Bagaimana Menyiapkan Vanilla Swiss Roll Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada July 7, 2018

Vanilla Swiss Roll Cake

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Vanilla Swiss Roll Cake yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Vanilla Swiss Roll Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Vanilla Swiss Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Vanilla Swiss Roll Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Vanilla Swiss Roll Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Vanilla Swiss Roll Cake memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Saya pakai loyang 30x20 jadinya agak ketebelan, next time mau coba 30x30.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vanilla Swiss Roll Cake:

  1. 5 butir kuning telur
  2. 1/4 sdt garam
  3. 50 gr gula caster
  4. 5 butir putih telur
  5. 1/4 sdt cream tartar
  6. 70 gr gula caster
  7. 90 gr tepung pro rendah
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 50 gr susu cair plain
  10. 50 gr minyak canola
  11. Filling:
  12. Whipping cream
  13. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Vanilla Swiss Roll Cake

1
Campur 5 kuning telur, garam dan gula. Mixer dengan kecepatan sedang sampai pucat ngembang berjejak. Sisihkan
2
Di wadah lain, mixer 5 putih telur dengan kecepatan rendah dahulu sampai berbuih, tuang cream tartar dan gula bertahap 3x sambil naikkan sampai kecepatan tinggi, mixer sampai tahap soft peak.
3
Tuang adonan kuning telur ke putih telur, aduk balik sampai tercampur.
4
Masukkan tepung dan baking powder sambil disaring, lalu aduk balik sampai tercampur dan tidak ada tepung tertinggal di dasar wadah.
5
Di mangkok lain, campur dan aduk minyak dan susu cair. Masukkan 2 sendok sayur dr adonan kalu aduk rata dengan whisk.
6
Tuang campuran adonan susu minyak ke sisa adonan. Lalu aduk balik sampai tercampur homogen.
7
Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi baking paper, ratakan permukaan atasnya.
8
Panggang di oven yang sudah dipanaskan dahulu dengan suhu 170celc (fan forced 150celc) selama 30 menit atau sesuaikan oven masing2.
9
Keluarkan dari loyang, balikkan cake dan buka baking paper bagian bawah.
10
Beri isi keju atau selai apapun, atau whipping cream (dinginkan cake dulu)
11
Lalu gulung cake dan simpan di kulkas min 1 jam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BOLU LEMBUT KUKUS, no Mixer, SENSASI MILO

BOLU LEMBUT KUKUS, no Mixer, SENSASI MILO

Tidak terlalu menyukai coklat bubuk, searching2 sepertinya Milo pas penggantinya, kebetulan stock dilemari ada, cusss recook deh resep simple dengan modifikasi takaran.

4 porsi
60 menit
Bolu Jadul

Bolu Jadul

Karna harus stay at home (pdhl juga tiap hari stay at home) dan bocil lg susah maem tp maunya ngemil jdlah ibund bebikinan terusss..

20/24 iris
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

kemarin coba 1/2 resep aja ternyata kurang tinggi dan kurang menarik.. dan ini coba yg 1 resep full.. alhamdulillah.. suka banget dengan hasilnya

24 sd 26 pot
50menit
Strawberry Japanese Rollcake

Strawberry Japanese Rollcake

Perdana bikin rollcake sengaja yg irit bahan tp tetep enak bgt dan lembut..teksturnya mirip cake kukus jd gak seret pas dimakan..pastinya anak2 suka dooonk.. oiya masih resep dr idolaku ci Tintin rayner ya ini..

35🍒 Galactic cake aka bolu kukus

35🍒 Galactic cake aka bolu kukus

nyobain pondan mix powder.. enak memang ya, anti gagal jg pas bkin bolu nya 😁 🍭 sempet salah di bagian ngocok telur nya.. hrus nya gak lama2. ckup ngembang dikit lgsg matiin mikser trs campur tepung baruu dehh mixer lg smpekk putihh 😅 🔥 oya ini ak pake 1/2 resep dari 1box pondan itu. 1 box pondan = 400gr jadi ak cm pake 200gr aja bubuk pondan nya..

4 orang
1 jam
Bolu marmer no pengembang dll

Bolu marmer no pengembang dll

Akhirnya nemu resep yang pas, ini resep aku otak atik sendiri, setelah gagal dan kurang pas rasanya, akhirnya ku menemukan ini

44 - 1 Bolu Kukus Kapas

44 - 1 Bolu Kukus Kapas

Clover punya kegiatan baru nih namanya "BERES" kepanjangan dari Bedah Resep, setiap bulanya akan ada resep yang akan bedah , seperti bulan ini temanya ngebedah tentang cara membuat bolu kukus supaya bisa mekar 😄😄😄 Kali ini saya coba bikin bolu kukus yg menggunakan gula halus, belajar dari resep mbak arik yunita , yang kata beliau kalo pake gula halus si bolu jadinya akan lebih lembut dan ringan dibandingkan dengan penggunaan gula pasir, karena gula halus lebih mudah larut didalam adonan nya Saya sendiri juga sebenarnya suka kena kutukan si bolu kukus yg nggak mau mekar , suka harap harap cemas pas lagi di kukusnya , dan alangkah bahagianya ketika saya buka kukusan si bolu kukus pada mekar semua 😍😍😍 Berikut tips agar bolu kukus mekar merekah ✔ gunakan telur yg fresh ✔ gunakan gula halus agar si bolu hasilnya lebih lembut dan ringan , atau gula pasir yg di blender sampai menjadi tepung ✔ Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan menjadi putih kental dan mengembang ini wajib yaa ✔ saat mengisi adonan ke dalam cup isi adonan sampai hampir penuh ✔ panaskan kukusan dengan api besar dan isi air kukusan jangan terlalu banyak cukup sedikit aja, agar air kukusan tidak menyiprat ke pantat bolu kukus yg bikin bolu bagian bawahnya bantet / menciut ✔ Tutup kukusan bila bentuknya datar disarankan dilapisin dengan serbet agar uap air tidak menetes ke bolu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Beres_BoluKukusMekar #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Bolu Mekar Pop Ice

Bolu Mekar Pop Ice

Assalamu'alaikum...ada pop ice nganggur punya ade bungsu di rumah ibu 😁 daripada di bikin minuman terus bosen akhirnya dibuat cemilan enak 😊 Source : restart rf

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Selalu ada sisa putih telur, kalau sudah baking yang cuma pakai kuning telur. Jadi coba2 cari resep yang gampang yang pakai putih telur. Hasilnya benar2 lembut dan wangiiii 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #NewNormal #TingkatkanImumTubuh #2ndWeek

Kue Bolu Coklat Chocolatos

Kue Bolu Coklat Chocolatos

di suatu sore yg di guyur hujan,, dingin dingin biasakan kalo pengen cemilan,, anak" pada reques beli ini lah itu laah,, sebagai ibu yg tanggap n cerdas,, langsung deeh ide nya keluar,, bikin sendiri kue kesukaan keluarga,, yg serba coklaat.. okee langsung ke bahan yaa gaaiiss.. heheh

10 porsi
Marmer Cake Siu Erl (Butter Cake)

Marmer Cake Siu Erl (Butter Cake)

Bahan nya simpel, dengan penggunaan kuning telur banyak, bikin cake ini bertekstur lembut dan nggak seret. Apalagi kalau pake wysman, jadi deh premium cake yang super duper enaaakk.

Bolu marmer moka

Bolu marmer moka

Tetangga ada buat hajatan, nyumbang bolu marmer 2 loyang. Semoga berkah

Kue bolu coklat sederhana

Kue bolu coklat sederhana

Hari ultah anak lanang ke6,, pake bahan seadanya,sisa dr kue lebaran

10 orang
35 menit
135. Chiffon Tape / Peuyeum

135. Chiffon Tape / Peuyeum

First time buat chiffon dari bahan dasar tape/peuyeum ini... ternyata enakkk bgttt... jadi salah satu olahan tape favorite bgt ini...😍 teksturnya lembutt.. kempus2.. ringan dan gk bikin serettt...👍 Disini saya pakai loyang khusus chiffon uk.20 ya... Source : Rose Shanty #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Orange Ogura Cake Slice

Orange Ogura Cake Slice

Cake ini pakai resep ogura cake, jadi bisa banget dibikin tanpa topping. Cake-nya sendiri sudah enak banget.

Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

Request suami minta dibikinkan bolu kukus pandan

Bolu Pandan Keju

Bolu Pandan Keju

Bismillah mengawali Bulan Oktober kali ini.. bebikinan Bolu Pandan.. karna syudah lama g bikin bolu lgi 😁😂 dan alhamdulillah rasa dan tekstur nya empukk 😍😍😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #Mingguke18 #dapurmamaalde #freshandyummy

Ogura pandan

Ogura pandan

Udah lama ngiler liat ogura punya ci tintin rayner. Baru berani bikin sekarang 😁. Ini lembuutt bgt. Ga seret dan simple. Saking ga tahannya masih panas udah dipotong jd hasilnya ada kriwil2nya. Hehehe.