Bagaimana Membuat Bolu Gulung Pandan yang Lezat

Dipos pada December 10, 2016

Bolu Gulung Pandan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Gulung Pandan yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Gulung Pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Pandan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Gulung Pandan adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Gulung Pandan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Pandan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Pandan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali coba buat bolu gulung dan berhasil. Baru menyadari klo yg namanya bikin cake, bolu, dll dan pengen hasilnya bagus, harus didukung dgn bahan yang berkualitas dan alat yang mumpuni. Berhubung sudah dijajanin mixer dan oven listrik baru sama Paksu, jadi makin semangat bikin macam2 kue.🀩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Pandan:

  1. Bahan A
  2. 6 butir kuning telur
  3. 5 butir putih telur
  4. 125 gr gula halus
  5. 100 gr tepung kunci biru
  6. 10 gr pengemulsi (me:SP)
  7. 10 gr maizena
  8. 20 gr susu bubuk
  9. Bahan B
  10. 1/2 sdt pasta pandan
  11. 125 gr butter cair

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Pandan

1
Masukkan seluruh bahan A kedalam bowl mixer. Mixer sampai kental berjejak. Saya pakai mixer Mito MX100, speed kecepatan 10 selama 10 menit.
2
Setelah itu masukkan pasta pandan dan butter cair. Aduk menggunakan spatula. Aduk dgn teknik lipat. Pastikan semua tercampur rata. Tidak ada endapan pasta/butter.
3
Tuang adonan kedalam cetakan 26Γ—26Γ—4 yg sudah dilapisi kertas roti. Hentak2 loyang agar adonan rata.
4
Panggang kue di oven (saya pake oven mito fantasy). Panggang di suhu 180Β° api atas bawah selama 20-25 menit
Bolu Gulung Pandan - Step 4
5
Jika sudah matang segera keluarkan adonan dari loyang. Oles kue dgn selai coklat. Lalu gulung perlahan.
Bolu Gulung Pandan - Step 5
Bolu Gulung Pandan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung strawberry ekonomis

Bolu gulung strawberry ekonomis

Cerita nya bingung mau buat apa , inget wkt itu prnh di kasih resep sama mama 🀭 ini takaran sedok ya jadi mudah gak perlu di timbang-timbang , hasil nya lembut & gak seret di makan Baru di potong anak gadis ku udh habis 2 😊🀭

12 potong
45menit
Bolu gulung panggang

Bolu gulung panggang

BOLU GULUNG PANDAN Loyang 22x22

Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Mertua suka banget bolu pandan. Biar gak bosen aku buat aja yg rollnya

Bolu Gulung Isi Jeruk

Bolu Gulung Isi Jeruk

Tema posbar semarak clover minggu ini adalah kreasi dari jeruk yang kocokannya diperoleh oleh mbak lilis dapoer tara, semoga mbak lilis dan suami selalu bahagia, sehat selalu πŸ˜€ Saya bikin bolu gulung pakai resep mbak yoshi dengan dimix bahan tambahan parutan kulit jeruk lemon. Bikin ini diburu waktu karena persiapan packing pulang kampung. Source : Yoshi Nur Imamah #Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApronminggu ke 19 resep ke 2

Bolu Gulung Lukis (Brownies)

Bolu Gulung Lukis (Brownies)

Hasilnya tdk semulus yg diharapkan, tp cukup hepi karena bs seru seruan lagi melukis diatas loyang. Cari cari pengalaman bikin bolgul lukis, ini adonan cakenya beda dgn yg sblmnya sy bikin, ini rasa coklat alias brownies. Susah susah gampang emang bikin bolgul, kadang mulus kadang ga semulus harapan kita. Mgkin krn krg pengalaman saja. Next semoga sy ada mood mencoba lagi agar dpt hasil yg lebih baik. Faktor retak pada saat gulung ada bbrp seperti kelamaan kukus dan pas proses gulung tekniknya salah. Jd pastikan punya bayangan gmn cara gulungnya. Ini hasil cakenya beneran lembut dan enakkk bgt dah...suka bgt.. Harus bikin lg nanti... Sambil sy lengkapi foto step ada yg bbrp terlewat krn dah malam bgt bikinnya...😍❀ #CookpadCommunity_Bekasi #Beres_BoluGulungLukis #Beres_Clover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia Source:Dewi Ratna https://cookpad.com/id/resep/13388706-batik-roll-cake-kukus?invite_token=w2p294sNdDaKqDfwMvifmhhW&shared_at=1599814384

Bolu gulung

Bolu gulung

Selama ini saya bikin kue pake oven tangkring,,seneng ajaπŸ˜€. Bikin bolu gulung pake oven tangkring,,sama seperti sebelumnnya,,harus meletakan loyang ukuran yg sama di rak bawah dgn diisi air panas setinggi 1,5 cm. Kalo pake oven listrik,,gak perlu lagi pake loyang yg diisi air panasπŸ˜€ . [email protected]

Bolu gulung selai kacang #homemadebylita

Bolu gulung selai kacang #homemadebylita

Resep yg pertama kali membuat saya jatuh cinta sama baking hehehe. Diadaptasi dr buku Tintin Rayner, saya padupadankan dgn selai kacang yg beli di Indomart. Bikinnya mudah dan ga pake lama.

Loyang 24 porsi
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Baru pertama kali buat bolu gulung, coba resep yang ekonomis saja (takut kalau gagal) ternyata berhasil menggulungnya 😘😘😘. Loyang saya ukuran 24x24 jadi bolunya tipis. Next coba lagi. Terima kasih resepnya.

Bolu Gulung Kukus

Bolu Gulung Kukus

Sumber resep bunda #Wawa wiati ,dalam rangka bulan peduli kanker payudara ,saya jadi ingat pernah ada tetangga dilingkungan kami yg tiba2 di vonis kanker payudara . Perubahan sangat drastis dr teman yg ceria ,selalu ikut kegiatan yg ada dilingkungan kami tiba2 langsung drop, bahkan ketika kami ingin bertamu sekedar melihat keadaannyapun beliau tidak mau menemui kami ,akhirnya kami dapat kabar teman kami pulang ke kampung halamannya . Seandainya teman kami itu mengerti maksud kami utk menemuinya hanya ingin menemani ,mengibur atau mungkin mendengar keluh kesahnya .... Sesungguhnya kami hanya ingin menjadi #TemanBerjuang yg mungkin saja bisa membuatnya tersenyum disaat kita bercerita . Namun kami juga sangat memahami keadaan , semoga dimanapun kamu sekarang mba' ... Doa kami utk selalu semangat ,selalu sehat 😘😘

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Masih kurang rapi gulungnya .. 🀭

Bolu Gulung Strawberry Ekonomis

Bolu Gulung Strawberry Ekonomis

25.4.2017 bolu gulung ini buat kemarin senin tgl 24. Baking 2 bolu gulung, motif marmer sama rasa strawberry ini. Buat oleh2 mertua di purwokerto. Ini nyisain dikit buat anak2. Resep masih sama. Kalo yg ini dikasih vanili. Ditulis lg aja ya..

60 menit
Bolu Gulung filing Nenas

Bolu Gulung filing Nenas

Lembut Praktis dan ekonomis,pakai takaran sendok

Bolu Gulung Ala Meranti

Bolu Gulung Ala Meranti

Waktu masih kerja dulu suka banget dibawain oleh2 sama rekan kerja kalau pulang dinas dari Medan. Bolu Meranti! Bolunya lembuuut dan kejunya melimpaah 🀀 sekarang udah ga kerja lagi ga ada yang dititipin oleh2 Bolu Meranti, bikin sendiri jadinyaa πŸ˜‚

10-12 potong
1 jam
Bolu Gulung Kukus Motif | Lukis

Bolu Gulung Kukus Motif | Lukis

Assalamualaikum.. Alhamdulillah bisa ikutan lagi bedah resep clovers bulan ini, seru yah kita mainan warna, motifnya sesuai selera mau yang unyu unyu atau kalem kalem terserah kita ya, beres kali ini kita belajar sabar juga ya karena ternyata bikinnya tuhh ga semudah yang kita liat, yang sudah bikin mesti faham ya say😁 untungnya tadi pas bikin motif ga ribet ribet amat, penting bisa dulu lah ntar mau bikin lagi juga tinggal nyontek resepnya dan cari gambarnya suka suka. Makasih ya mba' Yoshi resepnya simple dan mudah diikuti kok, sekalipun buat yang belum pernah bikin, yuukkk cobain, yang telaten pasti jadi deh... 😊 Kalau liat instruksinya sepertinya ribet yah... Tulisannya panjang kali lebar, tapi demi menjelaskan secara detail gapapa ya, biar sukses dong bikinnya. Next mau bikin motif apa lagi ya 🀣🀣🀣 #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur)

Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur)

#2 #pejuanggoldenapron3 Kemarin saya buat bolu gulung panggang, dengan motif garis merah sebagai ciri bolu gulung strawberry. Pertama kali saya buat bolu gulung panggang strawberry ternyata waktu mengupas kulit luar strawberry lumayan sulit butuh kesabaran πŸ˜…. Untuk olesan bolunya saya pake butter cream strawberry. Untuk resep butter cream strawberry nya menyusul ya, lupa nggak difoto proses membuatnya. #tobeliku #semarak_tobeliku #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_solo

Bolu Gulung Pandan Kukus

Bolu Gulung Pandan Kukus

Bismillah... Cukup lama juga nih gak bebikinan bolu gulung,kebetulan masih punya buttercream yang udah lumayan juga nangkring di dalam kulkas,lebihan bebikinan bolu coklat potong buat acara di sekolah si kakak tempo hari,jadi di manfaatin aja buat fillingnya. Resep saya adaptasi dari mbak Reni Megawati (terima kasih mbak inspirasinya πŸ™πŸ˜˜).Hasilnya enak,lembut dan juga lentur jadi lebih mudah di gulung. Resep aslinya bolu gulung pelangi tapi saya buat yang simpel saja,cuma pakai pasta pandan.Untuk pasta/pewarna dan fillingnya bisa di sesuaikan selera masing-masing ya moms. Oya,untuk menggulung bolunya selain serbet bisa pakai baking paper ya moms.Kalau pakai serbet menurut saya malah lebih aman dari resiko kulit atas terkelupas dan nempel-nempel di alasnya. #BoluBundaMelvy #BolkusBundaMelvy #BolgulBundaMelvy #MomenManis #DigulungManis #MeTimeIsBakingTime

4 porsi
45 menit
Bolu gulung 1

Bolu gulung 1

9 potong
Bolu Gulung Irit tanpa SP

Bolu Gulung Irit tanpa SP

#MomenManis Me time is baking time tu menggambarkan aku bangettt....krn buat aku baking tu kyk refreshing tanpa harus keluar rumah 😁 Resep ini udah pernah aku share di ig dahulu kala...buat aku ini tetep resep andalan klo mau bikin bolgul krn irit telur dan nggak pake pengembang kue. Hasilnya juga lembut banget dan lentur... Aku lupa ini terinspirasi setelah liat youtube nya Baking with mi 😊 Suamiku yg nggak doyan kue juga suka klo aku bikin ini πŸ˜€ krn memang enak dan nggak bikin eneg...

Bolu Gulung Kukus (Lembut & Ekonomis)

Bolu Gulung Kukus (Lembut & Ekonomis)

Ini bolu gulung perdana aku sebelum punya oven tapi sudah gatel banget mau coba eksekusi bolgul hehehe... pakai loyang ukuran 24x24cm, bisa pakai ukuran yang sedikit lebih besar karena menurut saya terlalu tebal, but still yummy~ ofc :)

8-10 potong
40 menit