Bagaimana Membuat Bolu Marmer yang Sempurna

Dipos pada July 24, 2021

Bolu Marmer

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Marmer yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Marmer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Marmer, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Marmer ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Marmer oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Marmer memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Masih penasaran dengan urusan panggang memanggang. Kali ini pilihan jatuh pada bolu marmer jadul. Begitu jadi...Langsung teringat almarhum mama yang hobinya bikin kudapan ini. Rasa dan bentuknya, gak beda jauh kok sama buatan mamaπŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Marmer:

  1. 250 gram gula pasir, blender sampai halus
  2. 300 gram margarin
  3. 1 sdm emulsifier (saya pakai SP)
  4. 340 gram tepung terigu
  5. 4 butir telur
  6. 1 kuning telur
  7. 1/2 sdt vanilli bubuk
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 3 sdm coklat bubuk
  10. margarin untuk mengoles loyang
  11. tepung terigu untuk mengoles loyang

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marmer

1
Dalam wadah, campurkan gula pasir, margarin, dan emulsifier. Aduk menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai tercampur rata dan menjadi adonan lembut.
Bolu Marmer - Step 1
Bolu Marmer - Step 1
2
Masukkan satu butir telor, mixer dengan kecepatan tinggi selama 1 menit. Lakukan dengan cara yang sama untuk sisa telur termasuk kuning telur. Tambahkan vanilli bubuk. Aduk rata.
Bolu Marmer - Step 2
3
Campur tepung terigu, baking powder. Ayak semua bahan. Masukkan 1/2 bagian tepung terigu ke dalam adonan basah, aduk dengan mixer dengan kecepatan rendah. Aduk asal tercampur saja. Masukkan sisa tepung terigu, aduk kembali dengan mixer kecepatan rendah, sebentar saja. Matikan mixer, dan lanjutkan mengaduk dengan spatula sampai semua bahan tercampur rata.
Bolu Marmer - Step 3
Bolu Marmer - Step 3
4
Ambil sepertiga bagian adonan, campurkan dengan coklat bubuk sambil diayak. Aduk rata.
Bolu Marmer - Step 4
Bolu Marmer - Step 4
5
Nyalakan oven di suhu 160Β° derajat celcius.
6
Siapkan loyang yang sudah dilapisi tipis dengan margarin dan tepung terigu. Masukkan 1/2 adonan putih ke loyang, ratakan. Tuang 1/2 adonan coklat diatas adonan putih. Masukkan adonan putih kembali. Dengan menggunakan tusuk sate, aduk adonan secara memutar sebanyak 3 kali sampai motif marmer terbentuk.Terakhir masukkan adonan coklat diatasnya, dan bikin motif marmer hanya untuk bagian atas adonan saja.
Bolu Marmer - Step 6
7
Panggang kue dalam oven selama 20 menit menggunakan api bawah, selanjutnya panggang dengan api atas selama 10 menit atau sampai matang. Jangan lupa lakukan tes tusuk ya.
Bolu Marmer - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake banana steamed (kue bolu pisang) takaran sendok!

Cake banana steamed (kue bolu pisang) takaran sendok!

Udah mulai hujan, asiknya makan yang anget-anget dan mengenyangkan. Nah, kue bolu pisang ini bisa dijadikan cemilan yang cocok untuk keluarga! #AdaApaCi #WeekendChallenge

6 orang
1 jam 30 menit
Bolu Pisang Legit (Sangat Mudah)

Bolu Pisang Legit (Sangat Mudah)

Hujan hujan perlu yg anget anget

5 orang
30 menit
Bolu Buah Mangga Kukus (143)

Bolu Buah Mangga Kukus (143)

Langkah detail bisa dilihat dalam video di YouTube Mainingroom TV Mumpung lagi musim mangga nih, yuk coba bikin bolu dari mangga. Bahannya simpel, caranya mudah, dan rasanya enak banget. #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 24

Bolu pisang kukus tanpa telor tanpa mixer

Bolu pisang kukus tanpa telor tanpa mixer

Nemu pisang benyek 😜 gak punya telor tapi punya tepung...pingin bolu tapi males mixer...ini penyakit πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜ͺπŸ˜ͺπŸ˜ͺ #PejuangGoldenApron #cookpad

Bolu milo sederhana

Bolu milo sederhana

Ceritanya lg gak enak badan pgennya makan yg manis" coz mlz mkn nasi.. Pgen buat brownis milo sich sbnrnya,tp coklatnya abis. berhubung milonya tinggal 2 sachet.ya udah bikin bahan seadanya aja......teksturnya sich kayak brownis karna padat tp warna dan rasanya lebih ke bolu

10 porsi
30 menit
Bolu pandan kukus 1 telur

Bolu pandan kukus 1 telur

Lagi hujan, bingung mau ngemil apa kepikiran bikin beboluan pas liat bahan cuma punya telur 1 πŸ˜… semangat aja deh semoga jadi πŸ˜… eh alhamdulillah jadi beneran πŸ˜„ simpel, irit, enaakk πŸ˜…

Bolu pisang chocochips (no mixer)

Bolu pisang chocochips (no mixer)

Bolu pisang ini simple banget bikinnya. Recomended buat ibu-ibu di rumah yang nggak punya banyak waktu di dapur. Selain bikinnya mudah, bolu ini rasanya jg lembut dan enak ditambah aroma cinnamon atau kayu manis yang wangi banget bikin mulut gak bisa berhenti makan. Ayo kita intip resepnya.

20 potong
Bolu Kukus Pandan Merekah

Bolu Kukus Pandan Merekah

Assalamu'alaikum, senang rasanya dapat ilmu baru tentang bolu kukus. Walau saya sering sekali buat bolu kukus, tapi baru kali ini saya menggunakan Air. Penasaran dan langsung coba yang ada difikiran saya, dan Alhamdulillah berhasil. Dalam prakteknya terkadang kita merasa ga percaya diri dan yakin bahwa saya akan gagal buat lagi. Tapi percayadeh kalau mengikuti Intruksi yang sudah diberikan resep semua InshaAllah berhasil. Tips sukses membuat bolkus dari ibu Siswaty : 1. Jangan mengganti takaran & bahan sesukanya. 2. Ketika mengukus, air dalam kukusan gak boleh penuh mendekati bagian saringan, dan pastikan saat mengukus kukusan sudah benar-benar dalam keadaan panas 3. Beri jarak untuk menaruh adonan didalam kukusan, karena bolu kukus butuh ruang yang luas untuk bisa berkembang. 4. Gunakan cetakan yang bolong2 agar bisa cepat menghantarkan panas ke bolu kukus. 5. Jangan pelit mengisi adonan, isi penuh agar mendapatkan hasil yang maksimal. 6. Jangan coba membuka kukusan sebelum waktu matang tiba, tutup dengan serbet jika menggunakan kukusan biasa. Source : Siswaty Elvin Bachtiar ATM : Hes #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_23 #RecookDepok_Merekah #GACODE_SISHES #JelajahResepRumahan #JelajahResep

5 porsi
30 meniz
Bolu kukus

Bolu kukus

Kue favorit ummi dan anak anak

20 buah
30 menit
Hurricane Roll cake

Hurricane Roll cake

Hari ini pertama kali coba buat Hurricane Roll cake, harus banyak belajar lagi nich untuk membuat motifnya πŸ₯° Cake nya saya persembahkan untuk teman-teman Penderita Kanker Payudara, kalian luar biasa hebat dapat melalui semua ini, Insya Allah dibalik kekurangan Tuhan memberikan banyak kelebihan, Tetaplah bersikap positif ya teman-teman, kalau bisa hindari berbagai hal yang membuat Kamu menjadi lebih mudah stress, nah Salah satunya buka Cookpad yukk, teman-teman bisa banyak belajar aneka macam resep disini lho πŸ₯°πŸ˜˜πŸ‘ Recipe @zhen_zhen80 Rebake @DapurG&C #PahlawanDapur #PejuangGoldenApron3

3-5 orang
1 jam
BOLU LEMBUT KUKUS, no Mixer, SENSASI MILO

BOLU LEMBUT KUKUS, no Mixer, SENSASI MILO

Tidak terlalu menyukai coklat bubuk, searching2 sepertinya Milo pas penggantinya, kebetulan stock dilemari ada, cusss recook deh resep simple dengan modifikasi takaran.

4 porsi
60 menit
Bolu Kukus Zebra (Tanpa Soda)

Bolu Kukus Zebra (Tanpa Soda)

Assalamu'alaikum....pagi Cookpaders happy weekend ya...hampir tiap hari bebikinan cemilan, karna bocil lakik suka nyemil. Musti kreatif putar otak bikin apa dan apa lg. Kudapan bolkus ini salah satu favorit doi, apalagi saat masih fresh from the kukusan....hap..hap alhamdulilLah makin semangat saya. Kebetulan minggu ini pas mau ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dg tema kreasi resep cemilan untuk si kecil. Kali ini saya coba buat 1/2 dari resep aslinya. Source: Yackikuka #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #SiKecilSukaNgemil #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

7 cup uk. sdng
30 menit
Bolu Kukus Simpel

Bolu Kukus Simpel

Terinspirasi dari resepnya Tintin Rayner,. Resepnya simpel,anti gagal, n pastinya anak n suami aku sukaa...πŸ˜πŸ‘ cuzzz bikin....

12biji/cup
60 menit
BoLu TaPe SingKong

BoLu TaPe SingKong

Tadi pagi ayahnya anak - anak minta dibuatin bolu tape.. Kebetulan stok bahan kue masih ada. jadilah hari ini si ayah makan bolu tape. BuLu tape ini rasanya enak banget... sukaaa... πŸ˜‹ SC : Bunda Dewi ⚘Resep Ke 121⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_22)

Loy.blt d16, t9 porsi
Bolu jadul 4 telur

Bolu jadul 4 telur

Hasil recook resepnya mommy danish. Hasilnya lembut dan enak

Bolu kukus pandan santan 2 telur

Bolu kukus pandan santan 2 telur

loyang uk 20cm
35 menit
Bolu kukus simple

Bolu kukus simple

Source : YouTube "Dapur Wanarahmi" Dapat ide dari buka-buka YouTube πŸ˜€ sengaja bikin kue yang cepet & ga ribet, buat surprise kecil-kecilan suami, asal enak dimakan aja deh πŸ˜™ enak diliat jg tentunya 😍 Cukup pakai telur 1 butir ☺ resep aslinya pakai pop ice rasa strawberry, tapi saya ganti pakai nutrisari rasa jeruk peras 😌 #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #minggu27