Bagaimana Membuat Choco Roll Cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 26, 2020

Choco Roll Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Choco Roll Cake yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choco Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Choco Roll Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Choco Roll Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Choco Roll Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Choco Roll Cake memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#KueTanpaOven Sebenarnya ini resep recook dari majalah masak-masakan edisi tahun 2000 yang dulu dikumpulkan almarhumah ibu saya. Kalau di resep asli, cuman cake gulung biasa tanpa ada variasi rasa. Maka di sini saya coba buat yang rasa coklat dengan sedikit penyesuaian... Alhamdulillah jadi... Semoga bermanfaat!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choco Roll Cake:

  1. Cake:
  2. 6 btr kuning telur
  3. 3 btr putih telur
  4. 70 gram tepung terigu (saya cakra)
  5. 30 gram cokelat bubuk
  6. 100 cc santan kental
  7. 150 gram gula pasir
  8. Choco Cream:
  9. 1 bgks SKM putih, campur dengan air matang (suhu ruang) hingga 100 ml
  10. 2 sdm pasta cokelat
  11. 1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Choco Roll Cake

1
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan santan kental, aduk lagi sampai rata.
2
Ambil 2 sdm adonan, sisihkan untuk hiasan. Sisanya beri coklat bubuk, aduk rata. Tuang ke loyang 24 x 24 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
3
Beri adonan hiasan 1 sdm tepung terigu, aduk rata. Masukkan ke kertas segitiga, potong kecil ujungnya, buat hiasan bentuk jaring di permukaan adonan di loyang.
4
Kukus dalam panci panas (jangan lupa alasi tutupnya dengan kain) selama 20 menit dengan api sedang. Angkat, balik di atas serbet yang sudah dibasahi, langsung gulung. Tunggu hingga dingin.
5
Selagi menunggu, buat krimnya. Panaskan air, letakkan panci bergagang di atasnya. Masukkan larutan susu, sisakan sedikit untuk dicampur dengan maizena. Jika sudah hangat, masukkan pasta cokelat, aduk-aduk sampai tercampur rata. Jika sudah panas, masukkan larutan maizena, aduk terus sampai kental. Angkat.
6
Buka gulungan cake, olesi krim coklat yang masih panas hingga rata, gulung lagi. Masukkan kulkas selama 2-3 jam hingga krimnya tak terlalu lembek. Keluarkan dari kulkas, potong sesuai selera. Siap dinikmati!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Coklat

Bolu Kukus Coklat

Sabtu, 22-2-2020 Bolu kukus ini tanpa mixer, tinggal aduk2 saja. Saya pake cetakan kue putu ayu, bisa juga pake loyang. Bolu ini untuk cemilan si kecil saat hujan #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib

10 porsi
45 menit
Bolu ulta kukus rose coklat

Bolu ulta kukus rose coklat

Cerita na suami ulang tahun bulan juni tnggal na beda sehari sama saya ya udh d'satuin aj ,,,mau bli mahal mnding bikin sendri jadilah seperti ni ...baru pertama kli bikin lumayan memuaskan

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Cake yg super ringan dan rasanya coklat banget di sukai keluarga , dan suka nya saya buat cake ini tidak perlu oles2 loyang begitu adonan jadi langsung tuang dan panggang. Hanya harus sabar utk menikmati cake ini karena harus kita tengkurapin dulu kurang lebih 2 jam, baru bisa di nikmati 😊 #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

Bolu coklat kukus

Bolu coklat kukus

Bismillah , ini enak & nyoklat banget silahkan di coba resep nya. Mudah pula buat nya . Menurut saya ini pas gak begitu manis . Jadi ini bisa dijadikan base cake atau di potong kecil memanjang di panggang bisa jadi cemilan yg renyah coba deh. Let's cook 😁 Source : Neneng

Ogura Coklat dengan Saus Coklat

Ogura Coklat dengan Saus Coklat

Ini sama dengan resep ogura coklat biasa, cuma ditambah saus coklat aja..😊. Ini saya pke telur ukuran 50-60gr /biji ya. Lebih banyak telur yg mendekati berat 60gr.

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

anak-anak kurang suka dengan bolu pisang rasa original, tapi begitu aku modif dengan coklat, langsung ludes... #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Chocolate Chiffon Cake (#pr_anekachiffon)

Chocolate Chiffon Cake (#pr_anekachiffon)

. 18 Maret 2018, . Source : Mba Fitri Sasmaya Modif by me . Galau nyari ide mau bebikin pakai cup, pakai loyang, rasa apa.... Akhirnya pakai loyang sipon yang udah lama banget nganggur... Dulu sempet bebikin sipon ketan item, cuma belum puas sama hasil.Cita-cita mau nyoba lagi tinggal cita-cita 😁 sampai ada PR hari ini... Hehe . Resep mba Fitri "Strawberry Oreo Chiffon Cake"... Dimodif sesuai adanya bahan di dapur saya jadi "Chocolate Chiffon Cake"..Maaf ya mbasay Fitri, atas kesotoyan saya 🙏🙏🙏 Yang mau resep asli langsung berkunjung ke CPnya mba Fitri Sasmaya ya... Atau langsung klik https://cookpad.com/id/resep/4576355-strawberry-oreo-chiffon-cake-pr_anekachiffon. . Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍 .

5 porsi
1 jam 30 menit
Bolu kukus coklat no telor no mixer no margarin #1

Bolu kukus coklat no telor no mixer no margarin #1

C aa ribut aj minta kue kebetulan c ade jg lg kurang doyan makan, coba2 bikin kue tanpa telor pake bahan yg da dirumah g dipake2. Alhamdulillah sukses :)

Choco chiffon puff #PR_AnekaChiffon

Choco chiffon puff #PR_AnekaChiffon

Timbangan dapur rusak 😭 LCD nya pecah, awalnya mau absen lagi PR minggu ini, tp sedih yang lain pada posting aku gak ikutan hiks2.. Akhirnya nekat bikin pake takaran sendok, nyontek by google dari takaran gram ke takaran sendok. 😫 Ide pake puff pastry terlintas begitu aja pas liat di kulkas ada puff pastry gak dipake2, takut keburu rusak jadi langsung di olah aja bareng chiffon haha (antara nekat dan sotoy beda2 tipis memang) Tapi baking memang harus berani, kalo gak kita gak akan pernah tau hasilnya. Lagian biar jadi kaya kue jaman now, yang serba dikombiin sama puff pastry 😅

Bolu Kukus Cokelat

Bolu Kukus Cokelat

ini enak bangeet, ga pake mixer, bikinnya kilaaaaat

Bolu Panggang Cokelat

Bolu Panggang Cokelat

Dari kemaren pengen makan yang berbau cokelat. Tapi bukan karna valentine looo ya.. hehhee. Lagi pengen aja. Trimaksih untuk teman-teman yang udah recook resep yang saya share ya. Mohon maaf belum sempat saya balas satu-satu.

Chocolate Swiss Roll

Chocolate Swiss Roll

Source Swissroll : Sukmawati RS Source Chocolate ganache : Fenita Dede #chocolateswissroll #komunitaspaders #cookpad_paders #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Hari ini kedatangan teman neng @wiena26 sama-sama wargi Bogor yg awal dulu kenal malah dari dunia maya (FB) lanjut di @cookpad_id . Bebikinanlah chocolate swissroll resepnya mba @sukmawati_rs soal gulung menggulung saya belom bs secantik punya mba sukmawati 😅 tapi beneran ini endeuus lembut dan moist. Terimakasih resepnya ya mba 😘. Saya modif sedikit dengan menambahkan 1 butir kuning telur dan permukaannya disiram chocolate ganache. Saya pake resep chocolate ganachenya mbasay @fenita dede bikin 1/4 resep cukup buat siramin si bolgul. Terimakasih ya mba 😘, enak deh, bikin cakenya tambah nyoklat 😍😋. Step by step ga bgt lengkap karena seperti biasa bebikinan di recokin bocah 😅.

Bolu coklat keju debm

Bolu coklat keju debm

Gak bisa move on dari mantan, daripada selingkuh jadi deh ni bolu coklat. Untuk konsumsi 4-5 hari.

1 menit
Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Hujan hujan pingin ngemil tp gak punya snack. Akhirnya eksekusi bahan yang ada aja. Kebetulan masih ada pisang sisa kemarin. #saturesepsatupohon

Bolu Marmer butter choco chip

Bolu Marmer butter choco chip

Ini pesanan bolu untuk tmn jaman SMa,yg sedang hamil,maka ny tdk saya potong krn untuk d kirim 😄😄

Bolu Coklat Vanila Kukus

Bolu Coklat Vanila Kukus

Nyoba resepnya mbak Dapur Dien,saya modif sesuai bahan yang tersedia

1 loyang
45 menit