Cara Gampang Membuat Hokkaido Chiffon Cupcakes yang Sempurna

Dipos pada January 11, 2019

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Hokkaido Chiffon Cupcakes yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Hokkaido Chiffon Cupcakes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Hokkaido Chiffon Cupcakes, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hokkaido Chiffon Cupcakes ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Hokkaido Chiffon Cupcakes yaitu 17 Cups. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Hokkaido Chiffon Cupcakes oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Hokkaido Chiffon Cupcakes memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber: Bunda Zuliana Bikin yang manis-manis buat anak tersayang juga dalam rangka menghabiskan stok tepung custard. Hehe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hokkaido Chiffon Cupcakes:

  1. Bahan A :
  2. 4 butir kuning telur
  3. 30 gram gula pasir
  4. 40 ml butter cair/minyak sayur
  5. 40 ml susu cair
  6. 55 gram tepung terigu
  7. 20 gram tepung custard/maizena
  8. 1 sdt baking powder
  9. 1 sdt vanilla essens
  10. Bahan B :
  11. 4 butir putih telur
  12. Sejumput garam
  13. 1/2 sdt cream of tar tar
  14. 80 gram gula pasir
  15. Bahan Vla Custard :
  16. 1 sdm tepung terigu
  17. 1 sdm tepung custard
  18. 2 sdm gula pasir
  19. 200 ml susu cair
  20. 1 sdm butter
  21. 1 sdt vanilla essens

Langkah-langkah untuk membuat Hokkaido Chiffon Cupcakes

1
Campur tepung terigu, tepung custard, dan baking powder, lalu sisihkan.
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 1
2
Campur bahan A sampai larut memakai whisk (kecuali campuran tepung).
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 2
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 2
3
Tambahkan campuran tepung yang diayak. Aduk sampai merata.
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 3
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 3
4
Dalam wadah lain, kocok bahan B hingga soft peak. Gula dimasukkan secara bertahap sedikit demi sedikit. Setelah itu matikan mixer.
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 4
5
Ambil 1/3 adonan putih lalu campur ke adonan kuning. Aduk balik memakai spatula. Setelah itu, campur sisa adonan lagi secara bertahap dan aduk balik merata.
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 5
6
Siapkan cupnya (saya memakai cup kecil seadanya karena tidak punya cup yang kotak). Tuang adonan 80% dari tinggi cup. Lalu hentakkan pelan-pelan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalam.
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 6
7
Panggang sampai matang. Saya pakai oven tangkring selama 45 menit dengan api sedang (oven sudah saya panaskan terlebih dahulu).
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 7
8
Pada waktu baru keluar oven masih montok, tetapi akan menyusut setelahnya kalau sudah terkena udara luar.
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 8
9
Siapkan vla custardnya : larutkan semua bahan. Masak dengan cara di tim sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api lalu masukkan piping bag yang sudah diberi spuit.
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 9
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 9
Hokkaido Chiffon Cupcakes - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

6. Chiffon cake putih telur

6. Chiffon cake putih telur

Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

Masih dengan cinta pada chiffon cake, kali ini chiffon cake nya versi Rainbow. Dan recook dari resepnya mba @aura Sandra. Enak dan lembut #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #Chiffon

1 jam
Chiffon Pandan Takaran sendok Super Nagih

Chiffon Pandan Takaran sendok Super Nagih

Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter seperti halnya cake biasa, namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih 'ringan' dan dikatakan lebih sehat dibandingkan dengan cake biasa. Karena rasanya yang ringan tersebut, chiffon cake banyak ditambahkan beragam topping, varian rasa atau filling seperti coklat, lemon, dan sebagainya. Tips: - Saya menggunakan air endapan pandan, caranya blender daun pandan dan air, kemudian disaring. Tuang air pandan didalam gelas/toples dan simpan dikulkas selama 3hari. Buang bagian air yg bening dan gunakan endapan yg berwarna hijau untuk resep ini. Menggunakan endapan pandan ini akan membuat rasa chiffon ini enak bangetp, tapi kalau tidak ada boleh juga menggunakan pasta pandan. Gunakan 1sdt pasta pandan untuk menggantikan jus pandan dalam resep - Atau boleh juga blender 12lbr daun pandan dengan 150ml air lalu saring #pejuanggoldenapron2 #chiffoncake #kuechiffon #chiffon #chiffonpandan

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Jatuh cinta sama cake ini waktu acara belajar baking bareng #Cookpadcommunity_Bekasi persis sebelum pandemi covid melanda dan PSBB diberlakukan. Saat itu, mba Rini Julia membawa chiffon cake coklat untuk potluck. Sejak itu ada niatan pengen coba buat, tapi belum punya loyangnya. Setelah aturan agak longgar, mulailah main2 ke TBK & nyicil beli loyangnya dulu 🤭, tapi tetap belum ada action bikinnya 🙈, sampai akhirnya Alhamdulillah, hari Jum'at lalu ada #KolebKombes di WAG tentang Marble Chiffon Cake yang dimentori langsung oleh mba Rini,, senang dan antusias doong, karena bagi saya pribadi, lebih pede rasanya kalo belajar ada yang mentorin n lebih semangat buatnya karena bareng teman2 Kombes. Cake ini teksturnya lembut n kempus2 ya moms, rasanya enak, manisnya pas, nggak cukup kalo cuma makan sepotong, bikin nagih 🤭. Terimakasih sudah berbagi ilmu, mba Rin, Barokallah 🙏🤗🥰 . Dan semoga saya bisa terpilih jadi salah satu dari 5 orang yang beruntung bisa zoom bareng chef beng .. Aamiin 🤲😍 Sumber : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=4ptuxUnaPpqeKyWzECQycVLV&shared_at=1607220999 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep #JelajahResepSehat #Cookpad_ID #MasakItuSaya

Chiffon pandan

Chiffon pandan

Hallo semua. .selamat pagi. .pengen curhat ni. .beberapa hari ini saya bener bener pusing sm orderan dan akhirnya berakhir dengan posting seminggu sekali aja asal target terpenuhi. .ngarep banget sii saya pingin dapat parcel lebaran dari cookpad yaa. .tp ya gt saking banyak nya orderan sampek ngurusi cookpadnya jarang hikss. .sedih. . ini uda saya folder2 resep2 saya beserta step2 nya tp tetep aja kayak gak ada waktu upload. .sekarang uda selesai semua orderan. .semoga bs sering share resep ya. . kali ini saya share chiffon pesanan mba dewi. .thankyou ya mba. .dia bilang enak dan kempus2 gt. .hayuk ibu ibu bikin buat cemilan #SiapRamadan kita dan keluarga atau boleh banget dibuat untuk hidangan hari raya nanti. .

12 potong
2 jam
Chiffon simple

Chiffon simple

Chiffon susah-susah gampang.. mau bener2 butuh perhatian khusus.. masi perlu banyak belajar buat yg satu ini... #PejuangGoldenApron3

Sukade chiffon roll cake

Sukade chiffon roll cake

Assalamu'alaikum Mommi'es Saya masih edisi belajar gulung menggulung hihihiii.. Kali ini saya tambahkan sedikit sukade, sedikit saja 🤣 soalnya takut gagal. Dan Alhamdulillah, muluuus Roll cake ini menurut saya versi ekonomis ya, soalnya gak pakai butter dan margarin, cukup minyak aja Rasanya enak lembut, dicoba yuk Mom..

Triple Chocolate Chiffon Cake

Triple Chocolate Chiffon Cake

Bismillah... . Assalamu'alaikum... Cake spesial buat si kecil minta dibikinin kue yang full coklat, tapi yang ga eneg. Jadilah bikin chiffon triple chocolate. Coklat yg pertama di cake, kedua chocolate ganache untuk ngelapisnya yang ketiga taburan choco chips kesukaan dia. #GA_TheNextLevel #triplechocolatechiffoncake

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Source : Rini Julia. Acara Koleb Kombes kali ini bersama ba Rini Julia dengan resep Marble Chiffon Cake. Baru kali ini saya bikin kue deg-degan. Takut pas mixer putih telurnya ga soft peak. Alhamdulillah, soft peak juga. Sayangnya, saya tidak pakai foto ditiap langkah. Karena ini pertama kali saya bikin chiffon, jadi kudu konsentrasi banget, hihihihi... Saya pakai loyang tulban ya ukuran 20cm. #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Cake Chiffon Pandan

Cake Chiffon Pandan

#cloverdandelion17 Haiiii, moms. Yuk bikin cake chiffon. Cake yang empuk seperti kapas dan hanya menggunakan minyak sayur sebagai lemaknya Moms bisa menggunakan minyak kelapa sawit, minyak canola, minyak mazola, minyak kacang, minyak zaitun ataupun minyak bunga matahari.

10 porsi
1 jam 30 menit
Chiffon Greentea

Chiffon Greentea

Lagi Seneng Seneng nya bikin Chiffon Cake ni Bun😘 Sampe dibela Belain Nyari Loyang nya Kemarin Sampe Muter muter Di toko Loyang dan ketemunya Cuma 1 Saja loyang nya, Ya udah Nanti Beli Lagi 1 Buat Ganti Ganti 😄😄😄. Oh ya ini saya intip resepnya Mbk #NilaJuwitaSaputri cuma takaran Terigu Yang 20 grm saya ganti Maizena Hasilnya Lebih lembut, Trus Greentea powder Saya Ganti Chocolatos yang Green tea , Wahh... Rasanya Mengejutkan jadi Lebih Berasa Susu dan Green tea nya, Wajib di Coba ya Moms Beneran Ini Enak Pake Banget BangetBanget...👍 #CookpadCommunity_Bogor

Nutella Chiffon Cake

Nutella Chiffon Cake

Tastenya ringan dan bersahaja hehee

Loyang chiffon 20cm
22. Abon chiffon cake

22. Abon chiffon cake

Variasi chiffon pakai abon, dijamin enak .

3 loyang 20 cm
Marmer chiffon cake

Marmer chiffon cake

Senin, 07.12.2020 Alhamdulillah.. Senangnya joint di cookpad tuh banyak dapet ilmu baru dari author2 mumpuni di bidangnya 💕 Dan kali ini bersama KOMBES #kolebkombes bisa mengenal dan mempelajari si CHIFFON ini, cake yang lembutnya kempus2 (halah bahasanya kok ribet 😜) dan nga cukup klo hanya sepotong 😍 Bersama leader cookpad Bekasi mba Rini Julia Source : https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=mZMYWSWgq6QxQ8YHosipYMFa&shared_at=1607349724 *dengan penyesuaian Makasih sharingnya mba Rini Julia #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

uk 22cm
Sifon pandan (Tepung Beras)

Sifon pandan (Tepung Beras)

Lagi rajin bikin kue gegara bnyk virus koronah, biar gak iseng diem #dirumahaja jadi bikin apapun yg bermanfaat, kebetulan pnya stok tepung beras buanyak, selamat mencoba 😁

Chiffon Taro Zebra

Chiffon Taro Zebra

Ntah sy yg salah baca atau gimana,pikir udh terhenti setoran minggu ini,, Barusan dpt surat cinta dari mamah cookpad dan di nyatakan LOLOS lg Yasudah lah yah,dari pd bingung sndiri setorin aja hehehe Chiffon ini udah pasti yummy bngt,aroma taro nya semerbak,pengin cepet nyomot😁ringan dan fluffy sekali🤤 Source : c @tintinrayner #PejuangGoldenApron2

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Source by Tintin Rayner

Chiffon Ketan Hitam Avocado

Chiffon Ketan Hitam Avocado

Halo Sobat Cookpad 😘 Setelah sekian lama ga buat Chiffon, akhirnya aku buat chiffon, tapi dgn perpaduan rasa antara ketan hitam dan pasta avocado. Dulu sering lihat Chiffon ini berkeliaran di IG. Namun baru sempat buatnya sekarang haha. Kalau sudah lama ga buat sesuatu itu, sekalinya buat pasti ada lupanya haha. Disini bisa dilihat pori-pori Chiffonnya agak gede-gede. Ketauan banget lupa dgn tekstur putel tuk chiffon 😆🙈. Tapi ini tetaplah kempus-kempus enaaakk. Yummm. Yuk dicoba ya buat Chiffon Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Fen.Z #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

1 jam 35 menit
Chiffon Marble Pandan Cokelat

Chiffon Marble Pandan Cokelat

Moist and soft, I love this cake so much Lihat berseliweran kreasi Chiffon Marble, pengen banget bikin. Langsung aja cuzzz eksekusi Chiffon Marble Pandan Cokelat. Mbak Wen.... ini chiffon marble-ku.... Dedicated for you... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu28 #BakingAsyik #KreasiChiffonMarble #CookpadCommunity_Surabaya

loyang uk 22 porsi
1 jam 30 menit
Zebra chiffon cake

Zebra chiffon cake

Saya tertarik resep ini dari ig #icenguik...karena cantik sekali dan memakai pewarna alami n tanpa bahan kimia...kebetulan semua bahan ada...langsung eksekusi...pada foto step by step sy membuat untuk 2 resep ya mom. Source : icenguik