Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Onbitjkoek yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Onbitjkoek yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Onbitjkoek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Onbitjkoek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Onbitjkoek diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Onbitjkoek dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Onbitjkoek memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari lalu buat cake ini tapi gagal total, gara2 loyangnya kekecilan jadi adonannya tumpah kemana-mana😂 hari ini coba buat lagi dan berhasil seneng banget dong🥰 wangi aroma rempahnya menggugah selera banget😋 nggak cukup makan 1 slice aja😆 happy baking ya mom🍰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onbitjkoek:

1. Bahan A :
2. 3 butir telur utuh
3. 2 butir kuning telur
4. 75 gr palm sugar
5. 45 gr gula halus (me: gula pasir diblender)
6. 1 sdt SP
7. Bahan B :
8. 70 gr tepung pro rendah (me: kunci biru)
9. 10 gr susu bubuk
10. 1 1/2 sdt bumbu spekuk
11. 1/2 sdt kayumanis bubuk
12. 1/4 sdt garam
13. Bahan C :
14. 60 gr margarin (me: blueband cake)
15. 15 gr unsalted butter (me: Anchor)
16. Topping :
17. Kacang Kenari

Langkah-langkah untuk membuat Onbitjkoek

1

Mixer semua bahan A hingga mengembang berjejak, dengan speed rendah ke tinggi. (Kurang lebih 7-10 menit).

2

Turunkan speed jadi terendah, masukkan bahan B yang telah diayak sedikit demi sedikit kedalam adonan. Mixer asal rata. Bila masih ada sisa tepung aduk dgn spatula.

3

Tuang bahan C dan aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Tuang kedalam loyang (me: loyang uk. 24x10x7) hentakkan agar udara dalam adonan bisa keluar. Taburi topping.

4

Panaskan oven 15 menit sebelumnya, panggang cake selama 30 menit/sampai matang (sesuaikan oven masing-masing). Tes tusuk. Segera keluarkan dari loyang saat sudah matang.

5

Cake punya saya rada gosong dikit kelamaan ngoven, harusnya 30 menit tapi tadi 40 menit😂 tapi it’s ok. Rasanya tetep enak dan empuk banget😋