Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang yang Lezat

Dipos pada February 25, 2022

Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang yaitu dia 18, t 9cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : Dea Gustina Fajar di Yogyakarta metode pemanggangan : silvia novi Horee bikin chiffon lagi 🤩🤩 kali ini nyobain bikin kue pake jagung🌽. Ternyata enak juga loh. Resep asli pake loyang khusus chiffon 22 cm , saya adanya loyang tanpa sambungan dia 18 tinggi 9cm, jadi saya adaptasi resepnya sesuai loyang. Untuk takaran air ,susu dan santan, saya tambahkan Krn kesulitan pas blender. Patokannya jumlah total hasil saringan dari jagung 70ml. Untuk pemanggangan, saya oles sedikit mentega di bagian tengah dasar loyang, tujuannya biar lebih mudah saat pelepasan. Klo pake loyang khusus chiffon atau bongkar pasang , tidak perlu mengoleskan apapun ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang:

  1. Bahan A
  2. 4 putih telur (180gr)
  3. 70 gram gula kalo suka manis boleh ditambah
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdt air jeruk nipis
  6. Bahan B
  7. 4 kuning telur
  8. 80 gram tepung beras
  9. 20 gram tepung maizena
  10. 25 ml minyak
  11. 20 gram santan (Sasa)
  12. 30 gram air/susu cair
  13. 1 buah jagung manis rebus
  14. Bahan tambahan:
  15. Sedikit vanila essence

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang

1
Blender jagung rebus bersama santan dan air/susu cair lalu saring, hasil total saringan 70ml (klo kurang tambahkan lagi susu/santannya sampai 70ml)
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 1
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 1
2
Campur saringan jagung dengan bahan B, aduk rata.
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 2
3
Kocok bahan A hingga mencapai stiff peak seperti ini.
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 3
4
Ambil 1 centong putih telur yg telah dikocok campur kedalam adonan pasta. Masukan campuran adonan pasta tadi kedalam putih telur aduk balik dengan spatula perlahan sampai tercampur rata jangan over mix nanti adonan jd cair.
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 4
5
Oleskan sedikit mentega di bagian tengah dasar loyang. Kira2 di bagian yg akan sulit di jangkau nanti saat pelepasan.
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 5
6
Tuangkan adonan ke loyang hentak2an sampai gelembung kira2 keluar semua dan permukaan kue mulus.
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 6
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 6
7
Panggang kue di oven selama 10-15 menit dengan api atas suhu 180'C dan api bawah 140’C sampai bagian atas berkulit dan kecoklatan (sesuaikan dengan oven masing-masing)
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 7
8
Keluarkan kue sebentar (max. 1 min) dan buat irisan di bagian atas. Lanjutkan di oven selama 5 menit lalu turunkan suhu api atas jadi 170'C selama 5 menit lalu turunkan lagi jadi 150’C. Lanjutkan panggang dengan api atas bawah 150’C dan api bawah 140’C selama 40-50 menit atau sampai matang (tergantung oven masing-masing) gunakan tes tusuk.
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 8
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 8
9
Segera balik adonan yang telah matang dan sanggah loyang dengan gelas sampai suhu ruang (+\- 2 jam) overnight juga gpp.
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 9
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 9
10
Setelah dingin, hentak2an loyang, kemudian lepaskan pinggiran kue dari loyang dengan gunakan pisau atau spatula tipis. Setelah pinggiran terlepas, kemudian tekan bagian pinggir ke tengah pelan2 agar lepas bagian dasarnya. Hentak2an lagi.
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 10
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 10
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 10
11
Beberapa catatan pembuatan chiffon cake slit. Gunakan loyang bongkar pasang khusus chiffon. Loyang jangan diolesi atau dilapisi apapun. Slit/iris saat bagian atas kue sudah berkulit dan bewarna kecoklatan. Api bawah harus lebih kecil dari api atas. Panggang sesuai suhu diatas dan sesuaikan dengan oven masing-masing. kalau oven hanya 1 ukuran supaya suhu bawah lebih rendah bisa dengan membungkus loyang dengan alumunium foil. Happy baking.
Chiffon cake jagung, tips mengeluarkan cake dr loyang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu tape panggang anti gagal anti bantet

Bolu tape panggang anti gagal anti bantet

resep lengkap membuatnya bisa ditonton diyoutube : afa fiya ahmida trimakasih https://youtu.be/IdRvPfu4XOg

Bolu gulung ketan hitam

Bolu gulung ketan hitam

Source :ig silvialim18.hallo cookpaders kali ini saya bikin bolu gulung ketan hitam .yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahanketanhitam

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Ini adalah kue paling sulit menurut saya tapi setelah jumpa resep ini selalunya senyum ceria saat buka dandang😁

Bolu tape

Bolu tape

Punya tape tp kurang suka kalo di makan gitu aja... Yaudah di bikin bolu aja... Alhamdulillah anak suka banget😁😁😁

Bolu Tape

Bolu Tape

Wanginya tape dan kejunya semriwing di dapur.. ciri khasnya bolu tape teksturnya agak padat tetapi empuk.

1 loyang
45 menit
Bolu jadul susu lembut kempos² endulll

Bolu jadul susu lembut kempos² endulll

Selaluu aja ya bergelut dengan si bolu sejuta umat ini *bolu jadul* yg semua orng sudah pada hafal bener dan udh turun temurun ini bolu ada terus di setiap jamannya,, kali ini aku mau coba ngulik lagi resep si jadul ini bun,, hasil sourch dari mba y.s.o kempos² lembut enak berasa butter n susu nyaa🤤🤤 hayuk buat temen minum teh,, yuk bunsay, kaksay, dan semuanyaa coba bikinn mantulll😍🥰😘

1 loyang uk22 porsi
-+50mnit
Bolu Gulung Cokelat Keju

Bolu Gulung Cokelat Keju

Ada yang dikaruniai Allah, bakat bikin kue. Bikin panganan apa aja pasti jadi dan enak. Itu ngga berlaku bagiku. Aku harus belajar dulu baik-baik sebelum eksekusi sebuah resep. Dari teknik masak/baking dan aneka referensi sumber resep. Dan kemudian aku tetapkan diriku sebagai "pembaca resep yang baik", karena aku ngga punya hafalan sebuah resep pun :p Kalau mau bebikinan, harus nyontek resep dulu. Nah seperti bolu gulung ini. Awalnya, membuat bolu gulung terasa sangat tricky. Beberapa kali gagal. Gulungan yang perat-perot, bagian atas bolu yang basah, bolu yang patah. Itu sudah aku alami. Menyerah? Awalnya iya sih.. alhamdulillah rasa putus asa itu tak berlangsung lama. Nyoba lagi dengan resep yang berbeda. Kalau masih gagal juga, ayok coba lagi dengan resep yang berbeda lagi. Itulah mengapa dalam kamusku ada sub judul "works for me recipes". Maksudnya, ini adalah resep-resep yang berhasil buatku, ngga jamin juga buat orang lain. Tapi kalau mau dicoba, yaaa... monggoooooo!! First you try, then you trust ^-^ Referensi resep: Bolu gulung Ricke ordinary kitchen Bolu gulung Annissa Hawarizmi

1 loyang 20*20 porsi
Bolu simple rice cooker hanya dengan bahan minim

Bolu simple rice cooker hanya dengan bahan minim

Request anak lajangqu sampe habis semua dia makan enak katanya .. wah penghematan nih biar ga banyak jajan

3 orang
5 -20 menit
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Lagi² pisang barlin menghiasi meja makanku mak... Yang ngasih tetangga 3/4 hari yang lalu cuma di anggurin gitu aja... Akhirnya ku bikin ini, dulu udah pernah bikin dan di upload juga tapi ku hapus lagi mak.. Hihi #pisangbarlin #pisanglilin #bolupisang #nomixer #boluenak #bolumoist #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Bolu Red Velvet Ketan Hitam (Kukus)

Bolu Red Velvet Ketan Hitam (Kukus)

Halo Sobat Cookpad 😘 Bolu kukus ini lembut dan enak. Bagi penyuka bolu ketan hitam, boleh ya dicoba resep ini. Ada perpaduan khas dari tepung ketan hitam dan dgn aroma red velvet. Resep aslinya menggunakan pasta pandan. Jadi sobat boleh menggunakan pasta apa saja yg ada di rumah. Tuk adonan Red Velvet, aku mengganti tepung terigu dengan tepung mocaf, dan rasanya tetap enak! 😍. Ga bakalan sangka loh kalo pakai tepung mocaf. Jadi tentu bisa ya bolu ini dijadikan gulten free 😉. Yuk silahkan dicoba Bolunya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Chalistaa Kitchen #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

24 potong
50 menit
Bolu Kukus Pandan Marmer

Bolu Kukus Pandan Marmer

Berbagi Jumat Berkah,, smoga dengan berbagi.. rezeki kita di lancarkan Allah swt.. Aamiin ya Rabbal Aalamiin 😇😇

50 menit
Bolu Kopi Panggang

Bolu Kopi Panggang

Sempet g yakin pas ngocok bahan2nya. Hasilnya dikit banget. Pas lihat proses mengembangnya sampe dia mateng, uwoww mengembang .. mbang .. mbang. Suka banget deh pokoknya. Source @azkalayyina

Bolu Sederhana

Bolu Sederhana

Disini saya memakai susu bubuk dancow dan skm cokelat frisian flag. Saya nge recook resep dari youtube mbak tri pujis yang judul nya bolu susu oreo itu , yang iini link nya kalau ingin coba lebih lanjut https://youtu.be/bJ4SfFjbhFI #cookpadcomunity_borneo #cookpadcommynity_martapura

Bolu kukus santan (for the first time)

Bolu kukus santan (for the first time)

Bismillah, biasanya makan bolu kukus buatan orang lain dan buatan mamah hehehe sekarang, saya coba belajar bikin sendiri deh, dan resepnya dari mbak @chalistaakitchen ko membuat saya ingin segera menguji coba resepnya gitu lhooo, menarik melihat bolu kukusnya yg mekar dan menul🔥 disini bolu kukus saya blm semekar dan semenul punya mbaknya, karena sepertinya saya over mixer huhu but, untuk rasa ini enak bgt, tidak bantat dan sangat lembut gituuu lhooo hahahay terima kasih mbak resepnya❤ disini saya kombinasi cara pembuatan dari sendiri (so ngide) wkwk oh iya terima kasih jg untuk cookpaders yg sudah baca cerpen saya, bukan cerpen deh melainkan dongeng sebelum tidur wkwk #CookpadCommunity_Bogor #SerbaKukus #BoluKukus

Bolu Mawar Ceria

Bolu Mawar Ceria

Bismillahirrahmanirrahim Bikin yg ceria ceria yook bun.. September ceriiiaaaa... 😍😀 Dapat inspirasi dari bunda @DapoerKia & @tyas1904 makasih inspirasi dan resepnya.. Salam sehat selalu buat keluarga kalian smua aamiin ya Rabbal'alamin 🤲🤲😍🤗 #LihaiCooksnap_September #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Semarang

±50biji
Bolu Gulung Merah Putih

Bolu Gulung Merah Putih

Merdeka... Bulan Agustus identik dengan merah putih. HUT Kemerdekaan RI yang ke 76 kali ini masih dirayakan dirumah masing-masing. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #JajananTradisional #Rekreasi_Depok #PekanPosbar

4 gulung
Chiffon Cake Gula Merah

Chiffon Cake Gula Merah

Jodohnya gula merah itu memang santan😋 Kempus2, lembut, wangi kayu manis bercampur santan dan gula merah bikin tambah legit tapi gak berlebihan. Cocok buat teman minum kopi, nikmaaat🤤 #CookpadCommunity_Bandung

Dia 20-22cm
Bolu kukus tape macha

Bolu kukus tape macha

jangan bosen2 ya bunda2 and sista2 tengok2 resep saya... semasa berhenti bekerja fokus dirumah saja.dari pada borred dirumah coba2 nyari kesibukan sambil bikin cemilan buat anak2 biar mereka tambah semangat belajar daringnya. hayo bunda di praktekin resep nya... disini sy pakai loyang ukuran 10x15 cm

sepuasnya
1 loyang 35 M
Resep Bolu pandan Baking pan (ide jualan)

Resep Bolu pandan Baking pan (ide jualan)

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Yuk Bun, bikin bolu pandan baking pan. Ini bolunya sangat lembut, manisnya pas menurut saya dan porsinya jumbo, buat keluarga besar sangat amat cocok Bun... Ini resep jualan saya Bun 😊 Alhamdulillah pada ketagihan, semoga bermanfaat ya Bun 😇 selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries