Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon) kira-kira 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon) diperkirakan sekitar 2 jam.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon) memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Puji Tuhan.... akhirnya bisa menyelesaikan tugas Beres bulan Agustus sebelum deadline. Rasanya itu lega sekali... Tema Beres (Bedah Resep) Bulan ini adalah chiffon cake. Kali ini sy memilih membuat versi gluten free. Selain ramah cerna,tepung gluten free juga memiliki nutrisi lebih banyak di banding tepung terigu biasa. selain itu sy juga memfasilitasi anak sy yg mempunyai indikasi alergi gluten (jika kebanyakan makan cake/kue berbahan terigu). Tanda² nya biasanya gatal² (itu jika berlebihan ya... Klo sesekali sih tidak). mungkin utk yg intolerant gluten reaksinya bisa berbeda-beda. Ada yg kembung, sembelit, muntah, anxiety, dll... Setelah mengetahui tanda-tanda ini, sy mencoba belajar resep² gluten free jg. Semua melalui try and error pastinya. Ada yg dia suka dan ada juga yg dia tolak mentah-mentah. Namun puji Tuhan, utk chiffon cake ini "lulus" buat anak sy. Dia suka sekali. Dia bilang "wah...kue mama enak"...😁🤭 Sy pun senang sekaligus tenang... . Utk tepung gluten free ini sy mix sendiri berdasarkan perbandingan tepung utk cake gluten free yg pernah sy baca di halaman Ig bpk Wied Harry (pakar food combining & raw food). Rumus tepung gluten-free (utk cake ~ 'setara' tepung protein rendah) = 6:3:1 Tepung beras : tepung tapioka : tepung maizena utk loyang, sy pakai loyang bongkar pasang diameter +/- 15-16cm Selamat mencoba 😉 #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #DKitchen_GlutenFree
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon):
- Adonan Kuning Telur :
- 4 butir kuning telur
- 32 gr gula pasir
- 20 gr kental manis
- 43 ml minyak goreng
- 67 ml susu cair UHT full cream
- 52.2 gr tepung beras
- 26.1 gr tepung tapioka
- 8.7 gr tepung maizena
- 1/2 sdt pasta mocca (optional)
- 1/2 sdt baking powder
- Adonan Putih Telur :
- 4 butir putih telur
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 35 gr gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Gluten Free Mocca Chiffon Cake (Tanpa loyang chiffon)





















