Bagaimana Menyiapkan Butter Cake Pandan Ketan yang Sempurna

Name: Butter Cake Pandan Ketan
Yield: 1 loyang
Ingredients: Bahan A :; 300 gr butter (me: 200gr butter + 100gr margarine); 180 gr gula halus; 40 gr susu kental manis; 8 butir kuning telur; Bahan B :; 6 butir putih telur; 40 gr gula pasir; 1/2 sdm air lemon/jeruk nipis atau 1/2 sdt cream of tar tar; Bahan C :; 100 gr tepung terigu protein rendah; 25 gr susu bubuk; secukupnya Pasta pandan; Bahan D :; 50 gr tepung terigu protein rendah; 75 gr tepung ketan hitam; secukupnya Pewarna hitam /charcoal

Dipos pada September 17, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Butter Cake Pandan Ketan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Butter Cake Pandan Ketan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Butter Cake Pandan Ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Butter Cake Pandan Ketan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Butter Cake Pandan Ketan adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Butter Cake Pandan Ketan diperkirakan sekitar 50 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Butter Cake Pandan Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Butter Cake Pandan Ketan memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Butter Cake Pandan Ketan:

Bahan A :
300 gr butter (me: 200gr butter + 100gr margarine)
180 gr gula halus
40 gr susu kental manis
8 butir kuning telur
Bahan B :
6 butir putih telur
40 gr gula pasir
1/2 sdm air lemon/jeruk nipis atau 1/2 sdt cream of tar tar
Bahan C :
100 gr tepung terigu protein rendah
25 gr susu bubuk
secukupnya Pasta pandan
Bahan D :
50 gr tepung terigu protein rendah
75 gr tepung ketan hitam
secukupnya Pewarna hitam /charcoal

Langkah-langkah untuk membuat Butter Cake Pandan Ketan

Masukkan butter + gula halus mixer sampai putih halus mengembang, tambahkan kuning telur satu persatu mixer sampai rata, kemudian tambahkan susu kental manis mixer sampai rata sebentar saja, sisihkan

Di wadah lain mixer putih telur sampai berbusa, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit secara bertahap mixer sampai rata, tambahkan COT mixer sampai rata dan soft peak, sisihkan

Masukkan adonan putih telur sedikit demi sedikit pada adonan kuning telur aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata

1 bagian adonan, tambahkan susu bubuk dan tepung terigu yg sudah diayak, aduk menggunakan spatula sampai rata, kemudian tambahkan pasta pandan secukupnya aduk sampai rata

1 bagian adonan lagi, tambahkan tepung terigu dan tepung ketan hitam yg sudah diayak, aduk menggunakan spatula sampai rata, kemudian tambahkan pewarna hitam secukupnya aduk sampai rata

Tuangkan adonan pandan dan adonan ketan hitam ke dalam loyang secara selang seling sampai adonan habis, buat bagian atasnya pattern

Panggang dengan api atas bawah, suhu atas bawah 175 derajat selama 45-50 menit

Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin baru dikeluarkan dari loyang

Selesai dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus mekar Gula merah

15 buah

1 jam 30 menit

Chiffon Banana Cake No MILK, BP & COTT

Ada sisa pisang udah bintik2 item kulitnya, pasti ga ada yg mau makan lagi, sayang...jadinya dibikin bolu chiffon aja biar habis...ini enak banget, manisnya pas dan aroma pisangnya wangiii...😍 Semoga bermanfaat...😇😘#PejuangGoldenApron3

Bolu Pandan Ekonomis

Ini resepnya simpel, praktis, bisa banget untuk yang perlu cepat bikin bolu. Maaf fotonya hanya tampak atas karena buru2 mau dipacking buat oleh2 keluarga. Tapi cakep hasilnya yang penting suhu dan mixingnya pas ya. Resep aslinya pakai metode all in one dr ci @TintinRayner. Tapi krn buru2 cuma baca bahan saja dan aku pakai metode sponge cake. Kalo pakai metode all in one semua bahan dimasukkan (kecuali butter dan minyak) dan dimixing sampai kental bervolume, stlh itu baru butter dan minyaknya dimasukkan.

Bolu tape syederhanaaa dan uenaakk

Salah satu bakulanku bunn,, rasanya enakkk pasti yaa, bikinnyapun gampang bunn,, tp sayang aku ga sempet buat futu² step²nyaa,,maf yan bunn🙏🙏 yuxxx cobain bikinn👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

20x20 porsi

-+1jm

#048 Bolu Mix Puding Busa

Jujur, ini enak cuma agak ribet bikinnya 😅 Terimakasih resepnya Sisilia Suci 👍🙏 Source : https://cookpad.com/id/resep/12865341-bolu-mix-puding-busa-%F0%9F%8D%B0?invite_token=Uk7cWDVzzLFxXQJratQtD9sR&shared_at=1615643066

Bolu keju gondrong

Bolu keju gondrong versi campur jadi satu biar hemat waktu #bolukejugondrong

20 orang

1 jam

Bolu Pisang

Ada pisang yang belum habis dimakan sudah keburu lembek.. biasanya sudah tidak ada yg mau. Daripada mubazir cuss jadikan bolu saja untuk teman minum kopi

24 potong

Bolu Ketan Hitam (Kukus)

Kebetulan di rumah lagi ada ketan hitam yang tersisa dari hajatan, maka dibuatlah bolu ketan yang di kukus ini, rasanya legit dan bertekstur. Selamat mencoba.

5 orang

1 jam

Strawberry Shortcake Ogura

Bosan di rumah,bikin cemilan yang seger" yukk!😊 Langsung buka resep nya @tintinrayner ketemu deh nih cemilan yang lembut ,seger & mudah banget cara bikinnya, tanpa butter tapi enakkkkk👍👍👍 #strawberryshortcakeogura #CookpadCommunity_Bogor

5 orang

1 jam 30 menit

Bolu Pisang Panggang

Masih dengan menu Pisang. Sejalan dengan konsep memanfaatkan apa yg Ada d rmh.lebih hemat kaaannn.... #PejuangGoldenApron3 #Week36

Bolu Marmer Simple

Si kk minta dibuatkan bolu. Oke lah Mumpung bayi saya tidak rewel 😊. Bolu marmer ini buatnya cukup simple n enak rasanya. SC : Anim ⚘Resep Ke 171⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39) .

Loyang20cm

Chocolate roll cake

Punya selai dan pengen ngemil. Jadilah cemilan bolu gulung. Saya pake loyang 24x24 jadi 2 bolu. Agak tipis jadinya ya.. Klo mau tebal bisa pake loyang 26x26 dan cm 1 bolu aja jadinya #PejuangGoldenApron3 #minggu38

Bolu ketan hitam panggang

Paling suka bolu ketan hitam,kalau di makan kayak ada krenyes2nya gt. Ini saya recook resep mak frida fi IG

Ogura Cake

Halo Sobat Cookpad 😘 Udah lama ga nge-baking kue jenis ini haha. Mungkin sobat sempat berfikir apa beda "cotton cake" dengan "ogura cake". Keduanya hanya berbeda pada komposisi telurnya, namun tekstur dan cara proses serta pemanggangannya sama. Sama-sama menggunakan steam bake/waterbath/au bain marie, dimana pemanggangan menggunakan uap air panas sehingga menghasilkan tekstur kue yang lembut dan jika dimakan seperti "kapas".Disini aku hanya buat motif zebra dengan warna pastel. Tentu saja tuk motif, sobat bisa berkreasi sebebas mungkin. Yuk silahkan dicoba buat Ogura Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Savoury Day's Kitchen #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id *Note: - jumlah total kuning telur dan telur usahakan150 gr, berat bersih tanpa cangkang (bahan A). Jika jumlahnya kurang, tambahkan dgn putih telur sehingga menghasilkan total 150gr. - berdasarkan pengalamanku, jika jumlah telur sesuai dan pengocokan putih telurpun sesuai, maka tekstur adonan akan kental serta berjejak dan hasilnya tidak akan collaps atau bantet.

12 potong

1 jam 15 menit

Bolu gulung anti gagal

Awal membuat bolgul ini menghabiskan 2 kg telur dan gagal semua. Entah salah menangkap instruksi atau memang saya yg ga sabar 😂. Semakin kesini baca beberapa source dan lihat youtube, akhirnya mencoba lagi sampai menemukan resep yang sudah benar menurut saya, bahkan jadi salah satu bakulan saya. Jangan mudah menyerah selama ayam masih bertelur jadi kita baking terus 😃 source: youtube channel Cintiya Kitchen

30 menit

1 jam

Bolu ketan hitam kukus

Bismillah..izin share resep bolu ketan hitam kukus versi banyak ya Bun.. Bisa buat isian Snack box atau buat di jual satuan..(ide jualan Bun.👌👌)

50 pcs

1jam 30menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat

Bagaimana Menyiapkan Butter Cake Pandan Ketan yang Sempurna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Butter Cake Pandan Ketan:

Langkah-langkah untuk membuat Butter Cake Pandan Ketan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus mekar Gula merah

Chiffon Banana Cake No MILK, BP & COTT

Bolu Pandan Ekonomis

Bolu tape syederhanaaa dan uenaakk

#048 Bolu Mix Puding Busa

Bolu keju gondrong

Bolu Pisang

Bolu Ketan Hitam (Kukus)

Strawberry Shortcake Ogura

Bolu Pisang Panggang

Bolu Marmer Simple

Chocolate roll cake

Bolu ketan hitam panggang

Ogura Cake

Bolu gulung anti gagal

Topo Map Love Cake (Butter Cake)

Chiffon Cake Ketan Hitam

Bolu Coklat BubbleGum

Bolu Kukus Karakter

Bolu ketan hitam kukus