Cara Gampang Membuat 15. Mini Chiffon Ketan Hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada November 24, 2018

15. Mini Chiffon Ketan Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 15. Mini Chiffon Ketan Hitam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya 15. Mini Chiffon Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 15. Mini Chiffon Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 15. Mini Chiffon Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 15. Mini Chiffon Ketan Hitam biasanya untuk 33 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan 15. Mini Chiffon Ketan Hitam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 15. Mini Chiffon Ketan Hitam oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat 15. Mini Chiffon Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ciri kue chiffon adalah ringan. Kue ini dibuat dengan minyak sayur, telur, tepung, baking powder dan perasa. Ciri khasnya adalah penggunaan minyak nabati/sayur dan bukan lemak tradisional yang padat pada suhu ruangan, seperti mentega atau shortening. Hal ini membuat sulit untuk langsung memasukkan udara ke dalam adonan. Hasilnya, kue sifon yang memiliki tekstur yang mengembang dengan mengocok putih telur secara terpisah hingga kaku dan kemudian dilipat ke dalam adonan kue sebelum dipanggang. Kue sifon menggabungkan metode yang digunakan dengan kue bolu dan kue konvensional. Ini termasuk baking powder dan minyak sayur, tetapi telurnya dipisahkan dan putihnya dikocok sebelum dilipat ke dalam adonan, menciptakan rasa yang kaya seperti kue minyak, tetapi dengan tekstur yang lebih ringan sehingga lebih mirip kue bolu. • #dessert #homecafe #cake #chiffon #bolu #wknd

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 15. Mini Chiffon Ketan Hitam:

  1. bahan a
  2. 3 butir putih telur
  3. 35 gr gula pasir
  4. bahan b
  5. 3 butir kuning telur
  6. 35 gr gula pasir
  7. 50 gr ketan hitam bubuk
  8. 50 gr terigu protein sedang
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 75 cc santan kental
  11. 1/2 sdt garam
  12. 25 cc minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat 15. Mini Chiffon Ketan Hitam

1
Siapkan bahan
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 1
2
BAHAN A : kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sambil masukkan gula pasir sedikit demi sedikit selama 5 menit hingga putih kaku (membentuk horn). Sisihkan.
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 2
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 2
3
BAHAN B : kocok kuning telur dan gula dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga mengembang. Kurangi kecepatan hingga rendah lalu masukkan bubuk ketan hitam, terigu, baking powder. Kocok hingga rata.
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 3
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 3
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 3
4
Masukkan santan dan garam. Tambahkan minyak sayur. Aduk rata.
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 4
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 4
5
Masukkan bahan A kedalam bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk spatula.
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 5
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 5
6
Panasi pan lalu olesi dengan sedikit mentega. Isi tiap lubang dengan adonan, ½ penuh. Panggang selama 5 menit lalu balik adonan selama 2 menit. Angkat, sajikan panas-panas.
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 6
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 6
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 6
7
Bisa siram dengan saus coklat dan kacang potong kasar lalu atas chiffon taburi gula halus.
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 7
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 7
15. Mini Chiffon Ketan Hitam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon cake kopi oreo

Chiffon cake kopi oreo

Meramaikan posbar #Clover yang sabtu ini temanya recook resep-resep mbk thea. Aku memilih chiffon cake, pas banget kalo ada hari spesial kue ini yang aku buat. Ini favorit suamiku banget. Aku ini masih amatir, siapin adonan 1 jam, panggang 1 jam, tunggu sampai dingin kira-kira 2 jam. 4 jam menanti, alhamdulillah kue aku selamat walau agak berpinggang dikit, untung gak amblas, hehehe. Mungkin ovennya terlalu panas. Satu lagi oreo aku kurang banyak jadi kurang kelihatan pas dipotong. Sumber : @baking_ketje #CloverCookingLovers #SemarakClover #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Bolu Durian Panggang #DapurGh2

Bolu Durian Panggang #DapurGh2

Lagi musim durian dikalimantan, jadi saya kreasikan dibuat bolu Panggang saja, Alhamdulillah rasanya enak bgt dan lembut bgt, montok jadinya,... 😍😍

Tulban 24 porsi
Chiffon Cokelat ~ Japanese Dark Pearl Chiffon (nyoklat abis)

Chiffon Cokelat ~ Japanese Dark Pearl Chiffon (nyoklat abis)

Udah sering buat ini, dan Alhamdulillah selalu sukses, asaallll ikuti apa yg ada di resep dari resep sampai langkah2 pembuatan nya, sampai 2 saya ikutin apa yg di tulis di resep dari bahan coklat blok aku ikuti pakai collata, coklat bubuk aku ikut pakai tulip dannn susu full cream pun aku ikut pakai Diamond Hahahaha.... Suka nya nyontek resep ini, ga papa lah dari pada udah repot2 buat nanti hasilnya ga maksimal kan jadi sayang, sayang di bahan, sayang juga di waktu, bener kannnn😁 Source : Tintin Rayner

Bolu Durian

Bolu Durian

Bismillah.. Ini sebenernya bikinan udah minggu lalu. Lupa trus mau posting. Punya daging durian nganggur cuma sedikit bingung mau dibuat apa, alhasil jadi nya dibuat bolu aja. #PejuangGoldenApron2

Chiffon Cake Apple yoghurt

Chiffon Cake Apple yoghurt

Yoghurt Apple Cake ini ukurannya imut cuma 16 cm. Karena Chiffon Cake, loyangnya jangan diberi olesan apapun 😊 Source: Apron

1 Loyang dia. 16 cm
Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Resep ini menghasilkan chiffon cake yang lembut dan tidak seret. Air diresep bisa diganti dengan susu cair tawar (UHT) dengan berat yang sama. Harap maklum dgn foto yang jelek, efek covid19 ini 😅 #GA_TheNextLevel

1 loyang chiffon alas 17cm, atas 22cm, tinggi 10cm
1 jam 30 menit
Chocolate Chiffon Cup

Chocolate Chiffon Cup

Hari minggu begini enaknya buat kue kesukaan keluarga... Pasti orang-orang rumah bakal nagih apalagi kiddos... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Chiffon cake

Chiffon cake

Bismillah. Semangat untuk teman-teman di luar sana yang begitu hebat melawan penyakit cancer-nya. "Laa ba'sa thohurun insya Allah". Yang artinya, "Tidak lah mengapa, semoga sakitmu ini membuat dosamu bersih". Ini chiffon pinky dari aku yaa sebagai support dari aku. Kalian kuat, kalian hebat! ❤❤❤ #PahlawanDapur #PejuangGoldenApron3

Chiffon kopi oreo

Chiffon kopi oreo

Tema Event semarak clover Minggu ini ditentukan oleh mba Thea @baking_ketje ide resep yg kece untuk baking chiffon.sebagai pecinta chiffon cake buat nda chiffon kopi Oreo ini enak bgt aroma kopi benar2 ngeblend dengan orenya,resep sangat recommended. Terimakasih mba Thea utk resepnya semoga berkenan dan slalu diberikan kesehatan utk MB Thea dan keluarga Source : @baking_ketje (dengan penyesuaian) #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bekasi

Chiffon Tiramisu Cake dengan Putih Telor

Chiffon Tiramisu Cake dengan Putih Telor

Tak ada kata terlambat untuk selalu belajar baking Source @GEK_Bakery #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Chiffon Bayam

Chiffon Bayam

Weekend kemarin dapat ilmu byk bgt nih dari mbak Monica tentang subsitusi bahan baking. Dan seperti biasa, setelah kelas pasti ada tugas rescook.. 😀 Eh ternyata saya udh lama save resepnya mbak Monica lhoo.. cuma blm follow aja.. 😅 Tertarik sama resep ini karena ada tambahan sayuran pada adonan. Saya suka yg ada sayurannya gini karna bisa utk anak saya yg susah makan sayur. Hiasnya pun pakai inisial nama anak saya.. hihi.. Saya recook dengan bahan yang ada, untuk filling dalam resep asli tidak saya buat karna gak ada bahannya.. 🙏 jadi cuma pakai butter cream untuk hiasan saja. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #lihairecook7_solo #recookresepmonica_solo Recook : Monica Novara Hardini https://cookpad.com/id/resep/14506383-chiffon-bayam-krim-keju?invite_token=TWLMT1HZCfnn4dkPzhRSSnRD&shared_at=1615299642

2 jam
Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Memperdaya sisa putih telur biar gak jadi mubazir .. Source : Susi Darmawan #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Chiffon keju

Chiffon keju

Kue jenis Chiffon ini adalah favorit Eyangku ...karena empuk dan lembut. Kali ini recook dari resep Dea Gustina Fajar tapi di modif ditambah telur ( resep asli pakai loyang 20 ini pakai loyang 22) dan keju biar lebih berasa.

16 potong
1 jam 30 menit
Taro Chiffon

Taro Chiffon

Cake yg lembut kaya kapas, makannya ga cukup seiris, enak banget wangi taronya sembriwing 😀😀

Chiffon Pandan 7 telur

Chiffon Pandan 7 telur

Puas banget kalo hasil pinggirannya mulus begini.. Saya make telur ayam kampung 7 biji untuk loyang diameter 20cm pas banget sebab telurnya kecil dr ukuran telur biasa. Saya pakai resepnya Ci Tintin Rayer. Dengan modif sedikit dari saya Untuk ukuran telur biasa 7 telur bisa menggunakan loyang yg diameternya lebih besar dari 20 misal 22cm

Utk loyang 20cm
Chiffon putih telur (gluten free)

Chiffon putih telur (gluten free)

Resep asli pake terigu ..sy coba gnti dg tepung beras dan sedikit maizena hasil nya luar biasah hmpir sama dg yg pake tepung terigu..kempyu kempyuus 😍 belum sempet di poto utuh chiffon nya krn lsg di potong lalu masuk peruut 😅

Bolu durian

Bolu durian

Resep ini aku recook dari mbak anggraeni oktora hanya aku modifikasi sesuai tekstur yang aq aku inginkan..

Triple Chocolate Chiffon Cake ala Didi

Triple Chocolate Chiffon Cake ala Didi

Suka sama chiffon coklat ini. Nyoklaattt banget. Saya bukan penggemar chiffon, tapi sekali² boleh dong nyobain...hehhee...enak kok! 😋🍫🍰👍 . Resep dari cii Tintin Reyner, makasih say! GBU! 💙 . . #chocolatechiffoncake #tripplechocolate

8-12 slice
190 mnt
Chiffon Cake Sari Ubi Unggu

Chiffon Cake Sari Ubi Unggu

Semarak kali ini spesial give away dari mba Yulia sang pengantin baru😍🤗 semoga jadi keluarga yang SAMAWA 🤲🏻 bahagia selalu dan sehat terus😘niat hati ingin dapet warna ungu alami dari ubi ungu tanpa memakai si ubinya 🙈tapi ternyata warna yang di dapat malah lain🤭walau tak secantik si ungu tapi tetap enak ko buat dimakan😁ini resep mba Fitsas yang sudah saya modifikasi 😊dan selalu jadi favorit my bocil😘 #CookpadCommunity_Jakarta #CLOVERSpesialGA_Yulia #WarnaKueKuAlami #Tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2020 #Pr_AnekaChiffon

1 loyang
60 menit