Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) yang Bikin Ngiler

Name: Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok)
Yield: 12 potong
Ingredients: 3 butir telur utuh; 2 kuning telur; 5 sdm gula pasir; 1/2 sdt Pengemulsi (SP/TBM/Ovalett); 4 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru); 3 sdm tepung maizena; 1/4 sdt soda kue; 1 sachet atau 27 gram susu bubuk (Dancow); 60 gram mentega (¼ Bungkus lebih sedikit Blueband); Secukupnya selai mangga homemade

Dipos pada December 3, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) sekitar 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini buat selai mangga eh langsung deh di coba buat filling dari bolu gulung ini 😉. Resep bolu gulung ini hasil modifikasi ku dari sekian banyak resep yg aku temui di cookpad, hasil bolu nya soft & lentur untuk dibuat BolUng, tapi hasil bolu gulung ku gk perfect karna emg gk bakar dalam gulung menggulung 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok):

3 butir telur utuh
2 kuning telur
5 sdm gula pasir
1/2 sdt Pengemulsi (SP/TBM/Ovalett)
4 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)
3 sdm tepung maizena
1/4 sdt soda kue
1 sachet atau 27 gram susu bubuk (Dancow)
60 gram mentega (¼ Bungkus lebih sedikit Blueband)
Secukupnya selai mangga homemade

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok)

Lelehkan mentega, sisihkan kemudian panaskan oven tangkring dengan api sedang besar

Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) - Step 1

Mix telur, gula, dan pengemulsi dengan kecepatan tinggi hingga kaku mengembang. Setelah itu masukan tepung pro sedang, maizena, susu bubuk, dan soda kue. Mix lagi dengan speed 2 sampai tercampur rata

Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) - Step 2

Setelah rata campur adonan dengan lelehan mentega, boleh di mixer dengan speed 1 atau aduk balik dengan spatula. Aduk sampai tercampur rata ya. Setelah mentega di rasa sudah rata siapkan loyang. Lumuri loyang dengan minyak & taburan tepung

Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) - Step 3

Tuang adonan ke loyang, lalu hentakkan beberapa kali agar udara dalam adonan dapat keluar. Baru setelah itu adonan siap di oven. Panggang dengan api sedang-besar di stage 3 atau paling atas selama 20 menit, putar-putar loyang agar bolu mengembang & matang merata. Setelah 20 menit, pindahkan loyang ke stage 1 atau paling bawah dan panggang selama 5 menit

Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) - Step 4

Tusuk bolu dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi tak menempel adonan artinya bolu sudah matang. Angkat dan keluarkan bolu dari loyang dengan di alasi baking paper, kemudian oles bolu dengan selai mangga homemade/filling kesukaan dengan menggunakan spatula/sudip

Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) - Step 5

Setelah teroles rata, gulung bolu dengan baking paper nya. Hati-hati saat menggulungnya ya, jangan kyk bolu ku, pas di gulung patah" 😂. Setelah di gulung, biarkan mendingin dengan posisi tergulung dengan baking papernya

Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) - Step 6

Setelah mendingin di suhu ruang, masukan bolu ke dalam kulkas. Bisa juga langsung di potong & di nikmati ya, tapi di nikmati dingin bakal lebih endull 🤤

Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Green Tea Matcha Legit Harum Oven Tangkring Mudah

2 bolu gulung

Bolu Gulung Motif

Source : Indri Arwin & Yoshi Nur Imama #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_IndriArwin

Bolu Gulung Pandan

Pertama kali coba buat bolu gulung dan berhasil. Baru menyadari klo yg namanya bikin cake, bolu, dll dan pengen hasilnya bagus, harus didukung dgn bahan yang berkualitas dan alat yang mumpuni. Berhubung sudah dijajanin mixer dan oven listrik baru sama Paksu, jadi makin semangat bikin macam2 kue.🤩

3-4 porsi

1 jam 30 menit

Tiger Roll Cake

#CookpadCommunity_Jakarta

Bolu Gulung Kembar #simpel,endolita# ("-")

Dinamai kembar krn dipotong jd dua sama panjang hee.Krn mo dipke sesajen upcra blm dipotong2 dlu.Sabarrr...Source resep :tintin rayner

Bolu gulung 2 swiss roll

#berburucelemekemas #resolusi2019 Belajar lagi bikin bolu gulung,kali ini berhasil gak lengket lembut banget. Resep adopsi dari channel "inspirasi menarik ID" Menurut saya cara pemisahan telur seperti metode pembuatan chiffon cake lebih aman dan untuk loyang alasi bawahnya dengan baking paper tapi pinggiran loyang tanpa oles ya..

8 potong

30-35 menit ove

Bolu Gulung Pandan Moist

Bolu gulung blue berry

Bolu gulung ekonomis anti gagal

Sebenernya ragu karna blm pernah buat bolu gulung di oven. Tp setelah coba resep ini,sekarang jd andalan saat ada acara". Lembut bangeeeeet #PejuangGoldeApron2

Bolu Gulung _selai mangga

#Markobar_ManggaKekinian #CookpadCommunity_Semarang

Bolu Gulung

Re-cook resep Tintin Rayner, dgn sedikit modifikasi .. #PejuangGoldenApron2 ..

Bolu Gulung Pandan Keju

Rebake resep dari bu @fatmahbahalwan ...bolgulnya patah 😅, gpp lah ya..yang penting rasanya enyaakk. Tips bolu gulung : pastikan permukaan bolu kering ketika disentuh, namun tetap lembab..jangan terlalu kering juga agar bisa digulung

Bolu Gulung Anti Gagal

18 Februari 2020 Ke-utangan janji sama tetangga mau bikinin bolgul. Uda lewat di atas seminggu baru sekarang mood baking lagi. #berburucelemekemas

Bolu Gulung Kukus (Lembut & Ekonomis)

Ini bolu gulung perdana aku sebelum punya oven tapi sudah gatel banget mau coba eksekusi bolgul hehehe... pakai loyang ukuran 24x24cm, bisa pakai ukuran yang sedikit lebih besar karena menurut saya terlalu tebal, but still yummy~ ofc :)

8-10 potong

40 menit

Bolu gulung mini rainbow

Bosen liat resep sendiri yg ga berwarna liat2 you tube eh kepikiran buat bolu yg lg ngetrend dan kekinian jd deh bikinnya semalam#GoldenApronchallenge#mingguke14#mingguinspirasi#

Bolu gulung

Bolu gulung praktis

Bolgul buat hantaran keluarga,,, menyambut hari Raya idul fitri

Bolu Gulung Nanas Keju

#Dirumahaja nggak berarti mager yaa..tetap harus produktif💪Contohnya bikin cemilan yg disukai seluruh anggota keluarga.Snack pagi ditemani secangkir susu hangat enak nih kayaknya he2 #PejuangGoldenApron3

10 potong

30 menit

Bolu Gulung Pandan ekonomis

Udah lama pingin eksekusi buat bolgul ini cuma rasanya mager trus....terbawa suasana yg tiap hari hujan dan Maunya ngemil trus😁😁jadilah di paksain buat kue ini alhamdulillah pada suka 😍😍 yuk cobain bikin...

Bolu Gulung Abon Lele

Minggu lalu nganter adik ipar balik ke Surabaya, pulangnya dikasih oleh-oleh abon lele. Pak suami ga begitu hobi makan abon, daripada mubadzir akhirnya dibikin cemilan dech biar abonnya kemakan.

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat