Cara Gampang Membuat Chiffon mini yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 15, 2019

Chiffon mini

Sore-sore begini enaknya membuat Chiffon mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Chiffon mini yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon mini bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Chiffon mini kira-kira 2 chiffon. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon mini bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon mini memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon mini:

  1. 7 kuning telur
  2. 140 gr tepung kunci
  3. 120 ml santan kara
  4. 80 gr minyak sayur
  5. 1 sdt essence pandan
  6. 7 butir putih telur
  7. 140 gr gula halus
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon mini

1
Panaskan oven 200 derajat.
2
Kocok kuning telur pakai pengocok telur selama 1 menit.
3
Masukan santan dan minyak aduk rata.. masukan essence aduk rata
4
Masukan tepung aduk sampai tidak ada gumpalan.. sisihkan
5
Kocok putih telur, gula, garam, jeruk nipis dengan kecepatan tinggi sampai kaku
6
Campur perlahan putih telur ke dlm adonan tepung. Aduk rata dengan teknik aduk lipat jgn asal aduk.
7
Panggan dengan api bawah 45 menit api atas 10 menit.
8
Note : saat mencampur adonan putih telur dan adonan tepung harus pelan pelan ya dan bertahan jgn sekaligus nanti bisa bantet. Saya pakai loyang uk 18

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam

Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Cake pertama saya, rasanya seneeeng bisa bikin chiffon, sudah lama pengin bikin tapi selalu maju mundur kuatir gagal karena rentan gagal, semisal cake amblas, bantat, berpinggang, bocor dll. Tapi saya penasaran, dan lagi sudah beli loyangnya dari kapan tau, klo ga dipake sayang juga. Dan saya termasuk penggemar Chiffon karena teksturnya yang lembut, ringan pas digigit, istilahnya kayak kapas kempus-kempus. Alhamdulillaah pake resep mbak SusiAgung sukses!...Makasih mbak 🙏😘...resepnya bermanfaat, bakal sering bikin Chiffon nih...😇😍 Semoga bermanfaat... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-30 (4/8/2019) #CookpadCommunity_Bandung

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Resep masih dari chef lawthomaz. Pertama kali buat chiffon, agak dredeg... Loyang saya pakai monna yg berdiameter atas 20/24. Seharusnya 18/20. Utk loyang monna sebaiknya 11/2 kali resep ini. Rasanya... endezz.. manisnya pas dan gurih santan.

Lemon chiffon cake

Lemon chiffon cake

Source : allrecipes.com #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

🤤Chiffon bubuk tiramisu

🤤Chiffon bubuk tiramisu

Krn pny bubuk kemasan besar. Makanya bisa dibikin mcm2. Smp2 putelnya gagal naik mumbul😭. Ambil telur lg nyisain kutel 4 jd bikin churos. Yg 4 putel ggl mns blom tahu dibikin apa. Masih ada Bdr. 6 mcm anak tk a. Nyanyi guruku tersayang tercinta . Tak bisa baca tulis. Aneh ya. Kan gurunya aku🤣😂😅. Aneh aneh bin aneh ajaib. Nyari lirik bacain ngrekam msh niruin irama lagi gerak plus surat al ikhlas sama nulis angka 1 2. Msh nebalin garis dan warnain. Plus blajarin yanbua 2 anak plus baca qiroati( tambahan sore hr). Owwww pg3 yg ribet gara2 putel ga mumbul hohoho. Tiap sore jg daring dr anak sd masukkan ke youtube tugasnya plus hafalan surat yg belakang2 dr qur'an Seharian kayak toakkkk. Untung ga jd guru bnrn yg profesianal . Omg😂😂😂😂😂😂 Chiffonku enak ga pk cuka.

banyak
1 jam lbh
Chiffon Pandan (100% Asli Pandan)

Chiffon Pandan (100% Asli Pandan)

Hari ini saya share resep Kue Chiffon rasa Pandan. Salah satu Chiffon rasa favorit saya dan banyak deh yang cocok sama resep ini. Ada yang pakai untuk berjualan juga 👍🏻 Apa sih kelebihan resep saya? Saya menggunakan pandan asli sebagai pewarna dan perasa nya. Jadi tidak ada pewarna dan bahan pengawetnya loh. Teksturnya pun lembut, kenyal seperti bantal dan tidak kering dimakan. Banyak cara membuat essense pandan dan salah satunya harus diendapkan semalaman. Nah cara saya ini praktis deh. Blender, peras dan siap digunakan. Berikut agak panjang captionnya, jangan di skip ya. Saya bagi tips nya. Apa sih rahasia membuat kue chiffon? Pertama gunakan telur berkualitas baik dan masih fresh pada suhu ruangan. Jangan gunakan telur keluar dari lemari es. Pastikan juga alat-alat yang digunakan terutama untuk mengocok telurnya bersih dan kering. Untuk loyangnya, gunakan loyang seperti yang saya gunakan di video. Jangan olesi dengan apapun karena dapat menyebabkan adonan justru tidak mau mengembang. Yang terakhir, setelah matang dinginkan kue secara terbalik seperti di gambar selama kurleb 1 jam. Selamat mencoba yah dan semoga sukses baking nya ❤️

Strawberry Chiffon Cake

Strawberry Chiffon Cake

Masih dgn chiffon bunda2.. kali ini aku coba buat chiffon strawberry karena lumayan cukup punya banyak strawberry di kulkas. Rasanya ini manis, Asam dan seger. Kalau libur tidak baking2an rasanya kurang pas ya bunda2. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #Chiffon

1 loyang
1 jam
Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon)

Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon)

Puji Tuhan.... akhirnya bisa menyelesaikan tugas Beres bulan Agustus sebelum deadline. Rasanya itu lega sekali... Tema Beres (Bedah Resep) Bulan ini adalah chiffon cake. Kali ini sy memilih membuat versi gluten free. Selain ramah cerna,tepung gluten free juga memiliki nutrisi lebih banyak di banding tepung terigu biasa. selain itu sy juga memfasilitasi anak sy yg mempunyai indikasi alergi gluten (jika kebanyakan makan cake/kue berbahan terigu). Tanda² nya biasanya gatal² (itu jika berlebihan ya... Klo sesekali sih tidak). mungkin utk yg intolerant gluten reaksinya bisa berbeda-beda. Ada yg kembung, sembelit, muntah, anxiety, dll... Setelah mengetahui tanda-tanda ini, sy mencoba belajar resep² gluten free jg. Semua melalui try and error pastinya. Ada yg dia suka dan ada juga yg dia tolak mentah-mentah. Namun puji Tuhan, utk chiffon cake ini "lulus" buat anak sy. Dia suka sekali. Dia bilang "wah...kue mama enak"...😁🤭 Sy pun senang sekaligus tenang... . Utk tepung gluten free ini sy mix sendiri berdasarkan perbandingan tepung utk cake gluten free yg pernah sy baca di halaman Ig bpk Wied Harry (pakar food combining & raw food). Rumus tepung gluten-free (utk cake ~ 'setara' tepung protein rendah) = 6:3:1 Tepung beras : tepung tapioka : tepung maizena utk loyang, sy pakai loyang bongkar pasang diameter +/- 15-16cm Selamat mencoba 😉 #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #DKitchen_GlutenFree

16 potong
2 jam
Chopped chocolate sifon cake

Chopped chocolate sifon cake

Ini kue yang dibuat suami pas ulang tahun nya. hehehe, ultah buat sendiri kuenya. Mamaknya lagi ngurus bayik, tp anak2 pengen ada kue. Searching di cookpad jepang, nemu resep yg anti gagal katanya. Ini resep istri yg nanya ke suaminya yg chef makanan itali, kue apa yang anti gagal, lalu dikasihlah resep ini. Daaan ternyta emang enak dan lembut. Fuwa fuwa bhs jepang nya. Yuk ah cekidot resepnya.

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Sumber: Bunda Zuliana Bikin yang manis-manis buat anak tersayang juga dalam rangka menghabiskan stok tepung custard. Hehe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

17 Cups
Bolu Chiffon Pisang Coklat Tepung Beras #GA3week5

Bolu Chiffon Pisang Coklat Tepung Beras #GA3week5

Bismillah.... Senin,29 Juni 2020 Setoran #GA3 pekan ke 5. Alhamdulillah udah nabung beberapa resep buat setoran,,jadi kalau dah masuk awal minggu tingfal di post aja buat seseruan #GoldenApron3. Dulu maju mundur kalau mau buat chiffon cake,loyang g punya,mixer g punya,,,tapi karena penasaran akhirnya bikin juga walaupun tanpa loyang khusus,,,tanpa mixer dan alhamdulillah selalu sukses beberapa kali bikin,,,, modal nekad terkadang diperlukan juga hehe ^^ .Biasany bikin yg tanpa aduk balik,,sekarang nyoba yang pake teknik aduk balik. Resep di bawah kalau pake loyang khusus chiffon,bisa pakai yg diameter 14cm ya.. Saya cuma pake panci magic com yg kecil. #PejuangGoldenApron3 #Masakitusaya #cookpadindonesia

3 porsi
Chiffon Green Tea Putih Telur

Chiffon Green Tea Putih Telur

Punya stock putel banyak pengen bikin chiffon kebetulan punya matcha juga. Yuk langsung kita masak

Chiffon 3 telur

Chiffon 3 telur

Lagi suka chiffon/bolu, walaupun tdk sebagus yg sdh mahir. Ini lumayan hemat. Resepnya dari sis Phine_wang ada di IG ya.... #PejuangGoldenApron3 #chiffon

Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Pertama kali buat chiffon dan alhamdulilah langsung berhasil. Ini untuk anak saya yang suka sekali ngemil cake, kebetulan chiffon cake tidak menggunakan pengembang kue sama sekali jadi aman untuk anak-anak. Dalam cake ini juga ada pisang yang sangat baik dikonsumsi karena mengandung vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan daya tahan tubuh anak-anak. Source : Tya's Kitchen #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo #Sampit #KapsulAjaib

Chiffon Cake Coklat ala Holland Bakery

Chiffon Cake Coklat ala Holland Bakery

Saya suka banget sama chiffon cake. Dulu kalau saya pergi ke rumah sepupu di cilegon pulang nya di bawain ini.. Karena di magelang ga ada Holland Bakery akhinya nyoba buat.. Dan hasilnya mirip lah... 🤣🤣🤣 #ResepTelurkuMendunia

12 potong
2 jam
Chiffon Pisang Cinamon Pandan

Chiffon Pisang Cinamon Pandan

Mencari cara gimana si adek mau makan chiffon pisang. Nah karena adek suka chiffon warna hijau. Dan chiffon pisang itu enak kalo beraroma cinamon. Akhirnya mencobalah menggabungkan keduanya. Ternyata weenaaak bangett. Wajib coba deh resep ini 🤓😁 .

18 potong
1 jam 15 menit
Chiffon Marble Tepung Beras

Chiffon Marble Tepung Beras

Dah lama gak bikin kue ini😁nyari resep yg telurnya irit🙊karna stok telur tinggal dikit😂kebetulan dapetnya resep mba lingga dan yg digunakan pun tepung beras😊langsung eksekusi biar gak penasaran😅berhubung telur saya gak fresh jadi ada penambahan baking powder dan air jeruk lemon di resep😋yang saya tulis bahan dan step sesuai yg saya buat ya😉 Source : Frielingga sit #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2020 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta #BagikanInspirasimu #Pr_ChiffonCake

45. Chiffon Cake Cokelat (Gluten Free)

45. Chiffon Cake Cokelat (Gluten Free)

Jadi cerita awalnya saya mau bikin chiffon cake dr resep mbak fitri sasmaya, karena saya gakmau pakai pasta pandan pewarna, saya pakai ekstrak pandan asli. Eh tp buatan saya ekstraknya keenceran, jadinya gak berubah warnanya, alhasil dua adonan saya bagi, yang satu saya tambahin aja bubuk cokelat, yang satu saya biarkan warna putih. Ekstrak pandan jadi pewangi deh hahaha, Oh iya disini saya juga gak pkai cetakan chiffon, bisa jugaa lhooo tp harus hati-hati keluarinnya. Selamat mencoba ya! Recook : Chiffon pandan ( fitri sasmaya) #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #Cookpadcommunity_Bandung #Week5 #chiffoncake

61# Chiffon mocca putih telur

61# Chiffon mocca putih telur

Ada sisa putih telur udh beberapa hari dikulkas bingung mau diapain, ehhh tiba" keinget sama resepnya ce" Tintinrayner " Yang chiffon pandan putih telur. Berhubung ngk pnya pasta pandan jdnya diganti deh pke pasta mocca 😁 . . #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Chiffon Pandan Super Lembutt 😚

Chiffon Pandan Super Lembutt 😚

Akhirnya kesampean juga bikin chiffon cake yang biasanya aq beli di Holl*nd Bakery, skrg bisa bikin di rumah 😍 Enak bangeettt, super lembut, sampe pas sodara q main ke rumah, kuenya di bawa 😂 Aq recook resepnya mba Agnes Intan Noventia. Thx u ya mba cans 😘 Yuk dicoba bunda ☺😚