Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lemon Pound Cake yang Anti Gagal

Dipos pada June 8, 2018

Lemon Pound Cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lemon Pound Cake yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lemon Pound Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lemon Pound Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemon Pound Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemon Pound Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Lemon Pound Cake memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Cake nya terasa lembut dan lemony, bila suka bisa disiram dengan lemon glaze (saya kurang suka krn membuat cake terasa terlalu manis jadi saya skip). Enak dimakan buat teman minum teh di pagi hari atau sore hari bersama keluarga atau teman...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemon Pound Cake:

  1. 1/2 cup butter, suhu ruang
  2. 1 cup gula putih
  3. 3 telur ukuran besar, suhu ruang
  4. 2 Tbsp lemon zest (kurang lebih dr 1 buah lemon besar)
  5. 1 Tbsp lemon jus
  6. 2 tsp vanilla
  7. 1 1/2 cup all-purpose flour (tepung terigu)
  8. 1/4 tsp garam
  9. 1/4 tsp baking soda
  10. 1/4 tsp baking powder
  11. 1/3 cup sour cream, keluarkan dr kulkas 15 menit sebelum digunakan
  12. Untuk bahan Glaze:
  13. 1/2 cup icing sugar
  14. 1 Tbsp lemon jus, bisa ditambah bila suka/perlu

Langkah-langkah untuk membuat Lemon Pound Cake

1
Panaskan oven pada suhu 160C. olesi loyang 20cm x 10cm dengan cooking spray/minyak/butter dan alas dengan baking paper.
2
Dalam mangkuk besar mixer butter dan gula sampai pucat dan lembut (sekitar 3 menit).
3
Tambahkan telur satu persatu kocok rata sebelum memasukkan telur berikutnya. Gunakan spatula scrap sampai kebagian bawah mangkuk bila perlu agar tidak ada endapan.
4
Tambahkan lemon zest, lemon jus dan vanila, mixer kembali sampai tercampur rata.
5
Dalam mangkuk terpisah, ayak jadi satu tepung, garam, baking soda dan baking powder.
6
Masukkan 1/3 tepung kedalam adonan mixer dengan kecepatan rendah, diselingi dengan 1/2 sour cream, 1/3 tepung 1/2 sour cream dan 1/3 tepung diakhir. Gunakan spatula scrap sampai ke dasar mangkuk.
7
Tuang adonan ke dalam loyang, bakar selama 55-60 menit, atau sampai adonan tidak lengket saat ditusuk dengan tusuk lidi.
8
Dinginkan didalam lotang selama 15 menit, keluarkan dari loyang dengan mengangkat baking paper dan diamkan di cooling rak sampai mencapai suhu ruang.
9
Sambil menunggu cake dingin anda bisa menyiapkan Lemon Glaze: masak icing sugar dengan lemon jus, tunggu sampai glaze agak hangat siram diatas cake.
10
Selamat mencoba dan menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan Tepung beras (gluten free)

Chiffon Pandan Tepung beras (gluten free)

Resep : mbak Fitri Sasmaya "Chiffon pandan" (Gluten Free) Simpel buatnya mantap rasanya, wajib coba bu ibu 🥰🤗 Masih semangat menjadi #pejuanggoldenapron2😍😇🥳👌

Ogura cake yoghurt strawberry

Ogura cake yoghurt strawberry

Source: Tintin Rayner #resolusi2019 #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat #anekacake #ogura

Bolu Hantaran

Bolu Hantaran

Bolu ini bolu pesanan buat lamaran 😁😁😁 ini jadi nya gede banget lho bun anti kempesssss daah

1 loyang
60 menit
Hurricane Swiss Rollcake

Hurricane Swiss Rollcake

Saya bukan seorang master. Saya hanya seorang ibu rumah tangga yang punya keinginan kuat untuk bisa menyajikan menu berbeda untuk anggota keluarga. Dari ketidaktahuan menjadi tahu, #daripengenjadibisa dari yang biasa saja Alhamdulillah sekarang sudah banyak aneka resep yang bisa dimakan, hehe. Berawal dari bergabung di cookpad hampir 2 tahun ini. Banyak sekali pengalaman cooking dan baking yang saya dapat. Salah satunya adalah bolu gulung. Sukses bisa menggulung ini butuh berapa puluh kali latihan. Sudah berapa banyak bahan yang saya habiskan untuk sampai pada tahap ini. Ada berapa loyang yang akhirnya harus dibuang karena ga bisa dimakan 😢. Bantat di bagian dasar, bagian atas mengembang pernah, kue nya berminyak dan beremah pernah, kue bagus tapi patah saat digulung pernah. Saya sudah coba berbagai metode, dari all in one, metode chiffon cake, metode kuning telur yang dikocok sendiri. Dari yang telur sedikit, sampai banyak telur. Dan begitulah, setiap keberhasilan punya ceritanya sendiri. Setiap jerih payah yang dilakukan, akan terbukti dengan hasilnya ketika sudah berhasil. Jangan takut mencoba. Catat setiap kegagalan sebagai batu lompatan menuju keberhasilan. Tetap semangat untuk menciptakan kebahagiaan di rumah dengan rasa baru yang membuat anggota keluarga tersenyum bahagia menikmatinya. #DariPengenJadiBisa #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ummahhaaqagoldenapron #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia Source: linagui kitchen

10 potong
45 menit
Bolu Putih telur Kukus vs panggang

Bolu Putih telur Kukus vs panggang

Aku lagi belajar bikin kue lapis legit, dalam 2 mgg aku sdh 3x bkn kue lapis legit dan hasilnya buat dibagi2 ke teman2 unt di icip2 dan juga modalnya lumayan juga yaaa... DAn setelah bkn kue lapis, banyak banget sisa putelnya , cari2 resep dan ketemu resep kue lapis panggang ala resep dapur_lindawaty tapi aku modif sdkt resepnya , dan aku bkn versi kukus n panggang sih dan gulanya dari 250gr aku ganti jadi 200gr saja dan rasa manisnya sdh pas, ga terlalu manis. Untuk rasa aku lebih suka versi kukus, bolu terasa lebih lembut, basah dan manisnya ga terlalu manis, tp yang panggang sdkt terasa lebih manis, tetap lembut juga dan enak. Tapi setelah menginap sih enakan yang panggang, besokannya lebih lembut kalau yang panggang. Tapi kuenya aku simpan dalam wadah tertutup ya... Kuenya enak juga, ga kalah kok dengan bolu biasa walau bahanny cuma putih telur. So besok2 yg punya banyak putih telur, bolu ini oke banget deh.. dan jangan lupa di re-cook yaaa

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

sekilas fotonya kaya es krim yak kalo diliat 😃 ini tuh bolu pisang kukus mak emak , no oven no mixser takaran sendok 😉 dicetaknya pakek cetakan kue talam ya dikukus simple banget buat camilan bumil yang dikit dikit laper 😂

Bolu Kukus Pelangi

Bolu Kukus Pelangi

Simple pas buat cemilan pas hujan

Bolu pisang

Bolu pisang

Cemilan buat my bojo & anak "

Butter cake

Butter cake

Cake ini moist bgt, lembut dan lembab.. cake kesukaan keluarga.. dan andalan klo buat butter cake.. Resepnya dari mba sakinah asus dan di modifikasi sedikit..

Bolu pisang kepok

Bolu pisang kepok

Belajar bikin 🍰, Allhamdulillah hasilnya enak anak yang omong sih 🤭😁✌️ baru di angkat saja sudah minta di potong.. no oven no mixer... Di tengah bolong pengaruh kurang oles mentega

Bolu Susu Lembang Lapis Coklat

Bolu Susu Lembang Lapis Coklat

Sebenarnya ini resep sdh lama sy cookmark tp krn kesibukan mamak yg luar biasa padat *soksibuk 😂 akhirnya baru kesampaian skrg, kebetulan ada event #RecookBundaEi yg salah satunya ada resep ini, jd tanpa pikir panjang lgsg aja di recook... yeayyy... 👏👌 Disini sy buat 2 lapis krn anak bungsu maunya bolu yg coklat, baiklah klo bgtu, dan ada sedikit tambahan bahan krn menyesuaikan dan yg pasti rasa ttp sama... sama2 enak dgn yg aslinya... 👍😍 Klau gt lgsg aja yuk ke resepnya 😘 ²⁹¹¹¹⁹ Source : Bunda Ei #berburucelemekemas #resolusi2019 #RecookBundaEi #onerecipeonetree #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #bolususulembanglapiscoklat #bydapurdien

Bolu Rempah (Spekuk)

Bolu Rempah (Spekuk)

Ceritanya pas liburan ini mau bikin cemilan, tp ga mau ribet belanja² keluar, krn situasi PSBB.. jadi manfaatkan bahan² yg ada di rumah aja.. kebetulan ada sisa bumbu spekuk dan gula palem dari sisa bikin kue natal kmrn, sayang bgt ga dimanfaatin..cari² di web nya Mba ENDANG JTT..ternyata ada resep yg sesuai dgn keinginanku...thank u so much recipe nya mba... selalu berhasil dan sulses kl ngikutin bener² tahap per tahapnya..dari awal² merid udh follow web nya beliau..dan semua resep berakhir sukses.. step by stepnya gampang bgt diikutin... Oke gaes ga perlu berlama² lanjut ke resepnya aja ya..Oya saya pakai Loyang Pan ukuran 24cm ya

20 menit
Chiffon pandan no santan

Chiffon pandan no santan

Sy pengen tes chiffon no santan pake susu cair, rasanya emang nga seenak pake santan tp tetep lembut n enak kok Silahkan di coba ya

Bolu Sukade

Bolu Sukade

Kebetulan di TBK langganan ada sukade bagus, jadi ingat bolu sukade jadul buatan almh. Ibu. Cusss recook resep bolu sukade Ibu Fatmah Bahalwan. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu

Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

bolket ini lain drpada yg lain. krn sya buat dgn metode butter type cake jd tanpa bahan kimia tambahan spya mengembang. kue2 tekstur padat adalaH kue2 kesukaan kelg. khususnya hubby.

10 - 12 potong
60menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Dari kecil paling suka bolu gulung. Trus dari Ig sempat baca resep cc @chenniezhang hingga saya rebake beberapa kali. Alhamdulillah nemu juga Ig @dapurmamaari yg suka share video cara buat en gulung jenis kue ini. Akhirnya bisa bkin kue kesukaan sendiri. Makasih resepx mommy2 smart ^^ Ini resep cc @chenniezhang yg bolgul ekonomis ya..silahkan dicoba resepnya. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

8 orang
45 menit
Jelita Cake (Bolu Lukis)

Jelita Cake (Bolu Lukis)

Ini cake jelita bunga abstrak. Pagi2 sebelum si bungsu bangun, bundanya sudah proses bikin cake jelita. Ketika mau proses melukis, naaah dia bangun sambil menangis dan bergelayutan di kaki. Dibujuk apa-apa salah semua, akhirnya sambil gendong sambil lukis.Padahal yang membedakan cake ini dengan cake lainnya di lukisannya itu. Dan hasilnya jadilah cake jelita bertabur bunga-bunga layu...hehehe..tak begitu cantik tapi anak suka dengan cake nya, lembut sekali serasa makan ogura. #BanggaKirimRecook Source : Rina Putri