Cara Gampang Membuat Coffee mocca ogura cake yang Lezat Sekali

Dipos pada August 10, 2018

Coffee mocca ogura cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Coffee mocca ogura cake yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Coffee mocca ogura cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Coffee mocca ogura cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Coffee mocca ogura cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coffee mocca ogura cake oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Coffee mocca ogura cake memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Melanjutkan perjuangan #JadiHero_Jakarta minggu ini temanya #NgilerBanget , gegara #BeresClover bulan juli ini temanya #Beres_OGURACAKE , teman teman lain udah pada post, tadinya mau bolos tapi karena fotonya cakep cakep dan mereka bilang rasanya enak kempus-kempus. Akhirnya aku ngikut bikin juga. Kesulitan terbesar membuat cake ini untuk aku ialah urusan memanggangnya, mungkin aku belum sehati sama ovenku walau sudah lama bersama 😅😅. Walau ada drama di dalam pembuatannya, karena loyangku sambungan, airnya jadi bocor ke oven, nyamber ke api, alhamdulillah tidak terjadi apa apa dan cake ku tidak turun karena sudah kokoh karena aku set api besar (harusnya api kecil ya). Sumber : Tintin Rayner @cook_2668114 #Clover #CloverCookingLovers #BeresCloverJuli2020 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek06

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coffee mocca ogura cake:

  1. Adonan pandan :
  2. 5 butir kuning telur ayam
  3. 1 butir telur ayam
  4. 2 sdt kopi instan seduh dengan 1 sdm air panas, dinginkan
  5. 1 sdm pasta mocca
  6. 60 gram minyak goreng bersih
  7. 65 gram susu cair full cream
  8. 75 gram tepung terigu protein sedang
  9. 10 gram tepung maizena
  10. Adonan putih telur :
  11. 5 butir putih telur ayam
  12. 100 gram gula pasir kastor
  13. 1/4 sdt cream of tartar

Langkah-langkah untuk membuat Coffee mocca ogura cake

1
Siapkan bahan-bahannya.
Coffee mocca ogura cake - Step 1
2
Dalam wadah aduk pakai wisk kuning telur, telur utuh, lalu masukkan bertahap minyak goreng bersih, susu cair, larutan kopi, dan pasta moka sambil diaduk rata. Masukkan ayakan tepung terigu lalu aduk lagi sampai rata.
Coffee mocca ogura cake - Step 2
Coffee mocca ogura cake - Step 2
3
Kocok putih telur dan cream of tartar sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap 3 kali, kocok lagi dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang soft peak.
Coffee mocca ogura cake - Step 3
4
Masukkan kocokan putih telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan moka sambil diaduk pelan-pelan pakai spatula. (Pada tahap ini langsung panaskan oven dengan loyang berisi air).
Coffee mocca ogura cake - Step 4
5
Tuang adonan ke dalam loyang kotak ukuran 18x18x7cm yang dialasi kertas roti, ratakan.
Coffee mocca ogura cake - Step 5
6
Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama selama 90 menit hingga matang (test tusuk) dengan sistem au bain marie.
Coffee mocca ogura cake - Step 6
7
Angkat dan dinginkan (loyang masih ada di dalam airnya). Keluarkan dari loyang, dan lepas kertas rotinya pelan-pelan. (Sukses retak 😭 tapi lama lama nutup sendiri retaknya pas udah dingin 😍)
Coffee mocca ogura cake - Step 7
8
Potong-potong dan sajikan.
Coffee mocca ogura cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Krn besok selasa 121119 ada keluarga yg mau pulang dr luar kota.. Maka sy buat cake ini buat cemilan saat mereka datang besok.. Sblm lanjut maksi jg di my home 🤗

55 mnt
Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

15/08/2020 Pertama kalinya bikin bolu kukus mekar, alhamdulillah berhasil, pake resepnya @cookingwithhel . Mba hel kopinya pake toracafe yg botol, kuganti good day kotak. Kyknya bisa diganti susu full cream jg. #PejuangGoldenApron3 #mingguke19

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Bolu Marmer (tanpa penggembang)

Bolu pisang kukus simpel no mixer takaran sendok

Bolu pisang kukus simpel no mixer takaran sendok

Beli pisang baru kemarin. Hari ini matengnya bareng semua🤭 Menemani mendungnya sore ini, kepikiran nyoba dibuat bolu pisang kukus aja. Kecantol sama resepnya @MamZii langsung deh eksekusi. Alhamdulillah untuk percobaan pertama berhasil 🥰. Siap untuk menemani wedang jahe+sereh 😋 source @MamZii #dirumahAja #stayhome

Ogura Brokoli Hijau

Ogura Brokoli Hijau

Bismillah.. Saya akui terlalu berani mengambil resiko untuk pertama kalinya membuat ogura cake (yang butuh teknik khusus) karena sudah saya modifikasi bahannya dengan sayur brokoli. Agak deg-deg an memang iya saya akui, takut tidak jadi dan lain sebagainya.Tetapi Alhamdulillah untuk setelah keluar dari oven memuaskan. Jadi para HATERS SAYURAN aman karana sama sekali tidak berasa ada sayurnya😜😜😜 (enak, lembut, kenyal, kempus2)😍😍😍 #GA_TheNextLevel #StasiunSemut #Beres_OguraCake #Beres_Clover #Cookpadcommunity_Surabaya #tidaksekedarmasak #cookingwithhearteatingwithlove #Cookpad_id #Cookpadcommmunity_id #Clover_id

20 slice
2 jam
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Dari sekian banyak Chiffon Cake, rasa Pandan ini paling banyak penggemarnya ( hasil pengamatan saya setelah 4th jualan ). Rasanya lembut dan gurih. Aroma Pandan yang khas mungkin yang bikin orang selalu kangen dengan chiffon ini. Jangan khawatir ya klo chiffon cake kami crack. Karena Chiffon Dan butter cake emang klo udah mateng dia crack kecuali pake suhu rendah ovennya. Tapi akan makan waktu lama sekitar 1.5 jam baru mateng. #PejuangFoldenApron3

16 potong
2 jam
Bolu pisang keju

Bolu pisang keju

Kemarin dapat kiriman banyak pisang dari mertua hasil kebun mereka. ..tangan langsung gatal pengen buat bolu pisang haha... Source : smart mama vlog #CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3

16 potong
45 menit
Green Tea Choco Ogura Cake

Green Tea Choco Ogura Cake

Assalamualaikum moms, BERES Clover (bedah resep) bulan juli ini adalah ogura cake. Sebenarnya membuat ogura cake ini mudah, yang perlu diperhatikan adalah : 1. Pengocokan putih telur tidak boleh tercampur dengan kuning telur, harus di beri cream of tar tar atau perasaan jeruk nipis sebagai pengganti CTT. 2. Loyang yang berisi adonan ogura usahakan tidak bocor, beri alas kertas roti bagian dalam. Atau beri aluminum foil di bagian luar loyang. 3. Lama memanggangnya juga lebih lama daripada cake lainnya, kurang lebih 50-60 menit tergantung ovennya masing. Masing. Selama itu jangan pernah dibuka ovennya. Intip dari luar dengan bantuan flash hp. Source : evana tati #Beres_OGURACAKE #beresclover #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #dapoertara #PejuangGoldenApron3

44🍒 Bolu kukus pondan

44🍒 Bolu kukus pondan

habisin sisa powder bikin galactic cake kmren.. dcoba bikin pake loyang. saking empuk nya sampe rada susah motong 😅 mending d cup kecil2 sih klo bkin ini 🍰 aku pake 1/2 box ya ini 🍰 beneran lah anti gagal 🍰 suka sih ak sm pondan mix ini 🍰 anti ribet, enak, harum 🍰 bkin nya pake kertas cup kue kukus aja 🍰 empuk kempus protol gtu 🌹 happy baking 👩🏻‍🍳

5 orang
1 jam
Bolu Kukus Coklat Tanpa Telur Tanpa Mixer Mekar Merekah

Bolu Kukus Coklat Tanpa Telur Tanpa Mixer Mekar Merekah

5-6 orang
Chiffon Tape Pandan

Chiffon Tape Pandan

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Lagi2 late post. Bebikinan chiffon cake yg kedua ini, tingkat keberhasilannya hanya 75%. Hasil akhir kurang tinggi & gak dapet kempus2nya. Alhamdulillah gak berpinggang sih & rasanya juga enak. #PejuangGoldenApron2

loyangchiffon22 porsi
2 jam
Taro Chiffon Cake

Taro Chiffon Cake

Recipe by @tintinrayner

Bolu karamel (sarang semut) tanpa SKM

Bolu karamel (sarang semut) tanpa SKM

Berkali kali gagal bikin pakai oven, akhirnya berhasil setelah percobaan ke4, sebelumnya bantat mulu karena blm bersahabat dgn oven, tp ini versi tanpa skm, karena stok d rumah lagi kosong 😁😁

Chiffon Green Tea lembut dan fluffy

Chiffon Green Tea lembut dan fluffy

Pengen maem serba Greentea gara2 abis makan coklat Greentea cocomory.. +nyenengi si tengah yg demen maem chiffon cake,jadilah ubek2 resep nyasar di resep Iris May (thx ya May),recook nih critanya..hehe.. hasil akhirnya lembut,lembab,moist,dan menul2.. siang di meja,sore uda lenyap.. ga tahan lama..

5 porsi
60 menit
Bolu pisang 1 telor tanpa mixer

Bolu pisang 1 telor tanpa mixer

Bismillah newbie....perdana di pede2in upload di cookpad...😊 sbnrnya udah drdl pgn banget.... Tp suka ga pede kl liat foto2 cantik di cookpad... Tp gpp lah...buat di simpen...kali aja mamak lupa2 resep..... Kali ini bikin cemilan yg super irit. Bolu pisang cm 1 telor tp ga pake seret...lembut banget...🥰🥰🥰 #pertamaperdana

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Setelah challenge nya #dkitcheners_ yg berjudul si #kempusipon. Saya tertarik untuk membuat Chiffon cake pandan dari resepnya mbak Nana Hanif. Chiffon ini terbuat dari pasta pandan asli sehingga rasanya sangat natural, sekali coba pasti ketagihan pengen bikin lagi. Teksturnya lembut sekali. Video penampakan kempusnya ada di IG saya ya.

Proll Tape (Bolu Tape)

Proll Tape (Bolu Tape)

MasyaAllah.. ini enak sekali, teksturnya lembut, mengembang, dan empuk. Dapur langsung wangi kue. Kita buat yuk, mudah sekali kok 😀

2 loyang
1 jam
Bolu pisang santan kukus tanpa mixer - alat seadanya di kost

Bolu pisang santan kukus tanpa mixer - alat seadanya di kost

Karena anak kost, maka alat nya terbatas. Mari kita manfaatkan yang ada di dapur kosan

Bolu kukus mekar wortel

Bolu kukus mekar wortel

Sekolah diliburkan sementara , belajar dirumah secara online . Bahkan mungkin semua pegawai diliburkan, tempat wisata dan hiburan sementara ditutup. Tentu saja memiliki efek yang berat , terlebih bagi pedagang . Termasuk suami aku yang punya usaha di counter , tapi demi kebaikan semua ,melawan virus . Harus kita lakukan yah, tetap berdoa negeri kita pulih dan dijauhkan dari virus penyakit atau apapun juga , tetap semangat. Anak anak karena gak kemana-mana tentunya suntuk dong di rumah, kita berkreasi di dapur . Aku suruh anak gadisku berkreasi dan mulai mengolah makanan sehat ,biar ada kegiatannya. Kali ini kita buat #cemalcemil tapi yang ada sayurnya .salah satu anakku paling susah makan sayur dan buah , kalau aku paksakan malah dia suka muntah pasti emosi jadinya kalau udah begini ,, akhirnya kita buat olahan sayur yang dibuat kue. Kali ini aku temukan resep ini milik mbak@ Nining sari_3R Setelah aku buat olahan sayur dalam bentuk kue, habis sama dia kuenya ☺️, anakku makan sayur, si kakak ada kegiatan, aku pun gak emosi lagi ngasih sayurnya. #DirumahAja #Weekendchallenge #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

24 bh
105. Ogura Cotton Cheese Cake

105. Ogura Cotton Cheese Cake

Siapa yang gak suka cake keju?? Pasti cuma 2% mungkin yang ga suka, sisanya pasti doyan banget. Sama seperti aku dan anakku. Kami penggemar keju sejati... Masih tetep suka baking terus karna memang basic aku dari kecil hobby buat cake. Dan kebetulan banyak sisa cream cheese habis buat pesanan minggu lalu. Aku sempet lihat dari ci @tintinreyner.. ternyata ga beda jauh resep yang kudapat. Jadi mari kita eksekusi yuuukk.. #PejuangGoldenApron2 #Yutuber_JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta