Cara Gampang Membuat Bolu Gulung bintik yang Enak Banget

Dipos pada February 6, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Gulung bintik yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Gulung bintik yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung bintik, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung bintik sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung bintik oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Gulung bintik memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ternyata bolu gulung bisa dibikin aneka macam bentuk. Salah satunya adalah bolu gulung bintik ini. Hati2 kalau mau bikin. Jangan coba2 merubah cara membuatnya. Pasti gagal. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung bintik:

5 telur (pisahkan kuning dan putihnya)
75 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
8 gram susu bubuk
85 gram gula pasir
1/4 sdt vanili
1/8 sdt garam
65 gram minyak hangat (minyak dipanaskan sebentar saja)
85 gram susu UHT

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung bintik

Campur susu UHT dan minyak. Aduk dengan ballonwish. Masukkan telur persatu. Kocok terus sampai mengembang

Masukkan terigu, kocok sampai tercampur rata

Mikser putih telur, setelah 2 menit masukkan cream of tar tar, kocok terus kemudian masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dimikser. Setelah mengembang, tuang sedikit adonan ke dalam adonan kuning telur, aduk sampai tercampur rata

Tuang balik adonan ini ke dalam adonan putih telur. Aduk sampai tercantum rata.

Siapkan loyang 24 x 24 cm yang sudah dioles minyak dan kertas roti (baking paper, masukkan ke dalam piping bag/plastik, semprotkan pada dasar loyang kemudian adonan cokelat kita buat garis di atas adonan putih tadi (lihat foto)

Tutup kembali dengan adonan putih, buat garis cokelat lagi. Tutup dengan adonan putih, buat garis cokelat lagi dst hal yang sama sampai adonan habis

Sisa adonan cokelat dibuat garis sesuai selera. Kalau saya, bikin garis lurus saja seperti terlihat pada foto. Bisa juga polos saja.

Setelah matang, diamkan dulu selama 2 menit. Keluarkan dari loyang dan oles dengan mentega. Saya menggunakan mentega saja untuk selainya.

Bolu segera digulung, dan dinginkan

Setelah dingin kita buka dan biarkan saja adonan cokelatnya lengket di kertas. Gak apa2.

Potong-potong dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung batik

mentokk bikin motif batik cm bisanya yg kayak gini doang, mengenang masa SD klo gak gambar gunung, rumah, ya Batik model begini 😂 ada yg sama gak masa SD nya gambar batik ginian 😊😀 cung...☝😀 .

Red Velvet Swiss Roll Cake

Sudah diniatin buat red velvet roll cake wishlist buat cake tahun baru . cucok nya pake Cream cheese karna lg kosong di supermarket biasa ,jd kita pakai cheese Spread dan yogurt walau agak berbeda rasanya tp tetap enak resep cheese ini untuk topping minuman tp cocok jg buat filling roll cake jg . Karena terakhir buat red velvet roll cake itu Jan- 2017 . untuk menghampiri tahun 2021 katanya olang rmh , kita bikin kue yang warna nya menyala biar terang . #RedVelvet #BoluGulung #RedVelvetCheeseCream #Kuegulung #SliceCuteCake

Uk: 28x28 cm

Bolu gulung coklat ekonomis

Bikin selai coklat trus di eksekusi jd isian bolgul..bahan2nya ga banyak. Cocok untuk dijual lagi

16 potong

Hurricane Swissroll Cake #seninsemangat

Yang namanya menggulung cake sudah berkali2 tapi selalu gagal. Baru gulung sedikit sudah pecah itu bolunya. Belum lagi bikin motif topan badainya. Tapi tetap semangat, akhirnya sampai tujuan dengan selamat. Si bolunya berhasil saya gulung... sumpah baru kali ini berhasil. Tetapi sedikit kecewa dgn motif badainya. Tapi tetap semangat insya Allah nyoba lagi ... yesss💪

Bolu gulung coklat mini

Ternyata gak susah bikin cake gulung,dr dlu sll parno takut bakal pecah kalo di gulung eh trnyta dpt tekstur yg lembut jd rapih ngegulungnya 😊😊😊

Blackforest Roll Cake

Source : Tintin Rayner

Bolu gulung keju

Bolu gulung kopi moka

Udah beli loyang aga besar jadi kali ini bolu gulung ny pke 3 telur, biasanya yg irit 2 teluh. Hihii

Black roll cake. its charcoal cake debm/keto #keto

Arang hitam buat kue.. hemmm selain dapat rasa enak nyemilnya dapat manfaat sehatnya.. isian pakai cream cheese lagi..yummy..kuenya dimakan krenyes2 😀😀

Bolu gulung ekonomis

Sedikit ngetes kekreatifan tangan,,, semoga anak anak tertarik :-) bikinnya gampang bangettts,,,,,

Bolu gulung pandan

Bolu gulung kacang

Resep bolu gulung sdh ada di resep sy sebelumnya, silahkan cek.

Pandan cheese roll cake

Liat loyang roll cake di dapur dah berdebu banget, karena kelamaan ga dipakai...pas juga lagi pengen makan yang manis-manis...jadi deh diberdayakan tuh loyang roll cake...alhamdulillah kesampaian...😊

10 porsi

60 menit

Bolu gulung

Bolu gulung coklat keju

Cheese Roll Cake

Bikin roll cake lagiih... Niat hati penasaran bagaimana bisa jadi motif 'hurricane' tapi apalah daya hasilnya masih nggak cantik..malah jadi motif abstrak ga jelass gituu.. 😭 Resep masih setia pakai metode all in one nya Ce Tintin Rayner yaa... Selain mudah, juga hemat di kantong 😂 Rasanya? Enaak.. Lembuutt.. Butternya kalau bisa jangan diganti margarin ya.. Pengaruh ke tekstur dan rasa nantinya.

Bolu gulung takaran sendok, irit+lembut

Edisi ny kemarin hri Minggu bkin cemilan bolgul, bkin yg irit bahan seadanya,, lembut.

15 potong

Bolu Gulung Abon

resep nya ci @tintinrayner lagi yahhh recomend ini bolgul nyaaa :D #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu Gulung cokelat

Source: chanel dapur dina Isian yang asli pakai heavy wipping cream cair yang dikocok kaku. Lha aku, butter cream aja gak ada. Pakai selai nanas sisa nastar dulu. Kan agak keset gitu, trus tak masak lagi. Dikasih air biar agak lembek.😛 ceritanya ni memanfaatkan sisa bahan yang ada. Wk wk... Abaikan bentuknya yang jelek ya... Rasa bolunya enak, gulungnya juga enak coz mirip chiffon yang empuk.

Roll Cake Rainbow dari Tepung Singkong, irit cucian

Jika mempunyai putih telur di kulkas, yuk kreasikan untuk membuat roll cake ini. Enak lho... Untuk tepungnya saya gunakan tepung singkong krn masih ada stok di rumah. Boleh ganti dg terigu biasa dg takaran yang sama. Untuk cream saya gunakan yogurt cair strawberry. Citarasa cake ini seperti bubble gum , ada seger2nya dan sudah pasti ringan fluffy lembut 😋😋 Tips supaya tidak banyak cucian, mulai dengan mencampur warna yang paling muda. Setiap memasukkan adonan ke dalam piping bag, pastikan tidak ada adonan yang tersisa pada bowl. Jadi kita bisa menggunakan 1 bowl yang sama utk mencampurkan warna. Ada yang menanyakan apakah tepung singkong sama dengan tapioka? Saya coba sarikan dari google ya 1. Tepung tapioka bisa larut di dalam air sementara tepung singkong tidak bisa sama sekali. 2. Tapioka kerap kali digunakan sebagai bahan pengental kuah atau sebagai bahan pengisi kue-kue kering. 3. Tapioka merupakan sari pati yang diekstrak dengan air dari umbi singkong (ketela pohon). Setelah disaring, bagian cairnya dipisahkan dari ampasnya, lalu diendapkan. Hasil endapan itu kemudian dikeringkan dan digiling halus. 4. Tepung singkong diperoleh dengan cara menggiling umbi singkong yang telah dikeringkan (gaplek) dan diayak sampai diperoleh butiran-butiran kasar dalam ukuran tertentu. Selamat mencoba .. #rollcakelingga #rainbow #Ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

Loyang 25x30 (8 porsi)

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat