Cara Gampang Membuat Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam yang Sempurna

Dipos pada January 11, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Chiffon Cake pertama saya, rasanya seneeeng bisa bikin chiffon, sudah lama pengin bikin tapi selalu maju mundur kuatir gagal karena rentan gagal, semisal cake amblas, bantat, berpinggang, bocor dll. Tapi saya penasaran, dan lagi sudah beli loyangnya dari kapan tau, klo ga dipake sayang juga. Dan saya termasuk penggemar Chiffon karena teksturnya yang lembut, ringan pas digigit, istilahnya kayak kapas kempus-kempus. Alhamdulillaah pake resep mbak SusiAgung sukses!...Makasih mbak 🙏😘...resepnya bermanfaat, bakal sering bikin Chiffon nih...😇😍 Semoga bermanfaat... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-30 (4/8/2019) #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam:

4 Butir Telur (Pisahkan Putih dan Kuningnya)
1/2 Sdt Air Jeruk Nipis/Lemon
Sejumput Garam
85 gr Gula Pasir
50 gram Tepung Ketan Hitam
50 gram Tepung Beras
65 ml Santan Kental (Sy Kara 1 bgks kecil)
40 ml Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam

Siapkan bahan-bahan : Campur Minyak Goreng+Santan, aduk rata, sisihkan. Campur Tepung Ketan+Tepung Beras, ayak, sisihkan.

Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam - Step 1

Mikser Putih Telur+Garam+Air Jeruk Nipis, kocok sampai berbusa (speed sedang).

Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam - Step 2

Tambahkan Gula Pasir secara bertahap (3 tahap), mikser sampai kaku.

Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam - Step 3

Turunkan speed mikser, masukkan Kuning Telur (sudah dikocok lepas), mikser cukup sampai tercampur rata.

Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam - Step 4

Masukkan Campuran Tepung, mikser rata lagi (cukup sampai tercampur rata, jangan over mix ya) masih dengan speed rendah.

Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam - Step 5

Terakhir masukkan Campuran Minyak+Santan, mikser rata, sebentar saja, matikan mikser.

Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam - Step 6

Tuang adonan ke loyang Chiffon size 18 Cm tanpa dioles apapun, panggang dengan suhu 150°-160° Celsius selama 60 menit (tergantung suhu oven masing2). Nanti saat dioven, adonan akan sedikit merembes, jangan kuatir tetap lanjutkan memanggang, biar ga kena oven, alasi loyang dengan loyang persegi.

Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam - Step 7

Keluarkan dari oven, langsung balikkan atau telungkupkan loyang sampai dingin sekitar 1.5 jam.

Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam - Step 8

Keluarkan cake dengan cara disisir searah (supaya rapih) pinggir & tengahnya pakai pisau tipis dan tajam, potong-potong dan sajikan.

Black Glutinous Ciffon/Chiffon Ketan Hitam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Chiffon Cake Ala Tintin Rayner dengan minor modifikasi

Pingin yang lembut dan nyoklat!! Padahal sudah malam setelah selesai masak! Tetapi tetap niat untuk bikin cake. Coba deh resepnya mba Tintin, resep andalan..

Lemon Chiffon Cake

#46 Chiffon Pandan Putih Telur💚

Pas beberes kulkas nemu lah si putih telur (lupa kuningnya dipake untuk apa🤦‍♀️😁) ...jadi aja nih tangan gatel, cusss...langsung eksekusi, taraaaaaa... DONE !!!🥳 Chiffon Pandan Putih Telur, lembuuttt banget loh moms👍, wangi dan ga bau amis telur. Recommended bagi para kempus kempus lovers😂 Source 👉 Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3

7-8 cups

Brown ciffon cake

Membuat ciffon ternyata agak ribet dan lama, tetapi klu hasilnya memuaskan seneng juga... Ini pengalaman pertamaku bikin ciffon, dari otak atik resep akhirnya jadilah, tinggal nanti bikin variasi rasa yg lain

14 potong

40 menit

Cake sifon keju

Stok cemilan udah gk ada dan si suami udah gabut gk ad pasangan buat ngeteh, akhirnya eksekusi pagi2 👩‍🍳

Chiffon pandan gluten free dairy free

source: yny chiffon pandan gluten free dairy free. kue paling simple. anti gagal. tapi memang teksturnya lbh kasar drpd yg pakai terigu. tapi rasanya enaak. manisnya pas. no aduk balik. pakai loyang selain chiffon juga bisa. asal pas matang, tunggu di oven sampai agak dingin. jgn lupa oles mentega. coba yuk

Coconut Chiffon Cake

Source: TasteLife Seliweran mulu di timeline. Jd pengen nyoba pake bahan yg ada aja..🥰

Chiffon mini

2 chiffon

Chiffon Cake Strawberry Oreo

Chiffon Cake Strawberry ini saya buat dengan suhu yang berbeda dupaya bagian luar tidak coklat tetapi kalau ingin kulit luar yang biasa, chiffon cake bisa dipanggang di suhu 170’C selama 40-50 menit sesuai oven masing-masing 🙏 Suhu atas dan bawah dibuat berbeda agar bagian atas chiffon bisa merekah, kalau oven hanya 1 suhu bisa disiasati dengan menambah 1 atau 2 loyang untuk alas bagian bawah … happy baking ❤️

1 Loyang uk. Dia 15 cm

Chiffon keju

Di IG sliweran resep dan foto chiffon cake yg bikin penasaran,Alhamdulillah Yustina's Kitchen ada kelas chiffon,ikut dong masa nggak😁oiya sy posting resep ini sdh seijin mbak Yustina pemilik resep.. Terimakasih mbk,kau selamatkan diriku yg tinggal selangkah lg lulus nich😍😘 #PejuangGoldenApron2 minggu ke 50 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Chiffon pandan

Chiffon pandan recook resep ce tintin rayner. Kesukaan anak banget. Sekali bikin bisa langsung ludes tak bersisa.

Chiffon Cake Oven Tangkring

Ini kali ketiga belajar chiffon cake, The best result so far 😅 Boleh dikatakan chiffon cake ini sulit ya... Karena kita membangun bolu dengan struktur yang "ringkih" alias dari putih telur/meringue yang bikin cake ini kempus2... NOTE: saat mengaduk meringue dengan bahan tepung dkk, saya kurang rata ngaduknya, akhirnya pori2 cake agak besar. (300319-resep no 5) #5resepterbaruku

Chiffon Pandan

Diikutin semua step nya dengan benar y. Dijamin psti jadi. ❤ Walau terdengar agk ribet step ny tp dijamin chiffon ny bakal lembut dan enak banget.

22cm

654. Chiffon Cake Putih Telur Stroberi

Assalamu'alaikum sahabat deBloom, "Me Time Is Baking Time!" ... masih dalam rangka memberdayakan stok putih telur di kulkas, saya bikin chiffon aja yang gampang. Sekalian nyoba loyang baru chiffon bentuk kotak. Untuk menambah rasa saya tambahkan pasta stroberi (suka-suka aja ya). Cuuss yuuk ... ciptakan #MomenManis dari dapur sendiri 👍😋😗🤗🌷💪 (020719) - 74 . #ResepdeBloom #MasakItuSaya #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover

6 porsi

60 menit