Bagaimana Menyiapkan Creamcheese Chiffon Cake yang Enak Banget

Dipos pada December 5, 2021

Creamcheese Chiffon Cake

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Creamcheese Chiffon Cake yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Creamcheese Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Creamcheese Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Creamcheese Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Creamcheese Chiffon Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Creamcheese Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Chiffon cake yang satu ini teksturnya lembut tapi agak padet. Enak...tapi aku lebih suka chiffon cake yang biasa, yang pake cheddar parut dan minyak, no butter, lebih kempus² dan 'ringan' rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Creamcheese Chiffon Cake:

  1. Bahan A :
  2. 70 ml susu cair
  3. 65 gr creamcheese
  4. 30 gr butter
  5. 75 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
  6. 1/4 sdt baking powder
  7. 4 kuning telur
  8. 1/4 sdt garam
  9. 50 gr keju cheddar potong dadu kecil atau diparut
  10. Bahan B :
  11. 4 putih telur
  12. 1/4 sdt air lemon/jeruk nipis
  13. 75 gr gula pasir halus

Langkah-langkah untuk membuat Creamcheese Chiffon Cake

1
Panaskan oven 170⁰C, api atas bawah.
2
Tim creamcheese dan susu cair sampai larut, masukkan butter, aduk rata, sisihkan. Ayak tepung dan baking powder, sisihkan.
3
Kocok dengan whisk kuning telur dan garam, masukkan adonan creamcheese, aduk rata. Masukkan tepung sedikit² sambil diaduk, kemudian masukkan keju jika kejunya diparut. Aduk rata, sisihkan.
4
Kocok putih telur dengan speed rendah sampi berbusa, tambahkan air lemon. Naikkan speednya, kocok sampai setengah mengembang. Masukkan gula sedikit² sambil terus dikocok sampai medium stiff peak.
5
Campurkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik perlahan sampai rata dan halus.
6
Tuang ke loyang setengah adonan, taburi dengan keju yang dipotong dadu, tuang kembali sisa adonan, ratakan. Hentakkan ringan loyang, kemudian panggang selama 10 menit, kemudian turunkan suhunya menjadi 150⁰C panggang kembali selama 45 menit, tes tusuk (sesuaikan oven masing²).
7
Keluarkan cake dari oven, balikkan loyang, biarkan sampai dingin selama 1-1½ jam.
8
Keluarkan cake dari loyang dan chiffon cake siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pandan

Bolu pandan

3 orang
1 jam
Bolu Karamel aka Sarang Semut

Bolu Karamel aka Sarang Semut

Bismillah Alhamdulillah,, kalau diniatin, berhasil juga bikin kue ini. Tantangan terbesar adalah ketika membuat karamelnya. Source YouTube Mama Fidia

Bolu kukus

Bolu kukus

2 telur dapat 30 biji

Bolu mini dari cangkang telur

Bolu mini dari cangkang telur

Sayang banget kalo cangkang telur cuma buat pupuk dan pakan ternak. Kenapa ngga kita buat makanan aja dulu, baru ampasnya buat pupuk dan ternak 😁

6 orang
30 menit
Bolu pisang coklat kopi🍌

Bolu pisang coklat kopi🍌

Kali ini aku mau bikin bolu pisang, recipe by @OnDemandDe Di resep aku ini aku tambahkan coklat bubuk dan larutan kopi biar wanginya makin enaaak🤤 plus aku tambahin potongan pisang ditengah adonannya

4 orang
60 menit
Bolu Moksa

Bolu Moksa

Musim penghujan sudah tiba. Stok bahan kue di rumah selalu redi. Pas bgt hujan deres. Request bocil² utk buat bolu moksa. Rasanya enak banget bund, lembut banget. Jadinya banyak. Udh gitu bahannya gampang banget dan cepat buatnya.

24 porsi
7 menit
Bolu Ketan Hitam Panggang

Bolu Ketan Hitam Panggang

Penasaran kayak apa sih rasanya ketan hitam dibikin bolu... Ternyata enak, manisnya pas,gurih,ad sensasi ini kretes2 dr si ketan, kempus no seret, Masya Allah... gak sampe lama,udah ludes aja... Aku recook dari @dapurmbokdee

4 orang
1 jam
Bolu Nutrisari

Bolu Nutrisari

Bolu lembut serbaguna. Bisa di makan langsung buat cemilan, bisa untuk base kue tart ataupun sebagai lapisan dessert box. Resep mantap ini diadopsi dari @rahayuputri438 dalam rangka arisan cooksnap kombes. #CooksnapResep_MamaAl #TiketGoldenApron_Batik #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id ll

1 loyang 10X20 porsi
1 jam
Bolu pisang lembut

Bolu pisang lembut

Kebetulan dirumah ada pisang ambon matang drpd gk kemakan alhasil disulap aja ya bun jadi bolu pisang ini... Resep ini saya ambil dr fb

Bolu kukus pisang raja

Bolu kukus pisang raja

Liat pisang kok udah terlampau mateng, kulit nya udah coklat ehh dalemnya masih bagus, di buang sayang.. ehh lumayan kan bisa buat cemilan tanggal sekarat😂😂

1 jam
Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Masih dlm rangka menghabiskan pisang yg sudah terlalu ranum.. Kocokan putel harus firm peak hampir stiff peak agar bisa "menopang" beratnya pisang & mengembang dg baik.. Source: @fen.z (ig) #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia

d. 20cm
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut

Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut

Berawal dari salah beli tepung ketan, niatnya mau beli tepung ketan putih kok malah nyebut tepung ketan hitam 😂. Terlanjur dibeli, yaudah mari dieksekusi.. Tapi hasilnya puaaaasss bgt, bolu lembut ga seret.. Resep punya mbak @kurnia80 .. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15220192?invite_token=oaHnKo #Kue_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

1 loyang
50 menit
Classic marble buttercake

Classic marble buttercake

Cake yang paling dicinta emang si klasik satu ini nih, iya jenis butter cake apa lagi kalo udh di inepin semaleman jadi makin moist berminyak minyak legit gitu. Pokoknyaaaa selalu menikmati tiap gigitannyaa...

10 orang
1jam 30 menit
Lemon Pound Cake 🍋

Lemon Pound Cake 🍋

Modified Recipe from Luvita Ho. Kue butter lemon dengan perpaduan rasa manis dan asam segar dari buah lemon! 😍 Reach me on jeaaene (IG). Happy baking! 👩‍🍳❤

1 loyang
60 menit
Bolu panggang ketan hitam

Bolu panggang ketan hitam

Terinspirasi dari channel youtube CR COOK. Resep ini dijamin lembut sekali, anti gagal

Strawberry Chiffon Cake ala Tintin Rayner

Strawberry Chiffon Cake ala Tintin Rayner

Yukk yang mau valentin'an.. buat ini aja gampang kok.. 😄 Resep asli ci Tintin as always.. ketularan ci Tintin soalnya.. jd suka kempus²nya chiffon.. 😍 Trus juga cake yg gak pake ribet. Paling cepet tp dapet banyak.. wkwkk.. 🤣 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #ResepUrsula #MingguKe3 #ChiffonCake #Chiffon

Chiffon Kopi Instant Botol (Mocca). Loyang chiffon bulat 22cm

Chiffon Kopi Instant Botol (Mocca). Loyang chiffon bulat 22cm

Awalnya, saya kehabisan susu cair. Terus coba2 pakai kopi instant botolan. Wah ternyata enak jg.

16 potong
1 jam 30 menit
Bolu Kukus Kopi (no egg, no mixer)

Bolu Kukus Kopi (no egg, no mixer)

Ini resep sy ambil dari salah satu member di grup memasak di medsos. Tp sy modif sedikit utk takaran beberapa bahannya. Cekidot..

10 buah
1 jam
1. Bolu kukus pisang ambon chocochips

1. Bolu kukus pisang ambon chocochips

Resep ini bisa dijual loh. Bagi yang mau berjualan silakan liat resep ini. Dijamin tdk akan gagal dan enak dan lembut.

4 porsi
30 menit