Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chiffon Singkong Karamel yang Sempurna

Dipos pada November 19, 2018

Chiffon Singkong Karamel

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon Singkong Karamel yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Chiffon Singkong Karamel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon Singkong Karamel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Singkong Karamel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Chiffon Singkong Karamel adalah 12 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Chiffon Singkong Karamel diperkirakan sekitar 90 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Singkong Karamel dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Chiffon Singkong Karamel memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Masih punya stok singkong kukus di freezer. Saya mencoba mengkreasikannya untuk dibuat menjadi chiffon, krn sudah lama saya cookmark resep ini dari tabloid saji. Enak bgt chiffonnya... kempus, berasa karamelnya juga. Recommended deh ..👍🏻👍🏻 #chiffonlingga #chiffonsingkong #cabeku #pakketipaktepung #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Singkong Karamel:

  1. 100 gram gula pasir
  2. 100 ml air
  3. 75 gram singkong, kukus, dihaluskan
  4. 60 gram minyak goreng
  5. 100 gram tepung terigu protein rendah
  6. 15 gram tepung maizena
  7. 5 kuning telur
  8. 5 putih telur
  9. 1/4 sendok teh garam
  10. 1 sendok teh air lemon
  11. 60 gram gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Singkong Karamel

1
Karamel : Gosongkan gula pasir. Tuang air sedikit – sedikit sambil diaduk sampai gula larut. Angkat.
Chiffon Singkong Karamel - Step 1
Chiffon Singkong Karamel - Step 1
2
Masukkan singkong. Blender halus. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
Chiffon Singkong Karamel - Step 2
Chiffon Singkong Karamel - Step 2
3
Tuang sedikit –sedikit ke campuran tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak dan diaduk perlahan.
Chiffon Singkong Karamel - Step 3
Chiffon Singkong Karamel - Step 3
4
Masukkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
Chiffon Singkong Karamel - Step 4
5
Kocok putih telur, garam, dan air jeruk lemon sampai berbusa. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai soft peak.
Chiffon Singkong Karamel - Step 5
Chiffon Singkong Karamel - Step 5
Chiffon Singkong Karamel - Step 5
6
Tuang ke campuran singkong sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Chiffon Singkong Karamel - Step 6
7
Tuang di loyang chiffon diameter 17cm tanpa dioles. Oven 30 -40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Setelah keluar dari oven, balik loyang dan keluarkan dg bantuan menyisir tepiannya dg pisau
Chiffon Singkong Karamel - Step 7
Chiffon Singkong Karamel - Step 7
Chiffon Singkong Karamel - Step 7
8
Ini yang dioven dg loyang tulban. Oven tdk dioles apapun. Cake disisir dg pisau,juga bisa lepas
Chiffon Singkong Karamel - Step 8
Chiffon Singkong Karamel - Step 8
Chiffon Singkong Karamel - Step 8
9
Potong2 dan sajikan
Chiffon Singkong Karamel - Step 9
Chiffon Singkong Karamel - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon cake jagung

Chiffon cake jagung

Ukuran loyang yang digunakan 22cm

Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

3-4 porsi
120 menit
Chiffon Cake Taro Zebra

Chiffon Cake Taro Zebra

Ketagihan sama resep chiffon cakenya ci Tintin Rayner, ini ke 2 kalinya bikin chiffon cake, paling suka sama cake yg lembut banget kayak gini, gak eneg makan beberapa slice sekaligus, dan gak ada bau telurnya, makin suka sama cake ini 😆 #PejuangGoldenApron3

12 potong
120 menit
Chifon cake

Chifon cake

Aku pake loyang biasa..karena ga punya loyang chifon

Banana chiffon

Banana chiffon

Recook bunda tikabayu. Ini cake nya lumerr banget,pastiin pake pisang yang bener2 mateng yah. Ini aku pake 7btt telur,soalnya telurnya kecil2 banget #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja

Chiffon coklat

Chiffon coklat

Hasil atas kurang bagus, karna masih agak panas saya keluarin kue nya 😅😅

Mini Carrot Chiffon Cake

Mini Carrot Chiffon Cake

Kala itu, Masak bareng Fibercreme Academy season 5. Source : fca 5

Creamcheese Chiffon Cake

Creamcheese Chiffon Cake

Chiffon cake yang satu ini teksturnya lembut tapi agak padet. Enak...tapi aku lebih suka chiffon cake yang biasa, yang pake cheddar parut dan minyak, no butter, lebih kempus² dan 'ringan' rasanya.

Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang

Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang

source : Dea Gustina Fajar di Yogyakarta metode pemanggangan : silvia novi Horee bikin chiffon lagi 🤩🤩 kali ini nyobain bikin kue pake jagung🌽. Ternyata enak juga loh. Resep asli pake loyang khusus chiffon 22 cm , saya adanya loyang tanpa sambungan dia 18 tinggi 9cm, jadi saya adaptasi resepnya sesuai loyang. Untuk takaran air ,susu dan santan, saya tambahkan Krn kesulitan pas blender. Patokannya jumlah total hasil saringan dari jagung 70ml. Untuk pemanggangan, saya oles sedikit mentega di bagian tengah dasar loyang, tujuannya biar lebih mudah saat pelepasan. Klo pake loyang khusus chiffon atau bongkar pasang , tidak perlu mengoleskan apapun ya.

dia 18, t 9cm
Ubi Ungu Chiffon Cake

Ubi Ungu Chiffon Cake

Belum punya loyang chiffon tapi kepingin nyoba bikin chiffon cake? Bisa aja, tetap mengikuti prosedur bikin chiffon cake ya, loyang tidak boleh dipoles dan harus dibalik loyangnya, disanggah dengan leher botol atau apapun yang penting HARUS dibalikkan supaya cake gak menyusut. Saya pakai leher botol buat menyangga loyang yang dibalik. Alhamdulillah walaupun gak pakai loyang chiffon, ngeluarinnya sukses dan tetap perlu bantuan pisau buat ngelonggarin lubang tengahnya😍. Lembut, kempus2, pokoknya kalau makan chiffon cake itu gak bisa sedikit apalagi ditemani kopi😋 Source : whattocooktoday.com

Tulban Dia 20cm
15. Mini Chiffon Ketan Hitam

15. Mini Chiffon Ketan Hitam

Ciri kue chiffon adalah ringan. Kue ini dibuat dengan minyak sayur, telur, tepung, baking powder dan perasa. Ciri khasnya adalah penggunaan minyak nabati/sayur dan bukan lemak tradisional yang padat pada suhu ruangan, seperti mentega atau shortening. Hal ini membuat sulit untuk langsung memasukkan udara ke dalam adonan. Hasilnya, kue sifon yang memiliki tekstur yang mengembang dengan mengocok putih telur secara terpisah hingga kaku dan kemudian dilipat ke dalam adonan kue sebelum dipanggang. Kue sifon menggabungkan metode yang digunakan dengan kue bolu dan kue konvensional. Ini termasuk baking powder dan minyak sayur, tetapi telurnya dipisahkan dan putihnya dikocok sebelum dilipat ke dalam adonan, menciptakan rasa yang kaya seperti kue minyak, tetapi dengan tekstur yang lebih ringan sehingga lebih mirip kue bolu. • #dessert #homecafe #cake #chiffon #bolu #wknd

33 biji
45 menit
Chiffon Pandan tepung beras sehat tanpa bp/sp

Chiffon Pandan tepung beras sehat tanpa bp/sp

Selama ini bisa diblg chiffon yg sy buat tidak pernah berhasil.. saking keselny itu boleh diblg tinggal banting ntu loyang...🤪🤪.. malam kemarin itu iseng2 buat cr resep cake yg ndes.. tp jatuhnya sm chiffon mbak melz kitchen... Lgsg eksekusi sore ini... Mantap banget... SUKAAA

Chiffon pandan putih telur (no bau telur)

Chiffon pandan putih telur (no bau telur)

Ini cake dibikin karena sayang banyak putih telur ga ke pake (sisa dari bikin kuker)..saya rikuk resepnya mba @tintin rayner,krn ga punya kertas buat muffin gitu maka saya masukan aja ke loyang brownies 😂..tp sayang hasilnya belum secantik yg punya resep (tintin rayner bukan saya moms🤣). Tapi well gpp dari pada mubazir yg penting bisa dimakan dan enak,empuk,wanginya memenuhi rumah. Selamat mencoba,kl ragu sama resep saya boleh liat langsung yg aslinya ya moms 😉🙏

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake ala Tintin Rayner

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake ala Tintin Rayner

Resep asli Ci Tintin pakai bubuk Taro. Tapi karena saya buat utk ikutan GA Imlek. Jadi saya sesuaikan tema jadi red - pink 😀 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Chiffon #Cupcake #Hokkaido

Coklat Pandan Chiffon Cake

Coklat Pandan Chiffon Cake

Selalu penasaran dengan wangi dan legitnya chiffon pandan. Apalagi kalau pandannya diambil dari sari pandan asli dari jus daun pandan, dan bukan dari essence pandan. Saya kombinasikan dengan coklat karena anak-anak tidak suka jenis kue dengan tampilan plain

16 porsi
70 menit
Kuih Chiffon Pandan

Kuih Chiffon Pandan

Dulu ada langganan kuih chiffon langganan mama di daerah Mangga Besar. Entah kemana enci itu, padahal kangen sama chiffonnya yang wangi, konon pake daun suji dan pandan asli. Di salah satu warung kopi langganan, setiap ada chiffon pandan selalu tergoda. Harganya 25ribu per potong, padahal harga segitu bisa buat modal beli telur dan dapet 1 loyang. Setelah mencoba beberapa resep, akhirnya feeling saya resep ci Tintin Rayner ini sepertinya paling mendekati kuih chiffon kesayangan mama. Berhubung cari daun suji di masa pandemi corona ini agak effort, pake pasta pandan sajalah... dan betul, kuihnya lembut, fluffy, wangi dan moist.

Ciffon Nangka

Ciffon Nangka

Dikasih nangka sama sohibku teh eta... Banyak lagi ngasihnya.. Dimakan gitu aja masih ada sisa... Akhirnya nyari nyari resep, dapet resep ini.. Mantuul... Waktu digigit kayaknya gak manis tapi saat dikunyah .. Waaah... Legiiit.. Maniiis... Empuuuk lagi.. Pokoknya patut dicoba... Source aenil wafiroh.. Makasiih kakak resepnya..

Matcha-Orange Chiffon

Matcha-Orange Chiffon

Waktunya upgrade variasi chiffon. Kali ini kombinasi matcha dan jeruk. Very refreshing!

1 round cake
Chiffon cake coklat almond

Chiffon cake coklat almond

Suka banget sama cake yg satu ini karena, menurut saya bahan2 nya dan cara bikinnya simple. Anak2 pun jg suka lama ngovennya tapi cepet makannya😂. Setelah mencoba bbrpa resep akhirnya emak nyoba buat ngotak ngatik biar pas di hati.Eeaa😁

1 jam
Bolu kukus pop ice putih telur empuk

Bolu kukus pop ice putih telur empuk

Kebermtulan ada sisa putih telur,sayang kalau ga dimanfaatin,nah berhubung anak-anak sukanya yang manis-manis,ya udah bikin bolu kukus,praktis,cepat,juga endolita☺#MurahMeriah#SiapRamadan.

45 menit