Cara Gampang Menyiapkan Bolu kentang yang Anti Gagal

Dipos pada May 31, 2018

Bolu kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu kentang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu kentang biasanya untuk satu loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu kentang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu kentang memakai 11 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Punya kentang belum kepake trus kepikiran pengen buat cake dari bahan ini... Cuzz langsung eksekusi, hasilnya lembut n endezz lho 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kentang:

  1. 250 gram kentang
  2. 200 gram tepung terigu segitiga
  3. 150 gram margarine
  4. 200 gram gula (boleh ditambah kalo suka manis)
  5. 4 butir telur
  6. 1 sdt sp
  7. 150 gram susu bubuk putih
  8. 80 ml susu cair
  9. Kismis dan keju buat isian
  10. Topping
  11. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kentang

1
Rebus kentang kemudian lumatkan memakai blender, (me: dihaluskan manual aja 😄). Kemudian campurkan susu cair ke dalam adonan kentang tadi, aduk sampai bener2 nge blend
2
Cairkan margarine, biarkan dingin
3
Sementara itu panaskan oven selama kurleb 15 menit (me: pake otang)
4
Mixer gula pasir, sp, telur dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak
5
Setelah itu masukkan bertahap tepung dan susu bubuk yang telah diayak, mix dengan kecepatan rendah asal tercampur
6
Lanjut masukkan pasta kentang tadi, mix sebentar
7
Terakhir masukkan margarine cair, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata tapi jangan over mix supaya adonan ga jadi bantat
8
Olesi loyang dengan carlo (campuran mentega, tepung, dan minyak)
9
Tuang adonan ke dalam loyang, beri isian keju parut dan kismis
10
Taburi dengan topping keju parut
11
Panggang dalam oven selama kurleb 45 menit (tergantung oven masing-masing ya)
12
Tes tusuk kalau udah ga lengket berarti udah matang
13
Keluarkan kue dari oven, tunggu ampe dingin biar mudah di lepas dari loyang.
14
Kue bolu kentang yang lembut dan sedap siap dinikmati bersama keluarga tercinta 😊.
Bolu kentang - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon keju

Chiffon keju

Lihat di instagram ada chiffon keju Kayaknya enak n coba buat sendiri Rasanya bener2 enak dan lembut yg plg utama tidak berlemak

loyang 20cm
Ogura (cheese sponge cake)

Ogura (cheese sponge cake)

Abis ikut kelas baking ogura di Bogasari. Rasanya enak banget biar ga lupa resepnya ditulis aja di cookpad.

BOLU KUKUS COKLAT simpel(no mixer n takaran sendok)

BOLU KUKUS COKLAT simpel(no mixer n takaran sendok)

recook dri channel youtube nya @atha_naufal

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Stok cemilan dirumah nggak ada..akhirnya liat bahan kue masih lengkap..alhasil qt eksekusi kemarin..jadi deh bolu ini😁

90 menit
Bolu Ubi Ungu

Bolu Ubi Ungu

Super duper lembut ya dan kerasa banget ubi ungunya 😍😍

Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

Ini bikin udah lamaaaaa bangeet, ceritanya 3 minggu kemaren lupa post resep buat Golden Apron 3 dan karna wildcard sebelumnya udah kepake, alhasil gugur deh ;( tapi baru liat pesan mamah katanya bisa ikutan lagi asal post 3 resep, dan terakhir hari ini, jadi cus ubek2 galeri cari resep yg belom dipost buat ikutan #JadiPejuangGA3Lagi_2

Bolu Kukus Buah Naga

Bolu Kukus Buah Naga

Suka buat cemilan untuk anak dan suami. Hari ini coba buat bolu Kukus buah Naga dulu ah... #MomMoses

Bolu Macan

Bolu Macan

Bolunya dibuat tanpa bahan kimia secuilpun. Lembut, harum,moist dan gak seret.

Bolu Kukus Selingan MPasi

Bolu Kukus Selingan MPasi

Lagi pengen bikinin camilan buat si bayi tapi bahan-bahan juga minimalis di kulkas. haha mager keluar beli-beli. Jadilah bolu kukus porsi kecil ini buat selingan di jam makan mpasi nya bisa 😆 Selamat mencoba.. 🌸

4 cup kecil
63. Cheddar Cheese Ogura Cake

63. Cheddar Cheese Ogura Cake

Assalamualaikum teman² semuanya 🙏☺️Dapat pesan cinta dari mamah cookpad buat diajak #BelanjaIdeDiPasarCookpad akhirnya sy pilih keju cheddar dan telur ayam krn dari dulu pingin banget buat cake ini,,tp ada rasa takut krn pernah gagal bikin cake yg hrs ngocok putih telur sndiri.Pernah gk ngembang😅. Karena rasa 'ingin' lebih kuat dr pada rada 'takut' akhirnya, niat ingsun deh bikin cake ini. Awalnya semangaat banget bikinnya karena berharap bisa dapet #SarungTanganCookpad, dg mengikuti resep dan step² nya. Pas ngocok adonan kuning telur syukaa banget krn udah terasa bau kejunya, yakin banget ntar rasanya pasti enaak banget kl udah mateng☺️dan wktu ngocok adonan putih telurnya... dg hati yg sedikit agak takut (takut gk ngembang lagi), dan.....dag dig dug deer.. beneran gk ngembang pemirsaaah 😩😩😩🤪🤭 .. rasa putus asa pun melanda. Krn adonan kuning telur sdh menunggu dn sayang kl gk di terusin.. ya akhirnya bikin adonan putih telur lagi dech, dan lgs browsing² cari tips dn trik ngocok putih telur anti gagal. Dan Alkhamdulillah akhirnya dikocokan yg kedua ini BERHASIL 😍😍😍. Resep sy pake punya ce @tintin reyner ya bunda². Maturnuwun nggeh ce🙏😘. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMingguKe46 #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

Roll cake chocolate

Roll cake chocolate

Ini kali ketiga saya bikin roll cake. Yang pertama nyaris gak bulet pas ngegulung alias blom bisa. Yang kedua resepnya saya modif sesuai bahan yg ada dan ukuran loyang, yang berujung kuenya bantet sebantetnya🤣🤣. Nah yg ketiga ini blom sempurna juga, krn saya pakai whipped cream dari freezer yg ternyata mencair bgt pas di suhu ruang. Kebayang donk pas ngegulung si filling keluar bebas ke kiri dan ke kanan🤭😅 but overall ni resep mudah, gak perlu pisahan putih telur dan kuning telur. Dan rasanya enak, pas gak kemanisan serta lembut. Ini bbrp slice kue yg bisa saya selamatkan krn taro di chiller dulu semaleman, jd si filling agak membeku. Alhamdulillaah

Bolu kukus gembira

Bolu kukus gembira

Gembira... Karena yg ke 2 ini berhasil alhamdulillah... Yg pertama bantat karena SP nya kurang bagus ternyata😍

Bolu Susu Coklat Lembang Kukus

Bolu Susu Coklat Lembang Kukus

#WeekendChallenge kali ini recook masakan dari Cp Bunda Ei #recookbundaei. Dari 10 resep saya pilih bolu ini karena banyak kebetulannya. Kebetulan ada SKM coklat, Kebetulan keponakan minta bolu coklat dan kebetulan ini hari minggu🤣. Resep ini sekalian setor untuk #PejuangGoldenApron2

Bolu pisang kukus sederhana No mixer

Bolu pisang kukus sederhana No mixer

Bikin cemilan buat anak . . Dan lagi musim hujan enaknya bikin yang anget anget

Bolu kukus oreo- SIMPEL

Bolu kukus oreo- SIMPEL

Bolu kukus simpel tanpa mixer dan hanya pake 1 telor aja rasanya wow kayak makan cake di mol 😂. Jadi deh bolu kukus oreo~~~

9 slice
30 menit
Chiffon ketan hitam

Chiffon ketan hitam

Jadi ini pertama kali aku tulis resep di cookpad, padahal pakai cookpad udah dari lama, dari pertama nikah yaitu sejak 3 tahun yg lalu. Alhamdulillah cookpad sangat membantu. Sering recook tapi belum berani tulis resep, akhirnya sekarang aku tulis buat dokumentasi resep2 yg udah aku buat 😁 Kali ini bikin chiffom ketan hitam, alhamdulillah enaak, kempas kempus wangiii 😄. Resep by kheyla's kitchen.

Chiffon Tape no pengembang

Chiffon Tape no pengembang

Saya termasuk yang suka sekali mencoba resep2 yang baru, akan tetapi utk cake tape entah kenapa saya selalu kembali ke resep jadul ini.. Source entah dari mana sy contek karena ini sudah lama sekali menjadi resep andalan saya hehe... Monggo di coba ya moms👍🥰 #PejuangGoldenApron3

60 menit
Bolu jadul kik

Bolu jadul kik

Hanya ini yang tersisah 😊😁 ndak sempat di foto.

30 iris