Hari ini saya akan berbagi resep Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free) sekitar 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free) diperkirakan sekitar 6 jam.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free) memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Cake chiffon terkenal kelembutannya, tetapi menjadikannya gluten free dengan mengganti tepung terigu menjadi tepung ketan ternyata memberikan rasa yang khas pada cake ini. Selain gluten free, cake ini pun mensubtitusi bahan pembuatannya dengan berbagai bahan yang lebih sehat dan lebih rendah kalori, seperti max creamer, madu, minyak jagung serta gula Tropicana. Sehingga lebih berkurang rasa bersalah dalam menyantap cake manis yang terkenal dengan kalorinya yang tinggi 😇 Selain sehat, penambahan jahe dan madu menjadikan cakenya lebih kaya rasa dan tentu saja lebih harum. Ditambah dengan whipping cream yg lembut dan gurih yang dikombinasi jeruk nipis menambah pula texture serta kesegaran rasanya. Tidak lupa ucapan terima kasih untuk mbak Monica Novara Hardini yang telah memberikan ilmu tentang menjaga kesehatan dan resep cake yang lebih sehat. Dan akhir kata, sebagai garis bawah, bahwa selain mensubtisusi bahan-bahan rendah kalori, porsi yg cukup dan tidak berlebihan harus diperhatikan supaya tetap rendah kalori dan sehat. Source Monica Novara Hardini #LihaiRecook7_Solo #KenalanLewatRecook #RecookResepMonica_Solo #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3 #mingguke41 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free):
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sdt vanilla essence
- 2 sdm max creamer (atau santan instant 65 ml)
- 1 sdm air jeruk
- 70 ml minyak jagung
- 1 jeruk nipis, parut kulitnya
- 65 ml madu hutan Lampung
- 100 gr tepung ketan
- 1/2 sdm jahe parut (optional)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- Meringue
- 4 butir putih telur
- 50 gr gula pasir berbutir halus
- 2 sdt air jeruk nipis/lemon
- Whipping Cream
- 150 gr whipping cream bubuk
- 320 ml air dingin
- 1 saset gula Tropicana (sesuaikan kemanisan)
- 1 sdm air jeruk nipis
- (lebih enak pakai whipping cream cair)
- Hiasan
- 1 jeruk nipis, parut kulitnya
- 2 tetes pewarna hijau (optiona)
- 1 buah jeruk nipis iris tipis
- Secukupnya bunga Lavender
- Secukupnya daun mint
- Secukupnya kismis, rendam air hangat
Langkah-langkah untuk membuat Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free)
