Bagaimana membuat Bolu Telur Asin yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu Telur Asin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Telur Asin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Telur Asin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Telur Asin sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Telur Asin memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Salah satu bolu kesukaanku dan adikku. Bolu telur asin mungkin merupakan Bluder versi KW, bluder sendiri adalah kue basah asli Lampung. Perbedaannya ada dibanyaknya telur dan susu yang dipakai pada bluder dengan cita rasa manis legit, sedangkan di bolu telur asin terdapat rasa yang manis pada kuningnya dan sedikit asin pada putihnya. Ini bolu telur asin versiku dan resep dari ibu yang selalu dikangenin..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Telur Asin:
- Adonan kuning :
- 5 butir kuning telur
- 75 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt TBM/ovalet
- 50 gr tepung terigu
- 3 sdm skm
- 3 sdm mentega, dicairkan
- 1 tetes/sedikit pewarna makanan kuning
- Adonan putih :
- 5 butir putih telur
- Sejumput/sedikit garam halus
- 75 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt cream of tartar
- 50 gr tepung terigu
- 3 sdm skm
- 3 sdm mentega, dicairkan
