Batik Swiss Roll Cake

Keluargaku suka banget sama bolu gulung

Choco Roll Cake

#KueTanpaOven Sebenarnya ini resep recook dari majalah masak-masakan edisi tahun 2000 yang dulu dikumpulkan almarhumah ibu saya. Kalau di resep asli, cuman cake gulung biasa tanpa ada variasi rasa. Maka di sini saya coba buat yang rasa coklat dengan sedikit penyesuaian... Alhamdulillah jadi... Semoga bermanfaat!

Bolu Gulung - Kuno NCC Lembut Tanpa Emulsifier (2)

IG : @elnesta89 Lihat videonya di youtube Link: https://youtu.be/NaoThI5a-ag Sumber : Resep NCC Ibu Fatmah Bahalwan 😊 Link sumber : http://nccbolgulweek.blogspot.co.id/2011/07/bolu-gulung-kuno-ii-by-fatmah-bahalwan.html?m=1 Resep ini versi kedua dari resep bolu gulung kuno sebelumnya, dimana komposisi bahan yang berbeda terutama penggunaan butter/margarin yang di cairkan. Hasilnya lebih ringan dari versi yang pertama, tetap lembut dan legit, ga seret di tenggorokan karena tdk menggunakan emulsifier. Saya buat versi mocca dan hanya pake 1/2 resep, ada sedikit modifikasi, yang di dalam kurung jumlah bahan yang saya gunakan

Kue batik milo (marie)

Beli milo yg 1 kg, msh buanyaakk.. Hbs bosen di seduh terus. Ah drpd ga abis2 itu milo,, aq coba di bikin kue aja deh.. cari2 di internet resep yang mudah n gampang dibuatnya.. Maklum lg maless nya kumat. Akhirnya pilihanku jatuh untuk bikin cake batik milo.. No oven no kukus👍 gampaangg kan.. resep punyaku pas keluar dr frezerr langsung lumerr di mulutt dan rasanya nenddaangg, ada manis gurihnya gitu lohh 😘 bikin ketagihan (ini kue harus di simpen di kulkas slnya pnyku cpt lumer, di frezer lebih baik)

Bolu Kukus Anti Gagal

Resep bu Fatmah ini benar2 anti gagal, mudah dan enak.. silahkan dicoba.

Buttercake ekonomis anti gagal

Anti gagal disini yg dimaksud adalah anti gagal dalam tekstur dan pasti jadi. Untuk margarin pake palmia royale, hasil jadinya wangi dan lembut banget

Mocca Nougat Rollcake

Source : Siti Nurjanah Duh, pertama kali nya ini bikin rollcake, meski gak berhasil-berhasil banget karna saat mau ngeroll, ehh patah. Hiks.. 😪 Kenapa patah? Karna saya dinginin dulu cake nya baru di pakein isian, lalu digulung. Harusnya buibu, saat masih hangat segera di pakein isian lalu roll. Overall, cukup bahagia karna first trial pake resep mba nurjanah, dan taraaa Alhamdulillah berhasil, gak keliatan amburadul banget lah ya wkwkkwkw Rasanya enakk banget, lembuutt. Jangan taruh di kulkas ya, sebab jadi agak keras. Atau kalo mau dimakan, thawing dulu aja sampai suhu ruangan, baru dimakan. Baru berasa lembutnya. Cobain deh.. Enaakk... Butter creamnya meski pake bahan seadanya dirumah, gak mengada-ada, tapi gunakan apa yg ada. Alhamdulillah, enak kok. Gak ngendal. Gak kalah sama yg di breadtalk mah.. Sungguhh. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #arisankookpaderjabodetabek

Bolu Kukus Mekar Susu

#PejuangGoldenApron3 Week 44 Semingguan ini badan rasanya kurang sehat, akhirnya di saat-saat mepet baru bisa setoran. Sayang kan kalau gugur, tinggal beberapa minggu lagi selesai😁 Sebenarnya saya masih belum terlalu puas dengan hasilnya, entah salahnya di mana, keluar dari kukusan kok agak menyusut jadinya. Tapi karena tubuh masih belum terlalu fit, mohon dimaklumi ya, saya tetap setor resep dan foto yang ini saja...lain kali saya coba lagi😃 Resep aslinya dari ibu Fatmah Bahalwan NCC...saya hanya tambahkan sedikit vanilla saja.

Bolu gulung ekonomis

Pandan Swiss Roll cake

Wangi pandannya.... Serumah! Wangi banget deh pokoknya 😁 Source : kitchen101en Bahan simple & gampang dibuat. Teksturnya lembut krn pemanggangan dengan metode au bain marie. Yuk dicoba 😉

Bolu Tape Ekonomis

Bismillah.... Kemarin beli tape dua bungkus. Satu bungkus udah dimakan ibuku. Masih sebungkus lagi gak ada yng makan😁. Jadi kepikiran bikin bolu tape, kalau udh jadi bolu mah pasti banyak yg makan😆. Sekejap pun ludeeessss😂. Teksturnya sangat sangat lembut, wangi tapenya keluar banget.... Yuk, langsung aja kita buat.. #BoluTape #Bolu #DiRumahAja #KeDapurAja

Buttercake Moist

Customer minta cake yg enak tapi murah, nahh saatnya pke resepnya mbak Fatmah Bahalwan - NCC

Bolu Pisang Ekonomis

Kenapa ekonomis namanya? Karna buatnya praktis dan pake satu pisang doang. Ku punya anak 2, kalo pisang cuma satu nanti berebutan. Jadi bikin bolu aja biar anak dapet semua, emak bapaknya juga bisa nyobain.. #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ApronChallenge

BOLU GULUNG Ekonomis

Bolung ini jd andalan jualanku,kuenya lembut banget padahal hanya pake sedikit telur...

Bolu Ontbijtkoek / Onbijkoek

Bolu warisan Belanda. Bisa menggunakan mentega (tidak harus Wijsman) untuk rasa yang lebih enak. Sedikit dimodifikasi dari resep Ibu Fatmah Bahalwan.

Mini roll cake santa grape

Drumah gak ngapa2in... Iseng2 bkin roll cake #5resepterbaruku

Bolu Kukus 200

Critanyaaa..tnyata masih nyimpen foto bolkus yg pernah dibuat..kl yg ini pake resep nya ibu fatmah bahalwan NCC, dapat dari buku 60 resep cake & cookies anti gagal.. Hasil bolkusnya ngakak dan ga terlalu madet

Buttercake tape keju part 2 bahan ekonomis tapi lembut gurih

Bolu tape bikin nagih mom wangi lembut banget,Adonan ini bisa dibikin 2 cara mom cara pisah telor dan mentega bersama gula dimixer atau telor dimixer jadi 1 dan mentega dicairkan,kalau saya lebih suka pisah telor menurut saya kok lebih lembut ya mom,tp semua kembali ke selera masing masing y.

Bolu Moca Nugget Jadul Ekonomis

Bolu lagi bolu lagi, udah lama mau buat cake yg satu ini akhirnya kesampaian, saya adopsi resepnya luvita ho tapi saya buat versi ekonomis, rasanya tetep enak, lembut dan jadul banget..

Bolu Hongkong

Ini enakkk..dan ngeju bgttt Lembuttttt pastinya.. Source: ibu Fatmah Bahalwan (ncc)