Bagaimana Menyiapkan Matcha Swiss Roll yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 21, 2017

Matcha Swiss Roll

Hari ini saya akan berbagi resep Matcha Swiss Roll yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Matcha Swiss Roll yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Matcha Swiss Roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Matcha Swiss Roll bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Matcha Swiss Roll bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Matcha Swiss Roll memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Matcha Swiss Roll:

  1. 10 gram air hangat
  2. 1/2 sdm matcha powder
  3. 30 gram kuning telur
  4. 10 gram gula kastor
  5. 15 gram corn oil
  6. 15 gram tepung terigu sedang
  7. 70 gram putih telur
  8. 1/4 sdt cream of tartar
  9. 20 gram gula kastor
  10. 75 gram dairy cream

Langkah-langkah untuk membuat Matcha Swiss Roll

1
SiaPkan loyang 22x22 cm oles tipis mentega alasi kertas roti.
2
Panaskan oven 200 derajat C.
3
Kocok kuning telur dan gula sampai kembang, masukkan tepung dang matcha powder yang sudah dilarutkan. Terakhir minyak. Sisihkan
4
Kocok putih telur cream of tartar sampai sedikit kembang masukkan gula lanjut mixer sampai soft peak.
5
Masukkan adonan putih telur sedikit ke adonan matcha aduk rata. Sudah rata masukkan adonan matcha ke putih telur semua sambil diaduk rata.
6
Masukkan ke loyang. Dan panggang selama 15-20 menit.
7
Keluarkan dari oven, dan keluarkan dari loyang dengan dialas kertas roti dan langsung gulung dan padatkan.
8
Kocok dairy cream sampai kental. Ketika sudah dingin bolu gulung bisa di buka dan dioles isi dan gulung padatkan kembali. Masukkan ke kulkas.
9
Potong dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Swiss Roll Cake

Chocolate Swiss Roll Cake

Re-bake resep dari Youtube channel HidaMari Cooking dengan beberapa modifikasi. Cake ini sangat lembut, rasa coklatnya kuat, dan mudah dibuat. Telur yang dipakai juga sedikit serta tidak menggunakan bahan tambahan pengemulsi (seperti TBM/SP/Ovalet). Highly recommended โœจ๐Ÿซ

Loyang rollcake uk 27 x 27 cm
Roll Cake Ekonomis

Roll Cake Ekonomis

Roll cake yang paling irit dan jangan pernah takut untuk menggulung ya

4 orang
30 menit
Mini roll cake #ketopad

Mini roll cake #ketopad

Roll cake mini ini pake tepung keto yg lengket klo dibuat kue basah. Resep pake punya Ci Tintin Rayner roll cake jepang yg Lucu lucu... Cuma karena pake tepung keto ada sedikit yang dirubah... Hasil nya enak dan empuk... ๐Ÿ˜„

3 potong
Japanese Style Chocolate Rollcake

Japanese Style Chocolate Rollcake

Utk chiffon ini sy recommended ya..krn berrekstur dan lembut banget. Bisa dijadikan Roll cake atau makan begitu saja. Silahkan dicoba moms..Anak anak pasti doyan banget.

Roll cake mocca nougat

Roll cake mocca nougat

Source tintin Rayner Cake ini lembut bgt biarpun pake metode kocok all in one. Aroma moccanya harum banget. Yukkk cuzzz resepnya...

Roll cake

Roll cake

Paling suka di rumah sama roll cale dengan selai yang seger-seger. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Hurricane swiss roll cake Greentea

Hurricane swiss roll cake Greentea

Ngetren di IG pd saat itu, ikutan coba bikin, jdnya enaak, lumer dan bertekstur, modifikasi resep dari @linagui.kitchen

Triple chocolate ganache Swiss roll #ketopad_cp_ketobeticcake

Triple chocolate ganache Swiss roll #ketopad_cp_ketobeticcake

Resep teruji chef Ninoy emang paling yahud deh.. Berasa banget Swiss rolls karbo... Apalagi disiram coklat.. Filling nya juga coklat.. Aiiih sedep banget... Penasaran kan.. Yuk coba bikin deh pake tepung ketobetic variant cake... Nett carbs nya cuma 4% ... Saya Cuma nyicipin aja bagian ujung nya 2 slice.. Alarm aman... ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Ketobetic cake flour GLUTEN FREE nett carbs 4,9%

Strawberry Japanese Roll Cake 4 Telur

Strawberry Japanese Roll Cake 4 Telur

Source tintin rayner ๐Ÿ‘

Rainbow roll cake

Rainbow roll cake

Coba bikin kue ini buat cemilan, dan Alhamdulillah jadi banyak yang order...

22 potong
Roll cake chocolate

Roll cake chocolate

Ini kali ketiga saya bikin roll cake. Yang pertama nyaris gak bulet pas ngegulung alias blom bisa. Yang kedua resepnya saya modif sesuai bahan yg ada dan ukuran loyang, yang berujung kuenya bantet sebantetnya๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Nah yg ketiga ini blom sempurna juga, krn saya pakai whipped cream dari freezer yg ternyata mencair bgt pas di suhu ruang. Kebayang donk pas ngegulung si filling keluar bebas ke kiri dan ke kanan๐Ÿคญ๐Ÿ˜… but overall ni resep mudah, gak perlu pisahan putih telur dan kuning telur. Dan rasanya enak, pas gak kemanisan serta lembut. Ini bbrp slice kue yg bisa saya selamatkan krn taro di chiller dulu semaleman, jd si filling agak membeku. Alhamdulillaah

Basic Roll Cake

Basic Roll Cake

Kuncinya ada di kualitas cakenya. Untuk isian, terserah kalian saja.

1 roll cake
Japanese Roll cake

Japanese Roll cake

Source:ci Tintin Rayner.ketemu lagi dengan posbar semarak clover tema gulung menggulung saya pilih Japanese Roll cake ,alias bolu gulung.temanya gulung menggulung adalah tentang ibu....ibu buat saya adalah malaikat pelindung....hanya ibu yang selalu mengerti ,selalu tau apa yang ada di hati dan pikiran kita.ibu adalah sosok yang selalu menghibur disaat kita sedih,selalu ada disaat kita sakit.ibu tak pernah lelah memberikan kasih sayangnya pada anaknya...kasihsayangnya tak pernah surut atau berkurang sedikitpun...ibu selalu bisa menyembunyikan airmatanya dikala sedih...karena ibu tidak mau membuat kita cemas dan sedih...ibu tak pernah merasa lelah memberikan perhatiannya pada anaknya.sekalipun anaknya sudah besar dan berumahtangga.apakah ada yang bisa menyaingi kasih sayang ibu?apakah ada yang bisa menggantikannya?tidak tentu saja tidak akan pernah tergantikan ,dan tidak ada yang bisa menyainginya...sosok kuat dan tegar dalam menghadapi situasi apapun .ibu...hanya ibu...yang kasih sayangnya tak pernah surut...aku sayang ibu ...walau belum bisa membahagiakan ibu...tapi anakmu ini akan selalu dan terus mendoakanmu semoga ibu sellau diberikan kesehatan,kebahagiaan..dan umur yang panjang,amin๐Ÿ˜‡ ...selamat hari ibu...aku sayang ibu๐Ÿค— #GulunganKasihIbu #cloverspesialhariibu #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #masakitusaya #bagikaninspirasimu

#1 Hurricane swiss roll cake lembut (simpel step)#selasabisa

#1 Hurricane swiss roll cake lembut (simpel step)#selasabisa

08-05-2018, #30hariberburucelemeksakti #bikinRamadanBerkesan Source: bundo Vy (dapurVy) Perdana bikin roll cake yg dipanggang, degdeg serr takut gak jadi/patah saat gulung2.. Alhamdllh bisa juga naklukinnya, pelan2 tapi pasti..๐Ÿ˜ Niatnya mau bikin roll cake kekinian yg ada badai2nya.. Apalah daya, angin sepoi2 yg terbentuk.. Next coba lagi lah, mudah2n dg sering mencoba jadi bisa.. ๐Ÿ˜‰ Sengaja bikin yg dikit telur secara telur lagi naik puncak harganya, jadi kalo gagal gak syok.. Nemu resep tuinn say bundo Vy, yg resepnya selalu anti gagal.. Alhamdllh beneran jadi.. ๐Ÿ˜Š Bolelah dijadikan cemilan saat berbuka puasa nanti.. rasanya enak banget, bahannya minim telur jadi gak khawatir kalo gagal, step2nya mudah dipahami.. Aq kasi selai kacang sebagai isiannya.. #selasabisa_cookpad #cookpadcommunity

Batik Roll Cake

Batik Roll Cake

First time bikin ini dan ternyata bikin batik pake adonan cake ga gampang dan butuh kesabaran extraa hehe. Hasil kurang sempurna di motifnya aja sih, maklum masih amatiran jadi batikya masih blepotan wkwk tapi keseluruhan cake and butter creamnya enak :)

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Source : Nita Niniet Pewarna seadanya dirumah jadi g' kyak warna asli rainbow ya๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

30 biji