Cara Gampang Menyiapkan Bolu tape yang Anti Gagal

Dipos pada May 28, 2018

Bolu tape

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu tape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu tape yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu tape, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu tape bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu tape sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu tape memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pertama x buat dengan teknik au Bain meri.tekstur nya sangat2 lembut.meskipun tanpa sp.ini resep saya modifikasi.saya ambil dari resep mba Selena cake .saya pake telor kecil2 ya bun.klo bunda pake telor yang besar cukup 5 butir aja.maafkan saya lupa fotokan putih telor yg udah kaku tu seperti apa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu tape:

  1. 6 butir telor(telor yg ada di rumah kecill2)
  2. 150 gr gula pasir
  3. 180 gr terigu segitiga
  4. 150 gr mentega+ butter(boleh pake mentega aja kalo ga ada butter)
  5. 75 ml santan pekat(saya pake kara)
  6. 300 gr tape singkong (dihaluskan)
  7. Keju parut secukup nya untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu tape

1
Pisahkan putih telor dan kuning telor.mixer putih telor sampe kaku.lalu masukkan kuning telor mixer dengan kecepatan no 2.mixer sampe kembang.lalu masukkan gula mixer lagi hingga kembang.
2
Setelah kembang kecilkan mixer.masukkan terigu.lalu masukkan tape,lalu santan.lalu masukkan mentega.matikan mixer.lalu aduk pake spatula.aduk sampe mentega nya rata ya.difoto ini mentega nya belum rata ya.
Bolu tape - Step 2
3
Panas kan oven yg berisi air diloyang.
4
Lalu tuang adonan ke loyang.beri taburan keju parut
Bolu tape - Step 4
5
Lalu oven dengan teknik au Bain meri.kalo mau oven tanpa au Bain Meri juga ga apa ya.saya suka aja tekstur bolu dengan teknik ini.sangat lembut hasil nya.
Bolu tape - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus gula merah no telur no mixer

Bolu kukus gula merah no telur no mixer

Pengen bikin cemilan yg tinggal aduk2, lagi malas angkat mixer hehe... Ketemu deh resep ini.. Simple dan cepat bikinnya, hasilnya memuaskan ☺ Sok langsung belanja tepung terigu dan santan instan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad Semoga bisa membawa pulang #SutilCookpad Source : Ikha Karamel youtube #PejuangGoldenApron3

30 menit
Kue bolu panggang chocolatos

Kue bolu panggang chocolatos

Yaahhhh ceritanya doituhh mau ulangtahun,emm duit si ada buat pesenn cuma kaya tuh bosen biar lebih berkesan jdi aja bikin sendiri😅😅😅😅

Lemon Pound Cake

Lemon Pound Cake

Cake nya terasa lembut dan lemony, bila suka bisa disiram dengan lemon glaze (saya kurang suka krn membuat cake terasa terlalu manis jadi saya skip). Enak dimakan buat teman minum teh di pagi hari atau sore hari bersama keluarga atau teman...

Chiffon labu kuning

Chiffon labu kuning

Kemaren sempat buat kolak labu, tapi org rumah kurang doyan. Karena masih bnyak sisa labu, akhirnya dibuat bolu sama klepon. Bolu nya wangi bet, wangi susu keju. Soon buat bolu tape 🥰 *recook resepnya mba septy wd. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Chiffon Vanila cake

Chiffon Vanila cake

Cake ini tuh lembut banget, enak, membal kayak squishy hehehe. Bikinnya pun deg-deg an maklum baru pertama kali bikin Chiffon cake 🤭 Alhamdulillah pake resep ini berhasil 😍 CHIFFON CAKE Source: @tintinrayner Rebake: Dapur G & C #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

6-8 orang
1 jam 20 menit
Bolu pandan seres jadul

Bolu pandan seres jadul

Kue kelemben banjar masin

1 loyang ukuran
30 mnit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Lagi-lagi berkreasi dengan pisang. Kebetulan ada pisang yang sudah benar-benar masak dan kebetulan juga saya lagi WFH jadi lah bolu pisang yang rasanya lembut. #PejuangGoldenApron3

30 potong
Butter Cake

Butter Cake

BUTTER CAKE ( LEKKER HOLLAND / Dutchboterkoek ❤Kalau makan kue ini...perpaduan kita makan kukis dan bolu hihi... Kue ini ada yang menjuluki Lekker Holland, kalau jaman sekarang ada juga yang sebut cake ini Dutch Boterkoek...Boter = Butter Koek = Cake . Lekker Holland ini sempat jadi kue kekinian beberapa waktu yg lalu..yaa..memang yang jadoel2 kini mencuat lagi.. Dulu sering bikin tapi tanpa susu bubuk..nah kali ini aku tambah susu bubuk..aromanya jadi tambah yummy..🤩 . Benar2 resep simple tapi hasilnya maxi, chewy, garing di luar, lembut di dalam gitu deh..🙄 Kalau di Indonesia, kue ini lebih famous dengan bentuk kotak yaaa, tapi di negara aslinya, kue ini disajikan dg bentuk bulat agak tipis , tapi kali ini coba pakai loyang brownies panjang.. buat yang mau coba bikin, kue ini enak, teksturnya pas banget...dilidah dan dikantung😄 Toping sih selera aja..bisa pakai taburan Keju, aneka buah, keping almond, coklat chip, Kismis, variasikan ajaaa...ya sayy..😘 Kalau aku pakai cherry, jeruk kecil2 dan kismis aja..karena yang lagi sedia cuma itu😄 #lekkerholand #dutchboterkoek #homebaker #homemade

1 loyang
Bolu Gulung

Bolu Gulung

Penasaran banget buat kue yang satu ini. Akhirnya berhasil juga,buat sedikit dulu percobaan.

bolu kukus mekar dan lembut

bolu kukus mekar dan lembut

cemilan sehat dan murah untuk anak anak, resep ini saya dapet dari sahabat saya, pertama coba langsung jadi..

10 porsi
30 menit
Bolu Gulung Cokelat #glutenfree

Bolu Gulung Cokelat #glutenfree

Bismillah.. Setelah percobaan berkali-kali mengubah resep sana sini, alhamdulillah ketemu yg pas. Yuukk cobain manteman. #KapsulAjaib #GlutenFreeCake #chocolatecake #mocafcake #tepungsingkong #DairyFree #RollCake

loyang 19x19cm
12 menit
Bolu Ubi Ungu

Bolu Ubi Ungu

Super duper lembut ya dan kerasa banget ubi ungunya 😍😍

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Pertama kali membuat Chiffon cake pandan seneng banget karena berhasil dan teksturnya lembut banget...saya pakai resep Tintin Rayner

Bolu Sukade

Bolu Sukade

Kebetulan di TBK langganan ada sukade bagus, jadi ingat bolu sukade jadul buatan almh. Ibu. Cusss recook resep bolu sukade Ibu Fatmah Bahalwan. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu

147. Bolu Kukus Luwak Cofee

147. Bolu Kukus Luwak Cofee

Katanya lagi viral nih. Saya sih emg pilih yg kukus krn blom pny oven. Hehehehee Ohh iya..dapet resepnya dr ig @resep_kue_praktis ❤️

2 org
60 menit
Bolu Kukus Mekar Metode All In One Tanpa Soda

Bolu Kukus Mekar Metode All In One Tanpa Soda

Baru kali ini sukses buat bolu kukus, dan mengembang dengan sempurna, bener-bener excited banget yaa melihat proses mekarnya, luar biasa 👏👏(lebaymodeon) Baru tadi liat resep ini di YouTube nya mbak Dhasilfa Raditya, dan langsung pengen praktekin karena bahannya mudah dan kebetulan ada, kecuali susu karena ga punya susu cair UHT, saya pakai susu Dancow aja 1 sachet lalu pakai takaran sesuai di resep yaitu 65 ml. Ternyata bisa juga akhirnya buat bolu kukus, seumur hidup rasanya baru sekali saya sukses buat kue ini ( dulu banget ), selanjutnya gagal terus, masalahnya pasti di bantetnya kue atau tidak mau mekar, kadang lagi di kukusan mekar begitu di buka langsung menciut. Atau atas mekar tapi bawah bantet. Sebenarnya saya masih belum paham salahnya dimana karena selalu berusaha ikutin langkah demi langkah sesuai resep. Asli bener-bener penasaran sama kue satu ini, kog saya gagal terus?? Hehe.. Untuk resep yg ini bisa sukses saya rasa mgkn di faktor apinya ya, selama ini saya kalo baca resep pasti di sarankan menggunakan api besar supaya kue bisa mekar bagus. Yg ada malah ( mgkn ) kue jadi kecipratan air dr bawah hingga akhirnya menyebabkan kue jadi bantet. Ini perkiraan saya ya, karena di resep yg ini hanya menggunakan api sedang saja sesuai petunjuk. Ok, selamat mencoba ya, enaknya lagi ini pake metode all in one, jd lbh praktis lagi ya, dan jangan lupa panaskan kukusan selama 15 menit dan gunakan api sedang saja ya. Source : yt : Dhasilfa Raditya

7-9 buah
Batik Roll Cake Panggang

Batik Roll Cake Panggang

Bimillah, Qadarallah saat ini Depok darurat covid, jd mulai lagi diberlakukan jam malam, aktivitas jual beli s/d pk.18:00 dan aktivitas warga s/d pk.20:00, di komplek sy pun sudah lock down sejak sepekan lalu krn ada beberapa KK terindentifikasi positif. Otomatis kita warga hanya dpt mematuhi peraturan dan protokoler dr satgas covid, yg artinya kami hanya dpt beraktivitas di dalam rumah, yg artinya lagiiii baking ini itu utk mengisi kebosanan di rumah adalah pilihan yg tepat. Hari ini sy #merecook resep dari ummu #dewi ratna yg maasyaaAllah butuh ketelatenan dan hasilnya supeerr enak lembuttt😍👍 Jazaakillahu khairan resepnya umm

loyang 20x20 po
1 jam
63. Cheddar Cheese Ogura Cake

63. Cheddar Cheese Ogura Cake

Assalamualaikum teman² semuanya 🙏☺️Dapat pesan cinta dari mamah cookpad buat diajak #BelanjaIdeDiPasarCookpad akhirnya sy pilih keju cheddar dan telur ayam krn dari dulu pingin banget buat cake ini,,tp ada rasa takut krn pernah gagal bikin cake yg hrs ngocok putih telur sndiri.Pernah gk ngembang😅. Karena rasa 'ingin' lebih kuat dr pada rada 'takut' akhirnya, niat ingsun deh bikin cake ini. Awalnya semangaat banget bikinnya karena berharap bisa dapet #SarungTanganCookpad, dg mengikuti resep dan step² nya. Pas ngocok adonan kuning telur syukaa banget krn udah terasa bau kejunya, yakin banget ntar rasanya pasti enaak banget kl udah mateng☺️dan wktu ngocok adonan putih telurnya... dg hati yg sedikit agak takut (takut gk ngembang lagi), dan.....dag dig dug deer.. beneran gk ngembang pemirsaaah 😩😩😩🤪🤭 .. rasa putus asa pun melanda. Krn adonan kuning telur sdh menunggu dn sayang kl gk di terusin.. ya akhirnya bikin adonan putih telur lagi dech, dan lgs browsing² cari tips dn trik ngocok putih telur anti gagal. Dan Alkhamdulillah akhirnya dikocokan yg kedua ini BERHASIL 😍😍😍. Resep sy pake punya ce @tintin reyner ya bunda². Maturnuwun nggeh ce🙏😘. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMingguKe46 #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

Bolu tape ketan kukus

Bolu tape ketan kukus

Oke! Kue lagi 😆 mmg lagi doyan banget bikin kue..bahkan kuenya ta ulang2 buatnya..wkwkkw kayanya hrs segera beli oven deh 😂 kali ini edisi menghabiskan tape ketan di kulkas yg terlupakan..trs keingat enaknya bolu tape ketan yg sering ta beli pas kuliah dulu..hmm mari qt eksekusi 🥳 Source : langsungenak.com cake tape ketan hijau by lidya pesta Bahannya ga jauh beda dg cheese butter cake minggu kemarin..Gula sudah sy kurangi dr resep asli..tp bagi sy masih kemanisan. Mmg tapenya manis banget mnrtku #PejuangGoldenApron3

30 menit
Chiffon Pandan Tepung beras (gluten free)

Chiffon Pandan Tepung beras (gluten free)

Resep : mbak Fitri Sasmaya "Chiffon pandan" (Gluten Free) Simpel buatnya mantap rasanya, wajib coba bu ibu 🥰🤗 Masih semangat menjadi #pejuanggoldenapron2😍😇🥳👌