Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Tape Keju yang Menggugah Selera

Dipos pada August 9, 2018

Bolu Tape Keju

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Tape Keju yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Tape Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Tape Keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Tape Keju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Tape Keju bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Tape Keju memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep bolu tape dari Ibu Titi Rusman, yang empuk, moist, lembut, tapi saya rubah sedikit dan hasilnya enak banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Tape Keju:

  1. 5 butir kuning telur
  2. 5 butir putih telur
  3. 175 gram margarin
  4. 50 gram butter
  5. 210 gram gula halus
  6. 1/4 sdt vanilli bubuk
  7. 1 sdt emulsifier
  8. 170 tepung terigu protein sedang
  9. 300 gram tape singkong (haluskan dengan 4 sdm skm, buang serat)
  10. 1 sachet susu bubuk @27gram
  11. 60 gram keju cheddar parut untuk isi
  12. 40 gram keju cheddar parut untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Tape Keju

1
Kocok margarin + butter + gula halus + emulsifier + vanilli hingga mengembang, turunkan kecepatan kemudian masukan tape, kocok sampai rata.
2
Tambahkan kuning telur, satu per satu kocok rata.
3
Masukan tepung terigu + susu bubuk bertahap (sambil di ayak) selang seling dengan keju parut. Sisihkan..
4
Kocok putih telur, hingga kaku (soft peak), masukan ke dalam adonan secara bertahap dengan teknik aduk balik.
5
Tuang ke dalam loyang tulban diameter 22 cm yang sudah di olesi mentega + tepung terigu. Jangan lupa, taburi keju sebelum di panggang, kemudian panggang dengan suhu 150 derajat selama +/- 50 menit.
6
Bolu tape siap di sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon cake coklat

Chiffon cake coklat

Usahakan telur yg fresh dan terbaru ya bun agar putih telur cepat mengembang maksimal.. #PejuangGoldenApron3 #Week5 #sifoncake #sifoncoklat

loyang 22 cm
Bolu Sakura Ekonomis

Bolu Sakura Ekonomis

Pengen makan kue, tapi yang ada cuma tepung dan gula😂😂, dan karena tidak ada cetakan kecil, saya buat di cetakan besar lalu dipotong-potong.

1 jam
Marble Cake (Bolu Marmer)

Marble Cake (Bolu Marmer)

Untuk bolu marmer saya selalu pakai resep lawthomaz. Teksturnya lembut, ga bikin seret dan harum.

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Bahannya pakai takaran sendok loh😉

44🍒 Bolu kukus pondan

44🍒 Bolu kukus pondan

habisin sisa powder bikin galactic cake kmren.. dcoba bikin pake loyang. saking empuk nya sampe rada susah motong 😅 mending d cup kecil2 sih klo bkin ini 🍰 aku pake 1/2 box ya ini 🍰 beneran lah anti gagal 🍰 suka sih ak sm pondan mix ini 🍰 anti ribet, enak, harum 🍰 bkin nya pake kertas cup kue kukus aja 🍰 empuk kempus protol gtu 🌹 happy baking 👩🏻‍🍳

5 orang
1 jam
Bolu labu

Bolu labu

Experiment kali ini aku bikin bolu dengan variasi rasa labu kuning. Kuy kepoin resep nya.#pejuanggoldenapron3

16 porsi
60 menit
Ogura Cake

Ogura Cake

Percobaan pertama bikin Ogura Cake😄 Sebenarnya udah lama lihat resep ogura cake berseliweran di IG, mau coba bikin masih mikir2 takut gatot😂 secara di rumah cuma ada oven tangkring, loyang yg ada pun loyang sambung, nah resepnya ini pakai teknik au bain marie, yg paling ku takutin airnya rembes ke dalam adonan, tp alhamdulillahnya masih bisa diakalin pakai aluminium foil😁 Tekstur kuenya enak, lembut empuk banget, dan ini ngga terlalu manis juga, jd cocok buat yg ga suka manis😄 Source : tintinrayner Rebake : @bikinanbunda #PejuangGoldenApron3 #Week7GoldenApron #Beres_OguraCake #BeresClover #Cookpadcommunity_malang #tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove

Chiffon banana

Chiffon banana

Ada pisang di dapur yg sudah terlalu masak gk ada yg mau mkn dn akhir aq bikin cake.... Let's cook 😊

1 porsi
1 jm 30 menit
Chiffon Tape Singkong

Chiffon Tape Singkong

Source: Mama Albiyan

Bolu pisang gula palem

Bolu pisang gula palem

Tiba-tiba pingin nyoba buat resep sendiri

45 menit
Ogura pandan cake

Ogura pandan cake

Bismillah,ikut meramaikan #beresclover edisi bulan juli kita ditantang menakhlukan si ogura cake yang lembut dan kempus abisss😄😄ini pertama kalinya saya bikin ogura cake.deg2an selama proses pembuatan😃setelah dipotong rasanya lega karena lumayan puas sama hasilnya😍saya recook resepnya ce tintin rayner sekalian buat setoran misi recook #JadiHero_Jakarta minggu ini dengan tema 'PANDANGAN PERTAMA' dari awal join cookpad saya selalu tertarik sama resep2 cake'nya ce tintin tapi baru beli oven jadi baru sekarang bisa recook😃 #beres_oguracake #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

1 loyang 20x20 porsi
Bolu Jadul Marbel

Bolu Jadul Marbel

Buat camilan sore sambil ditemenin lemon tea.... referensi dari resep bolu marbelnya Law Thomaz, walaupun belum sesempurnah buatan sang master tapi masih boleh laaaah.....

Huricane roll cake

Huricane roll cake

tmn tmn pasti udh pd sering yah dngr nama cake ini,aku penasarn ma cake ini kbtulan aku suka sama cake yg teksturnya lembut,ringan kya cotton gtu,cakenya enak manisnya pas untuk fillingnya sy pake cream cheese biar ga terlalu manis.

1 pcs
1 jam
65. Bolu Tape 🧡

65. Bolu Tape 🧡

Perdana coba bikin bolu tape singkong. Alhamdulillah enak, dan teksturnya lembuuut banget 😍 Untuk resep ini saya recook dari resepnya mba @Panda #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookSampit

2 loyang sedang
1 jam
Bolu sirup indofood orange

Bolu sirup indofood orange

Penasaran dgn kue yg di campur sirup rasanya kyak apa... pas kebetulan ada sisa sirup indofood fries dan ku coba bebikin.. browsing intip2 resepnya bunda2 di cookpad🤭. Lalu utak.atik di dapur dan jadilah si bolu ini. Rasanya empuk, manis dan ada sensasi kecut2nya😍 Yukk bunda yg pengen nyoba jg😉

Cheesy chiffon cake

Cheesy chiffon cake

Cerita minggu lalu loyang chiffon pesanan model lurus uda datang. So happy dan inget uda beli cream cheese juga weekend kemarin. So langsung eksekusi lah si cake ini. Rasanya enyakkk. Ngejuuuu

10 porsi
2 jam
Bolu pisang Raja

Bolu pisang Raja

Minta belikan pisang sama suami kirain dapat pisang ambon atau kepok eee dapet pisang raja😍 Alhamdulillah banget Langsung cuzz eksekusi bikin cake pisang yang super moist #pejuanggoldenapron3

Bolu Marmer Labu Kuning

Bolu Marmer Labu Kuning

Waktu tadi pagi belanja beli labu kuning untuk di buat kolak lah kok malah si labu berakhir jadi bolu😀. Mau berakhir jadi olahan apa aja si labu ini yang penting tetep enak. Cari-cari resep akhir nya jatuk ke resep nya mbak YULI_janu dengan beberapa tambahan versi saya.

Bolu Zebra Putih Telur Tanpa Oven

Bolu Zebra Putih Telur Tanpa Oven

#PejuanGoldenApron3

5 porsi
45 menit
Bolu Lemon

Bolu Lemon

Ini pertama kalinya sy bikin kue berbahan lemon. Bolu lemon ini sy contek dari resepnya Mbak Irma Rays, hasilnya padat tapi lembut bgt. Enak, ada sensasi segar asam manis dari lemon glazenya. Jika tidak suka boleh diskip pemakaian lemon glazenya ya. Diresep ini loyang tulban yang pas adalah loyang dengan ukuran diameter 22 cm, sedangkan saya pakai ukuran 24 cm hingga hasil bolunya kurang tinggi. Asyiknya saling rikuk merikuk di cookpad, karena pastinya saya merasa #BanggaKirimRecook, buat mbak Irma Rays tetap semangat berbagi inspirasi ya.. Resepnya mantap bgt. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: Irma Rays https://cookpad.com/id/resep/10708477-bolu-lemon?invite_token=sqY79cGAaTbzK5VokSNHUpoB&shared_at=1597331202