Bagaimana Menyiapkan Ogura pandan cake yang Menggugah Selera

Dipos pada July 11, 2018

Ogura pandan cake

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ogura pandan cake yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ogura pandan cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ogura pandan cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ogura pandan cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Ogura pandan cake kira-kira 1 loyang 20x20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura pandan cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Ogura pandan cake memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,ikut meramaikan #beresclover edisi bulan juli kita ditantang menakhlukan si ogura cake yang lembut dan kempus abisss😄😄ini pertama kalinya saya bikin ogura cake.deg2an selama proses pembuatan😃setelah dipotong rasanya lega karena lumayan puas sama hasilnya😍saya recook resepnya ce tintin rayner sekalian buat setoran misi recook #JadiHero_Jakarta minggu ini dengan tema 'PANDANGAN PERTAMA' dari awal join cookpad saya selalu tertarik sama resep2 cake'nya ce tintin tapi baru beli oven jadi baru sekarang bisa recook😃 #beres_oguracake #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura pandan cake:

  1. 5 butir kuning telur
  2. 1 butir telur utuh
  3. 40 gram minyak sayur
  4. 80 gram santan instant kental
  5. 1 sdt pasta pandan
  6. 85 gram tepung terigu pro rendah (saya kunci biru)
  7. Bahan putih telur:
  8. 5 butir putih telur
  9. 85 gram gula pasir butiran halus
  10. 1/4 sdt cream of tartar (saya ganti 1 sdt air jeruk nipis)

Langkah-langkah untuk membuat Ogura pandan cake

1
Olesi loyang dengan margarin,alasi kertas roti.kocok rata kuning telur dan telur utuh.tambahkan minyak,santan dan pasta pandan.aduk rata
Ogura pandan cake - Step 1
Ogura pandan cake - Step 1
Ogura pandan cake - Step 1
2
Masukan tepung terigu sambil diayak.aduk rata.sisihkan
Ogura pandan cake - Step 2
Ogura pandan cake - Step 2
3
Mixer putih telur dan air jeruk nipis hingga berbusa.masukan gula pasir secara bertahap (3 tahap) mixer sampai soft peak (jika whisk diangkat adonan putih telur akan membentuk jambul dengan ujung melengkung) mixer selama 5 - 6 menit pake speed tinggi.pastikan kocokan rata sampe ke dasar baskom/mangkuk
Ogura pandan cake - Step 3
Ogura pandan cake - Step 3
Ogura pandan cake - Step 3
4
Campur adonan putih telur ke adonan kuning telur sedikit demi sedikit.aduk perlahan sampai benar2 tercampur rata.setengah perjalanan mencampurkan adonan putih telur dan kuning telur mulai panaskan oven di suhu 170°C
Ogura pandan cake - Step 4
Ogura pandan cake - Step 4
5
Tuang adonan ke loyang.hentakan loyang supaya udara dalam adonan keluar
Ogura pandan cake - Step 5
6
Panggang ogura di suhu 170°C dengan teknik Au Bain Marie (loyang utama yang berisi adonan ogura di alasi loyang yang lebih besar disi air panas setinggi 1,5 ruas jari.jadi kalo loyang utama 20 cm,bisa pake loyang 22cm utk alasnya) panggang sampai matang.kalo sya 80 menit (sesuaikan oven masing2) karena saya tidak punya loyang 22 cm jadi sya pakai loyang bolu gulung untuk alasnya dan sebenernya ini airnya jadi kurang tinggi.mohon dimaklumi 🙏test tusuk kalo tidak lengket berati ogura sudah matang
Ogura pandan cake - Step 6
Ogura pandan cake - Step 6
Ogura pandan cake - Step 6
7
Setelah diangkat dinginkan ogura di coolling rak.lepaskan kertas rotinya dan tunggu dingin baru di potong2
Ogura pandan cake - Step 7
Ogura pandan cake - Step 7
Ogura pandan cake - Step 7
8
Senengnyaaa aku bisa bikin ogura😍😍sebenernya ini masih kurang mulus tuh masih ada bolong2nya tapi lumayan puas dengan percobaan pertamaku🤩🤩teksturnya lembut dan kempus2 ringan banget.qonita habis 5 potong sekali maem😄😄
Ogura pandan cake - Step 8
Ogura pandan cake - Step 8
Ogura pandan cake - Step 8
9
NOTED:gunakan telur yang masih baru.kalo telur yang sudah lama biasanya putih telur encer dan ini rawan gagal.saat memisahkan kuning telur dan putih telur jangan sampai ada kuning telur yang tercampur ke putih telur,nanti kocokan putih telur tidak bisa mengembang dengan baik.wadah yang digunakan juga harus bersih dari lemak/minyak
Ogura pandan cake - Step 9
Ogura pandan cake - Step 9
Ogura pandan cake - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Coklat Gluten Free

Bolu Gulung Coklat Gluten Free

Di rumah cuma tinggal ada tepung tapioka, jadilah kali ini bikin Bolu Gulung Coklat, gluten free karena campurannya memakai tepung tapioka. Coklatnya pakai Selai Coklat homemade (cek postingan sebelumnya). Resep aslinya dari IG @opphin dengan sedikit modifikasi. Karena memang mau saya buat jadi bolu gulung, jadi 1 resep saya bagi dua ya saat dipanggang. Hasilnya lembut, boleh dicoba👌👌 #PejuangGoldenApron3 #Minggu3 #ResepCemilan #ResepGlutenFree #ResepBoluGulung

20 potong
+/- 45 menit
Bolu Marmer Jadul

Bolu Marmer Jadul

Dari dulu pingin banget bikin sendiri bolu marmer jadul , krn tiap beli atau dikasi selalu rasanya seret dileher..hehhe😁 Cuma karena mager dan mager, akhirnya kemaren cari2 resep deh, dan taraaa nemu resep punya mba @fitri Sasmaya ini. Asli rasanya enaakkk bangeettt ga seret pas ditelen meskipun bolu uda dingin...😆😆 Ini share resep ke dua saya, padahal uda sering nyoba baking cuma lagi lagi mager buat ketik, hehehhe.. Nah mumpung si kecil masih pada tidur, yukk ketik resep.. Dijamin anti gagal....😆😆

1 Porsi
55 menit
Bolu pandan panggang (pakai oven tangkring)

Bolu pandan panggang (pakai oven tangkring)

Coffee Mocha Ogura Cake

Coffee Mocha Ogura Cake

Source: tintinrayner

Bolu tape

Bolu tape

Beli tape nya udah dari hari Jumat kmaren, baru sempat buat nya hari ini, itupun krna ada tamu😀. Ini asli lembut, aroma tape pas di oven kemana², enak bget. Apalgi kalau tape nya manis. Resep: semua resep kue (instagram) #PejuangGoldenApron3

Bolu Pandan Kukus

Bolu Pandan Kukus

Adek saya yang nomer 3 ulang tahun yang ke 14. Adek saya meminta untuk dibuatkan kue warna hijau karena warna kesukaan dia adalah warna hijau. Langsung buat aja deh buat adek Zahra tersayang 😘 Bolunya saya hias klasik agar lebih simpel tapi hasilnya tetap cantik 😍 Curhat sedikit ya bun, ketika baru mixer adonan telur tiba tiba mati listrik 😩 lalu saya kocok manual sampai putih kental berjejak, ya Allah pengal ini tangan 😣 ketika selesai listriknya nyala dong 😌 memang PLN menyuruh saya olahraga tangan 😂 #4Resep4MingguSolo #cookpadcommunity_solo

Bolu kacang hijau

Bolu kacang hijau

Punnya kacang hijau tp bingung mau d apa’in di bikin bubur bosan mulai lah cari”resep yg simpel nemu resep dan bahan seadanya langsung deh mencoba

Bolu Pisang Simpel dan Sederhana

Bolu Pisang Simpel dan Sederhana

Assalamualaikum semuanya, pulang kerja ada pisang nganggur di kursi. Ya sudah cus kita buat bolu pisang aja ya. 😋. Alhamdulillah jadi, simpel dan sederhana buatnya, tapiiiii enakkkk dan lembut.

50 menit
Bolu strawberry

Bolu strawberry

Berawal dari si kakak yg gag enak badan habis itu liat iklan di tv palmia klo gag salah terus mintalah dia dibuatin bolu strawberry, karena gag ad buah strawberry walhasil si emak pke selai n coklat blok rasa strawberry 😂 n Alhamdulillah cocok

16potong
Pumpkin ogura cake

Pumpkin ogura cake

msh ada stok labu di rmh,,mw buat camilan enak,lembut & akhirx kepikiran bwt ogura cake dgn modifikasi labu kuning,,yg pasti nyammy bgt😋

9 orang
1 jam 30 menit
Bolu jadul

Bolu jadul

Ini adalah dampak lockdown buat ngisi waktu alhamdulillah berhadil

Bolu susu ceria

Bolu susu ceria

Camilan untuk bocil2 yg lagi lahap makan buat isi waktu dirumah

1 loyang
Bolu Milo Tanpa Oven, Mixer & Telur

Bolu Milo Tanpa Oven, Mixer & Telur

Jadi karena lagi #dirumahaja selalu mulut tuh maunya ngemil gitu. Kalau kita Gofood/Grabfood kan lagi menghindari kontak. Jadinya bikin yang simple aja deh ala anak kost/kontrakan. Dijamin enak dan anti ribet (cocok buat aku yang males ribet). Let’s cook Sun!

1 cup gelas/1 porsi
Bolu gulung keju panggang

Bolu gulung keju panggang

Sisa adonannya bisa dijadikam bolu biasa atau cupcake juga boleh

Chiffon Cheese Cake

Chiffon Cheese Cake

Awal buat cake ini enggak ngembang dam bantet tapi rasanya tetep enak banget hihi

Bolu pisang kukus tanpa mixer

Bolu pisang kukus tanpa mixer

Bolu pisang oven 1 telur

Bolu pisang oven 1 telur

Pekan pisang minggu ini fe recook modifikasi bolpis endeuss menul2 & irit telur. Mumpung punya pisang ambon udah mateng banget & lagi pengen ngemil kue pisang kekinian tapi ga bisa pergi kemana-mana. Fe cetak adonan pake cup, tinggal tabur gula palm diatasnya udah sama kayak kue2 kekinian di cafe2. Hanya dengan 1 telur 😋 Source : Ika Sulistianingsih. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #cabeku #pisanggaul #bandungsilihasaan_olahancau

1 loyang
45 menit
Bolu Jadul Coklat Ramah Perut (Gluten-Free)

Bolu Jadul Coklat Ramah Perut (Gluten-Free)

Lagi suka bikin kue & cemilan gluten free. Lalu nemu resep ini. Yang bikin cake memang jualan kue bebas gluten. Pas coba bikin ternyata rasanya enak bangeeeet. Teksturnya moist. Rasanya kaya kue pake terigu biasa. Beneran terharu akutu 😭😭😭 Must try!!! ❤️❤️ Resep dari Mbak Utinepunya (IG), owner dari Toko Kue Bebas Gluten. *Note: untuk penyimpanan dimasukan ke kulkas ya, supaya tidak basi :)

Bolu kukus gula merah

Bolu kukus gula merah

Jualan kuliner blm lama ini saya geluti...soo cookpad amat sangat membantu untuk cari resep yg sama sekali blm saya buat dan alhmdulilah berkat cookpad juga sya berhasil menyelesaikan pesanan para konsumen....ini merupakan bolukukus gulamerah pertama yg orang pesan dan pertama kali saya buat dijamin anti gagal karena recook dari bunda yusti dan pastinya mekarrrrrr sempurna.....

Chiffon keju

Chiffon keju

Kue jenis Chiffon ini adalah favorit Eyangku ...karena empuk dan lembut. Kali ini recook dari resep Dea Gustina Fajar tapi di modif ditambah telur ( resep asli pakai loyang 20 ini pakai loyang 22) dan keju biar lebih berasa.

16 potong
1 jam 30 menit