanas (resep selai ada di resep sebelumnya), atau bisa juga menggunakan selai instan, lalu tambahkan mentega, campur hingga rata dan siap digunakan
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 7
8
Siapkan butter cream dengan mencampur semua bahan, lalu kocok hingga mengembang dan lembut
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 8
9
Siapkan taburan dengan mencampur semua bahan hingga membentuk adonan berpasir, lalu bakar di oven pada suhu 150°C (api atas) dan 160°C (api bawah) selama 20 menit atau hingga matang dan kering. Angkat, tunggu dingin, remukkan.
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 9
10
Cake yang sudah dingin keluarkan dari loyang sambil diketuk-ketuk, lalu buka kertas rotinya
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 10
11
Olesi dengan selai nanas
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 11
12
Gulung dengan menggeser kertas roti
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 12
13
Gulung dengan mengikat seperti permen ujung-ujungnya, lalu diamkan beberapa saat agar menggulung sempurna
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 13
14
Buka gulungan, olesi dengan butter cream
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 14
15
Taburi dengan taburan yang sudah disiapkan
Bolu Gulung Nastar (Nastar Roll Cake) - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu tape Nestum

Bolu tape Nestum

Saat para tetangga butuh cemilan sore.. mereka request bolu, eh kebetulan ada tukang tape langganan yg enak.. cuuss bikin deh dikreasikan dengan nestum yg masih ada stok.. dan alhamdulillah pada suka smua tetanggaku..

Bolu Oreo Special

Bolu Oreo Special

Kenapa saya buat special????? Karena Hari ini adalah Hari Anniversary Pernikahan saya. Semoga saya dan suami saya selalu ada dalam lindunganNYA dan menjadi manusia yg lebih baik,lebih sholih/ah, lebih ikhlash dan lebih sabar lagi, dan pastinya semoga pernikahan kami langgeng barokah hingga k surga dan mencapai tingkat sakinah mawaddah wa rohmah, jodoh dan bahagia hingga k surga, dunia akhirat. Aamiiiiin #SiapRamadan #SakinahBersamamu #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_jambi

10 porsi banyak
Marble Butter Cake

Marble Butter Cake

Ngidam butter cake yg lembut moist dan kebetulan belum pernah bikin. Akhirnya cobain deh. First attempt uda lumayan lah hihi cuma kelamaan dikit panggang nya jadi agak kering. Recook resep ci Xanderskitchen dg bbrp modifikasi

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Resep ini diambil dari blognya mba ita (Griya Khayangan). Makasih resepnya mba jadi andalan dirumah kami.

Bolu kukus jas jus rasa mangga

Bolu kukus jas jus rasa mangga

Alhamdulillah suamiku suka ini saya buat buat suami yang pulang kerja .

Ogura Cake Pandan

Ogura Cake Pandan

1 Ramadan 1440H puasa pertama malah lemes klo dibawa diem aja.. kepikiran pngen bkin cake yg kempus² ga trllu berat buat buka puasa nanti.. first time bikin ogura.. lgsg jatuh cintaaa... yakin deh bakal ketagihan bikin.. soft,moist bgt.. gak gmpang eneq kyk makan cake biasanya.. pokonya cucoo lah.. mksh cici TintinRayner resepnya.. next pasti nyobain bkin ogura yg lain.. #SiapRamadan #CookpadCommunity_lampung #PekanInspirasi

Pandan Ogura Cake

Pandan Ogura Cake

kepengen banget dan penasaran rasanya ogura. sempat trauma karna pas dulu ngocok putih telur nggak bisa soft peak akhirnya bantat total. kali ini nyobain resepnya ci Titin Rayner dengan sedikit mengganti bahan instant jadi bahan alami 😁 kunjungi resep asli ya

Bolu kukus ubi kuning anti gagal👍🏻

Bolu kukus ubi kuning anti gagal👍🏻

Di dapur lagi ada ubi jalar nganggur, jadi dari pada nganggur mulai lah bereksperimen 🤣 buat cemilan di sore hari 😚

Bolu nutrisari leci irit,simple&enak

Bolu nutrisari leci irit,simple&enak

Bolu irit satu ini adlh salah satu ksukaan ankku .. Bkinyaa gampang irit n pastinyaaa enaaak.. #5resepterbaruku

3 orang
45 menit
Bolu Suri Rasa Pandan

Bolu Suri Rasa Pandan

Masih Resep Yang sama dengan Resep Bunda #EvaSusantiBotutihe Resep Bolu Suri Khas Palembang , Cuma Sudah Saya Tambahin Bahan Yang Lain Sesuai Dengan Kebutuhan Saya . Tetap Enak Lembut Dan Tetap jadi Primadona keluarga saya .

1 Loyang
45 Menit
Bolu kukus unicorn 🦄

Bolu kukus unicorn 🦄

Akhirnya hilang juga kutukan bolu kukus... Setelah pake resep ini.. Pasti merekok.. Awet max 4 hari, lembut , dan kl emak dah jadi dagangan dong aka emak jual... 🤗

(16.6) Bolu Topo Map Putih Telur (Kukus)

(16.6) Bolu Topo Map Putih Telur (Kukus)

Nah ...akhirnya habis juga stok putih telur di freezer. Stok dari 120 biji telur (bikin 4 buah lapis pas imlek). Kebayang waktu itu bingung mau diapain. Ya akhirnya nemu juga resep-resep cake berbahan putih telur serta dikreasikan beraneka jenis bolu bermotif. Bersyukur tiap hari diberi kesehatan dan semangat oleh-Nya...sehingga bisa bereksperimen aneka jenis cake. Selain nambah ilmu juga nambah berat badan😬😂. #MomenManis kali ini saya bikin lagi bolu motif topo map berbahan putih telur tapi dengan cara dikukus. Apakah rasanya sama enaknya dengan versi panggangnya? Jawabannya iya! Ini cakenya lembut bgt, dimakan ga seret ditenggorokan, siapkan saja secangkir kopi atau teh....😍 Dan sama sekali ga bau amis meskipun dari putel ya...pastikan kalau bisa pakai pasta bukan pewarna, pasta rasa apa saja supaya wangi pastanya yang nonjol di bolu ini. Tips: 1)Pakai loyang persegi 20x20x7 cm. Jika mau hasil lebih tinggi pakai loyang 18x18x7 ya. 2)Tuang adonan dengan sendok...tapi tidak perlu di ratakan ya...justru biarkan acak agak bergelombang hasilnya. 3)Ayaki coklat bubuk tiap layer harus cukup byk agar keliatan garisnya nanti. 4)Kalau sedang menghindari santan, bisa seperti saya ganti 100 ml santan kental dengan 25 gr fibercreme + 75 ml air aduk rata. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_JakartaBarat #SiapRamadan Source:JE deBloom https://cookpad.com/id/resep/3960957-298-bolu-kukus-putih-telur-pandan-coklat?token=MCrfeSufMzx6YWkFjZ1Cnz24

Bolu pisang pandan

Bolu pisang pandan

ini pertama kali saya buat bolu pisang pandan.. rasanya enakkk banget, manisnya pas, pisangnya berasa, dan teksturnya lembut.. maafkan toppingnya yang acakadut 😅, edisi ngehabisin stok aja..

Chiffon putih telur

Chiffon putih telur

Minggu ke 7 dalam " Golden apron cookpad",adalah chiffon putih telur,recook resep rina ardhis rachma.Memanfaatkan putih telur telur yg ada,alhamdulillah enak rasanya #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity #Cookpadindonesia #Masakitusaya #mingguke7

1 loyang
1 jam
Blueberry Cheese Chiffon Cake

Blueberry Cheese Chiffon Cake

Source : cookpad.jp

Loyang 18 cm
160°C, 40~60 menit
Bolu keju coklat panggang tanpa oven

Bolu keju coklat panggang tanpa oven

Menggunakan panci harus bisa mengukur kira-kira seberapa besar api nya, terlalu besar gosong, terlalu kecil kurang matang atasnya. 😂😬

Bolu Kukus Jagung Manis

Bolu Kukus Jagung Manis

Source : Mba lieAna Bismillah ikutan postingan ramai" komunitas paders. Kebetulan lagi sering"nya baking, dan tema minggu ini pas banget juga. Cobain bikin bolu kukus yang ga pernah ku bikin. Hehe Aku bikin setengah resep dari resep asli. Teksturnya empuk dan moist. Tentunya anak lanang senang. Plus ditempelin edible stamp iron man juga, makin happy makannya. Baru matang aja langsung hap 3 cup. Ahahahaha Punya jagung stocknya belimpah. Bisa cobain bolu ini ya bunda. Happy Baking ❤ #GoDa_BilaBoluDikukus #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_makassar

Bolu kukus tiramisu

Bolu kukus tiramisu

Recook resepnya mbak Frida yang udah pada tau lah ya yang recook bejibun , selain enak bisa buat Snack box juga ... Ladang rejeki emang ..#PejuangGoldenApron2