Bagaimana Membuat Roll Cake yang Lezat

Dipos pada March 1, 2017

Roll Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Roll Cake yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Roll Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Roll Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roll Cake oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Roll Cake memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 19 November 2020. R=52 #GA_TheNextLevel #Week_25_Resep_31 Bismillah..... Ini bikin nya malam² krn anak gadis kepingin makan roll cake. Akhir nya cari resep yg simpel dan ga ribet. Saya pke Resep dasar roll cake/ roll tart punya cc @eliz_willyam. Cake nya lembut sekali.. Warna nya asli dari kuning talur nya tanpa tambahan pewarna makanan buatan. Krn anak gadis udah ga sabar mau nyiicip, jadi potong nya buru², jd ga begitu rapih hasil nya. Untung nya masih sempat ke jepret kamera hp buat dokumentasi. Source : cc @eliz_willyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll Cake:

  1. 4 butir kuning telur ayam (pilih yg segar/fresh)
  2. 1 butir telur utuh
  3. 60 gr gula pasir
  4. 30 gr tepung terigu kunci biru (protein rendah)
  5. 70 gr butter, cairkan (sy pke blueband margarin)

Langkah-langkah untuk membuat Roll Cake

1
Siapkan bahan² nya. Siapkan juga loyang persegi (sy uk 22x22 cm) yg sdh oles margarin dan di alasi dg kertas roti/baking paper. Sisihkan.
Roll Cake - Step 1
Roll Cake - Step 1
2
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang kental. Masukkan tepung terigu bertahap, aduk rata. Tuang butter cair bertahap, aduk hingga rata.
Roll Cake - Step 2
Roll Cake - Step 2
Roll Cake - Step 2
3
Ini adonan nya kental yah.
Roll Cake - Step 3
4
Tuang adonan ke loyang, lalu hentakkan pelan. Panggang di oven yg sdh di panaskan sebelum nya yah (suhu 180°C /sesuaikan suhu oven masing² aja). Panggang ±20-25 menitan (sy pke otang hock, 20 menit di rak tengah, 5 menit pindah rak atas dan buka sedikit putaran hawa nya)
Roll Cake - Step 4
Roll Cake - Step 4
Roll Cake - Step 4
5
Setelah matang, keluarkan dari oven, dan keluarkan dr loyang, lalu balik cake dan dingin kan. Setelah dingin, baru oles dg butter cream/selai, lalu gulung perlahan sambil di padatkan)
Roll Cake - Step 5
6
Setelah set baru di potong².. Roll cake/roll tart siap di sajikan. Happy baking 💕💕.
Roll Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Abon Lembut dan Berserat Halus

Bolu Gulung Abon Lembut dan Berserat Halus

Hasil utak atik beberapa resep, jadilah bolu gulung super lembut dan berserat halus, walaupun tanpa emulsi. Irisan cabe hijau dan taburan wijen, memperkaya rasa abon didalamnya. Bolu gulung yang tidak terlalu manis ini, pas banget dijadikan dasar bolu gulung dengan isian gurih (aku pernah bikin berisi buttercream dan keju parut). Enak deh. Tapi gak kalah enak juga kalau digunakan untuk filling yang manis, supaya manisnya nanti tidak berlebihan. Untuk filling gurih, aku sengaja pake margarine, sedangkan untuk filling yang manis, biasanya aku pakai full butter. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jambi #cookpadindonesia #cookpad_id #mamavajaz

Bolu Gulung bintik

Bolu Gulung bintik

Ternyata bolu gulung bisa dibikin aneka macam bentuk. Salah satunya adalah bolu gulung bintik ini. Hati2 kalau mau bikin. Jangan coba2 merubah cara membuatnya. Pasti gagal. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Bolu Gulung Nanas (Gluten Free) 😂

Bolu Gulung Nanas (Gluten Free) 😂

Coba bikin bolu gulung dengan ditambahkan sesuatu supaya lebih legit wanginya...saya coba tambah bubuk kayu manis dan jeruk lemon...hasilnya : makan bolu gulung nanas..aroma kayu manis....sekelebat terasa lemon...buat bekal bocah 😀

Bolu Gulung Blueberry

Bolu Gulung Blueberry

Bolu gulung/ swiss roll favorite saya, teksture nya seperti sponge cake.. Boleh dicoba bagi pecinta bolu gulung, bahan-bahannya pun irit.. Silahkan mencoba..

30 menit
Bolu Gulung Moist

Bolu Gulung Moist

Alhamdulillah, gk pnh bosen sm kue satu ini... Temen ngeteh/ngopi d sore hari...😁 Disaat musim hujan kek gini plg enak ngemil yg moist moist... Wkwkkwkkk... Alhamdulillah bikin kue bolu gulung ini termasuk simple... Bahannya jg simple... Pengalaman bikin pertama kali deg degan saat ngulang, takut patah, retak, nempel, Bla.. Bla... Bla... Pokoke gemetar deh saat awal" Bljr nggulung.. Alhamdulillah d ajarin tmn & lht d yutup jg tehnik gulung spy gk patah akhrnya jd ngerti deh... ☺

Bolu gulung blueberry ekonomis

Bolu gulung blueberry ekonomis

Source : tintin rayner Bolu gulung perdanaku

loyang 20x20 po
Bolu Gulung Abon (gurih dan lembut banget)

Bolu Gulung Abon (gurih dan lembut banget)

Dlu pernah makan kue ini, penasaran banget kok ada ya bolu gulung gurih dan ada abonnya 😄, akhirnya cari2 resep dan sya eksekusi tp gagal total, sejak saat itu gak berani bikin lagi, dan skr bisa berani baking lagi karena udah nemuin resep yg pasti anti gagal, resep punya moms @tintinrayner, Thank you moms 😊, semua orang rumah suka banget enak katanya 👍😘

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Masih berantakan dan masih hrs byk belajar, sy copas dr resep ci tintinrayner, irit telur, lembut dan lentur saat di gulung

Hurricane Chocolate Swiss Roll

Hurricane Chocolate Swiss Roll

Bolu gulung yang 1 ini gampang2 susah. setelah gagal 3 x. ini trial ke 4 hoho akhirnya berhasil setiap kali trial selalu ga dpt motifnya tekturnya sih ok, suami suka banget...

Bolu Gulung Abon Sapi a.k.a Floss Roll Bun

Bolu Gulung Abon Sapi a.k.a Floss Roll Bun

First trial. Diharapkan pake kertas roti biar g nempel di loyang kyk punya saya.. 😆😅 Recook : Dafa_tubeHD (youtube)

Swiss Roll Nastar

Swiss Roll Nastar

Kue ini sebenarnya hanya bolu gulung biasa. Namun dilapisi dengan butter cream. Dan ditaburi dengan crumble yang renyah. Kuenya lembut dan harum. Dengan selai nanas yang manis menambah kelezatan Swiss roll nastar ini. Untuk menggulungnya, saya agak melebar karena saya tinggal mandi bolunya keburu dingin. Jadi sulit untuk menggulungnya. Namun tidak merubah rasa. Mudah-mudahan bermanfaat bagi bunda semua 😊🙏

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Ternyata berhasil juga ,,,,,

20 porsi
45 menit
Blueberry Roll Cake (Ekonomis, Super Simpel & Lembut bgttt)

Blueberry Roll Cake (Ekonomis, Super Simpel & Lembut bgttt)

20.03.18._ Source: Bunda TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) dengan resep 'Swiss roll perfect'. Terima kasih sekali lagi untuk resep-resep simple nya yah bund.. Dengan sedikit modifikasi, tp punya ku ngga se-perfect punya Bunda TinTanz.. Hiks. Karna ada sedikit insiden waktu bebikin ini cake, haduh klo inget waktu itu jadi pengen mewek pemirsah (andai waktu bisa di ulang kembali). Dari mulai loyang yg tiba-tiba miring sebelah, jadi tebel sebelah cake nya, di tambah lagi tiba-tiba hp bunyi dan dengan tenang nya ku angkat (takut nya ada yg penting) dan akhirnya emang ada yg penting. Dan hasil nya cake keburu dingin, waktu ngegulung jadi patah ngga karuan bentuk nya... Hmmmmm jadi gemesssss dech liat cake yg amburadul ngga karuan kaya' gini (ga pa pa yah di share meski bentuk nya ngga' bangettt..). Okelah yg terjadi biarlah terjadi, dari pada inget-inget yg itu mending langsung ke resep aja yah..

Bolu gulung nutrijel coklat

Bolu gulung nutrijel coklat

Assalamualaikum mommies cookpaders....untuk jalanin ketofastosis lifestyle aku ttp butuh cemilan,yg ketofriendly ....cuman ya akhir2 ini kan semua tepung2an pada naik,jd berusaha puter2 otak buat cemilan yg gampang di dapat jg bahan2nya....so terinspirasi dari bolu gulung mom Joanne Sebastian dan chef Rina rhixma,terciptalah bolu gulung ini.... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Semoga bermanfaat ya momz....

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Resep dari Tintinrayner.. Enak,antigagal,lembut,semua suka pas makan ini.

1jam
Black Forest Roll Cake

Black Forest Roll Cake

Black forest roll cake ini recook dari ci tintin, enak dan lembut..

Trial bolu gulung

Trial bolu gulung

Sepintas liyat dr Instagram tapi lupa apa accountny #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu gulung

Bolu gulung

Resep bolu gulung mbak Tintin Rayner ini sangat ekonomis, praktis dan yang pasti endhes. Teksturnya lembut, manisnya pun pas. Patut dicoba