Bagaimana Menyiapkan Swiss Roll Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada March 13, 2017

Swiss Roll Cake

Hari ini saya akan berbagi resep Swiss Roll Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Swiss Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Swiss Roll Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Swiss Roll Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Swiss Roll Cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Swiss Roll Cake memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep pertama yg kubagikan di cookpad, krn blom PeDe☺. Membuat kue membutuhkan kesabaran dan perasaan hati yang senang 😀 biar kue yg dibuat pun menjadi Enak. Penasaran untuk membuat swiss roll, Akhirnya kesampaian juga. Gara** misahin putih n kuning telor gagal melulu, telor yg sdh terlanjur dipisahkan dibuat aja Bolu Gulung simple dengan isian selai strawberry dengan parutan keju.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swiss Roll Cake:

  1. 5 Kuning Telor
  2. 2 Putih Telor
  3. 85 Gr Gula Pasir
  4. 1 Sdt Sp
  5. 70 Gr Terigu Kunci
  6. 15 Gr Maizena
  7. 10 Gr Susu Bubuk
  8. 1/2 Sdt Vanili Bubuk
  9. 100 Gr Butter
  10. Filling:
  11. Selai Strawberry
  12. Keju

Langkah-langkah untuk membuat Swiss Roll Cake

1
Mixer Telor dan Gula hingga setengah mengembang dengan kecepatan sedang
2
Masukan Sp dan lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, adonan berubah warna menjadi putih
3
Matikan mixer dan masukan tepung, susu dan vanili dengan diayak. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata
4
Masukan butter yg telah dilelehkan terlebih dahulu dengan api sedang. Aduk balik butter dengan adonan. Jangan terlalu keras
Swiss Roll Cake - Step 4
5
Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi mentega dan kertas roti
Swiss Roll Cake - Step 5
6
Masukan loyang yang berisi adonan kedalam oven yang telah dipanasi terlebih dahulu. Panggang dengan suhu 190°C selama kurang lebih 25 menit
7
Setelah matang, adonan atas terlihat kuning mengkilat, keluarkan adonan dan tuang keatas kertas roti. Saya mengunakan aluminium foil. Dan olesi dengan selai strawberry diatas adonan serta parutan keju. Gulung adonan perlahan dan diamkan. Atau simpan dikulkas. Biarkan mengeras.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco Roll Cake

Choco Roll Cake

Penyuka coklat pasti suka Roll Cake ini, saya pakai resep dari Catatan Nina Pembuatannya simple banget

untuk 10-12 ptg
Tiger Roll Cake

Tiger Roll Cake

Hi Chocolovers, ternyata membuat Tiger Roll Cake tidak sesusah yang di bayangkan, dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan dan alat yang cukup sederhana, kita bisa membuat Tiger Roll Cake yang nikmat ini cukup di rumah saja. Selamat Berkreasi !!! #JelajahResep

1 Roll Cake
75 menit
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Pengen banget bikin bolu gulung.. buka2 resep.. nemu deh resep tintin rayner.. enaaaak.. lembuuut.. #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Gulung Lembut

Bolu Gulung Lembut

Lagi pengen banget bikin bolu gulung, setelah liat2 referensi akhirnya ketemu sama resep yang klik sama aku 😍😍

+-40 menit
Bolu Gulung Pandan Keju

Bolu Gulung Pandan Keju

Niat awal mo bikin cake potong pandan keju, karna kesalahan saya waktu pencampuran, pas dah matang bagian bawahnya mengeras berlapis gitu,,sempet hopeless bakalan gak kemakan ini cake, puter otak akhirnya saya jadiin bolu gulung aja,,saya potong bagian kerasnya lalu saya gulung dalemnya dikasih selai deh,,gak ngurangin rasanya, tetep enak lembut :) Source: @veronicadhani

Bolu Gulung Mocca

Bolu Gulung Mocca

Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Bolu kukus gulung

Bolu kukus gulung

Buka2 fb ada gambar roti gulung menarik lg warnanya, maunya copas resep ternyata cm gambar terkirim ke ayah, lha kok malah srh bkin sm ayah.. hem... Siapa takut...😂

60 menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Judulnya bolu gulung ekonomis. Saya agak pasrah sebenernya bikin bolgul masalahnya ada di loyangnya, maksudnya diloyangnya yg belom beli 😁 lha wong loyang yg saya punya diameternya cuman 20 cm trus aseli kecil bin imut ya hasil nya digulung alakadarnya juga. Tp tetep judulnya bolu gulung kan, Yg ni rasanya mantep cuman bikinnya yg rada2 maksa 😆 gegara si Sulung ngerengek bikin roti yg isinya ovomaltine, karena paginya baru bikin roti. Yaudah bikin bolgul aja dah dikasih selai ovomaltine. Alhamdulillah sih .. malah ga dimakan 😭😭😭 cuman diliatin doang dia bilang "emang ni roti bunda?" Sambil pasang muka bingung. Ya sudahlah nak.. biarkan, bunda dgn sangat ikhlas menghabiskan 😋😋😍😍 Terimakasih mba @rickeindriani_ordinarylitchen Saya izin reshare versi setengah resep untuk loyang 20 cm.

Bolu gulung lembut dan lembab

Bolu gulung lembut dan lembab

Saya selalu penasaran ingin membuat kue,hampir tiap hari bikin kue tp selalu gagal, bahkan presentasinya 9:3 yang berhasil.tp pas buka cookpad dan nemu resep ini,saya coba dan langsung berhasil.anak2 suka dan suami juga suka,jd tinggal modifikasi dengan bolgul bermotif lain waktu hehe

Bolu gulung merah putih

Bolu gulung merah putih

Judulnya sesuai dengan tema hari ini.. independence day.. 😍 Dirgahayu Indonesiaku.. I love you Fulll❤️❤️❤️ ========= Awalnya ingin bikin nasi kuning.. trus mau bikin cookies... trus mau bikin minuman.. 😂 dan yang tereksekusi malah bolu gulung. Ga pakai ribet pakai resep dan teknik ala hokaido chiffon.. taraaaa... lembut dan gampang nggulungnya 😍😍 #DapurMerahPutih #Cookpadcommunity #Pekaninspirasi

Loyang 20 porsi
60 menit
Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

ini bolu gulung yg paling sering aku bikin, tp selalu lupa di foto, begitu ingat... langsung di jepret tanpa arahan gaya apapun... wkwkwk abaikan gulungannya yg msh blm cantik..😂 selalu pake resep cici tintin rayner.. yg lembut selembut si empunya resep.. 😍

Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Hari ini pngen yg manis"akhir x bikin dgn bahan seada x

15 mnit
Roll cake coklat

Roll cake coklat

Sebenernya sudah lama pngn bikin bolu gulung.pernah nyoba sekali,ngga bisa nggulungnya jd bolunya patah.eh..lihat bolu gulungnya mba ifa kok ya jd ngiler. Akhirnya memberanikan diri.tp ini cocok buat latihan,soalnya ekonomis..he.he.. Alhamdulillah bisa nggulungnya.. walaupun hasilnya msh seadanya.. namanya jg masih latihan ya bun..😄 Source : Ifa Rafa

Swiss roll oreo

Swiss roll oreo

Happy Mother’s Day 🥰 Thank you for being such a great mom. We hope you know how loved you are. We love you sooo much❤️ Source: Cutzamania #PejuangGoldenApron3 #MingguKe30

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Pandan

Bolu Gulung Pandan

Video Memasak Ada di 👇Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/1fMcdAiLJ1M Follow Juga IG @ulis_kitchen https://www.instagram.com/ulis_kitchen/ Happy Baking💗

12 Potong
60 Menit
Hurrican chocolate swiss roll cake

Hurrican chocolate swiss roll cake

Ini resep lagi rame riwa riwi di ig sama grop masak fb jadi penasaran pengen coba, tapi saya gagal bikin motif hurrican klo in lebih mirip macan cake apa kucing ato angsa yak 🙈🤣 tapi tetep rasanya lembut kempus2.

13 potong
Sweet Roll Cake

Sweet Roll Cake

Bolu Gulung Agar Vanilla Happy Call #pr_digulungjangandigiling

Bolu Gulung Agar Vanilla Happy Call #pr_digulungjangandigiling

Jam seginiiii baru setor pr..😅,krn sempet gak yakin ikutan posting pr yg tiap mggu susyee menurut aku. Menjelang sore banget baru sibuk klutekan di pawon. Resep ini sdh prnh aku recook sblmnya,tp di resep ini aku modif krn coba2..😄,Alhamdulillah hasilnya lembuut banget..yeaay!! Penampakan nya msh gak karuan,gak rapi dan grumpil sana sini,sempet gak pede mau ikutan setor pr,tp yo wes ben,yg penting gak pengaruh buat duo krucils-ku yg langsung hap-hap..😍. Source : Yunita Hovina