Cara Gampang Menyiapkan Chiffon ketan hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 10, 2018

Chiffon ketan hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Chiffon ketan hitam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Chiffon ketan hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon ketan hitam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon ketan hitam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Jadi ini pertama kali aku tulis resep di cookpad, padahal pakai cookpad udah dari lama, dari pertama nikah yaitu sejak 3 tahun yg lalu. Alhamdulillah cookpad sangat membantu. Sering recook tapi belum berani tulis resep, akhirnya sekarang aku tulis buat dokumentasi resep2 yg udah aku buat 😁 Kali ini bikin chiffom ketan hitam, alhamdulillah enaak, kempas kempus wangiii 😄. Resep by kheyla's kitchen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon ketan hitam:

  1. 5 butir telur ayam / 4 ukuran besar
  2. 100 gr gula pasir
  3. 1 sacchet kara kecil + 1 sdm air
  4. 40 ml minyak sayur
  5. 60 gr ketan hitam
  6. 40 gr terigu segitiga
  7. Sedikit garam
  8. Sedikit vanilla (me: yg bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon ketan hitam

1
Campur santan, air dan minyak. Aduk rata sisihkan. Campur terigu, tepung ketan, dan vanilli bubuk, ayak, sisihkan.
2
Pisahkan kuning telur dan putih telur. Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukan gula pasir secara bertahap (3 tahapan). Setelah naik dan putih masukan garam. Kocok sampai soft peak, sampai putih kental, kalau wadah dibalik tidak tumpah. Matikan mixer.
3
Masukan kuning telur satu persatu, lalu masukan campuran minyak santan, aduk dengan kecepatan rendah (aku kecepatan 1). Dan terakhir masukan terigu, jangan mengaduk terlalu lama, sebentar saja sampai semua tercampur. Tuang adonan ke loyang. Panggang di oven dengan suhu 170 dc selama 45 menit, disesuaikan dengan oven masing2 yaa
4
Aku pakai loyang kotak ukuran 22, kebesaran 😂. Bagusnya pakai loyang khusus chiffon 😁
Chiffon ketan hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

* 29102020 * Bismillaah. Sdh lama sy beli loyang chiffon. Tp ga prnh dipake krn gada keberanian utk eksekusi resep chiffon. Secara srg denger para mamak yg gagal bebikinan chiffon & udh kebayang ribet banget. Jadilah sy kalah sblm berperang. Si loyangpun terpenjara di dlm lemari tnp pernah tersentuh, hiks.. Nmn hr ini sy memberanikan diri utk eksekusi chiffon stlh dipendam selama bertahun-tahun. Berhubung di freezer pnya stock putel, jd sy berdayakan utk bebikinan chiffon pandan putih telur pake resep Tintin Rayner. Utk essens pandan, sy pake jus pandan suji aseli. Begitu pula santan, sy pake santan fresh. Tentu sj supaya lbh sehat. Dlm rangka memperingati hari kanker payudara, sy persembahkan resep chiffon pandan putel utk para pejuang kanker. Semoga kalian disana ttp kuat, ttp sabar, ttp berdo'a & berikhtiar utk sembuh. Jgn prnh menyerah, jgn kalah sblm perang. Jadilah perempuan yg kuat, tegar, sabar, ikhlas & tawakal. Smg Alloh mengabulkan do'a² kalian & doa² kami, smg Alloh menyembuhkan kalian. Aamiin. Meski kalian dlm kondisi sakit, tetaplah beraktivitas, berkarya & menginspirasi byk orang. Semangat utk sembuh smuanyaaa😘💪 Source : Tintin Rayner #PahlawanDapur #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun #CookpadCommunity_Bandung #KeDapurAja

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Source : tintin rayner #berburucelemekemas #resolusi2019 Pengen bikin jajan anak2 yg simpel2 aja. Coba ngintip2 di cookpad , dapet lah resep ini. Langsung eksekusi karena sebagian bahan tersedia. Cm di topping aja yg d ganti. Lembut dan enak rasanya. Ini resep juga sebagai resep penutup pd challenge #berburucelemekemas dan #resolusi2019. Alhamdulillah bisa sampe finish walopun cm bs posting 1 resep setiap minggu nya. Karena sering ada kegiatan mendadak dan keluar kota.

Strawberry Oreo Yoghurt Chiffon

Strawberry Oreo Yoghurt Chiffon

Akhirnya kesampaian juga nyobain resep ini. Yummm! 😋 Untuk rasanya saya buat tidak terlalu manis, karena disajikan dengan Swiss Meringue Buttercream lagi. . . Resep dimodifikasi dari ci Tintin Rayner.

1 loyang 16 cm
Ciffon Cake Coklat

Ciffon Cake Coklat

loyang d 25 cm
Cheddar cheese chiffon cake (C4)

Cheddar cheese chiffon cake (C4)

Karena susah buat nyari cream cheese. Saya menggantinya dengan menggunakan keju cheddar. Selain murah juga mudah di dapat

Kurang lebih 1 jam
💚Chiffon pandan🌴

💚Chiffon pandan🌴

4 telur. Tipe org yg moody tp klo sibuk mengerjakan sst jd hilang betenya. Aplg klo smbl mkn dan minum yg seger2. Hilanglah bete2nya.

banyak
1 jam
Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Bismillah Mumpung cocomtang masih plesiran di Surabaya, kali ini nyobain cooksnap resepnya mbak @yun_andriani, kebetulan mamak punya pisang yg udah terlalu matang & gak ada yg nyolek. Resep aslinya cuzz ➡️ https://cookpad.com/id/resep/13489049?invite_token=LRQHNf #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunity_Tangerang

Chiffon Coffee Cake

Chiffon Coffee Cake

#PejuangGoldenApron3

Mocha Chiffon Cupcake

Mocha Chiffon Cupcake

Sumber: Jensoee dengan modifikasi

10 cups
Chiffon Keju

Chiffon Keju

Suka banget dengan kue chiffon keju ini. Lembut, manisnya pas, ngga seret dan sensasi keju nya gurih nagih Tips nya *Baskom mengocok putih telur harus kering dan bebas air n minyak *Ngocok putih telur harus mengembang sempurna. *Pakai loyang khusus chiffon (kotak 20x20cm,pakai yg bundar boleh) *Loyang tanpa dioles, tanpa kertas roti *Panaskan dulu oven selama 20 menit sebelum kue dipanggang *Setting oven api atas bawah suhu 160 C. *Saat kue sudah masuk oven 25 menit, turunkan suhu jadi 140 C, panggang lagi 25 menit *Jangan buka sama sekali pintu oven saat pemanggangan *Begitu keluar oven, langsung balik telungkup kan loyang, tunggu 60 menit *Pisau untuk mengerat sisi pinggir harus pisau kecil, tipis *Memotong chiffon harus dengan pisau bergerigi dan dalam kondisi sudah dingin sempurna. *Menyimpan Chiffon di tempat tertutup rapat, biar tetap moist dan lembut

Chiffon pandan ketan hitam

Chiffon pandan ketan hitam

Uda lama pengen bebikin chiffon gini tapi takut gagal😩, hari ini memberanikan diri untuk sedikit memaksa bikin chiffon yg bahan2nya sudah tersedia semua☺️ #timlo_septemberceria #cookpadcommunity_solo

1 loyang tulban sz 20 porsi
60 menit
Chiffon Cake (Gluten & Dairy Free)

Chiffon Cake (Gluten & Dairy Free)

Cake ini kembali dipopulerkan oleh satu bakery shop di Jakarta dengan variasi berbagai rasa & bertabur toping. Kali ini saya bikin versi gluten & dairy free, jadi tetap aman dikonsumsi bagi yg sedang diet 😬

1 loyang (D 18cm)
1 hour 30 minutes
Chiffon Cake

Chiffon Cake

Chiffon cake kala itu.. bikinnya beberapa bulan yang lalu. Ini chiffon nya enak, lembuutt, kempus²..walaupun kulitnya ngelupas karena belum dingin sudah dikeluarin dari loyang 😄 Recipe : @tintinrayner #CookpadCommunity_Kalteng

Banana Chiffon Cake (putih telur)

Banana Chiffon Cake (putih telur)

punya stock putih telur melimpah, akhirnya cobain buat chiffon putih telur~ modifikasi dari resepnya ci @tintinrayner yaa 😉 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Bolu Duren

Bolu Duren

5 porsi
60 menit
Bolu Rasa Durian

Bolu Rasa Durian

#BikinRamadanBerkesan #27 •(11 juni 2018)•

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Source : ci titin rayner Beneran rasanya lembut banget seperti kapas kempus2, makan 1 slice gak cukup buat saya dan lagi tidak bau amis walaupun dari putih telur, The Best chiffon putih telur yg pernah sy makan

Chiffon Pandan Cake

Chiffon Pandan Cake

Chiffon cake yang enak dan lembut, pokoknya recommended 😘😘 Source : Tintin Ratner #PejuangGoldenApron2 #CookpqdCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #DutaRecookBorneo #DutaRecookSampit

Chiffon pandan debm

Chiffon pandan debm

Buat yang sedang program debm Chiffon ini sangat simpel caranya dan bahannya

6 Porsi
60 menit