Bagaimana Menyiapkan Ogura Matcha cake selembut kapas yang Enak

Dipos pada June 16, 2018

Ogura Matcha cake selembut kapas

Bagaimana membuat Ogura Matcha cake selembut kapas yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ogura Matcha cake selembut kapas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ogura Matcha cake selembut kapas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura Matcha cake selembut kapas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ogura Matcha cake selembut kapas kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ogura Matcha cake selembut kapas diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ogura Matcha cake selembut kapas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Ogura Matcha cake selembut kapas memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Nyobain resepnya ci Tintin Rayner dan langsung jatuh cinta dengan Ogura, cake ini beda, sekali makan bisa 5 slice dan gak berasa eneg. Manisnya pas dan wangi banget. Selamat mencoba! #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Matcha cake selembut kapas:

  1. Pasta A :
  2. 65 gr tepung terigu kunci biru
  3. 15 gr maizena
  4. 20 gr greentea powder high quality, seduh dengan 2 sdm air panas
  5. 60 cc susu cair
  6. 5 butir kuning telur
  7. 1 butir telur utuh
  8. Bahan B :
  9. 5 butir putih telur
  10. 100 gr gula pasir halus
  11. 1/4 sdt cream of tartar/ 1 sdt perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Matcha cake selembut kapas

1
Siapkan bahan-bahan. Pakai bubuk green tea high quality, warna aslinya hijau suram, kalau mau lebih nyala, kasi essens greentea 1/2 sdt, saya skip. Pasta A; campur semua bahan A, aduk rata dengan whisk.
Ogura Matcha cake selembut kapas - Step 1
2
Bahan B; kocok putih telur + COTT sampai muncul busa, masukkan gula bertahap 3x, mixer sampai soft peak; matikan mixer, sisihkan. Lalu masukkan adonan putih telur ke pasta A bertahap 3x pakai spatula dengan tekhnik aduk balik.
Ogura Matcha cake selembut kapas - Step 2
Ogura Matcha cake selembut kapas - Step 2
3
Aduk sampai rata, lalu tuang di loyang yg sudah dialasi kertas roti. Saya pakai loyang ukuran 18x18x5cm. Lalu hentakkan beberapa kali loyangnya supaya tidak ada gelembung udara yg terperangkap di dalam adonan. Masukkan ke oven yg sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya di suhu 170 derajat celcius. Panggang gunakan teknik Au Bain Marie (loyang utama dialasi loyang yg lebih besar berisi air panas setinggi 1-1,5cm).
Ogura Matcha cake selembut kapas - Step 3
4
Setelah matang, langsung tangkupkan di rak pendingin kue untuk menghilangkan uap panas. Kelupas kertas roti pelan-pelan lalu balik lagi kuenya.
Ogura Matcha cake selembut kapas - Step 4
Ogura Matcha cake selembut kapas - Step 4
Ogura Matcha cake selembut kapas - Step 4
5
Potong kue setelah kue agak dingin.
Ogura Matcha cake selembut kapas - Step 5
Ogura Matcha cake selembut kapas - Step 5
6
Selamat menikmati!
Ogura Matcha cake selembut kapas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus

Bolu Kukus

Buat buka puasa Low budget Yg ada di kulkas aja gess

Bolu sarang semut

Bolu sarang semut

Coba buat cake caramel..

Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Akhir-akhir ini Ade yang paling kecil ngerengek terus minta dibuatin bolu dan alhamdulillah kebetulan Tante ngasih bahan-bahannya buat bikin bolu ini๐Ÿ˜ ngomong-ngomong aku disini pakai 3 buah pisang aja supaya pas ga enek hasil akhirnya tapi kalau kalian lebih suka yg berasa pisangnya bisa ditambah.. yuk dicoba!โค

2 loyang
Oreo Ogura Cake

Oreo Ogura Cake

Loyang size 22cm

Nasu Bale Bolu

Nasu Bale Bolu

Ikan bandeng masak dalam bahasa Indonesia. Semacam masakan pindang ikan, yang membuat masakan ini berbeda dari masakan pindang lainnya adalah penggunaan asam mangga (mangga mengkal yang dikeringkan) dan penggunaan kunyit bubuk yang menjadikan kuah masakan berwarna kuning pekat.

Bolu susu keju part 2

Bolu susu keju part 2

#semuatentangibu #kuekesukaanibu #ngemilbarengibu Kemaren udah bikin resep ini saurce dari bunda Ei kli ini bikin lagi porsi gedean dan aku kasih sedikit sp trus vla ny PK SKM soal ny malez ke Alfa ny trus aku kasih choco chips biar manis hemmmโค๐Ÿ˜˜

1.kue
45.menit
Thai Tea Chiffon Cake

Thai Tea Chiffon Cake

Hay hello anyong. . .minggu ini saya ketiban banyak putel karena orderan muter muter di tart cake. .dr mulai basic nya blackforest sampe sponge cake. .maka dari itu mari kita olah agar tdk Ada brang yg terbuang yes. .yuk bikin chiffon putih telur milik ce tintin rayner yg gampang bgt. Pasti bisa lah yaaa momy mommy hebat disini. Sekalian buat setoran #PejuangGoldenApron2

10 ptng
1 jam
Chiffon ketan hitam

Chiffon ketan hitam

Mau lebaran ke tetangga sebelah rumah.. lagi mikir mau bawa apa..terbersit bikin chiffon ketan hitam saja..bikinnya gampang, rasanya enak dan sangat cocok utk hantaran.. #selamatidulfitri

16 potong
90 menit
Chiffon Alpukat

Chiffon Alpukat

Pengalaman pertama iseng nyobain bikin chiffon dicampur dengan daging alpukat. Yg aku ambil bagian kuningnya itu kenapa warnanya kuning ga hijau. Rasanya masih khas buah alpukat yg pahit2, manis, gurih. Entah kenapa ini chiffonnya kempes waktu dibalik tapi teksturnya masih tetep, berongga dan empus2 ga bantat. Penasaran kan gimana rasanya alpukat dijadiin cake? Yuk rebake resep ini dan jangan lupa kirim fotonya ya :D

20 potong
60 menit
Bolu pisang white copy

Bolu pisang white copy

#Pejuanggoldenapron2 #Happybaking #cookpad.id #cookpadcommunity-jakarta ini bikin ada po an kemaren 4 buah ada rasa pandan coklat dan white copy lumayan dah bisa buat setiran juga yukkk kepo kepo resep nya

2.loyang kue
40.menit
Bolu Tape Panggang

Bolu Tape Panggang

Rasa tapenya dapet,ada sensasi keju, moist ngak seret .Belum lagi wangi tape nya hmmmm menggoda banget ... Buat yang lagi diet jangan yah, jangan coba coba bikin...karena engak mungkin engak tergoda, ngak cukup cuma makan sepotong dua potong Bolu tape emang juara. Buat bolu coklat, bolu pandan, bolu kukus, jangan jealous yah... kalian juga juara di hati kok hohoho... Tips membuat bolu tape anti gagal dan anti bantet , ayo kunjungi youtube chanel smart mama vlog https://youtu.be/L5VtgBUoPqY

Bolu goyang chocolatos

Bolu goyang chocolatos

Lagi pengen yang manis-manis, pas ada bubuk chocolatos dirumah ๐Ÿ˜, hmmm jadi berkarya deh.

Tergantung cetakan
Bolu kukus tanpa mixer minim bahan

Bolu kukus tanpa mixer minim bahan

Belanja bahan olahan sebelum lebaran gak sempat dieksekusi, karena qadarullah anak dan suami sakit. Alhamdulillah setelah lebaran mereka sehat. Ngurus 2 orang yang sakit, Masyaallah yaa butuh tenaga ekstra wkwkw. Dan malem-malem pengen ngemil, ditengah corona, mana ada toko kue buka ๐Ÿ˜‚ eh ngelirik samping ada coklat sekilo nganggur, tapi yang kebayang sama bolu anget. Dan resep ini bisa di aplikasikan buat bolu keju juga loh bun, tinggal ganti bahan coklatnya dengan keju ya. Yuk yuk. lets execution.

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Cake lembut ini bikin tidak pernah cukup satu potong...bikin gagal diet dech...ahh dietnya besok aja mulai lagi...hahahahaha.demi para bocah dan suami yang lama udah request. Karena nggak ada daun pandan saya pake pasta pandan aja ya..walau rasa dan aroma berbeda dengan pandan yang di blender tapi nggak masalah. Yuk langsung kita eksekusi. #PejuangGoldenApron3

Kasutera / Castela / Bolu Jepang

Kasutera / Castela / Bolu Jepang

KASUTERA alias bolu Jepang persegi panjang. Sebagian orang juga sebut CASTELA, padahal aslinya kue ini berasal dari Spanyol lalu dibawa sama orang Portugis lho..tapi akhirnya jadi bekennya di Nagasaki ๐Ÿ˜„ Mungkin udah gak aneh..tp aku pilih yang simple aja...ceritanya.... Hari ini karena mau ada tamu....jadi yang gampang2 kilat aja deh...langsung terlintas bikin lagi kue ini...memang sudah beberapa kali bikin tapi kali ini aku tadi bikin Kasutera Green Tea, hasil ngubek resep2 dan yang inilah resep yang paling enak hasil modif dikit dari resep aslinya....ssst.. buat yang lagi diet gak makan lemak cocok nih..karena kue ini non lemak sama sekali..tanpa SP dan pengembang2 juga..jd alami.. Menul menul mpuk lembut halusss..digigit bikin greget๐Ÿ˜‹ Ddduuhh senangnya..tamuku doyan sampai minta dibawa pulang haha...happynya berbagi ๐Ÿ˜ #kasutera cake ini kalau dikeringin jadi kaya bolu kering jadul itu lho..caranya diiris2 dan dipanggang suhu rendah sampai kering

1 loaf